1000 cửa hàng trên toàn quốc
Hoặc chọn, tỉnh thành phố

Sinh tố việt quất bao nhiêu calo? Cách giảm cân với sinh tố việt quất

Tác giả: Ban biên tập Elipsport - Ngày cập nhật: 07/01/2024 20:21:19

Sinh tố việt quất không chỉ ngon miệng mà còn là lựa chọn ăn kiêng hấp dẫn. Được biết đến với hàm lượng calo thấp, sinh tố này không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Vậy sinh tố việt quất bao nhiêu calo? Hãy cùng khám phá qua bài viết dưới đây nhé!

1. 100g việt quất bao nhiêu calo?

Theo chuyên gia dinh dưỡng, 100g việt quất chứa khoảng 57 calo và là một nguồn dinh dưỡng quý báu cho sức khỏe. Việt quất chứa 84% nước và 14% carbohydrate, trong đó hầu hết là đường đơn như glucose và fructose, và khoảng 16% là chất xơ.

Với chỉ số đường huyết tương đối thấp, quả việt quất không gây tăng đột biến đường huyết, điều này làm cho chúng trở thành lựa chọn an toàn đặc biệt đối với những người mắc bệnh tiểu đường. Ngoài ra, việt quất cũng là nguồn cung cấp mangan, vitamin C và K1 dồi dào.

100g việt quất chứa khoảng 57 calo và là một nguồn dinh dưỡng quý báu cho sức khỏe

100g việt quất chứa khoảng 57 calo và là một nguồn dinh dưỡng quý báu cho sức khỏe

2. Sinh tố việt quất bao nhiêu calo?

Một cốc sinh tố việt quất làm từ 200g quả việt quất sẽ cung cấp khoảng 120 calo. Với lượng calo thấp này, đây là một sự lựa chọn tuyệt vời cho món tráng miệng hoặc bữa phụ. Thưởng thức một cốc sinh tố việt quất không chỉ giúp bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng mà còn xua tan cảm giác đói.

Một cốc sinh tố việt quất làm từ 200g quả việt quất sẽ cung cấp khoảng 120 calo

Một cốc sinh tố việt quất làm từ 200g quả việt quất sẽ cung cấp khoảng 120 calo

3. Uống sinh tố việt quất có mập không?

Uống sinh tố việt quất mà không thêm nhiều đường hoặc sữa không chỉ không gây tăng cân, ngược lại còn giúp giảm cân.

Uống sinh tố việt quất giúp ức chế quá trình oxy hóa cholesterol LDL "xấu", một yếu tố quan trọng liên quan đến bệnh tim mạch. Nghiên cứu cho thấy rằng việc uống một cốc sinh tố việt quất mỗi ngày có thể giảm quá trình oxy hóa của LDL khoảng 27% trong 8 tuần ở những người béo phì. Thêm một cốc nhỏ sinh tố việt quất vào bữa ăn chính cũng đã giảm đáng kể quá trình oxy hóa của cholesterol LDL "xấu".

Sinh tố việt quất cung cấp đường vừa phải, chỉ 15g đường trong mỗi cốc (148g việt quất), tương đương với một quả táo nhỏ hoặc một quả cam lớn. Chất anthocyanin trong việt quất giúp kiểm soát đường huyết, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Uống 2 cốc sinh tố việt quất mỗi ngày trong 6 tuần đã cải thiện nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa và tác động trực tiếp đến lượng đường trong máu bằng cách ngăn chặn enzym tiêu hóa.

Uống sinh tố việt quất mà không thêm nhiều đường hoặc sữa không chỉ không gây tăng cân, ngược lại còn giúp giảm cân

Uống sinh tố việt quất mà không thêm nhiều đường hoặc sữa không chỉ không gây tăng cân, ngược lại còn giúp giảm cân

4. Những thành phần dinh dưỡng trong việt quất giúp giảm cân

Ngoài việc xem xét về lượng calo của quả việt quất, bạn cũng nên quan tâm đến các thành phần dinh dưỡng khác mà nó cung cấp. Trong 100g việt quất, bạn sẽ tìm thấy 84% nước, 14.5g carbohydrate, 0.7g chất đạm, 1mg Natri, 77mg Kali, 2.4g chất xơ và 10g đường.

