Bạn đã nghe bột yến mạch Úc tươi ăn sống được không? Vâng bạn không nghe nhầm đâu, khác hẳn những loại yến mạch thông thường, yến mạch Úc có thể ăn sống được đấy. Cùng tìm hiểu bài viết này nhé!
Ngày nay khi xu hướng ngoại nhập bắt đầu du nhập vào Việt Nam ngày càng nhiều từ xe hơi, đến những đồ gia dụng trong nhà và giờ chúng có mặt ở trên các món ăn nữa. Theo chúng ta đã biết Úc và New Zealand là hai quốc gia được xem như là thiên nhiên ưu đãi với các quốc gia sản xuất các sản phẩm từ sữa. Đây là do sự giám sát nghiêm ngặt và sản xuất theo tiêu chuẩn cao đã khiến bột yến mạch trở thành món ăn sáng bổ dưỡng nổi tiếng thế giới. Vậy yến mạch Úc tươi ăn sống được không? Đừng ngạc nhiên bởi đây là sự thật.
Yến mạch Úc tươi
1. Yến mạch Úc tươi ăn sống được không?
Câu trả lời là yến mạch Úc an toàn để ăn sống. Tuy nhiên, theo nhiều nghiên cứu dinh dưỡng của Úc thì bạn vẫn nên ngâm yến mạch sống trong nước trước khi ăn chúng. Ví dụ như ngâm trong nước trái cây, sữa tươi, sữa chua, sữa đậu nành, sữa hạnh nhân,... Lý do là bởi các nhà nghiên cứu cho rằng, yến mạch Úc ăn sống ở mức độ nhiều sẽ gây ra việc tích tụ yến mạch trong dạ dày hoặc ruột. Từ đó, có thể dẫn tới một số tác dụng phụ như đầy bụng, khó chịu, khó tiêu hoặc táo bón. Do đó, tóm lại là yến mạch Úc an toàn để ăn sống nhưng bạn vẫn nên ngâm chúng vào nước trước khi ăn.
Yến mạch Úc tươi ăn sống được không?
2. Dinh dưỡng trong yến mạch Úc tươi
2.1. Giàu chất xơ
Yến mạch Úc có chứa rất nhiều chất xơ và chứa các dưỡng chất giúp thúc đẩy việc đào thải chất độc ra ngoài cơ thể. Để giúp cơ thể trao đổi chất càng tốt bạn có thể cải thiện các vấn đề về đường tiêu hóa bằng cách giảm lượng yến mạch Úc cung cấp cho cơ thể, giúp cơ thể thúc đẩy quá trình tiêu hóa và tăng cảm giác thèm ăn.
Thật tuyệt vời nếu mỗi sáng thức dậy ăn một bát cháo yến mạch để có thể bài tiết chất độc ra khỏi cơ thể tốt hơn, bột yến mạch có thể hỗ trợ điều trị táo bón, bạn có thể dùng cháo yến mạch khi bị táo bón.
Bạn có thể ăn một bát yến mạch Úc và uống một chút nước, có thể giúp bài tiết trở nên tốt hơn. Ngoài ra, việc tiêu thụ yến mạch Úc thường xuyên có thể làm giảm căn bệnh táo bón.
2.2. Giàu vitamin và khoáng chất
Yến mạch Úc chứa các axit amin và protein, vitamin B1, vitamin E, canxi, phốt pho, sắt, kẽm và các chất dinh dưỡng khác.
2.3. Yến mạch Úc bao nhiêu calo?
Theo thống kê cứ 100 gam bột yến mạch Úc có chứa 367 Kcal và nó chiếm khoảng 15% tổng lượng calo mà một người trưởng thành trung bình cần thiết để cung cấp cho cơ thể của bạn.
Yến mạch Úc bao nhiêu calo?
