• 1800 6854

Ăn Cá Hồi - Bí Quyết Tăng Cân Hiệu Quả

Cá hồi là một thực phẩm cực kỳ tốt và sử dụng rộng rãi như một bí quyết tăng cân hữu hiệu của nhiều người. Tuy nhiên, đối với nhiều người, việc ăn cá hồi tăng cân dường như vẫn còn là một điều mới mẻ.

Nhận biết được điều đó, trong bài viết dưới đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về các món ăn từ cá hồi giúp tăng cân thật tốt. Nếu bạn đang muốn cải thiện vóc dáng, đừng bỏ qua thông tin bổ ích sau nhé!

1. Vì sao ăn cá hồi giúp tăng cân?

Các chuyên gia dinh đưỡng đã cho biết rằng, trong 100gr cá hồi có chứa tới 25g protein, các acid béo omega-3 và vitamin rất tốt cho sức khỏe. Nhờ vậy mà bạn hoàn toàn có thể bổ sung cá hồi để giúp tăng cân hiệu quả nhờ vào chất dinh dưỡng dồi dào vượt trội. Nếu bạn đang cần tăng cân thì nên ăn cá hồi ít nhất 2 bữa/tuần. Đó chính là bí quyết tăng cân mà không phải ai cũng biết.

2. Các món ăn làm từ cá hồi - bí quyết tăng cân hữu hiệu

2.1. Món salad cá hồi - giúp tăng cân cho người gầy

bí quyết tăng cân

Salad cá hồi

Bí quyết tăng cân nhờ vào việc ăn cá hồi đã được chứng minh nhiều lần. Đặc biệt là với món salad cá hồi thơm ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu thực hiện (cho 8 người ăn):
  • 400g cá hồi tươi ngon (có thể dùng cá ngừ tùy theo sở thích)
  • 1 củ hành khô
  • 1 nắm hành lá thái nhỏ
  • 3 muỗng canh canh (45ml) và nước tương (soy sauce)
  • 1 muỗng cà phê (5ml) dầu vừng
  • 15g vừng rang vàng
  • 1 muỗng cà phê ớt tươi xay tỏi hoặc ít hơn nếu không ăn được cay.

Thực hiện như sau:

  • Cá thấm cho khô bằng khăn sạch hoặc giấy ăn, cắt thành các khối vuông nhỏ vừa ăn. Sau đó, bạn cất vào ngăn mát tủ lạnh trong khi bạn chế biến các nguyên liệu khác.
  • Hành khô xắt thành lát mỏng. Hành lá thì thái nhỏ.
  • Trộn hành khô thật đều, hành lá, ớt xay, vừng rang, dầu vừng và tương đậu nành trong một bát nhỏ – lúc ấy bạn có hỗn hợp A.
  • Sau đó, bạn lấy cá ra, trút vào tô đựng hỗn hợp đó hoặc ngược lại, trút hỗn hợp đó vào tô đựng cá dùng thìa nhẹ nhàng trộn đều cho cá ngấm gia vị.
  • Chia thành 8 phần bằng nhau, dùng ngay để có hương vị ngon nhất.

2.2. Cá hồi cuộn rau nướng

bí quyết tăng cân

Món cá hồi cuộn rau nướng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 khay cá hồi
  • Một vài cây nấm to
  • 1 quả dưa leo
  • 1 quả ớt chuông đỏ, xanh hoặc vàng
  • Chuẩn bị hạt tiêu đen, muối, dầu ô liu
  • 1 chén vừng rang vàng.

Thực hiện như sau:

  • Bạn rửa sạch sẽ toàn bộ rau củ quả và cá dưới vòi nước đang chảy. Sau đó, bạn thái nhỏ nấm, rau, củ ra, cho vào bát trộn với hạt tiêu, gia vị, muối ăn để chuẩn bị cuộn.
  • Bạn trải rộng cá hồi ra, phết dầu ăn lên cả 2 mặt.
  • Tiếp theo, xếp các loại rau củ đã thái nhỏ vào một đầu rồi nhẹ nhàng cuộn lại và cuộn chặt tay.
  • Cuộn xong bạn sẽ được 1 miếng cá cuộn rau trông rất đẹp mắt. Tiếp tục làm tương tự.
  • Sau khi cuộn xong thì bạn mang đi nướng. Nếu bạn có lò thì cho vào lò nướng. Để lò ở 200 độ C cho nóng trước rồi mới cho cá vào nướng, giảm bớt lửa rồi nướng trong vòng 15 phút.
  • Nếu bạn không có lò thì vẫn có thể cho cá lên vỉ nướng hoặc khay nướng, nướng như bình thường.
  • Khi cá đã chín thì mang ra đĩa, rắc thêm một ít vừng rang lên. Món này dùng nước chấm với mù tạt xanh và nước xì dầu ớt tươi!

