Từ A Đến Z Cẩm Nang Ăn Uống Cho Bạn Trẻ: Ăn Gì Ở Sài Gòn ?

Sài Gòn bắt đầu một ngày mới, từng dòng xe vồn vã chen chúc, tạo nên một thành phố chưa bao giờ biết mệt. Người Sài Gòn bận vậy sao? Hãy tưởng tượng bạn đang dành cả 1 ngày để sống chậm lại, cùng theo bước chân Elip Sport để trả lời xem: Ăn gì ở Sài Gòn này?

  1. Công thức detox giảm cân cực nhanh của những người nổi tiếng
  2. Bữa ăn sau khi tập gym nên ăn gì và không nên ăn gì để giảm mỡ bụng
  3. Bảng tính calo và cách tính 1 ngày cần bao nhiêu calo để giảm cân
  4. Cách tập các bài tập tăng chiều cao trong 1 tháng tại nhà

1. Ăn vặt vỉa hè

Đối với một số người con Sài Gòn, xì xụp thưởng thức đồ ăn càng gần mặt đường lại ăn càng  ngon hơn. Có thể là gánh bún riêu tựa lưng vào một bờ tường cơ quan nào đó, một thúng bánh ướt chan nước tương, một nồi phá lấu bên cạnh trạm dừng xe bus. 

Chẳng cần đâu mái che, quạt mát hay tối thiểu 1 chiếc ghế vừa với kích cỡ cơ thể. Ăn gì ở Sài Gòn? trong những điều kiện khắc nghiệt như vậy, nhiều người vẫn chọn thưởng thức đồ ăn đường phố như là niềm vui trong cuộc sống. Liệu ăn ở những nơi sang trọng khác, bạn có được nhìn thấy dòng người qua lại, hít hà hương hương thơm của nồi lửa thức ăn ngay bên cạnh, hay đơn giản hơn là vừa ăn vừa trông thấy được chiếc xe của mình… 

ăn gì ở sài gòn

Ăn phá lấu vỉa hè

2. Ăn Cơm tấm Sài Gòn 

Ba bữa một ngày ăn gì ở Sài Gòn? đó chỉ có thể là cơm Tấm. Đối với những người lần đầu đặt chân đến miền đất hứa này, sẽ không khỏi ngạc nhiên khi mỗi sáng đi làm vô tình nhìn thấy tủ cơm tấm đầy ắp món. Tấp xe vào mua, số lượng món ăn còn làm chếnh choáng vị giác hơn nữa, nào là sườn nướng, mực kho, lạp xưởng, ốp la đầy ắp tủ gương. Sáng sớm ăn cơm tấm lần đầu còn khó nuốt, vì hơi khô, chan tí cái nước mắm chua ngọt đi kèm vào rồi tự dưng nghiện lúc nào không hay. Có những chiều tan tầm bụng đói rã rời, không ít người lại ghé tìm cơm tấm. Cái thứ cơm mới ăn khi sáng, chiều lại tắc lưỡi thôi thì ăn thêm phần nữa, ngon mà…

Để ăn được hết đồ các thể loại đồ ăn đi kèm cơm tấm thì chắc phải mất đến gần tuần, ăn thử cơm tấm sườn lại nhìn thịt nướng thòm thèm, ăn lạp xưởng chưa no phải dòm ngó thêm phần bì chả. Có 1 chi tiết nữa rất Sài Gòn trong những tiệm cơm tấm, tóp mỡ canh thêm ai mua thì bán, ai xin thì cho, khiến các cô cậu học sinh không có nhiều tiền nhưng bước ra khỏi quán vẫn no được cái bụng.

3. Ăn gì ở Sài Gòn kiểu sinh viên?

