• 1800 6854

Bạn Đã Biết Tác Dụng Rau Diếp Cá Trong Giảm Cân Hay Chưa?

Giảm cân bằng phương pháp tự nhiên không còn hiếm lạ đối với chị em phụ nữ. Tuy nhiên chắc chắn có một loại thực phẩm mà ít người biết khả năng giảm cân của nó, đó chính là rau diếp cá. Vậy tác dụng rau diếp cá trong giảm cân có phải là sự thật hay không? 

tac-dung-rau-diep-ca

Tác dụng rau diếp cá là gì?

1. Tại sao uống nước rau diếp cá giảm cân?

Rau diếp cá không là loại cây quá xa lạ đối với người Việt Nam. Không chỉ ở Việt Nam tại một số nước như Nhật Bản, Trung Quốc hay các nước trong khu vực Đông Nam Á cũng ghi nhận sự xuất hiện của rau diếp cá. Tại các nước khác nhau nó có nhiều tên gọi chẳng hạn như rau giấp cá, heartleaf, hay ngư tinh thảo,... 

Thông thường rau diếp cá được dùng để ăn sống kèm theo các món ăn để tăng mùi vị. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể chịu được mùi tanh đến từ loại cây này. Mặc dù vậy không thể phủ nhận được tính dinh dưỡng và tác dụng rau diếp cá. Vị đặc trưng của rau diếp cá là mát, hơi chua và mùi tanh đặc trưng như mùi cá. 

Tác dụng rau diếp cá cũng khá đa dạng, nó có thể trị các bệnh chẳng hạn như trĩ, hạ sốt nhanh chóng, trị mụn nhọt,... Thành phần của rau diếp cá cũng khá đa dạng, bao gồm các thành phần có lợi cho sự phát triển của con người chẳng hạn như protein, lipid, các vitamin, Mg, K,... Bên cạnh đó lượng chất xơ của rau diếp cá cũng mang lại lợi ích tích cực cho cơ thể con người cũng như hoạt động giảm cân. 

Thành phần trong rau diếp cá không chỉ giúp cải thiện sức khỏe hiệu quả mà còn giúp giảm cân, đặc biệt là phụ nữ sau sinh. Sau khi uống nước rau má, cảm giác thèm ăn trong cơ thể nhanh chóng biến mất, bạn sẽ no lâu hơn từ đó kiểm soát cân nặng hiệu quả. 

Nhiều người giảm cân đều lo lắng việc giảm cân sẽ làm da xấu đi. Tác dụng rau diếp cá giúp cải thiện tình trạng da xấu sau khi giảm cân nhờ vào các thành phần thải độc, thanh lọc cơ thể và giải nhiệt nhanh chóng.  

Bên cạnh đó các chất oxy hóa trong rau diếp cá giúp ức chế quá trình tổng hợp hắc tố và duy trì làn da trắng sáng. Có thể nói các thành phần có lợi cho cơ thể, rau diếp cá hứa hẹn trở thành phương pháp giảm cân hiệu quả và an toàn cho sức khỏe con người. 

Thực tế phương pháp giảm cân bằng rau diếp cá được chứng thực nhờ vào hành trình giảm cân đầy ngoạn mục của nữ ca sĩ Beyonce khi cô vừa hạ sinh Blue Ivy. Cô được xem là người đẹp hàng đầu thế giới năm 2012 do tạp chí People bình chọn. Trong quá trình giảm cân, cô đã sử dụng rau diếp và kết hợp chạy bộ hàng ngày để giảm được lượng lớn cân nặng lúc bấy giờ. 

Không chỉ riêng Beyonce, hàng loạt những phụ nữ sau sinh đều thực hiện phương pháp giảm cân hiệu quả mà an toàn này. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương pháp giảm cân vừa không tổn hại sức khỏe vừa nhanh gọn thì còn chần chờ gì mà không dùng rau diếp cá. 

tac-dung-rau-diep-ca

Tác dụng rau diếp cá có bao gồm giảm cân?

2. Cách làm nước ép rau diếp cá giảm cân

Có thể trong số các công thức giảm cân của rau diếp cá, phương pháp giảm cân bằng nước ép được ưa chuộng nhất vì nó đơn giản nhưng hết sức hiệu quả. Để làm món nước ép rau diếp cá, bạn chuẩn bị khoảng 100g rau diếp cá với khoảng 3 muỗng canh mật ong. Sau đó bạn làm theo hướng dẫn như sau:

  • Bạn loại bỏ các lá rau diếp bị hư, sau đó rửa lại thật sạch rồi ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút. 
  • Bạn cho rau diếp vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn với nước. Chắt bỏ phần bã lấy phần nước cốt. 
  • Sau đó bạn cho mật ong vào và khuấy đều tạo thành hỗn hợp mật ong rau diếp cá. Bạn cũng có thể cho thêm một vài viên đá để tăng mùi vị. 

