• 1800 6854

Thành phần dinh dưỡng trong quả bơ

Bơ là một trong những loại quả giàu dinh dưỡng và có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Vậy bạn đã biết thành phần dinh dưỡng trong quả bơ như thế nào chưa? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Bơ quen thuộc với tất cả chúng ta và hầu như ai cũng biết đến những lợi ích khi ăn loại quả này. Tuy nhiên, thành phần dinh dưỡng cụ thể của bơ như thế nào thì không phải ai cũng biết rõ.

dinh dưỡng trong quả bơ

Bơ là một loại quả quen thuộc và bổ dưỡng

1. Các chất dinh dưỡng trong quả bơ

1.1. Carbohydrate(Carb)

Bơ là một trong những loại quả có lượng carb rất thấp. Dinh dưỡng trong 100g quả bơ chỉ có 1,8gram carb và chưa đến 1gr đường. Chính vì vậy, bơ được đánh giá là một loại quả tuyệt vời cho những ai đang muốn giảm cân hay kiểm soát lượng đường trong máu.

1.2. Chất xơ

Đây là thành phần dinh dưỡng trong quả bơ cơ bản và chiếm nhiều nhất. Chúng chiếm tới 79% thành phần dinh dưỡng của quả bơ và cung cấp khoảng 4.5gr chất xơ cho người dùng. Chất xơ trong quả bơ giúp giảm cảm giác thèm ăn và rất có lợi cho các vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Chính nhờ thành phần này mà quả bơ được coi là loại quả ăn kiêng lý tưởng cho những ai thừa cân.

1.3. Chất béo

Một chất dinh dưỡng trong quả bơ rất quan trọng nữa là chất béo. Quả bơ chứa các axit béo chưa bão hòa đơn cực kỳ có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, axit oleic có trong quả bơ còn giúp giảm viêm rất tốt và là một hợp chất tuyệt vời đối với người bị bệnh ung thư. Ngoài ra, dầu được chiết xuất từ trái bơ còn được chứng minh là có tác dụng chống lại các chứng viêm, bệnh tim và bệnh tiểu đường.

1.4. Các loại vitamin và khoáng chất

Ngoài các dưỡng chất cơ bản trên đây, bơ còn là nguồn cung cấp rất nhiều các vitamin và khoáng chất để cung cấp cho cơ thể.

  • Vitamin B9(Folate): Đây là một loại vitamin rất cần thiết cho phụ nữ mang thai bởi chúng liên quan trực tiếp đến những hoạt động của tế bào và tăng trưởng cơ, mô.
  • Vitamin K: Thành phần vitamin K trong bơ rất dồi dào. Loại vitamin này có tác dụng quan trọng trong việc đông máu và xây dựng cấu trúc xương.
  • Vitamin E: Đây là một chất chống oxy hóa và cực kỳ tốt cho da. Đó cũng là nguyên nhân vì sao bơ có những tác dụng hữu ích trong việc làm đẹp.
  • Vitamin B6: Vitamin B6 được tìm thấy trong bơ có tác dụng chuyển đổi thực phẩm nạp vào cơ thể thành loại năng lượng cần thiết để cơ thể hoạt động. 
  • Vitamin C: Một thành phần dinh dưỡng trong quả bơ khác mà chúng ta không thể không nhắc tới là vitamin C. Đây là chất có tác dụng quan trọng trong việc tăng cường miễn dịch và làm đẹp da.
  • Kali: Bơ còn chứa nhiều kali hơn cả chuối và chất này tác động tích cực tới huyết áp, tim mạch.
  • Đồng: Thiếu đồng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch. Và chúng ta có thể bổ sung thông qua việc ăn bơ thường xuyên.

dinh dưỡng trong quả bơ

Bơ giàu vitamin và khoáng chất

1.4. Các hợp chất dinh dưỡng khác

Ngoài các thành phần dinh dưỡng trên đây, bơ còn chứa rất nhiều những hợp chất khác có lợi cho sức khỏe:

  • Carotenoid: Đây là một hợp chất có tác động tích cực tới thị lực. Chúng có thể làm giảm các bệnh về mắt do quá trình lão hóa.
  • Persenone A và B: Đây là những chất chống oxy hóa đặc biệt quan trọng và bảo vệ cơ thể khỏi các chứng viêm nhiễm và ung thư.
  • D- Mannoheptulose: Đây là một loại đường đặc biệt được tìm thấy trong thành phần dinh dưỡng của quả bơ. Chúng có tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu một cách hiệu quả.

2. Những lợi ích sức khỏe của quả bơ

Thành phần dinh dưỡng trong quả bơ rất dồi dào, do đó chúng cũng đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe:

  • Tốt cho sức khỏe tim mạch: Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng ăn bơ thường xuyên giúp làm giảm lượng cholesterol có hại trong máu, đồng thời làm tăng các cholesterol có lợi. Ngoài ra, chúng còn chống lại các chứng viêm và điều hào huyết áp. Tất cả những điều này đều tốt cho sức khỏe tim mạch.
  • Giúp giảm cân: Không nhiều người biết đến điều này nhưng thực tế bơ giúp giảm cân rất tốt. Với chất béo lành mạnh và chất xơ, bơ làm tăng cảm giác no và giảm sự thèm ăn. Chính vì vậy, chúng sẽ là một thực phẩm bổ sung tốt cho chế độ giảm cân lành mạnh.

dinh dưỡng trong quả bơ

Bơ có nhiều lợi ích đối với sức khỏe

  • Giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp: Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng chiết xuất dầu bơ có khả năng làm giảm các triệu chứng viêm khớp, đặc biệt là ở đầu gối và hông. 
  • Đẹp da: Với thành phần vitamin C và E dồi dào, bơ giúp trẻ hóa làn da và ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa rất hiệu quả.

Trên đây là toàn bộ những thông tin về thành phần dinh dưỡng trong quả bơ cũng như những lợi ích của loại quả này đối với sức khỏe. Hãy bổ sung loại quả này vào khẩu phần ăn hằng ngày để tận dụng hết những lợi ích của chúng nhé.

Chạy Bộ Lúc Nào Là Tốt Nhất? Vào Sáng Sớm Hay Vào Ban Đêm? - ảnh 4

Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”

Câu hỏi thường gặp

Ăn bơ có tác dụng phụ gì không?
Bơ hầu như tốt với tất cả mọi người. Tuy nhiên với một số người có cơ địa đặc biệt, chúng ta vẫn có thể gặp phải một số tác dụng phụ như dị ứng bơ, đau bụng, tiêu chảy … ở những người bị hội chứng ruột kích thích.
Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, chúng ta nên 1 quả bơ mỗi ngày.
Bơ rất tốt cho bà bầu. Tuy nhiên ăn quá nhiều bơ có thể làm giảm khả năng sản xuất sữa. Do đó, mỗi bà bầu nên ăn nửa quả bơ mỗi ngày.
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra ăn bơ giúp giảm tỷ lệ mắc và tái phát bệnh đau dạ dày, do đó chúng ta có thể ăn bơ ngay cả khi đang đau dạ dày.
Trong quả bơ có một hợp chất có thể gây những tác dụng phụ không mong muốn lên hệ tiêu hóa của người bị hội chứng ruột kích thích. Vì vậy, chúng ta nên hạn chế ăn bơ nếu bị hội chứng này.

Tập Đoàn Thể Thao Elipsport

Giấy CNĐKDN số : 0315931524 cấp bởi Sở kế hoạch và đầu tư TP.HCM

Địa chỉ ĐKKD: 1A Hoàng Trọng Mậu, Tân Hưng, Quận 7,TP. Hồ Chí Minh.