Hơn nữa, việt quất mang lại nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể, bao gồm vitamin C để ức chế quá trình oxy hóa, vitamin K1 hỗ trợ bảo vệ xương khớp, mangan hỗ trợ chuyển hóa protein, cùng với vitamin B6, vitamin E, và khoáng chất đồng.

Dưới đây là hàm lượng các vitamin và khoáng chất trong việt quất:

  • Vitamin C: 9.7mg
  • Sắt: 0.3mg
  • Vitamin B6: 0.1mg
  • Magnesi: 6mg
  • Calci: 6mg
  • Vitamin D: 0 IU
  • Vitamin B12: 0 µg

Quả việt quất không chỉ chứa các dưỡng chất cơ bản mà còn đồng thời cung cấp hợp chất thực vật như myricetin, quercetin, và anthocyanins. Các hợp chất này không chỉ có tác dụng ngăn ngừa ung thư mà còn bảo vệ sức khỏe tim mạch, và hỗ trợ quá trình giảm cân.

Việt quất mang lại nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể

Việt quất mang lại nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể

5. Tác dụng của quả việt quất

Quả việt quất có nhiều tác dụng lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng quan trọng của quả việt quất.

Giảm cân an toàn hiệu quả

Quả việt quất nổi tiếng với khả năng hỗ trợ quá trình giảm cân. Với 84% nước và một lượng chất xơ đáng kể, việt quất có thể giúp kiểm soát cảm giác đói, làm giảm sự thèm ăn, và giữ cho bạn cảm thấy no lâu, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân bằng cách giảm việc nạp thêm thực phẩm vào cơ thể.

Việt quất có thể giúp kiểm soát cảm giác đói

Việt quất có thể giúp kiểm soát cảm giác đói

Giúp xương chắc khỏe, dẻo dai

Việt quất chứa nhiều khoáng chất như sắt, phosphorus, canxi, magiê, mangan, kẽm và vitamin K,... Các thành phần này đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ và bảo vệ sức khỏe của xương khớp. Trong đó, kẽm và sắt được xem là hai chất khoáng có ảnh hưởng lớn đối với duy trì sức khỏe của xương.

Việt quất chứa nhiều khoáng chất như sắt, phosphorus, canxi, magiê, mangan, kẽm và vitamin K

Việt quất chứa nhiều khoáng chất như sắt, phosphorus, canxi, magiê, mangan, kẽm và vitamin K

Điều hòa huyết áp ổn định

Những chất khoáng như kali, canxi và magiê trong quả việt quất không chỉ giúp hỗ trợ quá trình điều hòa huyết áp mà còn tham gia vào nhiều chức năng quan trọng khác của cơ thể. Kali có thể giúp cân bằng nước và điện giữa các tế bào, canxi đóng vai trò trong sự cứng cáp của xương và răng, còn magiê tham gia vào nhiều quá trình enzymatic cần thiết trong cơ thể.

Những chất khoáng như kali, canxi và magiê trong quả việt quất không chỉ giúp hỗ trợ quá trình điều hòa huyết áp mà còn tham gia vào nhiều chức năng quan trọng khác

Những chất khoáng trong quả việt quất giúp hỗ trợ quá trình điều hòa huyết áp

Phòng tránh bệnh ung thư

Các loại vitamin như vitamin A, vitamin C và các dưỡng chất có trong quả việt quất được coi là chất chống oxi hóa mạnh mẽ, có khả năng bảo vệ tế bào, ngăn chặn sự hình thành khối u ung thư, đồng thời giảm viêm và ngăn chặn một số loại ung thư như ung thư thực quản, ung thư phổi và ung thư trực tràng.

Các loại vitamin như vitamin A, vitamin C và các dưỡng chất có trong quả việt quất được coi là chất chống oxi hóa mạnh mẽ

Các loại vitamin như vitamin A, vitamin C và các dưỡng chất có trong quả việt quất được coi là chất chống oxi hóa mạnh mẽ

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Việt quất không chứa cholesterol, nhưng lại giàu các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như chất xơ, kali, folate, vitamin C và vitamin B6. Điều này giúp việt quất có tác dụng hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Chất xơ trong quả việt quất giúp giảm lượng cholesterol trong máu và cải thiện sức khỏe của hệ tim mạch. Do đó, việt quất được coi là một trong những loại trái cây vô cùng có lợi cho sức khỏe tim mạch và có khả năng ngăn ngừa các bệnh lý tim mạch.