Tương tự như các loại nước ép khác, nước ép rau diếp cá uống ngon nhất khi vừa mới ép xong. Để nước ép càng lâu, các thành phần dưỡng chất trong nước ép sẽ mất đi. Bạn cũng nên chú ý uống nước ép rau diếp cá với lượng vừa đủ, không quá nhiều. Đồng thời bạn cũng nên lưu ý thời gian uống khoảng 30 - 40 phút trước khi ngủ. 

3. Cách giảm cân bằng rau diếp cá

Bên cạnh việc chế biến rau diếp cá thành hỗn hợp nước ép mật ong rau diếp cá, bạn còn có thể sử dụng rau diếp cá để chế biến thành các loại thực phẩm giúp giảm cân khác chẳng hạn như sau:

3.1. Giảm béo bằng sinh tố rau diếp cá đậu xanh

Bên trong đậu xong có chứa lượng lớn chất xơ có tác động tích cực đến hệ tiêu hóa. Khi kết hợp với đậu xanh, tác dụng rau diếp cá sẽ được gia tăng. Mặt khác sinh tố rau diếp cá cũng là một món thức uống được yêu thích của các chị em phụ nữ bởi nó ngon lành. bên cạnh khả năng ổn định hệ tiêu hóa và giúp no lâu, sinh tố đậu xanh rau diếp cá cũng giúp loại bỏ mỡ thừa nhanh chóng. 

Bạn cho đậu xanh vào ngâm trong nước khoảng 2 - 3 tiếng đồng hồ rồi rửa sạch. Tiếp theo cho đậu vào luộc hoặc hấp tùy ý. Rau diếp cá cũng được rửa với nước muối loãng đảm bảo độ sạch rồi đem xay nhuyễn. Bạn lưu ý chắt lấy nước, không lấy phần bã rau diếp cá. 

Trong lúc đó, bạn cho thêm đậu xanh vào xay nhuyễn chung với rau diếp, chờ đến khi nhuyễn, bạn cho hỗn hợp ra cốc. Có thể thêm vài viên đá trong hỗn hợp nếu bạn muốn uống lạnh. 

3.2. Giảm béo bằng rau diếp cá mật ong đơn giản

Rau diếp cá với mật ong là một cách khác để tác dụng rau diếp cá được phát huy tốt nhất. Đối với những người giảm cân đặc biệt là giảm vòng 2 nhanh chóng, giảm cân bằng mật ong rau diếp cá là phương pháp bạn không thể bỏ qua. Ngoài ra không chỉ dừng ở giảm cân, rau diếp cá mật ong còn giúp trị ho và viêm họng hiệu quả. 

Cách thực hiện món sinh tố rau diếp cá mật ong rất đơn giản, bạn chỉ cần rửa rau diếp cho sạch rồi để ráo. Lọc lấy nước rau diếp sau khi đã xay nhuyễn trong máy xay sinh tố. Bạn bỏ thêm một ít mật ong cho dễ uống và bỏ ngăn lạnh. Loại sinh tố này có thể uống ngay hoặc uống lạnh đều được. 

3.3. Salad rau diếp cá thịt tôm

Nếu bạn đã chán với những món sinh tố, còn khá nhiều công thực giảm cân khác với rau diếp cá mà bạn cần biết chẳng hạn như salad rau diếp cá thịt tôm. Chỉ mới nghe tên chắc hẳn khá nhiều người đã cảm thấy thu hút rồi. Tôm là loại thực phẩm chứa ít calo và chất béo nhưng đảm bảo cung cấp đầy đủ protein cho cơ thể. 

Bên cạnh đó các loại thịt nạc cũng được ứng dụng thường xuyên trong các thực đơn giảm cân hiện nay. Bạn có thể thay thế các loại thịt hay tôm bằng các loại thực phẩm tương đương ít có calo để thực đơn có phần phong phú hơn, tạo hứng thú giảm cân.

Sau đây là cách làm salad rau diếp cá tôm thịt:

  • Bạn làm sạch thịt và tôm sau đó đem đi luộc và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. 
  • Bạn cũng nên rửa sạch rau diếp cá trước khi chế biến 
  • Cho rau diếp cá vào một tô lớn sau đó trộn thêm các loại gia vị để tăng mùi vị cho salad như chanh, ớt, hạt tiêu, mắm,...
  • Chờ vài phút để gia vị ngấm vào rau, sau đó bạn cho tôm và thịt heo vào rồi trộn lên để ăn. 

