• 1800 6854
  • 0
  • 1800 6854

Những Món Ăn Ngon Mỗi Ngày Bạn Không Thấy Chán

Với tình trạng hiện nay thì ăn ngoài sẽ không được vệ sinh an toàn thực phẩm. Do đó nhiều người vẫn ưa chuộng ăn ở nhà hơn. Những món ăn ngon mỗi ngày là những gì mà các bà nội trợ luôn phải cập nhật để giữ tổ ấm cho gia đình. 

Nếu bạn đang không biết món ăn ngon mỗi ngày là gì thì bài viết này sẽ là những gì bạn cần. Dưới đây sẽ là những món ăn dễ chế biến tại nhà nhưng sẽ không gây nhàm chán. Đây cũng chính là điều mà nhiều người cần trong thời điểm dịch bệnh vẫn chưa được kiểm soát như thế này.

món an ngon mỗi ngày

Những món ngon hàng ngày

1. Tôm xào đậu Hà Lan

Trong danh sách các món ăn ngon hàng ngày sẽ thật không đúng nếu không có sự xuất hiện của món ăn này. Không chỉ có vị ngọt tự nhiên của đậu và tôm mà đây còn là món ăn thanh mát nhưng vẫn chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất. 

1.1. Nguyên liệu

  • 250 gram tôm tươi
  • 150 gram đậu Hà Lan 
  • 2 muỗng bột năng
  • Gia vị: nước mắm, tỏi, tiêu, hạt nêm,...

1.2. Các bước thực hiện

  • Đầu tiên bạn nên rửa đậu Hà Lan với nước lạnh khoảng 2 - 3 lần cho sạch. Sau đó chần qua nước sôi rồi vớt ra để ráo nước. Bạn nên chọn những quả còn non và không bị lép nhé.
  • Tôm tươi bóc vỏ, bỏ phần đầu và rút chỉ đen ở sống lưng. Bạn có thể để nguyên hoặc chẻ đường giữa lưng để khi xào tôm có độ cong đẹp mắt. Sau đó bạn ướp tôm với ½ muỗng tiêu, ½ tỏi băm, ½ hạt nêm, ⅓ muỗng muối rồi đảo đều. Sau đó ướp khoảng 10 phút để tôm thấm vị.
  • Đặt chảo lên làm nóng sau đó cho dầu ăn, tỏi băm vào để tôm chín tái trong 2 phút. 
  • Khi thấy tôm săn lại thì cho đậu vào xào chung. Đến khi đậu chuyển màu đậm thì nêm lại với dầu hào và gia vị để vừa ăn.
  • Đảo liên tục đến khi bạn thấy đậu Hà Lan và tôm mềm thì rưới bột năng đã hòa tan vào xào nhanh cho đến khi cạn nước. Khi bột  năng chính thì tắt bếp và rắc ít tiêu xay lên trên. 

Cuối cùng bạn dọn ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng thôi nào. 

2. Chả cốm

Trong thực đơn mỗi ngày 1 món ngon của người Bắc thì không thể không kể đến chả cốm được. Đây là món ăn có hương vị thấm đều gia vị và dẻo thơm của cốm. Món ăn này đã làm xiêu lòng thực khách ở khắp miền đất nước.

2.1. Nguyên liệu

  • 300 gram giò sống
  • 50 gram cốm khô
  • 50 gram thịt heo xay
  • 1 củ hành tím băm nhuyễn
  • 2 lá sen tươi rửa sạch

2.2. Các bước thực hiện

món an ngon mỗi ngày

Chả cốm quen thuộc người dân miền Bắc

Xem thêm:

