Đá khói là gì? Tìm hiểu các ứng dụng của đá khói trong đời sống

Đá khói là một loại đá được tạo thành từ khí CO2 và được sử dụng khá phổ biến trong nhiều ngành công nghiệp. Vậy công dụng của nó ra sao? Mời bạn cùng tham khảo bài viết sau đây để tìm hiểu chi tiết về loại đá này.

1. Đá khói là gì?  

Đá khói hay còn có tên gọi khác là đá khô hay đá khói khô là một loại đá ở trạng thái rắn do khí CO2 tạo thành. Loại đá này có nhiệt độ thấp hơn đá viên đông lạnh thông thường. Nhiệt độ của đá khói là 110°F (tức khoảng - 79°C).

Đá khói đã được chế tạo thành công từ năm 1923. Sau đó được công bố rộng rãi vào năm 1925. Loại đá này do Prest Air Devices sáng chế tại New York. Thực tế, loại đá này đã được sử dụng rất nhiều trên thế giới từ lâu. Nhưng tại Việt Nam, đá khô chỉ thực sự được biết đến và ứng dụng khoảng 15 năm trở lại đây nhờ lắp đặt thành công hệ thống thu gom khí CO2.

2. Tại sao lại có tên gọi đá khói?

Do những đặc điểm đặc trưng của loại đá CO2 này nên chúng được gọi là đá khói. Đá khói thăng hoa trực tiếp từ thể rắn (viên đá) chuyển sang thành dạng khí Cacbon Dioxit (CO2). Chính vì vậy, dù ở nhiệt độ thường không có sự tác động của bất kỳ chất nào khác, đá khô vẫn có một làn khói trắng đặc trưng tỏa lên. Cũng nhờ đặc điểm nổi bật này, mà đá khô được ứng dụng nhiều trong đời sống.

Thêm một đặc điểm nữa rất dễ nhận biết của đá khói chính là đá khói thăng hoa nhanh và mạnh hơn khi gặp nước, đặc biệt là nước trên 40°C. Khi ở môi trường này, đá khói sinh ra nhiều khói trắng hơn hẳn ở điều kiện bình thường, tạo nên hiệu ứng như phủ một lớp sương mù. Những ai quan sát hiện tượng này sẽ có cảm giác mờ ảo, đầy thú vị. 

Chính vì những đặc điểm trên, loại đó này có tên gọi là đá khói.

Ở điều kiện bình thường, đá khô tạo ra làn khói trắng bay lên.

3. Ứng dụng của đá khói trong cuộc sống

Với nhiều đặc điểm nổi bật, đá khô nhanh chóng được ứng dụng trong ngành công nghiệp giải trí, công nghiệp thực phẩm và nhiều hoạt động đời sống khác.

3.1. Ứng dụng trên sân khấu

Có bao giờ bạn thắc mắc tại sao trong các tiệc cưới, tháp ly trên sân khấu luôn có một làn khói trắng tỏa ra mờ ảo chưa? Đó chính là vì khi xếp tháp ly, đá khói đã được đặt vào tháp ly để tạo nên cảm giác bay bổng và lãng mạn, giúp sân khấu trở nên lung linh hơn. 

Ngoài tiệc đám cưới dễ dàng bắt gặp làn khói trắng từ đá khô tạo thành, loại đá này cũng thường được sử dụng trên sân khấu kịch, các chương trình giải trí, lễ khai trương, tạo cảm giác huyền ảo hay trên phim trường dùng để dựng cảnh trong phim,…

Đá khói được ứng dụng rất nhiều trong tạo hình sân khấu.

3.2. Bảo quản thực phẩm hiệu quả

Ngoài ứng dụng trong tạo hình, đá khói còn được biết tới với khả năng bảo quản thực phẩm đông lạnh, vận chuyển thực phẩm đường dài một cách hiệu quả. Đá khói có nhiệt độ rất thấp và chuyển hóa tạo thành CO2 liên tục (Theo nghiên cứu, trung bình 1 kg đá khô sinh ra 1000 lít khí CO2), tạo nên môi trường nhiệt độ cực thấp và vi khuẩn không thể phát triển được. Từ đó, giúp thực phẩm để lâu ngày không bị hỏng. 

3.3. Làm sạch các vết bẩn cứng đầu

Đá sợi là một loại thành phẩm được sản xuất từ đá khô bằng cách ép đá khô thành nhiều sợi với  đường kính 3mm và có độ dài tùy biến. Đá sợi sau đó được bắn lên các bề mặt có vết bẩn lâu năm, vết bẩn khó làm sạch với vận tốc cực lớn, nhằm phá vỡ lớp chất bẩn bám chật.

4. Lưu ý khi sử dụng đá khói

Khác với nhiều loại đá khác, đá khói cần được sử dụng cẩn thận với những lưu ý sau để bảo quản đá cũng như bảo vệ sức khỏe bản thân và những người xung quanh. 

4.1. Không tiếp xúc trực tiếp với đá

Tuyệt đối tránh trường hợp dùng tay cầm trực tiếp đá. Bởi điều này có thể gây bỏng lạnh do nhiệt độ của đá khô rất thấp. Nên sử dụng găng tay cao su hoặc găng tay vải dày dặn khi cầm, nắm đá.

Không nên tiếp xúc trực tiếp với bề mặt đá khói.

4.2. Không tiếp xúc với đá quá lâu trong không gian kín

Thêm một lưu ý nữa khi sử dụng loại đá này chính là không ở quá lâu trong không gian kín có đá khói. Lý giải nguyên nhân này, các chuyên gia về hóa học cho biết, đá khói thăng hoa từ thể rắn sang khí CO2 làm khí CO2 ngày càng nhiều trong phòng. Từ đó, gây thiếu khí O2. Trong thời gian dài sẽ gây nên tình trạng thiếu hụt oxy, gây khó thở, ngạt thở. Những người ở lâu trong không gian kín có đá khói sẽ xuất hiện những biểu hiện đặc trưng: chóng mặt, ù tai, hoa mắt, thậm chí là ngất xỉu.

4.3. Bảo quản đá khói theo đúng cách

Để vận chuyển đá khói, cần lưu ý không đặt đá trong thùng hoặc túi kín, đặc biệt khi vận chuyển đường dài. Do đặc tính chuyển hóa từ trạng thái rắn sang trạng thái khí liên tục, tạo ra khí CO2 dễ gây ra cháy nổ. 

Trên đây là những thông tin cơ bản về đá khói do Elipsport.vn tổng hợp. Hy vọng bài viết sẽ giúp ích bạn trong việc sử dụng cũng như bảo quản loại đá này.