Các cô cậu sinh viên đang tuổi ăn tuổi lớn mà kinh phí thì eo hẹp, từ đó cũng rất nhiều hàng quán giá rẻ mọc lên để phục vụ nhóm đối tượng này. Dễ thấy nhất là ở làng sinh viên Thủ Đức Sài Gòn. Những phố ẩm thực ở đây làm nức lòng biết bao thế hệ sinh viên, nào là lẩu chay, lẩu cá diêu hồng, cá kèo nướng, cơm chiên dương châu… Món nào cũng rẻ nhưng tươm tất, chiều nào chưa kịp nấu cơm mà bụng lại réo, từng tốp sinh viên kéo nhau ra ăn để thỏa cơn thèm, lại còn được nô nức cười đùa. Vậy để trả lời cho câu hỏi ăn gì ở Sài Gòn kiểu sinh viên, chính là ra khu Thủ Đức.

Tuy nhiên không chỉ có mình sinh viên, bất kì ai thích ăn ngon và rẻ đều tìm tới, kể cả những sinh viên đã ra trường cũng tìm về để ôn kỷ niệm hương vị năm xưa. Có người ăn tại chỗ, có người mua bịch lẩu cho thêm khúc cá để về làm món canh trong buổi cơm chiều. Giá rẻ nhưng hàng quán vẫn phục vụ rất nhiệt tình, có lẽ họ chỉ lấy số lượng làm lời, những phần ăn vẫn giữ phong độ cực kì đầy đặn và ngon miệng. 

4. Ăn gì ở Sài Gòn từ trong những “lồng kính”?

Lồng kính là khái niệm chúng tôi dành cho những nhà hàng mặt tiền đường lớn, với lối kiến trúc thông thoáng sử dụng đa phần là gương, thực khách có thể vừa ăn vừa ngắm phố thị Sài Gòn. Các nhà hàng Sài Gòn chưa bàn đến hương vị, dịch vụ mới là thứ được xem là bậc nhất. Bạn được chào đón nhiệt tình từ người bảo vệ, cho tới lễ tân rồi bồi bàn, mọi thứ rất chỉnh chu và sạch sẽ. 

ăn gì ở sài gòn

Ăn Sushi ở nhà hàng 

Xem thêm:

  1. Bật Mí Bài Tập Aerobic 15 Phút Tại Nhà Hiệu Quả Vượt Trội
  2. Ăn Gì Ở Đà Nẵng? Những Món Ngon Đà Nẵng Nhất Định Phải Thử
  3. Nháy Mắt Phải Ở Nam – Nguyên Nhân Và Cách Khắc Phục

Thực đơn được niêm yết giá rõ ràng, hình ảnh từng món ăn trực quan, điều khó mà tìm thấy được ở những quán ăn vỉa hè. Đôi khi thực khách phải chịu một rủi ro khi gọi món, đó là chưa biết rằng món mình gọi sẽ trông như thế nào, điều này không bao giờ gặp khi quyết định chọn ăn gì ở Sài Gòn trong những “lồng kính". Thường thì những nơi này sẽ phục vụ lẩu, nướng, các món Thái, Hàn, Nhật, và cũng có cả những nhà hàng thuần món ăn Việt. Xì xụp nhúng lẩu trong không gian mát mẻ, ngắm nhìn ngoài trời đổ mưa chảy dài trên những ô kính, mặc kệ ngoài kia có gì đi nữa, đó là những cảm giác khi ăn tại những nhà hàng lồng kính này mang lại.

5. Ăn gì ở Sài Gòn cho dân nhậu?

Các món ăn nhậu là món ăn tinh thần của đại đa số tầng lớp trong cuộc sống, cũng vì thế mà mỗi khu vực ở Sài Gòn lại dành riêng cho một kiểu người.

Nếu bạn đang rủng rỉnh và muốn cho xương khớp vận động một chút, các quán nhậu ở phố tây như Bùi viện, Đề Thám là ưu tiên hàng đầu. Chính vì vậy, những người trẻ thường hỏi nhau ăn gì ở Sài Gòn vào cuối tuần, ra phố tây chứ đâu!