Chất xơ trong quả việt quất giúp giảm lượng cholesterol trong máu và cải thiện sức khỏe của hệ tim mạch

Chất xơ trong quả việt quất giúp giảm lượng cholesterol trong máu và cải thiện sức khỏe của hệ tim mạch

Tăng cường tiêu hóa tốt hơn

Chất xơ có trong quả việt quất có thể hỗ trợ ngăn ngừa tình trạng táo bón và làm cho quá trình tiêu hóa diễn ra một cách trơn tru hơn. Điều này giúp giảm áp lực lên dạ dày và hệ thống đường ruột, tạo ra một trạng thái tiêu hóa thoải mái và hiệu quả hơn.

Chất xơ có trong quả việt quất có thể hỗ trợ ngăn ngừa tình trạng táo bón

Chất xơ có trong quả việt quất có thể hỗ trợ ngăn ngừa tình trạng táo bón

6. Cách ăn việt quất giảm cân đơn giản làm tại nhà

Nếu bạn quan tâm đến việc ăn việt quất để giảm cân hiệu quả, dưới đây là một số cách chế biến việt quất trong thực đơn giảm cân hoặc ăn lành mạnh có lợi cho sức khỏe.

Mứt việt quất

Hàm lượng calo của 100g mứt việt quất ước khoảng 200 calo, tuy nhiên, giảm lượng đường trong nguyên liệu có thể giảm hàm lượng calo xuống còn khoảng 150 calo. Để chuẩn bị mứt việt quất, bạn sẽ cần có 500g việt quất, 200g đường ăn kiêng, và 1 trái chanh.

Cách làm:

  • Bước 1: Rửa sạch việt quất và ngâm chúng trong nước muối trong khoảng 5 đến 10 phút. Sau đó, rửa lại bằng nước sạch và để ráo.
  • Bước 2: Bào vỏ chanh và vắt lấy nước cốt chanh.
  • Bước 3: Đặt việt quất đã sơ chế vào một bát lớn, thêm đường kiêng và trộn đều. Thêm vỏ chanh và nước cốt chanh vào hỗn hợp, ngâm cho đến khi đường tan hết.
  • Bước 4: Nấu hỗn hợp việt quất ngâm đường trên lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi đạt được độ sánh mịn, sau đó tắt bếp và để nguội.

Hàm lượng calo của 100g mứt việt quất ước khoảng 200 calo

Hàm lượng calo của 100g mứt việt quất ước khoảng 200 calo

Trà việt quất

Hàm lượng calo trong 300ml trà việt quất khoảng 100 calo. Dưới đây là cách pha trà việt quất tại nhà một cách đơn giản:

Cách làm:

  • Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm việt quất khô và nước sôi.
  • Bước 2: Đặt việt quất khô vào ly, thêm nước sôi, và ngâm trà trong khoảng 5-10 phút.
  • Bước 3: Thêm một ít mật ong, khuấy đều và thưởng thức.

Hàm lượng calo trong 300ml trà việt quất khoảng 100 calo

Hàm lượng calo trong 300ml trà việt quất khoảng 100 calo

Việt quất đá xay

Một cốc việt quất đá xay cung cấp khoảng 100 calo. Để chuẩn bị, bạn sẽ cần 100g việt quất, đá xay, và một lượng nhỏ sữa đặc.

Cách làm:

  • Bước 1: Rửa sạch việt quất và ngâm chúng trong nước muối. Sau đó, vớt ra, rửa sạch, và để ráo.
  • Bước 2: Đặt việt quất vào máy xay sinh tố, thêm một ít sữa, và xay hỗn hợp cho đến khi đạt được độ sánh mịn.
  • Bước 3: Đổ hỗn hợp đã xay vào một cốc đá xay đã chuẩn bị sẵn, trộn đều và thưởng thức.

