• 1800 6854

Tác dụng của rau dền đỏ và xanh cho sức khỏe và làm đẹp

Tác dụng của rau dền chính là nó có một hồ sơ chất dinh dưỡng ấn tượng và mang tới nhiều lợi ích sức khỏe ấn tượng. Đồng thời nó còn được ứng dụng trong nhiều phương pháp làm đẹp của các chị em phụ nữ. 

Rau dền chứa nhiều mangan, magiê, phốt pho, sắt, … Nó có thể nhu cầu dinh dưỡng nhiều loại chất hàng ngày mà bạn cần chỉ trong một khẩu phần ăn. Cụ thể, nó mang tới những tác dụng sau đây.

tác dụng của rau dền

Rau dền đỏ là món ăn vô cùng phổ biến

1. Rau dền chứa chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa là các hợp chất tự nhiên giúp bảo vệ chống lại các gốc tự do có hại trong cơ thể. Một đánh giá đã báo cáo rằng rau dền đặc biệt chứa nhiều axit phenolic, là hợp chất thực vật hoạt động như chất chống oxy hóa. Chúng bao gồm axit gallic, axit p - hydroxybenzoic và axit vanillic, tất cả đều có thể giúp bảo vệ chống lại các bệnh như bệnh tim và ung thư.

Trong một nghiên cứu trên chuột, rau dền được phát hiện có tác dụng làm tăng hoạt động của một số chất chống oxy hóa và giúp bảo vệ gan chống lại rượu. Hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất trong rau dền sống và các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc ngâm và chế biến nó có thể làm giảm hoạt động chống oxy hóa của nó. Các nghiên cứu sâu hơn là cần thiết để xác định cách các chất chống oxy hóa trong rau dền có thể ảnh hưởng đến con người.

tác dụng của rau dền

Cây rau dền ra hoa đỏ

2. Tác dụng của rau dền đỏ có thể làm giảm viêm

Viêm là một phản ứng miễn dịch bình thường được thiết kế để bảo vệ cơ thể chống lại thương tích và nhiễm trùng. Tuy nhiên, tình trạng viêm mãn tính có thể góp phần gây ra bệnh mãn tính và có liên quan đến các tình trạng như ung thư, tiểu đường và rối loạn tự miễn dịch. 

Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng rau dền có thể có tác dụng chống viêm trong cơ thể. Trong một nghiên cứu trong ống nghiệm, rau dền được phát hiện có tác dụng làm giảm một số dấu hiệu viêm. Tương tự, một nghiên cứu trên động vật cho thấy rằng rau dền giúp ức chế sản xuất immunoglobulin E, một loại kháng thể liên quan đến chứng viêm dị ứng.

Tuy nhiên, cần có thêm nhiều nghiên cứu để đo lường tác dụng chống viêm tiềm ẩn của rau dền ở người. Các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm cho thấy rau dền có thể có tác dụng chống viêm trong cơ thể.

3. Tác dụng của rau dền xanh trong việc làm giảm mức cholesterol

Cholesterol là một chất giống như chất béo được tìm thấy khắp cơ thể. Quá nhiều cholesterol có thể tích tụ trong máu và khiến động mạch bị thu hẹp. Điều thú vị là một số nghiên cứu trên động vật đã phát hiện ra rằng rau dền có thể có đặc tính làm giảm cholesterol. Một nghiên cứu trên chuột đồng cho thấy dầu rau dền làm giảm tổng lượng cholesterol LDL “xấu” và LDL lần lượt là 15% và 22%. Hơn nữa, hạt rau dền làm giảm cholesterol LDL “xấu” trong khi tăng cholesterol HDL “tốt”.

tác dụng của rau dền

Lá rau dền là phần được chọn ăn nhiều nhất

4. Sinh tố rau dền kết hợp chanh tươi

Tác dụng của rau dền đỏ trong làm đẹp được nhiều người áp dụng. Bạn có thể xay lá rau dền để làm sinh tố. Và uống thay nước uống trong ngày. Giúp làn da bạn mịn màng, hồng hào hơn, tươi trẻ hơn. Ngoài ra, bạn có thể vắt thêm 1 muỗng nước cốt chanh thêm vào sinh tố rau dền. Món nước này có tác dụng thanh lọc cơ thể và đồng thời còn giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả, an toàn. 

