• 1800 6854
  • 0
  • 1800 6854

Ăn cá hồi có tác dụng gì? Tác dụng của trứng cá hồi

Bạn có bao giờ thắc mắc cá hồi có tác dụng gì mà chúng lại được săn đón như vậy hay không? Nếu có thì hãy theo dõi ngay những thông tin dưới đây để có được câu trả lời nhé.

Cá hồi là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho tất cả mọi người. Chúng cũng rất dễ chế biến và làm được rất nhiều món ăn ngon miệng. Trong bài viết dưới đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu xem cụ thể cá hồi có tác dụng gì cũng như lợi ích của trứng cá hồi nhé. 

cá hồi có tác dụng gì

Cá hồi có nhiều tác dụng đối với sức khỏe

1. Cá hồi có tác dụng gì?

1.1. Cá hồi giàu tốt cho hệ tiêu hóa

Một trong những tác dụng hàng đầu của cá hồi là hỗ trợ và cải thiện cho hoạt động của hệ tiêu hóa. Nếu như các loại thịt đỏ khác như thịt heo, thịt bò với thành phần giàu đạm có thể gây tiểu đường, béo phì nếu ăn quá nhiều thì cá hồi lại không như vậy. Các protein và acid amin trong cá hồi rất dễ hấp thu. Chúng tốt cho hệ tiêu hóa, tim mạch và giúp xương chắc khỏe. 

1.2. Cá hồi tốt cho tim mạch

Nếu vẫn còn băn khoăn cá hồi có tác dụng gì thì bạn có thể tham khảo kết quả nghiên cứu đến từ trường y tế cộng đồng trực thuộc đại học Harvard - Mỹ. Theo đó, ăn cá hồi thường xuyên sẽ giúp cải thiện hiệu quả lượng cholesterol trong máu. Điều này là nhờ lượng axit béo omega 3 rất dồi dào trong cá. Ngoài ra, chúng cũng giúp ngăn ngừa các nguy cơ về bệnh huyết áp, tim mạch một cách hữu hiệu.

Bên cạnh đó, ăn cá hồi thường xuyên còn làm giảm hiện tượng tắc nghẽn mạch máu do máu vón cục. Theo các nghiên cứu cho thấy, omega 3 trong cá hồi làm giảm nồng độ triglyceride và giảm 12% nguy cơ mắc bệnh tắc nghẽn mạch máu so với những người không ăn. 

1.3. Làm đẹp cho tóc và da

Các acid amin, chất béo lành mạnh và thành phần vitamin đa dạng trong cá hồi chính là nguyên nhân chính dẫn đến lợi ích này của cá hồi. Nếu ăn cá hồi thường xuyên, kết cấu làn da sẽ được cải thiện và trở nên mịn màng, trắng sáng hơn. Ngoài ra, tóc cũng trở nên bóng mượt và hạn chế tình trạng gãy rụng. Đây là một trong những tác dụng mà chị em phụ nữ rất yêu thích từ cá hồi. 

cá hồi có tác dụng gì

Cá hồi giúp làm đẹp cho tóc và da

1.4. Phát triển cơ bắp

Cá hồi có tác dụng gì với sự phát triển cơ bắp hay không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn nhiều cá hồi giúp làm giảm sự phân hủy protein trong cơ bắp. Nhờ đó, chúng cũng hỗ trợ cho việc cải thiện cơ bắp một cách vô cùng tích cực. Những người tập luyện thể dục thể thao thường xuyên ăn cá hồi sẽ giúp cơ bắp phát triển lành mạnh, săn chắc, đồng thời thúc đẩy sự trao đổi chất của cơ thể. 

1.5. Hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh

Cá hồi là một trong những thực phẩm rất giàu DHA. Chính vì thế, chúng đóng một vai trò quan trọng và giúp các tế bào não sinh trưởng mạnh mẽ. Nhờ đó, chúng cải thiện trí nhớ và sự thông minh. Điều này đặc biệt quan trọng với trẻ em và thai nhi. Chính vì lẽ đó, những phụ nữ mang thai thường được khuyến khích ăn loại thực phẩm này trong suốt thai kỳ để đảm bảo cho sự phát triển não bộ của trẻ. 