3.4. Giảm cân với gỏi rau diếp cá

Ngoài cách giảm cân với salad tôm thịt rau diếp cá, bạn còn có thể chế biến rau diếp cá thành món gỏi rau diếp cá đầy ngon lành. Cách nấu này ít phổ biến hơn nhưng hứa hẹn sẽ phát huy tác dụng rau diếp cá một cách tốt nhất. 

Mặt khác nếu bạn đã ngán với những món ăn nhạt nhẽo khi giảm cân, gỏi rau diếp cá với hương vị hấp dẫn sẽ giúp bạn vừa ăn ngon miệng vừa giảm cân nhanh chóng. 

Đầu tiên bạn cho rau diếp cá rửa sạch rồi để cho ráo nước. Bạn thái một ít chả cá thành miếng nhỏ vừa ăn trước khi trộn với rau diếp cá. Sau đó cho hai nguyên liệu vào bát to và bổ sung các loại gia vị chẳng hạn như chanh, tỏi, ớt, nước mắm,... để tăng hương vị cho món gỏi. 

tac-dung-rau-diep-ca

Phương pháp giảm cân bằng rau diếp cá

4. Lưu ý khi uống nước rau diếp cá giảm cân

Rau diếp cá là một nguyên liệu tự nhiên và hết sức an toàn với sức khỏe, tuy nhiên việc lạm dụng rau diếp cá để giảm cân cũng gây ra nhiều hệ lụy đáng tiếc. Vì vậy bạn nên cân nhắc các điểm sau để tránh bị phản tác dụng rau diếp cá khi giảm cân. 

  • Mặc dù rau diếp cá có mùi khá kén người ăn, không phải ai cũng ăn sống được, nhưng nếu có thể bạn nên ăn sống để phát huy tác dụng rau diếp cá tốt nhất. Theo đó hiệu quả của rau diếp cá trong vấn đề giảm cân sẽ được rõ rệt hơn. 
  • Bởi rau diếp cá khi giảm cân cần ưu tiên ăn sống nên bạn không thể không rửa sạch rau để hạn chế vi khuẩn cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm. 
  • Rau diếp cá cần được sử dụng với liều lượng hợp lý. Đối với trường hợp sử dụng rau diếp cá không đúng liều lượng, bạn sẽ gặp tình trạng nôn nao, chóng mặt do cơ thể không thích nghi được. 
  • Thời điểm giảm cân bằng nước rau diếp cá thích hợp nhất là khoảng 30 phút  - 1 tiếng trước khi ăn hoặc trước khi ngủ. 
  • Để cơ thể sản sinh năng lượng, bạn nên kết hợp ăn rau diếp cá với các loại thực phẩm khác ít béo và nhiều chất xơ, uống nhiều nước. 
  • Bỏ qua tác dụng rau diếp cá giúp giảm cân, đây vẫn chỉ là phương pháp tự nhiên, vì vậy hiệu quả có thể đến chậm hơn so với các loại thuốc giảm cân. Bạn nên kiên nhẫn để thấy kết quả giảm cân bằng rau diếp. 

tac-dung-rau-diep-ca

Lưu ý khi giảm cân bằng rau diếp cá

Rau diếp cá không chỉ là món rau sống ngon lành ăn kèm với các món ăn, nó còn được xem là vị thuốc, là nguyên liệu giúp giảm cân hiệu quả. Có thể thấy tác dụng rau diếp cá rất đa dạng. Bạn nên tìm hiểu tác dụng rau diếp cá nhiều hơn để khai thác triệt để hiệu quả giảm cân, làm đẹp của loại cây này. Mong rằng bạn đã biết thêm một số thông tin cần thiết về rau diếp. Chúc bạn may mắn!

TẬP ĐOÀN THỂ THAO ELIPSPORT

Website tập đoàn: elipsport.vn

Fanpage tập đoàn: facebook.com/elipsport.vn

Youtube: youtube.com/Elipsportvn

Liên hệ: elipsport.vn/lien-he

Tổng đài MIỄN PHÍ: 1800 6854

Sản phẩm bạn quan tâm

Tập Đoàn Thể Thao Elipsport

Giấy CNĐKDN số : 0315931524 cấp bởi Sở kế hoạch và đầu tư TP.HCM

Địa chỉ ĐKKD: 1A Hoàng Trọng Mậu, Tân Hưng, Quận 7,TP. Hồ Chí Minh.