5. Rau dền có thể hỗ trợ giảm cân

Nếu bạn đang muốn giảm thêm vài cân, bạn có thể cân nhắc thêm rau dền vào chế độ ăn uống của mình. Rau dền có nhiều protein và chất xơ, cả hai đều có thể hỗ trợ nỗ lực giảm cân của bạn. Trong một nghiên cứu nhỏ, một bữa sáng giàu protein được phát hiện làm giảm mức độ ghrelin, hormone kích thích cảm giác đói. Một nghiên cứu khác ở 19 người cho thấy rằng chế độ ăn giàu protein có liên quan đến việc giảm sự thèm ăn và lượng calo. 

Trong khi đó, chất xơ trong rau dền có thể di chuyển chậm qua đường tiêu hóa mà không bị tiêu hóa, giúp thúc đẩy cảm giác no. Một nghiên cứu đã theo dõi 252 phụ nữ trong 20 tháng và phát hiện ra rằng lượng chất xơ tăng lên có liên quan đến việc giảm nguy cơ tăng cân và mỡ trong cơ thể. Tuy nhiên, vẫn cần nghiên cứu thêm để xem xét tác dụng của ăn rau dền đối với việc giảm cân. Để giảm cân tối đa, hãy nhớ kết hợp rau dền với một chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống năng động.

tác dụng của rau dền

Rau dền xanh

Như vậy, có thể nói, rất nhiều tác dụng của rau dền trong việc làm đẹp và nâng cao sức khỏe đã được chứng minh. Đừng quên đa dạng hóa nguồn rau xanh và các loại thực phẩm khác, đừng chỉ chọn lựa rau dền trong thực đơn của mình mỗi ngày. Thêm vào đó, kết hợp song song việc tập thể dục để nâng cao sức khỏe và giữ dáng, đẹp da. Bạn có thể tham khảo các dòng xe đạp tập, máy chạy bộ của thương hiệu Elipsport. 

Chạy Bộ Lúc Nào Là Tốt Nhất? Vào Sáng Sớm Hay Vào Ban Đêm? - ảnh 4

Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”

Câu hỏi thường gặp

Ăn rau dền có tốt không?
Rau dền là loại thực phẩm có chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, vitamin C và vitamin nhóm B như B1, B6, B12 và các protein, lysine. Vì vậy, có thể khẳng định rau dền là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe khi ăn ở mức độ vừa phải.
Rau dền tốt nhưng không phải tốt cho tất cả mọi người. Cụ thể, những người có tiền sử mắc bệnh khớp, bệnh gout, và người đang bị tiêu chảy nên hạn chế thực phẩm này.
Cả hai loại rau dền xanh và rau dền đỏ đều chứa nhiều dưỡng chất. Vì vậy, bạn có thể lựa chọn cả hai loại thực phẩm này.
Trong 100g rau dền xanh chỉ có khoảng 37 calo, rau dền đỏ khoảng 35 calo. Chính vì vậy, loại rau này được sử dụng trong những phương pháp giảm cân lành mạnh.
Rau dền chứa chất chống oxy hóa, có thể làm giảm viêm, giảm mức cholesterol, hỗ trợ giảm cân và giúp da dẻ mịn màng, hồng hào hơn.

Tập Đoàn Thể Thao Elipsport

Giấy CNĐKDN số : 0315931524 cấp bởi Sở kế hoạch và đầu tư TP.HCM

Địa chỉ ĐKKD: 1A Hoàng Trọng Mậu, Tân Hưng, Quận 7,TP. Hồ Chí Minh.