2.3. Súp bí đỏ cá hồi

bí quyết tăng cân

Món soup bí đỏ cá hồi

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1 chén nước cốt gà
  • 1 trái bí đỏ vừa
  • 300g cá hồi tươi
  • 2 muỗng bơ đã được làm mềm
  • Thêm gai vị tiêu, gừng, muối, đường, hành tây.

Cách thực hiện như sau:

  • Cắt trái bí ra làm đôi rồi cho vào lò nướng cho đến khi bí chín mềm. Sau đó, lấy muỗng múc bí ra, cho vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt cho nhuyễn, để ra tô.  Với trường hợp không có lò nướng, có thể cắt bí đỏ ra thành từng miếng nhỏ rồi luộc chín, sau đó cho vào máy xay sinh tố. Làm cách này bí sẽ không ngọt và bùi như khi nướng nhưng ăn vẫn ngon miệng.
  • Cho thêm hành tây vào xào với bơ cho đến khi hành chín thì đổ nước cốt gà vào trộn đều tay.
  • Cá hồi hấp cho chín (nên hấp cách thủy).
  • Trộn hỗn hợp nước cốt gà và cá hồi rồi cho vào máy xay nhuyễn.
  • Bắc nồi lên bếp và cho tất cả trộn chung vào nấu đến khi sôi, nêm nếm vừa ăn
  • Dùng món khi còn nóng.

3. Những lưu ý cần biết khi ăn cá hồi tăng cân

Khi áp dụng các bí quyết tăng cân với cá hồi, bạn cũng cần phải lưu ý những vấn đề sau đây

  • Sử dụng nguồn nguyên liệu mậtđáng tin cậy, tránh dùng phải nguyên liệu kém chất lượng gây ra những tác dụng phụ ngoài mong muốn.
  • Ngoài sử dụng các bí quyết tăng cân này bạn còn phải chăm chỉ luyện tập thể dục thể thao để kích thích sự thèm ăn và tăng cường hỗ trợ cho quá trình trao đổi năng lượng của cơ thể.
  • Thiết lập ra một chế độ sinh hoạt lành mạnh để việc tăng cân hiệu quả hơn.
  • Kiên trì áp dụng các cách nêu trên trong vòng ít nhất 1-2 tháng để thấy được kết quả rõ rệt. Bạn nên nhớ, bạn không thể tăng cân lành mạnh chỉ sau 1-2 ngày được.

bí quyết tăng cân

Ăn cá hồi giúp tăng cân hiệu quả

Vừa rồi là những chia sẻ về bí quyết tăng cân nhờ vào việc sử dụng cá hồi. Như đã nói, việc tăng cân còn phụ thuộc vào yếu tố vận động của bạn. Do đó, đừng quên tập luyện thể dục thể thao với các thiết bị của Elipsport như máy chạy bộ hay xe đạp tập để nhanh chóng tăng cân bằng tinh thần chiến binh và lấy được một vóc dáng đầy đặn đáng mơ ước bạn nhé! Chúc các bạn thành công!

Kiddo Nguyễn

Thực phẩm là một trong những yếu tố quan trọng của việc tăng cân, Tuy nhiên, một yếu tố khác giúp quá trình tăng cân bền vững hơn, chính là tập luyện thể dục thể thao. Hiểu được điều đó, Elipsport mang đến các sản phẩm chăm sóc sức khỏe tại nhà như máy chạy bộ Elipsport, xe đạp tập, ghế massage,.. giúp bạn có thể tập luyện, thư giãn mọi lúc rảnh rỗi. Hãy luyện tập để cải thiện cân nặng của bạn từ hôm nay nhé!

Chạy Bộ Lúc Nào Là Tốt Nhất? Vào Sáng Sớm Hay Vào Ban Đêm? - ảnh 4

Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”

Tập Đoàn Thể Thao Elipsport

Giấy CNĐKDN số : 0315931524 cấp bởi Sở kế hoạch và đầu tư TP.HCM

Địa chỉ ĐKKD: 1A Hoàng Trọng Mậu, Tân Hưng, Quận 7,TP. Hồ Chí Minh.