Thực đơn keto đơn giản cho học sinh, sinh viên sau đây đảm bảo các yếu tố: nguyên liệu rẻ, công thức đơn giản và dễ dàng mang theo để làm bữa sáng, bữa trưa khi đi học. Tham khảo ngay.
Keto đang là một trong những phương pháp giảm cân được nhiều người áp dụng nhất hiện nay. Bởi vì các thực phẩm trong chế độ ăn keto đều thơm, ngon, chứ không phải ăn kiêng kham khổ như nhiều phương pháp khác. Để có em học sinh, sinh viên cũng có thể áp dụng chế độ này, chuyên gia đã gợi ý những món ăn dễ chế biến, phù hợp với lịch học bận rộn.
1. Trứng tráng và thịt xông khói
Thành phần: 2 quả trứng, 3 lát thịt xông khói, 8 quả cà chua bi.
Trứng tráng và thịt xông khói
Cách chế biến:
- Chiên thịt xông khói đến khi giòn. Rồi cho ra đĩa.
- Lấy chảo (không rửa) chiên trứng. Cắt đôi các quả cà chua bi và xào cùng lúc. Nêm nếm vừa ăn.
- Cho trứng và cà chua vào đĩa và thưởng thức.
2. Thực đơn keto cho sinh viên với món trứng tráng nấm
Thành phần thực đơn keto đơn giản cho học sinh:
- 3 quả trứng, 85 gram bơ, để chiên
- 4 muỗng canh phô mai cheddar
- 1/4 củ hành tây
- 4 cây nấm lớn, thái sợi
Thử chế biến trứng tráng nấm keto
Hướng dẫn:
- Đập trứng vào bát trộn với một chút muối và hạt tiêu. Dùng nĩa đánh trứng cho đến khi mịn và nổi bọt.
- Đun chảy bơ trong chảo rồi cho nấm và hành tây vào chảo, đảo đều tay cho đến khi mềm rồi đổ hỗn hợp trứng vào, xung quanh là rau củ.
- Khi trứng tráng bắt đầu chín và săn chắc nhưng vẫn còn một ít trứng sống ở trên, rắc phô mai lên trên trứng.
- Dùng thìa cẩn thận nắn quanh các cạnh của trứng tráng rồi gấp đôi lại. Khi nó bắt đầu chuyển sang màu vàng nâu bên dưới, lấy chảo ra khỏi bếp và trượt trứng tráng ra đĩa.
3. Trứng luộc sốt mayonnaise
Thành phần:
- 3 quả trứng lớn
- 1 muỗng canh sốt mayonnaise
- 85 gram măng tây xanh
Hướng dẫn thực đơn keto đơn giản cho học sinh:
- Cho trứng vào nước sôi để luộc trứng khoảng 5-6 phút đối với trứng luộc mềm, 6–8 phút đối với trứng luộc vừa và 8–10 phút đối với trứng luộc chín.
- Dùng thìa có rãnh vớt trứng ra khỏi nước và để nguội trong nước lạnh.
- Cho măng tây vào nước sôi và nấu khoảng 5 phút cho đến khi mềm.
- Bóc vỏ trứng, cắt đôi. Ăn kèm với măng tây, muối và sốt mayonnaise.
4. Thực đơn keto cho sinh viên với trứng tráng tôm
Thành phần:
- 3 quả trứng
- 80 ml sữa tươi
- 1/2 chén hỗn hợp rau thơm, cắt nhỏ (mùi tây, hẹ và thì là), thêm lá để ăn kèm
- 15 gram bơ, cắt hạt lựu
- 85 gram tôm chín bóc vỏ, băm nhỏ
- 1/2 củ hành tây, thái mỏng theo đường chéo
- 1/4 quả dưa chuột, xắt mỏng thành dải ruy băng
- 1/2 thìa dầu ô liu nguyên chất
- Nước ép của 1/4 quả chanh
- Thêm 1/4 quả chanh cắt miếng vừa ăn
- 2 muỗng cà phê mật ong
Món ăn keto trứng tráng tôm
Cách làm:
- Trộn 1/2 thìa dầu ô liu, nước cốt chanh, mật ong và 1 thìa cà phê nước.
- Đánh đều trứng, sữa và rau thơm.
- Đun chảy một nửa bơ trong chảo. Thêm một nửa hỗn hợp trứng vào, lắc chảo và khuấy nhẹ bằng thìa cao su cách nhiệt.