Một cốc việt quất đá xay cung cấp khoảng 100 calo

Một cốc việt quất đá xay cung cấp khoảng 100 calo

Sinh tố việt quất

Sinh tố việt quất, với hương vị thơm mát, là sự lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn giảm cân. Để chuẩn bị, bạn chỉ cần 100g việt quất và sữa đặc.

Cách làm:

  • Bước 1: Rửa sạch việt quất và ngâm chúng trong nước muối trong khoảng 5-10 phút, sau đó vớt ra, rửa sạch và để ráo.
  • Bước 2: Đặt việt quất đã được sơ chế vào máy xay sinh tố, thêm một chút sữa đặc, và xay hỗn hợp trong 2-3 phút cho đến khi có độ sánh mịn.
  • Bước 3: Đổ sinh tố việt quất vào ly, thêm đá và thưởng thức.

Sinh tố việt quất, với hương vị thơm mát, là sự lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn giảm cân

Sinh tố việt quất, với hương vị thơm mát, là sự lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn giảm cân

7. Một số câu hỏi liên quan đến việt quất giảm cân

Ngoài việc quan tâm đến hàm lượng calo của việt quất, nhiều người cũng đặt ra những câu hỏi xoay quanh cách sử dụng việt quất để giảm cân, trong đó có một số vấn đề phổ biến sau đây.

Mỗi ngày ăn bao nhiêu quả việt quất?

Mức tiêu thụ hợp lý của việt quất mỗi ngày nên là khoảng từ 5 đến 10 quả, giúp tận dụng đầy đủ các lợi ích dinh dưỡng và khoáng chất từ loại quả này. Điều này giúp bảo đảm sức khỏe mà không gặp phải tình trạng tiêu thụ quá mức có thể ảnh hưởng không tốt.

Mức tiêu thụ hợp lý của việt quất mỗi ngày nên là khoảng từ 5 đến 10 quả

Mức tiêu thụ hợp lý của việt quất mỗi ngày nên là khoảng từ 5 đến 10 quả

Bà bầu ăn việt quất được không?

Bà bầu có thể thưởng thức việt quất để bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, nên duy trì mức tiêu thụ hợp lý, khoảng từ 5 đến 10 quả mỗi ngày, để đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho thai nhi mà không ảnh hưởng đến sức khỏe chung của bà bầu.

Bà bầu có thể thưởng thức việt quất để bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể

Bà bầu có thể thưởng thức việt quất để bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể

Việt quất có ăn được vỏ không?

Quả việt quất ăn cả vỏ có thể được thực hiện trong trường hợp vỏ đã được rửa sạch và ngâm trong nước muối loãng để loại bỏ vi khuẩn và bụi bẩn.

Quả việt quất ăn cả vỏ có thể được thực hiện trong trường hợp vỏ đã được rửa sạch

Quả việt quất ăn cả vỏ có thể được thực hiện trong trường hợp vỏ đã được rửa sạch

Trẻ em ăn việt quất có tốt không?

Việt quất mang lại những lợi ích về sức khỏe cho trẻ em. Hàm lượng chất dinh dưỡng trong việt quất góp phần thúc đẩy sự phát triển của trẻ nhỏ, đồng thời giúp các cơ quan trong cơ thể hoạt động một cách mượt mà hơn.

Việt quất mang lại những lợi ích về sức khỏe cho trẻ em

Việt quất mang lại những lợi ích về sức khỏe cho trẻ em

Hy vọng bài viết vừa rồi đã giải đáp thắc mắc của bạn đọc cho câu hỏi sinh tố việt quất bao nhiêu calo. Sinh tố việt quất có hàm lượng calo thấp, là lựa chọn hoàn hảo cho chế độ giảm cân. Nếu có thắc mắc gì, đừng ngại để lại ở phần bình luận bên dưới nhé!

Xem thêm:

Chạy Bộ Lúc Nào Là Tốt Nhất? Vào Sáng Sớm Hay Vào Ban Đêm? - ảnh 4
Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”
Câu hỏi thường gặp
Theo chuyên gia dinh dưỡng, 100g việt quất chứa khoảng 57 calo và là một nguồn dinh dưỡng quý báu cho sức khỏe.
Danh mục sản phẩm