1.6. Tác dụng tích cực tới thị lực

Với hàm lượng omega-3 cao, thịt cá hồi còn hỗ trợ rất tốt cho sức khỏe thị lực. Bên cạnh đó, chúng còn ngăn ngừa các bệnh về mắt như khô mắt, giảm thị lực hay ngăn ngừa bệnh AMD. Các nghiên cứu cũng cho rằng người trên 50 tuổi nên tích cực ăn cá hồi để ngăn ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng và cải thiện thị lực khi lớn tuổi hơn. 

1.7. Cá hồi cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể

Các thành phần vitamin và khoáng chất trong cá hồi vô cùng phong phú. Tính trung bình, 85g cá hồi phi lê sẽ cung cấp 40% vitamin B11, 25% vitamin B6, vitamin D và từ đó, chúng thúc đẩy sự phát triển xương và răng, đồng thời ngăn ngừa bệnh ung thư. 

Ngoài ra, cá hồi cũng có những khoáng chất cực kỳ quan trọng đối với cơ thể như selen, phốt pho. Đây đều là những chất giúp làm giảm các triệu chứng suy sụp về tinh thần, phòng bệnh ung thư, tuyến giáp…

cá hồi có tác dụng gì

Cá hồi giàu vitamin và khoáng chất

2. Trứng cá hồi có tác dụng gì?

Ngoài thắc mắc cá hồi có tác dụng gì thì trứng cá hồi có tác dụng gì cũng là điều khiến không ít người băn khoăn. Thực tế thì các tác dụng của trứng cá hồi cũng tương tự như thịt cá hồi. Với thành phần giàu vitamin, khoáng chất, trứng cá hồi là một trong những thực phẩm lành mạnh và có lợi ích đối với mọi cơ quan của cơ thể. Ăn cá hồi thường xuyên giúp cải thiện thị lực, ngăn ngừa bệnh Alzheimer, tốt cho da, tóc cũng như hệ tim mạch và huyết áp. Đây cũng là câu trả lời tương tự cho câu hỏi đầu cá hồi có tác dụng gì.

Đến đây, hẳn bạn đã không còn băn khoăn về việc cá hồi có tác dụng gì nữa rồi phải không nào? Hãy bổ sung thường xuyên loại cá này vào thực đơn hàng ngày của mình để tận dụng hết những lợi ích của nó nhé.

Chạy Bộ Lúc Nào Là Tốt Nhất? Vào Sáng Sớm Hay Vào Ban Đêm? - ảnh 4

Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”

Câu hỏi thường gặp

Ăn cá hồi có béo không?
Cá hồi rất giàu protein và chất béo lành mạnh, do đó chúng thường xuyên lọt top những thực phẩm tốt và không gây béo.
Cá hồi rất tốt cho người đang ăn kiêng hoặc giảm cân. Chính vì vậy, chúng ta hoàn toàn có thể bổ sung thêm thực phẩm này vào khẩu phần ăn kiêng của mình.
Chúng ta cần hạn chế ăn cá hồi sống, bảo quản cá hồi đông lạnh và những người bị dị ứng hải sản thì không nên ăn cá hồi.
Dù rất tốt cho sức khỏe nhưng chúng ta không nên lạm dụng cá hồi. Theo đó, mỗi tuần chúng ta chỉ nên ăn từ 2-3 lần.
Phụ nữ mang thai nên ăn cá hồi 1 lần/tuần và tuyệt đối không nên ăn cá hồi sống. Khi ăn cần chú ý chế biến kỹ để tránh tình trạng dư thừa protein hoặc nhiễm độc thủy ngân.

Tập Đoàn Thể Thao Elipsport

Giấy CNĐKDN số : 0315931524 cấp bởi Sở kế hoạch và đầu tư TP.HCM

Địa chỉ ĐKKD: 1A Hoàng Trọng Mậu, Tân Hưng, Quận 7,TP. Hồ Chí Minh.