2.4. Không chứa hóa chất
Yến mạch Úc tươi không những ăn sống được mà đây là còn là thực phẩm dành cho mọi lứa tuổi. Đây là loại bột yến mạch hoàn toàn tự nhiên, không biến đổi gen, không chất bảo quản và chất tạo màu, có thể ăn tự tin đối với những người bị dị ứng thực phẩm hoặc thậm chí là các sản phẩm từ sữa. Nó là thực phẩm ít đường (GI thấp), giúp bạn giảm cân và rèn luyện sức khỏe.
Xem thêm:
- Cách kiểm tra và khắc phục lỗi khoá an toàn máy chạy bộ
- Cách sử dụng dây đai massage của máy chạy bộ
- Top máy chạy bộ giá rẻ dưới 10 triệu bán chạy nhất 2023
3. Tác dụng của yến mạch Úc
Yến mạch Úc tươi ngoài tác dụng có thể ăn sống để bổ sung dinh dưỡng còn có thể sử dụng bên ngoài da để làm đẹp. Cùng tìm hiểu.
3.1. Ngăn ngừa bệnh tim mạch
Trong yến mạch có chứa các hợp chất chống oxy hóa cao giảm hàm lượng cholesterol trong máu. Điều này đã phần nào giúp giảm thiểu nguy cơ bị đột quỵ. Ngăn chặn tình trạng đau tim dẫn đến các căn bệnh tim mạch thường thấy ở người lớn tuổi. Lý giải cho điều này là bởi vì hàm lượng Beta- Glucan có mặt trong yến mạch tự nhiên sẽ giúp hạn chế nguy cơ mắc bệnh về xơ hoá mạch nghiêm trọng.
3.2. Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Những loại chất xơ có mặt trong yến mạch sẽ giúp hệ tiêu hóa nhanh chóng hấp thụ được hàm lượng dưỡng chất. Từ đó giúp đào thải chất có hại với cơ thể. Việc sử dụng yến mạch đều đặn sẽ phần nào giúp giảm thiểu đi tình trạng bị chướng bụng, táo bón. Điều này đã giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và góp phần cải thiện chứng đau dạ dày thường thấy ở người bệnh.
3.3. Cải thiện vóc dáng
Yến mạch thật ra luôn là một lựa chọn tuyệt vời được nhiều người khuyên dùng khi sử dụng trong chế độ ăn giảm cân của mình. Về bản chất thì loại thực phẩm này có rất nhiều chất xơ. Do đó khi ăn nó sẽ yêu cầu dạ dày cần phải có thời gian tiêu hoá. Không chỉ vậy mà hàm lượng Carbohydrate trong yến mạch cũng tương đối cao. Vì thế tạp cho người dùng cảm giác chán ăn và no lâu hơn. Các hợp chất có trong yến mạch cũng sẽ giúp cải thiện phần nào quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể. Tất cả những điều này kết hợp lại sẽ giúp bạn có được vóc dáng thon gọn hơn hẳn.
3.4. Tăng cường sức đề kháng
So với các loại ngũ cốc dinh dưỡng khác, yến mạch Úc tươi sẽ chứa hàm lượng Selen khá cao. Đây là một hợp chất chống oxy hóa có tác dụng sửa chữa cũng như bảo vệ tế bào tránh được hư hại. Nó giúp cải thiện hàng rào che chắn để tăng sức đề kháng trước những tác nhân xấu đến từ môi trường. Trong yến mạch sẽ có hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào. Do đó chúng sẽ giúp tăng cường phần nào sức khoẻ tốt hơn cho người dùng.
3.5. Trị mụn giúp mang đến làn da trắng sáng
Yến mạch giúp cải thiện làn da
Yến mạch nổi tiếng là một trong những loại ngũ cốc giúp cho là mang lại tác dụng tích cực cho làn da hiệu quả. Việc dùng yến mạch làm mặt nạ chăm sóc thường xuyên sẽ giúp tẩy tế bào chết cho da đem lại làn da mịn màng. Không chỉ vậy mà còn có những tác động tích cực giúp cải thiện độ đàn hồi hay mụn nội tiết tố. Các chất chống oxy hoá của axit amin trong yến mạch sẽ giúp làm giảm thâm nám và mang đến vẻ đẹp rạng ngời cho làn da.