ăn gì ở sài gòn

Phố Tây Bùi Viện

Không quá xô bồ như vũ trường, không bí bức như karaoke, nhậu ở Bùi Viện cho ta nhiều sự lựa chọn. Nếu bạn thích sương sương nói chuyện cùng bạn bè, hãy ngồi dạt ra gần lề đường. Nếu bạn thích ẩn đằng sau để không ai thấy được tâm sự trên mặt, hãy chọn vào 1 góc dựa tường. Nếu tay chân bạn không thể giữ im được, hãy vào trong quán để điệu nhạc dẫn dắt. Ăn gì ở Sài Gòn cho dân nhậu:  vài chai tiger và một con khô mực quẹt tương đã đủ kích thích vị giác. Còn bạn muốn cầu kì hơn, đừng lo vì ở những nơi này có cả. 

Kết hợp tản mát và lấp đầy cái bụng, lại có thể thoải mái tán dóc cùng chiến hữu thì dọc 2 bên bờ kè Nhiêu Lộc dành cho bạn. Nơi đây được xem là lãnh địa của các món nướng và ốc. Chưa ở đâu mà nướng, ốc lại nhiều áp đảo như đây. Sau khi đã khai vị những bắt bia xong rồi, chuyển qua với nồi lẩu bếp cồn sôi sùng sục trên bàn để ổn định hẳn cái bụng. 

Ăn nhậu ở đây ta có thể quan sát được nhiều thành phần con người trong xã hội, cổ cồn trắng có, sinh viên có, hội chị em phụ nữ cũng có. Thi thoảng không cố tình nhưng vẫn lọt tai những câu chuyện bàn kế bên, bất giác bật cười, thấy có lỗi rồi lại cầm ly sang cụng làm quen, ấy thế là lại nên mối quan hệ mới. 

ăn gì ở sài gòn

Nhậu ở quán bình dân

Xem thêm:

  1. Lounge Là Gì? Sự Khác Biệt Giữa Lounge Và Các Loại Hình Khác
  2. Peel Da Là Gì? Công Dụng Ra Sao? Có Nên Peel Da Hay Không?
  3. Tự Kỷ Là Gì? Làm Thế Nào Để Nhận Biết Trẻ Bị Tự Kỷ?

Những người đàn ông nhiều tâm sư, muốn trả trôi dòng cảm xúc theo hương vị lúa mạch và đồ nhắm Âu Châu, hãy đến những quán Draft Beer Đức để trải nghiệm phong cách này. Đồ ăn ở đây được bài trí rất tỉ mỉ, chu toàn, có thể nói vừa trọn vẹn cả hình thức lẫn mùi vị. Ăn gì ở Sài Gòn trong những quán bia như thế này? hãy gọi những món finger food như khoai tây chiên, gà rán, sườn chìa nướng. Còn khi tham gia cùng nhóm bạn, gọi những món dùng nĩa sẽ đỡ dơ tay mà mang lại hình ảnh đẹp hơn. Ăn nhậu kiểu này chú trọng đến cảm giác đầu lưỡi, không phải để say. Đừng ngần ngại thưởng thức nhiều loại bia một lúc, nó sẽ hơi chếnh choáng nhưng khiến bạn cực kì hưng phấn.

Những nơi ở trên đa phần là chúng ta đang quan tâm cho bản thân, còn nếu ăn nhậu với đối tác, với những người quan trọng thì sao. Những nhà hàng với những căn phòng Vip và người phục vụ riêng sẽ giúp mục đích của bạn đạt hiệu quả. Các món ăn ở đây không quá cầu kì trong phong cách, những nguyên liệu thì phải chất lượng. Một bàn ăn có thể xoay ngập tràn đồ ăn, từ bò nhật đến hải sản, từ món kho đến món tái. Những buổi ăn nhậu thế này không thể thiếu một chai vang, hãy dùng vang đỏ khi bạn ăn thịt, và nhấp vang trắng khi vừa ăn hải sản xong. 

6. Ăn gì ở Sài Gòn vào ban đêm ?