- Tán đều với một nửa số tôm và tiếp tục nấu trong 1-2 phút cho đến khi trứng vừa se và tôm nóng lên.
- Cho chúng ra đĩa và lặp lại với bơ, trứng và tôm còn lại.
- Trên cùng với hành lá, thì là, dưa chuột. Có thể ăn kèm với hạt mè rang.
5. Thực đơn keto đơn giản cho học sinh: Salad cá hồi, rau chua
Thành phần thực đơn keto cho học sinh bao gồm:
- 45 ml giấm rượu vang đỏ
- 18 gram đường
- 1/2 củ cải đỏ, cắt lát mỏng
- 1/2 củ cà rốt, thái lát mỏng
- 15 ml dầu ô liu nguyên chất
- 160g philê cá hồi, rút xương, bỏ da
- 30 gram cải xoong
Salad cá hồi và rau ngâm chua
Thực hiện thực đơn keto đơn giản cho học sinh:
- Để làm dưa chua, cho giấm, đường, 45 ml nước, hạt tiêu, và 1 muỗng cà phê muối vào một cái chảo nhỏ. Đun sôi trên lửa lớn và để nhỏ lửa trong 1 phút.
- Cho củ cải, cà rốt vào một hộp cách nhiệt, sau đó đổ nước ngâm lên trên để đậy nắp. Ngâm trong 20 phút hoặc lâu hơn nếu thời gian cho phép.
- Đun nóng một nửa lượng dầu trên lửa lớn. Nêm cá hồi và thêm vào chảo. Nấu 2-3 phút hoặc cho đến khi da giòn. Đảo và nấu trong 2 phút hoặc cho đến khi vừa chín tới.
- Để ráo nước ngâm rau và cho vào bát cùng với cải xoong và dầu ô liu còn lại.
- Chia cá hồi giữa các đĩa và trên cùng với salad rau để phục vụ.
- Có thể ăn kèm với hạt diêm mạch nướng.
6. Thịt heo xá xíu hầm với rau xanh
Thành phần cho 2 người ăn (bạn có thể cất trong tủ lạnh và hôm sau hâm nóng để ăn):
- 400 gram thăn heo
- 1/6 chén nước xốt thịt xá xíu
- 1/2 muỗng canh dầu hướng dương
- 1/2 bó cải ngọt, cắt gốc, rửa sạch
- 1/2 muỗng canh dầu mè
- 2 tép tỏi, cắt lát
- 1 củ gừng cắt khúc 2cm, cắt thành từng que diêm mỏng.
- 10 cây bó hành lá, cắt làm ba
- 100 gram đậu tuyết, cắt nhỏ
- 1 muỗng canh nước tương đen
- Hạt mè nướng
Thịt heo xá xíu hầm với rau xanh
Thực hiện thực đơn keto đơn giản cho học sinh:
- Làm nóng lò ở 190 ° C và lót khay nướng bằng giấy nướng.
- Quét thịt lợn với nước sốt thịt xá xíu. Sau đó đặt lên khay và nướng trong 15 phút hoặc cho đến khi chín. Đậy lỏng bằng giấy bạc và để yên trong 5 phút.
- Trong khi đó, cắt đôi cải ngọt, tách lấy phần cuống và lá riêng.
- Đun nóng dầu mè trong chảo ở lửa vừa. Thêm tỏi và gừng, sau đó xào trong 10 giây.
- Tăng lửa to, cho cải ngọt, hành lá và 1 muỗng canh nước vào xào trong 2 phút.
- Thêm lá cải ngọt, đậu tuyết và nước tương, sau đó xào thêm 1-2 phút cho đến khi rau hơi mềm nhưng giòn.
- Cắt thịt heo và chia ra đĩa với các loại rau. Rắc hạt mè lên và thưởng thức.
Như vậy, trên đây là gợi ý thực đơn keto đơn giản cho học sinh, sinh viên. Vừa tiết kiệm lại mang tới hiệu quả giảm cân tốt, có thể dễ dàng để học sinh sinh viên duy trì lâu dài.
Nếu bạn đang tìm kiếm một cách hiệu quả để giảm cân, hãy kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh với tập thể dục thường xuyên. Máy chạy bộ, xe đạp tập và ghế massage là những công cụ tuyệt vời để hỗ trợ bạn đạt được mục tiêu giảm cân của mình. Liên hệ Elipsport để nhanh tay sở hữu những sản phẩm chất lượng giá tốt nhé!

Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”