4. Yến mạch Úc giá bao nhiêu?
Nếu bạn muốn mua yến mạch Úc bạn có thể nhìn vào nhãn thực phẩm và hàm lượng chất xơ ở trên bao bì một số loại sản phẩm yến mạch nguyên chất là khoảng 6% -10%. Khi mua sản phẩm bạn nên kiểm tra hàm lượng chất xơ trong các sản phẩm bột yến mạch đã mua để đảm bảo dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Nếu hàm lượng chất xơ trong thực phẩm càng cao có nghĩa là hàm lượng yến mạch trong sản phẩm cũng thấp hơn vì vậy bạn nên có sự lựa chọn sáng suốt khi lựa chọn sản phẩm để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng.
Và ngoài ra, bạn có thể chú ý đến đến hàm lượng đường trong sản phẩm yến mạch Úc trên thị trường có một số loại bột yến mạch, sản phẩm bột yến mạch có hàm lượng đường cao hơn 40%.
Điều này xảy ra nếu những người bệnh tiểu đường vội vàng mua bột yến mạch mà không chú ý đến chất lượng và mua phải sản phẩm không tốt như vậy sẽ gây hại cho cơ thể của bạn.
Nếu một sản phẩm được dán nhãn là không chứa đường sucrose không có nghĩa là nó không có đường nên không bị bệnh tiểu đường. Mà đơn giản là do hàm lượng tinh bột trong sản phẩm cao cũng có thể gây nên tình trạng tăng đường huyết trong bệnh tiểu đường.
Và yến mạch Úc có giá 730 ngàn đồng một bao 25 kg. Nếu bạn muốn mua yến mạch Canada sẽ có giá 1 triệu 230 ngàn đồng một bao 22kg tùy thuộc vào địa điểm và thời gian mà bạn mua.
5. Cách chế biến yến mạch Úc giảm cân
5.1. Cháo bí đỏ yến mạch giảm cân hiệu quả
Người ta thường nói bí đỏ sẽ giúp tăng cân hiệu quả. Tuy nhiên trong bí đỏ lại có hàm lượng khoáng chất và chất xơ khác. Những chất này nếu sử dụng với số lượng vừa phải sẽ giúp giảm cân tốt hơn.
Cách chế biến món yến mạch như sau :
- Chuẩn bị nguyên liệu gồm 100 gram bí đỏ, 30 gram yến mạch, 100ml kem tươi, dầu ăn kiêng, bơ
- Bí đỏ sơ chế rồi hấp chín và xay nhuyễn. Còn yến mạch thì trần qua với nước ấm, bỏ vào máy xay nhuyễn.
- Trộn đều hỗn hợp yến mạch và bí đỏ, đun sôi nước rồi để nguội.
- Sau 1 thời gian bạn sẽ thấy hỗn hợp sánh mịn lại. Lúc này chúng ta đã đem yến mạch ra ngoài được rồi. Cho thêm dầu olive và kem tươi, trang trí trên đó là 1 lát bơ rồi dùng là được.
5.2. Yến mạch với sữa tươi
Các cách sử dụng yến mạch Úc tươi
Ăn yến mạch với sữa tươi cũng là cũng là cách chế biến yến mạch được nhiều người ưa chuộng. Nó có hiệu quả giúp mang đến vóc dáng cân đối hơn cho người dùng.
Cách chế biến:
- Cho khoảng 100gr yến mạch vào nồi nước và đun sôi. Bạn nên lưu ý khuấy đều tay để cho yến mạch được nở đều ra.
- Tiếp tục cho thêm sữa tươi lượng vừa đủ vào nồi. Đun nóng khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp nhấc xuống. Để yến mạch nguội thì múc bát ra ngoài và thưởng thức là được.
