Thực đơn 900kcal giúp giảm 10kg trong 10 ngày có an toàn cho sức khỏe?

Thực đơn 900kcal giúp giảm 10kg trong 10 ngày đang được rất nhiều người áp dụng vì hiệu quả giảm cân siêu tốc. Thế nhưng, hãy đọc bài viết sau trước khi quyết định theo đuổi thực đơn này.

Khi nói đến việc giảm cân, nhiều người trong chúng ta hiểu rằng thực phẩm là thủ phạm chính làm tăng cân. Trong nỗ lực chống lại thói quen ăn uống xấu, một số người có thể cân nhắc kế hoạch thực hiện thực đơn 900kcal giúp giảm 10kg trong 10 ngày. Nhưng thực đơn này không dành cho tất cả mọi người và không phù hợp để thực hiện lâu dài. Lý do được trình bày trong bài viết này. 

Giảm cân quá nhanh liệu có đi kèm với sự an toàn?

1. Thực đơn giảm 10kg trong 10 ngày dễ như trở bàn tay là gì?

Đây là thực đơn mà mỗi ngày bạn chỉ nạp vào cơ thể đúng 900 kcal. Để đạt được con số này, có 3 phương pháp để bạn lựa chọn:

• Ăn mỗi bữa sáng, trưa, tối 300 kcal.
• Chỉ ăn 2 bữa trong ngày như bữa sáng và trưa hoặc trưa và tối. Mỗi bữa ăn 450 kcal.
• Một số người thậm chí theo đuổi chế độ ăn kiêng OMAD - ăn 1 bữa mỗi ngày. Và họ sẽ ăn tất cả 900 kcal vào bữa cuối cùng của ngày.

Bên cạnh thực phẩm thì bạn có thể chọn uống nước lọc, trà xanh, trà đen, cà phê nguyên chất. Chúng không chứa calo và giúp bạn kiềm chế cơn đói khá hiệu quả. 

Có nhiều cách chia 900 kcal cho các bữa ăn trong ngày

2. Thực đơn 900kcal giúp giảm 10kg trong 10 ngày có an toàn cho sức khỏe không?

Lượng calo được khuyến nghị cho các cá nhân khác nhau và được xác định bởi một số yếu tố, bao gồm trọng lượng, chiều cao, tuổi tác, giới tính, lối sống, mức độ hoạt động thể chất trong một ngày. Bạn càng tiêu hao nhiều năng lượng, bạn càng cần ăn nhiều hơn và ngược lại. Mặc dù khác nhau nhưng luôn có những giới hạn lượng calo chung nhất định mà bạn không nên giảm thấp hơn thế ngay cả khi đang cố gắng giảm cân.

Cụ thể, theo nghiên cứu dinh dưỡng thì để giảm cân an toàn, phụ nữ không nên tiêu thụ ít hơn 1.200 kcal mỗi ngày. Con số này đối với nam giới là 1500 kcal. Do đó, đối với một người trưởng thành, lượng thức ăn chỉ có 900 kcal mỗi ngày không thể cung cấp cho bạn đủ năng lượng để duy trì sức khỏe và dẫn tới nhiều tác dụng phụ như sau.

2.1. Thực đơn 900kcal gây mệt mỏi, buồn nôn, đau đầu

Những tác dụng phụ phổ biến nhất mà hầu hết mọi người đều gặp phải khi thực hiện thực đơn 900kcal giúp giảm 10kg trong 10 ngày chính là mệt mỏi, táo bón hoặc tiêu chảy, buồn nôn, khô miệng, chuột rút, đau đầu và chóng mặt, cũng như cảm giác cực kỳ đói.

2.2. Ăn quá ít calo gây sỏi mật

Sỏi mật là những mảnh vật chất rắn hình thành trong túi mật. Khi bạn chỉ ăn 900kcal mỗi ngày để giảm cân, cơ thể buộc phải đốt cháy chất béo để cung cấp năng lượng. 

Điều này khiến gan phải tiết ra nhiều cholesterol hơn vào mật, sau đó có thể hình thành sỏi mật. Theo nghiên cứu, giảm cân nhanh chóng khiến bạn có nguy cơ bị sỏi mật cao hơn người bình thường.

2.3. Nguy cơ mắc nhiều loại bệnh khác

Cơ thể không hấp thụ hoặc không nhận đủ vitamin và khoáng chất từ ​​thực phẩm là một vấn đề khi chỉ ăn 900kcal mỗi ngày. Những chất dinh dưỡng này rất quan trọng cho sự phát triển cơ thể và ngăn ngừa bệnh tật. Nếu không có chúng, chúng ta có nguy cơ cao mắc các vấn đề sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa, mắt, thiếu máu, sa sút trí tuệ,...

2.4. Nguy cơ tăng cân ngược trở lại rất cao

Theo một nghiên cứu diễn ra trong 36 tháng với sự tham gia của 70 người mắc bệnh béo phì thì cân nặng tăng như khi chưa giảm cân là tình trạng phổ biến của những người áp dụng thực đơn 900kcal giúp giảm 10kg trong 10 ngày. Việc nhịn ăn những món yêu thích quá lâu khiến khi ngừng áp dụng kế hoạch ăn kham khổ, bạn có xu hướng lựa chọn thực phẩm xấu trở lại. 