  1. Tổng Hợp Cách Nấu Các Món Ngon Từ Gà Ăn Thả Ga Không Lo Ngán
  2. Gợi Ý 15 Loại Cá Làm Cá Hấp Xì Dầu Cực Ngon
  3. Khám Phá Granola - Món Ăn Healthy Của Người Mỹ
  4. Truyền Tay Những Công Dụng Và Cách Làm Nước Ép Cần Tây
  • Đối với cốm tươi thì bạn chỉ cần xả qua nước sạch để loại bỏ bụi bẩn. Còn cốm khô thì rửa sạch rồi ngâm trong bát nước để chúng nở ra. Sau đó vớt ra để ráo. 
  • Cho giò sống và thịt heo xay vào trong thau lớn. Thêm ⅓ muỗng cà phê tiêu xay vào cùng. Bạn trộn cho giò sống và thịt heo xay quyện vào nhau.
  • Sau đó cho cốm và hành tím vào thau giò sống trộn đều lên. Cho thêm muỗng dầu ăn vào vào dùng muỗng để quét hỗn hợp rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 30 phút. 
  • Bạn lấy hỗn hợp vừa trộn cho vào lòng bàn tay rồi nặn thành miếng có hình dạng tùy thích. Quét lớp dầu mỏng cho lên trên bề mặt lá sen để chả cốm có mùi thơm tự nhiên và hấp dẫn. 
  • Tiếp theo chúng ta hấp trong vòng 10 đến 15 phút rồi bắc chảo đun sôi cho từng viên cốm đã hấp vào chiên chín đều các mặt.

Cuối cùng bạn gắp chả cốm vừa chiên ra đĩa rồi lót sẵn giấy thấm dầu là bạn đã có cho mình một món ăn ngon lạ miệng rồi.

3. Sữa chua

Sữa chua là một trong những loại thực phẩm lên men từ sữa chủ yếu là từ sữa bò. Trong nó có các chất dinh dưỡng như sắt, vitamin A, D, E vô cùng có lợi cho sức khỏe. 

3.1. Nguyên liệu

  • 1 lít sữa tươi không đường
  • 1 hộp sữa chua làm men cái
  • 1 lon sữa đặc có đường

3.2. Các bước thực hiện

  • Sữa tươi bạn cho vào nồi và dùng muỗng khuấy cho tan đều rồi bật lên bếp đun đến khi sữa nóng thì tắt bếp.
  • Bạn pha nước ấm với nhiệt độ khoảng 40 độ C. Sau đó đặt các hộp sữa chua vào thùng xốp rồi rót nước sao cho ngập ⅔ hộp sữa.
  • Tiếp theo đậy nắp kín thùng và ủ trong khoảng 6 đến 8 tiếng đồng hồ là được.

Ngoài ra bạn cũng có thể làm sữa chua bằng nồi cơm điện hoặc máy làm sữa chua. Thành phẩm ra đời cũng không kém cạnh gì cách ủ bằng thùng xốp này đâu.

món an ngon mỗi ngày

Sữa chua giúp cải thiện tiêu hóa cho gia đình

Xen thêm:

  1. Top Những Món Ăn Ngon Đãi Tiệc Đơn Giản Không Thể Thiểu
  2. Top Những Món Ngon Dễ Làm Tại Nhà - Món Quà Cho Bà Nội Trợ
  3. Top Những Món Ngon Cho Bé Biếng Ăn Giàu Dinh Dưỡng
  4. Những Món Ngon Ăn Vặt Giá Siêu Rẻ Tại Sài Gòn Hoa Lệ

Đối với những ai luôn có câu hỏi: “Hôm nay ăn gì?” thì đây quả là một bài viết hữu hiệu phải không? Những món ăn ngon mỗi ngày này thì các bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà và cũng vô cùng ngon miệng. Bạn chắc sẽ thắc mắc tại sao một trang chuyên về thể thao như Elipsport lại chia sẻ về những việc này đúng không? Bởi vì chúng tôi quan niệm rằng phải có đồ ăn ngon thì mới có sức khỏe và mới có thể chạm tay vào thành tựu văn minh nhân loại. Truy cập trang elipsport.vn hoặc liên hệ hotline 1800 6854 để được tư vấn các sản phẩm sức khỏe phù hợp.

Thảo Nguyên

Thức ăn đóng vai trò chính trong việc cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Nạp quá nhiều thức ăn sẽ khiến cơ thể dư thừa các chất dẫn đến tình trạng béo phì. Luyện tập thể thao sẽ giúp đốt cháy lượng calories dư thừa. Các sản phẩm như may chay bo, ghế massage, xe đạp tập, ... là những sản phẩm luyện tập hổ trợ tại nhà

Chạy Bộ Lúc Nào Là Tốt Nhất? Vào Sáng Sớm Hay Vào Ban Đêm? - ảnh 4

Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”

Tập Đoàn Thể Thao Elipsport

Giấy CNĐKDN số : 0315931524 cấp bởi Sở kế hoạch và đầu tư TP.HCM

Địa chỉ ĐKKD: 1A Hoàng Trọng Mậu, Tân Hưng, Quận 7,TP. Hồ Chí Minh.