- Nếu muốn thay đổi khẩu vị, bạn có thể kết hợp yến mạch sữa tươi với vài miếng hoa quả thái lát bên trên.
5.3. Cháo yến mạch
Cách chế biến yến mạch ăn sáng phù hợp là nấu cháo yến mạch, khá dễ ăn lại cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể trong cả ngày.
Cách chế biến:
- Cho sữa vào nồi và đun sôi, tiếp tục cho yến mạch vào và đun nhỏ lửa trong khoảng thời gian 10 phút.
- Đun nóng dầu ô liu, cho bơ và hành đun sôi, cho tôm vào xào. Cho thêm hạt tiêu, muối sao cho vừa miệng và đun trong khoảng 5 phút.
- Cho hỗn hợp vừa xào vào nồi cháo yến mạch và tiếp tục đun sôi thêm 15 phút nữa, rồi tắt bếp. Nên thưởng thức món ăn này khi còn ấm nóng.
5.4. Yến mạch gạo lứt giảm cân
Nếu bạn muốn giảm cân lâu dài thì không thể nào bỏ qua gạo lứt. Vì thế không gì bất ngờ khi trong thực đơn giảm cân lại có món yến mạch gạo lứt. Gạo lứt nổi tiếng là một thực phẩm giàu dinh dưỡng. Do đó chúng vô cùng giàu chất xơ nhưng lại có ít calo cũng như không quá nhiều chất béo. Trong quá trình sử dụng, gạo lứt sẽ giúp quá trình tiêu hoá được hoạt động mạnh hơn hẳn. Điều này sẽ phần nào giúp giảm huyết áp cũng như hạn chế lượng cholesterol xấu. Nhờ đó sức khoẻ và làn da của bạn sẽ nhanh chóng được cải thiện.
Đối với gạo lứt, bạn sẽ có thể nấu cháo giảm cân. Khi cháo đã gần chín đến thì cho thêm yến mạch vào nấu cùng. Có thể dùng món này ăn kèm với rau, thịt, trứng theo sở thích.
5.5. Yến mạch sữa tươi giảm cân
Yến mạch tươi nổi tiếng giàu dinh dưỡng nhằm hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên như bạn đã biết thì chúng ta không nên ăn sống chúng. Mà thay vào đó tốt nhất bạn nên chế biến món này thành sinh tố để sử dụng dễ dàng hơn.
Cách chế biến yến mạch như sau :
- Chuẩn bị nguyên liệu gồm: yến mạch tươi, nước, sữa tươi không đường dạng tách béo.
- Cho những nguyên liệu này vào máy xay sinh tố.
- Bổ sung thêm trái cây, hạt chia tuỳ theo sở thích.
- Sau khi xay nhuyễn lấy ra là đã sử dụng được.
Trên đây là những thông tin về câu hỏi Yến mạch úc tươi ăn sống được không? mà bạn có thể tham khảo tại đây. Bên cạnh đó bạn có thể sử dụng các dòng sản phẩm như máy chạy bộ, xe đạp tập của thương hiệu thể thao Elipsport để có sức khỏe tốt nhất cho cơ thể.
Không chỉ tốt cho sức khỏe mà ăn nhiều yến mạch sẽ giúp cơ thể no lâu hơn và hỗ trợ quá trình giảm cân tốt hơn. Kết hợp tập luyện với máy để đốt cháy calo nhanh chóng.
Tham khảo thông tin máy tập của Tập đoàn thể thao Elipsport:
- Xe đạp tập thể dục: https://elipsport.vn/xe-dap-tap-the-duc/
- Máy chạy bộ đa năng: https://elipsport.vn/may-chay-bo-dien/
- Ghế mát xa thư giãn toàn thân: https://elipsport.vn/ghe-massage/
Cùng đón đọc chủ đề Yến Mạch tại https://elipsport.vn/ nhé!

Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”