1000 cửa hàng trên toàn quốc
Hoặc chọn, tỉnh thành phố

Bơ thực vật bao nhiêu calo? Ăn bơ thực vật có mập không?

Bơ thực vật bao nhiêu calo? Ăn bơ thực vật có mập không? Dùng bơ thực vật như thế nào cho đúng cách? Bạn hãy tham khảo những thông tin trong bài viết này để xây dựng khẩu phần dinh dưỡng với bơ thực vật một cách cân đối và hợp lí.

Bên cạnh những sản phẩm bơ được làm từ sữa động vật thì người ta còn sản xuất thêm bơ thực vật. Một số nguyên liệu được dùng để làm bơ thực vật có thể kể đến là dầu hướng dương, dầu đậu nành... Liệu ăn bơ thực vật có an toàn cho việc ăn kiêng giảm cân hay không? Biết được bơ thực vật bao nhiêu calo sẽ giúp các cô nàng quẳng đi nỗi lo lắng này.

1. Khái niệm bơ thực vật là gì?

bơ thực vật bao nhiêu calo

Bơ thực vật

Bơ thực vật là từ dùng để chỉ sản phẩm được làm từ thực vật. Nó có dạng bánh dẻo hoặc cứng, màu vạt nhạt. Người ta sử dụng bơ thực vật để làm gia vị trong nấu ăn hoặc để thay thế dầu ăn khi nướng hay chiên xào. Món ăn có bơ thực vật sẽ hấp dẫn hơn với hương thơm và vị béo ngậy đặc trưng. Trong tiếng Anh, bơ thực vật nói chung được gọi là Margarine. Từ này được dùng để phân biệt với bơ động vật có tên tiếng Anh là Butter.

2. Giải đáp: Bơ thực vật bao nhiêu calo?

2.1. Bơ Tường An bao nhiêu calo?

Cũng giống như các sản phẩm bơ được làm từ sữa, bơ thực vật có chứa một lượng chất béo nhất định. Thành phần này đến từ dầu cọ, dầu ô liu, dừa cùng nhiều loại dừa khác có nguồn gốc từ thực vật. Trong mỗi muỗng bơ thực vật sẽ cung cấp từ 60 đến 100 calo và 6 đến 11g chất béo. Bơ truyền thống có chứa 100 calo cùng 12g chất béo. Số liệu này đã nói lên sự khác nhau về độ dinh dưỡng của chúng.

Mỗi 10g bơ Tường An sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 60.6 calo. Chúng ta hoàn toàn có thể ăn sống bơ Tường An nhưng cần ăn với khẩu phần hợp lý. Bạn không nên ăn quá nhiều để tránh bị béo phì.

bơ thực vật bao nhiêu calo

10g bơ Tường An cung cấp 60.6 calo

2.2. Bơ lạc bao nhiêu calo?

Bơ lạc hay còn có tên gọi bơ đậu phộng là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Bơ đậu phộng cũng là một dạng bơ thực vật. Mỗi 100g bơ đậu phộng sẽ mang đến cho cơ thể bạn 573 calo cùng 27.5g chất đạm, 2.5g chất xơ, 44.5g chất béo và 15.5g carbohydrate. Ngoài ra, bơ lạc còn chứa nhiều khoáng chất như canxi, sắt, kẽm, magie, đồng, mangan, kali... cùng nhiều vitamin nhóm B, vitamin E, vitamin PP. Ăn bơ đậu phộng sẽ giúp cơ thể tiêu hóa chậm hơn, tăng cảm giác no, hạn chế cơn đói bụng và thèm ăn. Nhiều người đã chọn ăn bơ đậu phộng với liều lượng hợp lý cho khẩu phần dinh dưỡng giảm cân của mình.

Nếu đang muốn giảm cân, bạn không nên ăn quá 2 muỗng bơ đậu phộng mỗi ngày, tương đương với 32 calo. Ăn bơ đậu phộng đúng cách sẽ giúp bạn no lâu, tăng cường trao đổi chất, ổn định đường huyết trong máu và duy trì năng lượng cho cơ thể.

3. Ăn bơ thực vật có tốt cho sức khỏe không?

Biết được bơ thực vật bao nhiêu calo nhưng nhiều người vẫn ngần ngại không biết thực phẩm này có tốt cho sức khỏe hay không. Ăn bơ thực vật có tốt không còn tùy thuộc vào chế độ ăn uống mà bạn đang theo đuổi. Nếu bạn muốn giảm nồng độ cholesterol hoặc đang ăn quá nhiều chất béo bão hòa thì hãy ưu tiên tiêu thụ các sản phẩm từ thực vật.

Trong trường hợp khẩu phần ăn của bạn chứa lượng chất béo bão hòa thấp, nồng độ cholesterol vẫn ở mức bình thường thì bạn vẫn có thể thỉnh thoảng ăn bơ động vật. Dù chọn tiêu thụ sản phẩm nào đi nữa thì việc kiểm soát liều lượng ăn uống là điều vô cùng quan trọng.

bơ thực vật bao nhiêu calo

Bạn không nên ăn nhiều bơ thực vật

Bơ thực vật có chứa chất béo chưa bão hòa. Theo các chuyên gia y tế, loại chất béo này sẽ làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể, giảm nguy cơ mắc chứng xơ vữa động mạch cùng các bệnh khác. Tuy nhiên, bạn cũng nên hạn chế ăn bơ thực vật bởi nó có nhiều chất tẩy trắng, chất bảo quản hóa học cùng lượng axit béo cao.