Ăn đêm Sài Gòn là một nét riêng trong văn hoá ẩm thực nơi đây. Cái giờ mà vốn dĩ chúng ta đang nghỉ ngơi sau một ngày dài lao động cực nhọc, thì cũng là giờ mà cái bao tử của nhiều người đang hoạt động cực lực. Ban đầu hàng xá bán đêm chỉ chủ yếu tập trung phục vụ cho những người làm ca khuya, làm dịch vụ nhà hàng, quán karaoke có chỗ trú lót dạ, dần dà nó thu hút cả những người vốn đã yên vị trong nhà, chỉ vì cái bao tử réo gọi mà sẵn sàng vác thân ra quán thưởng thức. 

Ăn gì ở Sài Gòn vào buổi đêm? Chính là ác món ăn đêm vô cùng đa dạng, dễ thấy nhất là ốc, vịt lộn, cháo, hủ tiếu. Ăn đêm thú vị nhất vẫn là ăn ở những quán vỉa hè, trong không khí mát mẻ của trời đêm, những con người dành thời gian cuối cùng trong ngày để quây quần xì xụp đồ ăn. 

Ánh đèn những quán ăn đêm còn tạo cho nhiều người cảm giác thân thương, rảo bước trên đường khuya đi làm về,  lang thang trên đường cô quạnh vẫn có những bà Tư vịt lộn, chú Năm hủ tiếu đứng ở góc phố. Mùi thơm từ nồi nước lèo cứ thế bám chặt vào mũi, khiến ai vững tâm lắm cũng phải quay đầu xe mà tạt vào thưởng thức. 

7. Ăn gì ở Sài Gòn trong những tòa nhà cao ốc chọc trời?

Cao ốc chọc trời ở Sài Gòn thì có bao nhiêu tòa đâu, nhưng không phải ai cũng đã một lần đặt chân tới đây ăn. Ăn gì ở Sài Gòn những thời thế này? dù kể cả bạn giàu hay nghèo thì tư duy bạn phải khác. Cũng là phở truyền thống, bún bò Huế, nem cuốn, gỏi rau củ… nhưng cái giá phải trả thì cao gấp vài chục lần. Nếu có dịp ăn ở đây, không ít người sẽ cố gắng chậm rãi thưởng thức mà tìm kiếm xem có cái gì đặc biệt trong tô phở 2 triệu, nem cuốn triệu rưỡi, bò kho bằng giá tôm hùm kho. 

Tuy nhiên như đã bàn, điểm khác biệt nằm ở tư duy và quan điểm sống chúng ta. Thưởng thức giá trị dùng bữa ở các tòa cao ốc, trước hết bạn phải thừa nhận bạn đang ăn ở một nơi cao chót vót, cao hơn rất rất nhiều với cái ghế bệt vỉa hè dưới kia. Bạn đang được ăn những món ăn với sự tuyển chọn nguyên liệu gay gắt, mức độ vệ sinh cực kì an toàn và khắt khe. 

Ăn gì ở Sài Gòn? Điều đó tùy thuộc vào sở thích của bạn. Và điều quan trọng nhất, ăn ở vỉa hè bạn ngắm được dòng người qua lại, ăn trong lồng kính 3 tầng bạn ngắm được đèn điện lung linh của một con phố, ăn tại tòa nhà cao ốc bạn ngắm được cả thành phố Sài Gòn hoa lệ.

TẬP ĐOÀN THỂ THAO ELIPSPORT

Website tập đoàn: elipsport.vn

Fanpage tập đoàn: facebook.com/elipsport.vn

Youtube: youtube.com/Elipsportvn

Liên hệ: elipsport.vn/lien-he

Tổng đài MIỄN PHÍ: 1800 6854

Sản phẩm bạn quan tâm

© Tập Đoàn Thể Thao Elipsport

Giấy CNĐKDN số : 0315931524 cấp bởi Sở kế hoạch và đầu tư TP.HCM

Địa chỉ ĐKKD: 1A Hoàng Trọng Mậu, Tân Hưng, Quận 7,TP. Hồ Chí Minh.