• 1800 6854
  • 0
  • 1800 6854

Bệnh Cao Huyết Áp Nên Ăn Những Gì Và Nên Kiêng Gì?

Huyết áp cao là một trong những “sát thủ thầm lặng” hàng đầu gây nên các bệnh lý nguy hiểm khiến nhiều người tử vong. Bài viết sau sẽ giải đáp thắc mắc bệnh cao huyết áp nên ăn những gì để bệnh nhân có thể cân bằng huyết áp, cải thiện tình trạng bệnh.

Trong quá trình điều trị bệnh cao huyết áp, chế độ dinh dưỡng là yếu tố quan trọng giúp việc trị liệu đạt hiệu quả. Chính vì vậy, bên cạnh việc dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, bệnh nhân cần lưu tâm đến những thực phẩm, thức uống nạp vào hằng ngày để kiềm hãm, cải thiện và ngăn chặn bệnh phát triển nặng hơn. Vậy người bệnh huyết áp cao nên ăn gì? Tất cả sẽ được giải đáp ngay sau đây.

người bệnh huyết áp cao nên ăn gì

Bệnh cao huyết áp nên ăn những gì?

1. Người bệnh huyết áp cao nên ăn gì

1.1. Rau xanh

Thực phẩm đầu tiên mà người bị bệnh huyết áp cao nên ăn gì cần biết chính là rau xanh. Các loại rau xanh như rau chân vịt, cải xoăn, rau diếp, cải búp, cải cầu vồng... chứa hàm lượng Axit Folic phong phú và dồi dào Kali. Kali có tác dụng giúp thận hoạt động hiệu quả và tốt hơn, để muối trong cơ thể được đào thải nhanh chóng qua đường nước tiểu để giảm dần huyết áp.

1.2. Trái cây

Trái cây là thực phẩm không thể thiếu trong danh sách bệnh cao huyết áp nên ăn những gì.

  • Chuối tiêu: Hàm lượng Kali dồi giàu. Mỗi ngày, bạn ăn 1 - 2 trái hoặc dùng kèm với yến mạch sẽ cải thiện được bệnh. Tuy nhiên cần lưu ý là không ăn chuối khi đang đói vì lượng Kali đột ngột tăng trong máu sẽ làm tim mạch mất sự cân bằng khiến sức khỏe bị tổn hại.
  • Lê: Làm thành nước ép hoặc ăn 1 - 2 quả mỗi ngày.
  • Táo: Đều đặn uống nước ép táo 3 lần/ngày, mỗi lần 50ml hoặc ăn 3 trái.
  • Nho: Nho khô hoặc nho tươi đều có hiệu quả lợi niệu, giảm áp, bổ sung lượng Kali mất đi nếu bệnh nhân dùng thuốc lợi tiểu của Tây Y.
  • Dưa chuột: Bạn chế biến thành dưa góp (không được quá nhiều muối) hoặc ăn sống.

1.3. sữa chua và sữa tách béo và sữa chua

Trọng trong chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân cao huyết áp, các thực phẩm ít chất béo và canxi là 2 nhân tố quan trọng. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ cho biết, mỗi ngày dùng sữa chua thì nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp có thể giảm 20%.

người bệnh huyết áp cao nên ăn gì

Bạn nên chọn sữa chua có lượng đường càng thấp càng tốt

1.4. Các loại hạt

Cung cấp Magie, Canxi cùng nhiều khoáng chất khác giúp giảm huyết áp. Khi ăn, bạn chọn loại hạt tươi, chưa tẩm muối. Một số loại hạt nên bổ sung vào bữa ăn nhẹ như hạt dẻ, hạt bí, hạt hướng dương, quả óc chó…

1.5. Cá béo

Những loại cá như cá hồi, cá thu chứa nhiều omega-3 giúp giảm viêm và nồng độ triglyceride xấu trong máu, hạ huyết áp. Mặt khác, cá hồi là loại thực phẩm chứa vitamin D, đây là loại vitamin hiếm thấy trong thực phẩm, có tác dụng giảm huyết áp tốt.

