Ăn giá đỗ có béo không? Cách giảm béo nhanh với giá đỗ

Giá đỗ là loại thực phẩm được nhiều gia đình lựa chọn trong mỗi bữa ăn. Vậy còn trong lĩnh vực giảm cân thì sao? Ăn giá đỗ có béo không? Hãy cùng Elipsport giải đáp thắc mắc của bạn.

Giá đỗ là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe. Theo nhiều người đã và đang giảm cân, thực đơn của họ bao giờ cũng bao gồm giá đỗ.

1. Ăn giá đỗ có béo không?

Một câu hỏi mà nhiều người ăn kiêng giảm cân băn khoăn là liệu ăn giá đỗ có béo không. Thực tế giá đỗ không chỉ không gây béo mà còn có tác động tích cực đến mỡ thừa của cơ thể.

Giá đỗ là loại thực phẩm có tính hàn, vị ngọt tự nhiên nên nó có thể giúp thanh nhiệt. Ngoài ra giá đỗ có tác dụng giải độc tố, hỗ trợ lưu thông máu huyết, điều hòa ngũ tạng. Giá đỗ còn có tác dụng tích cực trong việc cải thiện làn da.

Theo khảo sát, cữ mỗi 100gr giá đỗ thì có chứa 8 calo. Đặc biệt lượng nước và chất xơ chiếm tỉ lệ khá cao. Chính vì vậy không có lí do gì mà giá đỗ không được thêm vào thực đơn giảm cân.

Bên cạnh tác dụng giảm cân, giá đỗ còn có tác động tích cực đến hệ tim mạch bởi nó giúp hạn chế cholesterol và chất béo trong máu.

Ăn giá đỗ có béo không?

Xem thêm

2. Món ăn giảm cân từ giá đỗ

Vậy tóm lại ăn giá đỗ không hề gây béo. Vậy bạn đã biết các món ăn làm từ giá đỗ này hay chưa?

2.1. Nộm giá đỗ

Chuẩn bị nguyên liệu:

Giá đỗ
Tôm
Đậu phộng

Cách chế biến món nộm giá đỗ:

Bước 1: Bóc vỏ sau khi luộc chín tôi đồng thời rửa sạch và để ráo nước đối với giá đỗ.

Bước 2: Làm nước trộn với một ít nước mắm, đường, chanh, ớt để, bạn điều chỉnh tùy theo sở thích mà làm mặn ngọt nhé.

Bước 3: Trộn tôm chung với giá đỗ, hành ngò và đậu phộng lại với nhau, sau đó bạn thêm nước trộn vào rồi trộn đều lên là có thể thưởng thức.

Đây chính xác là món ăn giảm cân hết sức đơn giản nhưng cực kì ngon miệng. Bạn nên nấu món này để cả gia đình cùng thưởng thức vào những ngày hè để thanh nhiệt bạn nhé!

2.2.Giá đỗ xào thịt bò:

Nguyên liệu:

300g thịt bò
300g giá đỗ
1 trái ớt chuông đỏ, hành lá, gừng

Thực hiện món giá đỗ xào thịt bò:

Bước 1: rửa sạch các nguyên liệu đã chuẩn bị. Thái thịt bò thành từng miếng vừa ăn. Đối với ớt chuông hành và gừng, bạn thái sợi.

Bước 2: Làm nóng chảo với dầu rồi cho gừng vào đảo để dậy mùi thơm thì cho thịt bò vào xào cùng.

Bước 3: Sau khi xào đến khi thịt đổi màu, bạn nhớ cho thêm ớt chuông vào xào cùng và sau cùng là giá đỗ. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng và tắt bếp.

Bước 4: Trang trí món ăn với một ít hành lá vào và bày món ăn ra đĩa.

Chỉ với các bước đơn giản như trên là bạn đã nấu được món thịt bò xào giá đỗ ngon lành và giảm hiệu quả rồi đấy.

2.3. Canh giá đỗ với đậu phụ

Chuẩn bị nguyên liệu làm món canh giá đỗ đậu phụ

1 bìa đậu phụ
100g thịt nạc băm
2 quả cà chua
Hành lá
300 g giá đỗ

Thực hiện làm món canh giá đỗ đậu phụ

Bước 1: Đậu phụ được cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Cà chua được rửa sạch và thái múi, thái nhỏ hành lá. Bạn ướp thịt băm với một ít hạt nêm cho ngấm.

Bước 2: Cho 2 thìa dầu ăn đun nóng nồi, tiếp theo cho cà chua vào xào cho tới chín mềm. Sau đó, bạn cho thêm thịt băm đã ướp vào đảo chung.

Bước 3: Khi thịt vừa chín bạn cho nước vào đun sôi sau đó thêm đậu phụ, kèm theo giá đỗ vào. Nhớ đừng quên nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Bước 4: Lấy canh ra tô, thêm chút hành lá vào là xong.

