• 1800 6854
  • 0
  • 1800 6854

Ức gà làm gì ngon? Gợi ý những món ngon từ ức gà

Ức gà là phần nhiều thịt và có thể đánh giá là ngon nhất. Vậy ức gà làm gì ngon? Nhất là khi chúng ta đã quá quen với các món chiên, nướng, luộc ... ? Hãy cùng tham khảo ngay những gợi ý tuyệt vời dưới đây và bạn sẽ có những món ức gà ngon bất bại đó nhé.

Ức gà làm món gì ngon không chỉ là băn khoăn của các gymer mà còn là nỗi lòng của các bà nội trợ. Nếu thực sự muốn đổi mới, một số món ăn ngon với ức gà dưới đây sẽ thỏa sức cho bạn trổ tài mà không biết chán đó nhé.

1. Ức gà nấu nước dừa

Nếu đang băn khoăn ức gà làm gì ngon thì món ức gà nấu nước cốt dừa dưới đây sẽ khiến bạn tò mò và muốn thở ngay đấy. Vị thơm ngậy và béo béo của nước cốt dừa kết hợp với ức gà chắc chắn sẽ khiến bạn không bao giờ có thể quên được món ăn này. Hãy bắt tay vào chuẩn bị nguyên liệu và làm thôi.

Chuẩn bị:

  • Ức gà với khối lượng vừa ăn.
  • 150 ml nước dừa tươi
  • 1 quả chanh tây.
  • Các loại gia vị: Dầu ăn, hành lá, ớt xanh, rau mùi.

ức gà làm gì ngon

Ức gà nấu nước dừa

Cách chế biến:

  • Thịt ức gà thái vừa ăn, vắt vào chút nước cốt chanh, vỏ chanh thái sợi bỏ vào ướp cùng.
  • Cho dầu ăn vào chảo cho nóng lên rồi cho thịt gà vào đảo cho đến khi thịt săn lại và có màu vàng nhạt. Cho ớt vào và nếm gia vị vừa ăn.
  • Cho nước dừa tươi vào chỗ gà vừa đảo rồi đun cho đến khi thịt gà chín, nêm nếm lại cho hợp khẩu vị rồi tắt bếp. Cho rau mùi và hành lá vào và múc ra thưởng thức.

2. Salad ức gà sữa chua

Nếu như muốn đổi khẩu vị và vẫn chưa biết ức gà làm món gì ngon thì salad ức gà sữa chua sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bạn. Món ăn này có hương vị khá lạ và khác biệt nhiều so với các món chế biến từ ức gà khác. Bạn cũng có thể kết hợp món này với bất kỳ loại rau, củ , quả nào mà bạn thích để tạo ra món ăn hấp dẫn.

Chuẩn bị:

  • Vài quả nho tươi, táo hoặc bất kỳ loại quả gì mà bạn thích.
  • Vài quả cà chua bi.
  • 1 cây xà lách.
  • 1 hũ sữa chua không đường.
  • Ức gà vừa đủ ăn.

Cách làm:

  • Ức gà cho vào luộc hoặc hấp chín, để nguội rồi xe sợi.
  • Cắt đôi nho và cà chua bi, nếu có thêm táo thì bạn có thể rửa sạch rồi thái lát mỏng.
  • Xà lách rửa sạch và xếp xung quanh đĩa.
  • Táo, cà chua bi, nho trang trí lên bên trên xà lách.
  • Cho thịt gà đã xé sợi lên đĩa rồi cho sữa chua lên, trộn đều và thưởng thức.

3. Ức gà sốt kem

Ức gà sốt kem chắc chắn sẽ là một cái tên không thể tuyệt vời hơn khi bạn còn băn khoăn chưa biết ức gà làm gì ngon. Tuy nghe có vẻ khá phức tạp nhưng thực tế chế biến món ăn này không quá khó và cũng không mất quá nhiều thời gian của bạn đâu. Hãy bắt tay ngay vào làm và đổi gió cho bữa ăn của gia đình mình nào.

Chuẩn bị:

  • Ức gà: 350g
  • Cà rốt: 2 củ
  • Hành tây: nửa củ
  • Kem tươi: 200ml
  • Lòng đỏ trứng gà: 1.
  • Bơ lạt: 1 muỗng canh.
  • Gia vị, dầu ăn , lá húng tây, tiêu, hạt nêm.