Thiếu hụt dinh dưỡng quá nhiều gây ra nhiều vấn đề sức khỏe

2.5. Chỉ dành cho người béo phì mức độ nặng

Từ những phân tích trên đây, chuyên gia khuyến cáo chỉ những người béo phì nặng và cần giảm cân siêu tốc vì lý do sức khỏe mới áp dụng thực đơn 900 kcal. 

Và chế độ ăn kiêng 900 kcal mỗi ngày chỉ nên được thực hiện trong ngắn hạn, kéo dài không quá 12 tuần và nhằm giúp bắt đầu giảm cân nhanh khi bắt đầu kế hoạch giảm cân dài hạn.

Do những nguy cơ có thể xảy ra khi tiêu thụ 900 kcal mỗi ngày, những chế độ ăn kiêng này cần được thực hiện với sự giám sát của bác sĩ. 

Còn đối với những người chỉ đang ở mức độ thừa cân, béo phì nhẹ thì không nên áp dụng thực đơn 900kcal giúp giảm 10kg trong 10 ngày. Giảm cân quá nhanh khiến cơ thể bạn mất nước, mô cơ, cùng với chất béo quá mức độ, gây ra nhiều tác dụng ngược và dễ dàng tăng cân trở lại sau đó. Bạn nên áp dụng chế độ giảm cân an toàn với 0,5kg giảm mỗi tuần. Để làm được điều này, bạn không cần cắt giảm lượng calo quá mức và nên kết hợp thêm việc tập thể dục lành mạnh với máy chạy bộ, nhảy dây, nâng tạ,...

Giảm cân chậm an toàn hơn cho sức khỏe

3. Gợi ý thực đơn 900kcal giúp giảm 10kg trong 10 ngày

Sau khi xác định được bản thân có thuộc nhóm nên thực hiện chế độ ăn 900kcal mỗi ngày không. Tiếp đến, bạn có thể tham khảo một số thực đơn gợi ý với 900kcal sau đây. 

3.1. Gợi ý thực đơn 900kcal giúp giảm 10kg trong 10 ngày số 1

• Bữa sáng: 2 quả trứng luộc cỡ vừa, mỗi quả nặng 58g (chứa 180 kcal) + 100g dưa leo (có 10 kcal) + 50 gram khoai lang luộc (chứa 38 kcal). Tổng calo: 266 kcal. 
• Bữa trưa: 100g ức gà nướng (có 237 kcal) + 1 bát cơm gạo lứt (có 110 kcal) + 50g rau cải xoăn hấp (có 24 kcal). Tổng calo: 371 kcal.
• Bữa tối: Salad cá ngừ, trứng và măng tây. Nguyên liệu bao gồm: 1 quả trứng lớn, 100 g măng tây, 80g phi lê cá ngừ, 1/2 củ hành tím nhỏ, 62,5g đậu trắng nấu chín (bằng nồi cơm điện, nấu như cơm bình thường), 1 / 2 muỗng cà phê dầu ô liu, nước cốt ½ quả chanh. Ăn kèm 50g ngô luộc (chứa 48 calo). Tổng lượng calo: 318 kcal. 
• Tổng lượng calo trong 1 ngày: 917 kcal.

Thực đơn 900kcal giúp giảm 10kg trong 10 ngày

3.2. Gợi ý thực đơn 900kcal giảm cân nhanh số 2

• Bữa sáng: 1 quả cam vừa (chứa 62 kcal) + 1 quả táo vừa (95 kcal) + 1 bắp ngô luộc (chứa 96 kcal). Tổng calo: 253 kcal.
• Bữa trưa: salad đậu trắng và rau (có 360 kcal). Nguyên liệu bao gồm: 100g rau cải bó xôi và cà chua bi cắt đôi. 30g chén đậu trắng nấu chín, ½ quả bơ, cắt hạt lựu, 1 muỗng canh giấm rượu vang đỏ + 2 thìa cà phê dầu ô liu nguyên chất làm nước sốt,  ¼ thìa cà phê muối kosher và 1 chút tiêu. 
• Bữa tối: 100g cá hồi nướng (có 171 kcalo) + 100g măng tây luộc (20 kcal) + 100 gram khoai lang luộc (chứa 76 kcal). Tổng calo: 267 kcal.

Tương tự như những gợi ý trên, bạn có thể tự mình thiết kế thực đơn 900 kcal dựa trên sở thích cá nhân. Điều quan trọng là bạn lựa chọn những thực phẩm lành mạnh, cùng với cách chế biến không thêm calo vào món ăn. Để tổng lượng calo không tăng cao. 

Như vậy, trên đây là những phân tích của chuyên gia về thực đơn 900kcal giúp giảm 10kg trong 10 ngày và gợi ý thực đơn nếu bạn đang cần giảm cân nhanh. Tuy vậy, giảm cân chậm và lâu dài luôn được khuyến cáo nhiều hơn vì nó tốt cho sức khỏe. Kết hợp thêm chạy bộ với máy chạy bộ tại nhà để đốt cháy thêm 200 - 500 kcal cho mỗi 30 phút.