Món ăn giảm cân từ giá đỗ

Xem thêm

Sản phẩm gợi ý

3. Những lưu ý nhỏ khi sử dụng giá đỗ

Tuy sở hữu nhiều công dụng vượt trội nhưng bất kì loại thực phẩm nào cũng có mặt trái của nó, bạn cần lưu ý một số điểm như sau để ăn giá đỗ đúng cách.

Bạn nên lựa chọn giá đỗ có nguồn gốc rõ ràng. Nếu bạn không tin tưởng các sản phẩm trên thị trường, đừng ngần ngại thử làm giá đỗ tại nhà, cách làm giá đỗ tại nhà khá đơn giản.
Không xào giá đỗ với gan lợn.
Không ăn giá đỗ khi đang đói.
Không ăn giá đỗ khi đang điều trị uống thuốc.
Những người có tính hàn, chân tay lạnh, đi ngoài phân lỏng tuyệt đối không được ăn giá đỗ.
Không nên ăn giá đỗ quá nhiều vì nó dễ gây ảnh hưởng đến đường tiêu hóa.

Những lưu ý nhỏ khi sử dụng giá đỗ

Với những chia sẻ của chúng tôi về ăn giá đỗ có béo không cũng như một số món ăn giá đỗ giảm cân, chắc hẳn bạn đã được giải đáp thắc mắc rồi phải không. Giá đỗ thực tế là một nguyên liệu giảm cân hữu hiệu dành cho nhiều đối tượng. Ngoài ra giá độ còn có rất nhiều công dụng tuyệt vời khác. Bạn có thể tham khảo công dụng tuyệt vời của giá đỗ thông qua các bài viết tại Elipsport.vn. Chúc bạn may mắn.

Tập luyện thể thao góp phần lớn đến mức độ thành công của quá trình giảm cân của bạn. Tuy nhiên, trong cuộc sống tất bật như hiện nay thì điều này còn xa xỉ với nhiều người. Do đó, các thiết bị tập luyện tại nhà như may chay bo, xe đạp tập là giải pháp tốt nhất cho những ngày bận rộn. Đừng quên sử dụng ghế massage trước khi ngủ để thư giãn, giải tỏa căng thẳng của cả ngày làm việc nhé!

Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”

Câu hỏi thường gặp

Làm giá đỗ mấy ngày được ăn?

Dạ chào bạn, tùy thuộc vào chất lượng hạt đậu, cách chăm sóc cũng như kích thước của giá đỗ mà bạn mong muốn mà số ngày làm giá đỗ có thể khác nhau. Tuy nhiên trung bình khoảng 2-3 ngày là bạn đã có thể thu hoạch được những mẻ giá tươi ngon, chất lượng rồi.

Dùng nước vôi trong có xử lý được tình trạng nấm khuẩn gây thối nhũn giá không?

Vôi có tính kiềm, có chứa Canxi dạng Ca2+, thế nhưng nếu lạm dụng trong quá trình làm giá càng khiến chất lượng giá, sản lượng giá giảm sút, gây ngộ độc canxi.

Tại sao làm giá đỗ bị nhiều rễ?

Dưới đây là một vài nguyên nhân khiến cho giá đỗ bị nhiều rễ, rễ dài và không mập Cung cấp nước thường xuyên cho giá đỗ là việc làm cần thiết, tuy nhiên có thể do bạn tưới nước không đúng cách khiến cho nước chảy quá nhanh và không thể đọng lại cho mầm đậu hút vào nuôi thân. Khi bắt đầu nảy mầm, giá đỗ cần phải được nén tốt, chính vì thế, nếu giá đỗ của bạn có nhiều rễ đồng thời không đượcmập như mong muốn thì rất có thể quá trình nén chưa được đảm bảo. Nguyên tắc cơ bản là giá đỗ cần được nén chặt để phần thân giá phát triển chứ không phải rễ và lá mầm Khi làm giá đỗ, bạn không để ở nơi khô thoáng và có ánh sáng hợp lý vì thế giá mới không phát triển phần thân và lá đồng thời đầu giá mới trắng đẹp.

Nguyên nhân nào khiến giá đỗ bị đắng?

Giá đỗ bị đắng hoặc bị tím đều có cùng một nguyên nhân đó là giá bị gặp ánh sáng trực tiếp. Cụ thể, trong quá trình ủ giá có thể bạn đã để giá ở nơi bị ánh sáng chiếu vào hoặc trong quá trình nảy mầm, bạn thường xuyên mở ra xem nhiều lần. Chính vì vậy, để tránh giá có vị đắng bạn cần chú ý để giá trong tối hoặc che đậy cẩn thận, không để ánh sáng lọt vào và việc mở giá ra xem nhiều lần sẽ khiến ánh sáng vào.

Lợi ích đặc biệt của giá đỗ đối với sức khỏe là gì?

Dạ chào chị giá đỗ có rất nhiều lợi ích về giá trị sức khỏe đó ạ. Bài viết trên có đề cập về các lợi ích đó là gì mong chị tham khảo nhé!