ức gà làm gì ngon

Ức gà sốt kem

Thực hiện:

  • Cà rốt rửa sạch rồi cắt khoanh hoặc thái vừa ăn, cho vào nước luộc khoảng 10 phút với một chút muối.
  • Ức gà cắt miếng to.
  • Hành tây băm nhỏ.
  • Cho dầu ăn vào chảo rồi xào cho thơm hành tây, tiếp đến cho gà vào xào đều.
  • Cho tiếp cà rốt đã luộc chín vào, xào cho đến khi thịt gà săn lại.
  • Kem tươi và lòng đỏ trứng gà đánh tan cùng với bơ lạt rồi cho vào chảo ức gà. Đảo đều cho đến khi thịt gà chín hoàn toàn thì vắt nước cốt chanh vào. Nếm gia vị cho vừa ăn.
  • Cho thịt gà ra đĩa và thưởng thức.

4. Ức gà sốt chanh dây

Chỉ nghe tên món ăn này đã thấy hấp dẫn phải không nào? Ức gà sốt chanh dây chắc chắn sẽ đem đến cho bữa cơm của bạn một cảm giác vô cùng ngon miệng và hấp dẫn đấy. Chúng cũng sẽ là một gợi ý tuyệt vời khi bạn còn băn khoăn chưa biết ức gà làm món gì ngon.

Chuẩn bị:

  • Ưc gà: 400g
  • Bơ thực vật: 50g
  • Rượu vang trắng: 1 chén.
  • Chanh dây: 3 quả
  • Hành tím, dầu ăn và các loại gia vị cần thiết.

Cách làm:

  • Thịt ức gà rửa sạch rồi thái vừa ăn, đem ướp với muối, tiêu và hạt nêm trong khoảng 10 phút.
  • Chanh dây cắt đôi và lọc lấy phần nước, hạt để riêng.
  • Thịt ức gà đem hấp chín rồi bỏ lên chiên vàng.
  • Hành tím thái nhỏ rồi cho lên chảo cùng với bơ, rượu vang trắng rồi đun và khuấy đều cho đến khi có mùi thơm thì cho nước chanh dây vào. Nêm thêm gia vị cho vừa ăn. Đây là nước sốt cho món gà.
  • Gắp thịt gà ra đĩa, dưới nước sốt lên và dùng hạt chanh dây để trang trí rồi thưởng thức.

5. Ức gà sốt teriyaki

Nếu yêu thích các món ăn của Nhật thì bạn hoàn toàn có thể chế biến món ức gà sốt teriyaki tại nhà. Đây là một món ăn vô cùng hấp dẫn và chắc chắn sẽ là câu trả lời thỏa đáng cho câu hỏi ức gà làm gì ngon. Hãy cùng đổi gió một chút với món ăn này xem sao nhé.

Chuẩn bị:

  • Ức gà: 800g
  • Rượu mirin: 80ml.
  • Nước tương: 30ml
  • Đường: 15g.
  • Mật ong: 10ml
  • Giấm: 10ml
  • Dầu mè: 25ml
  • Tương ớt: 2 muỗng
  • Muối, mè trắng và các gia vị khác.

ức gà làm gì ngon

Ức gà sốt teriyaki

Cách làm:

  • Ức gà làm sạch và cắt miếng vừa ăn, sao đó cho vào một chiếc tô.
  • Cho tất cả các nguyên liệu gồm rượu mirin, nước tương, đường, tương ớt, mật ong, giấm, dầu mè… vào ướp với gà trong khoảng 10 phút.
  • Cho gà lên chảo chiên cho vàng, cuối cùng dưới phần nước sốt đã ướp lên. Nấu thêm cho chín, nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp.
  • Cho gà ra đĩa và rắc mè trắng lên để trang trí rồi thưởng thức.

Với 5 món cơ bản trên đây, hẳn bạn đã bớt băn khoăn về việc ức gà làm gì ngon rồi phải không nào? Hãy thường xuyên thay đổi thực đơn cho mình cũng như gia đình để bữa cơm trở nên thú vị và bổ dưỡng hơn nhé. 

Chạy Bộ Lúc Nào Là Tốt Nhất? Vào Sáng Sớm Hay Vào Ban Đêm? - ảnh 4

Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”

Tập Đoàn Thể Thao Elipsport

Giấy CNĐKDN số : 0315931524 cấp bởi Sở kế hoạch và đầu tư TP.HCM

Địa chỉ ĐKKD: 1A Hoàng Trọng Mậu, Tân Hưng, Quận 7,TP. Hồ Chí Minh.