4. Ăn bơ thực vật có làm tăng cân không?

Qua đáp án của thắc mắc bơ thực vật bao nhiêu calo, bạn có thể thấy lượng calo mà thực phẩm này cung cấp cho cơ thể khá cao, lên đến 600 calo cho mỗi 100g. Do đó, ăn bơ thực vật có thể gây tăng cân. Bên cạnh đó, trong bơ thực vật còn chứa nguồn chất béo chưa bão hòa phong phú. Các chất này có công dụng làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Mặc dù vậy, quá trình hydro hóa dầu ăn sẽ khiến cho đa phần các chất béo không bão hòa biến đổi thành dạng chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa (trans fat). Chúng sẽ khiến nồng độ cholesterol xấu trong cơ thể tăng lên. Người sử dụng có nguy cơ bị xơ vữa động mạch.

Tuy bơ thực vật giúp cho món ăn có thêm hương vị thơm ngon nhưng các chuyên gia lại khuyến khích bạn không nên ăn quá nhiều sản phẩm này. Theo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày bạn không nên ăn vượt quá 14g bơ thực vật, tương đương với khoảng 1 muỗng cà phê bơ. Nếu có thể, thay vì dùng bơ thực vật để chế biến thực phẩm thì bạn nên dùng dầu thực vật.

Bơ thực vật có khả năng cung cấp cho cơ thể đến 717 calo cho mỗi 100g cùng hàm lượng chất béo phong phú. Do đó, món ăn này có thể khiến bạn tăng cân, thậm chí là béo phì nếu ăn không đúng liều lượng. Bạn cần thiết lập một chế độ ăn uống khoa học với nguồn dưỡng chất cân bằng. Ngoài ra, luyện tập và massage là điều cần thiết giúp bạn đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. Nhờ đó, bạn mới có thể ăn bơ thực vật mà không sợ tăng cân.

bơ thực vật bao nhiêu calo

Không nên ăn quá 14g bơ thực vật mỗi ngày

Nếu vẫn muốn ăn bơ thực vật, một lời khuyên là bạn hãy nấu bơ tan chảy trong nhiệt độ 35 độ C. Cách bảo quản bơ thực vật tốt nhất là để trong tủ lạnh. Trong trường hợp bạn để bên ngoài, bơ sẽ nhanh bị oxy hóa và ôi thiu.

5. Lưu ý cần nhớ khi ăn bơ thực vật

Cũng tương tự như bơ động vật, ăn bơ thực vật sẽ giúp bạn tăng thêm hương vị, món ăn có vị béo thơm hấp dẫn. Bạn cần lưu ý một số điều để việc ăn bơ thực vật không tác động tiêu cực đến cơ thể:

  • Những người thừa cân, béo phì được khuyến cáo nên ăn bơ thực vật thay cho bơ sữa động vật. Tuy nhiên, bạn cũng nên ăn với liều lượng hợp lý.
  • Tuy bơ thực vật có chứa hàm lượng cholesterol nhưng nó vẫn bị cho là thực phẩm không tốt. Thành phần của bơ thực vật còn chứa nhiều chất béo bão hòa và không bão hòa. Bạn không nên lạm dụng món ăn này. Bơ được sản xuất càng cứng thì lượng chất béo chuyển hóa càng cao. Do đó, ăn bơ thực vật dạng thỏi sẽ không tốt cho sức khỏe bằng bơ thực vật dạng hộp.

bơ thực vật bao nhiêu calo

Không nấu bơ thực vật ở nhiệt độ quá 150 độ C

  • Bạn không nên tiêu thụ quá 14g bơ thực vật mỗi ngày. Thay vào đó, bạn hãy thay thế chúng bằng dầu thực vật.
  • Bạn nên hạn chế nấu bơ thực vật trong nhiệt độ quá cao và không nấu quá 150 độ C.

Bơ thực vật là thực phẩm béo ngậy, hương vị thơm ngon nên được nhiều người yêu thích. Mong rằng những chia sẻ trên đã giúp bạn biết bơ thực vật bao nhiêu calo và cần lưu ý gì khi ăn bơ. Chế độ ăn uống đóng vai trò khá quan trọng trong quá trình giảm cân nhưng bạn cũng đừng bỏ qua kế hoạch tập luyện. Chỉ cần 30 phút mỗi ngày với xe đạp tậpmáy chạy bộ điện là bạn đã giúp mỡ thừa đốt cháy đáng kể rồi đấy!

Để duy trì cân nặng lý tưởng thì việc kiểm soát lượng calo tiêu thụ đặc biệt quan trọng. Bạn có thể kết hợp ăn uống cùng với việc sử dụng các thiết bị như Máy chạy bộ, Xe đạp tậpGhế mát-xa toàn thân để hỗ trợ đốt cháy calo tốt hơn. 

Xem thêm các thiết bị chăm sóc sức khỏe của Elipsport tại website của thương hiệu.

Chạy Bộ Lúc Nào Là Tốt Nhất? Vào Sáng Sớm Hay Vào Ban Đêm? - ảnh 4
Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”
Câu hỏi thường gặp
Người ta sử dụng bơ thực vật để chế biến bánh kẹo, ăn trực tiếp với bánh mì, thay thế dầu ăn để làm món chiên xào hoặc pha cà phê.
Danh mục sản phẩm