1.6. Gia vị thảo mộc và tỏi

Tỏi tăng lượng oxit nitric trong cơ thể để thúc đẩy sự giãn mạch, các động mạch mở rộng, giảm huyết áp. Gia vị thảo mộc làm giảm lượng muối trong các bữa ăn, tạo cảm giác ngon miệng cho người tập ăn nhạt. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng dầu oliu thay cho dầu ăn thông thường. Trong dầu ô liu chứa hợp chất chống viêm polyphenol có tác dụng giảm huyết áp. 

2. Các loại thực phẩm người bệnh cao huyết áp cần kiêng

2.1. Muối

Muối có khả năng làm tăng tính thẩm thấu của màng tế bào, khiến thành tế bào tăng nước, thành mạch tăng cường lực gây co mạch, tăng sức cản ngoại vi khiến huyết áp cao, không tốt cho sức khỏe tim mạch. Trung bình, bệnh nhân cao huyết áp chỉ nên dùng tối đa 1.500mg muối/ngày. Những thực phẩm như bánh pizza đông lạnh, thịt nguội, thực phẩm đóng hộp sẵn thường chứa lượng muối cao. Chính vì vậy, bạn nên hạn chế sử dụng.

2.2. Đường

Đường là một trong những nguyên nhân gây nên tình trạng béo phì. Khi bạn bị béo phì sẽ dẫn đến căng thẳng các dây thần kinh giao cảm, các hormone (noradrenaline,adrenaline…) gây tăng huyết áp. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, lượng đường mỗi ngày nam giới chỉ nên nạp 36g và nữ là 24g.

2.3. Rượu, cà phê và trà đặc

Bệnh nhân cao huyết áp cần phải kiêng rượu tuyệt đối vì chúng làm co lại mạch máy, tim đập nhanh, đọng muối canxi ở thành động mạch gây xơ cứng động mạch, tăng huyết áp. Lượng cafein trong cà phê kích thích tim đập nhanh khiến tăng huyết áp. Trà đặc chứa nhiều  chất kiềm gây mất ngủ, bất an, hưng phấn đại não khiếm nhịp tim nhanh và huyết áp cao.

2.4. Thuốc lá

Thuốc là làm tăng huyết áp và nhịp tim, giảm lượng oxy cần thiết để cung cấp đến các cơ quan và tế bào, tăng nguy cơ xơ vữa động mạch.

Trên đây là một số thực phẩm người bệnh cao huyết áp cần lưu ý để tránh tình trạng tăng huyết áp biến chuyển xấu. Ngoài chế độ ăn uống lành mạnh, bạn nên kết hợp với một số bài tập phù hợp với tình trạng bệnh lý của mình.

người bệnh huyết áp cao nên ăn gì

Bệnh nhân cao huyết áp không nên hút thuốc lá

Vậy là bài viết trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn bệnh cao huyết áp nên ăn gì và không nên ăn gì. Bạn cầu lưu ý bệnh cao huyết áp nên ăn những gì để cải thiện bệnh tốt hơn. Ngoài ra, bệnh nhân cao huyết áp cần tập luyện thể dục thường xuyên với các bài tập phù hợp sẽ tốt hơn cho sức khỏe. Tham khảo thêm thiết bị thể dục thể thao tại website của Tập đoàn Elipsport.

Các yếu tố bên ngoài như ăn uống, sinh hoạt, tập luyện thể dục thể thao cũng không chỉ ảnh hưởng đến huyết áp mà còn tác động đến cả các yếu tố bên trong như nhịp tim, lượng máu,...Chính vì thế, chúng ta nên xây dựng một lối sống lành mạnh nhằm đảm bảo sức khỏe, trong đó, tập luyện thể dục thể thao thường xuyên, phải dành ít nhất 30 mỗi ngày để tập thể dục tại nhà với những bài tập đơn giản, nhẹ nhàng như với xe đạp tập thể dục tại nhà hay may chay bo Elipsport và sử dụng kết hợp ghế massage cao cấp để huyết áp có thể ổn định.

Chạy Bộ Lúc Nào Là Tốt Nhất? Vào Sáng Sớm Hay Vào Ban Đêm? - ảnh 4

Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”

Tập Đoàn Thể Thao Elipsport

Giấy CNĐKDN số : 0315931524 cấp bởi Sở kế hoạch và đầu tư TP.HCM

Địa chỉ ĐKKD: 1A Hoàng Trọng Mậu, Tân Hưng, Quận 7,TP. Hồ Chí Minh.