Sài Gòn, không chỉ nổi tiếng với những địa điểm du lịch sầm uất, những khu mua sắm hiện đại mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Đặc biệt, những món ăn vặt nơi đây luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng đối với mọi lứa tuổi. Cùng Elipsport tìm hiểu ngay các món ăn vặt Sài Gòn đầy hấp dẫn nhé.
Cách đây không lâu thì trứng cút nướng chén phô mai đến từ Đà Nẵng đã gây không ít thường nhớ cho giới trẻ Sài Gòn. Món ăn có độ béo ngậy và hình dáng cũng khá lạ lẫm. Mỗi chén sứ sẽ có khoảng 4 - 5 trứng cút tươi đổ vào bên trong. Sau đó người ta sẽ rắc thêm hành lá sống lên bề mặt nướng trên bếp than cháy đỏ.
Hiện nay nhiều nơi đã sáng tạo thêm bằng cho thêm ruốc, thịt heo xay nhuyễn, chà bông và cả phô mai. Hương vị béo ngậy của phô mai sẽ thấm ngay vào đầu lưỡi cùng chút mằn mặn của ruốc tan dần sẽ khiến bạn không thể chối từ. Sức hút của nó là vậy nhưng giá cả chung lại không hề đắt đỏ.
.jpg)
Trứng cút đút than phô mai
Bánh hẹ là một món đặc trưng của người Hoa và có mặt rất lâu đời ở Sài Gòn, nhưng có lẽ không nhiều người biết cho đến khi nó xuất hiện trong những quán bán đồ ăn giao tận nơi và lọt top món ngon online. . Những chiếc bánh này dân dã nhưng không kém phần thơm ngon.
Bánh hẹ mang vẻ ngoài trắng mịn, bên trong là nhân đầy đặn có vị béo bùi lạ miệng. Khi chiên lên món bánh sẽ có lớp vỏ ngoài giòn tan hòa quyện cùng lớp nhân bên trong mềm mịn. Chiếc bánh càng trở nên hấp dẫn khi có sự béo thơm của trứng.
Bánh hẹ là một món đặc trưng của người Hoa
Nếu nhắc đến top 27 món ăn vặt Sài Gòn siêu ngon thì không thể nào bỏ qua được món bánh tráng đang làm mưa làm gió trong suốt thời gian qua. Đặc biệt khi nó có thêm sự xuất hiện của bánh tráng trộn muối tôm đơn giản mà bất kì ai cũng từng thử qua.
Chỉ là vụn bánh tráng với đồ ăn kèm như hành phi, ớt sa tế và muối rồi trộn lại. Đơn giản vậy thôi nhưng cũng đủ khiến bạn mê đắm.
.jpg)
Bánh tráng muối tôm
Bánh tráng cuốn sốt bơ me là một phần biến tấu của món bánh tráng trộn Sài Gòn. Bánh tráng cuốn trắng gồm nửa trứng cút, hành phi, đậu phộng, khô bò đen, rau răm. Một chút nước sốt me, bơ và sate tạo vị cay nồng cho món ăn. Chỉ nhiêu đó cũng đủ gây thương nhớ với khá nhiều người.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm thấy được vị ngọt, chua, cay. Mùi thơm đậu phộng hòa cùng chút hương cay nồng đọng lại trên đầu lưỡi. Cuối cùng thì sẽ là vị thơm béo của bơ khiến nhiều người không cưỡng lại được. Bấy nhiêu thôi nhưng cũng đủ tạo nên một món ăn vặt ngon và khó quên khi thưởng thức.
Bánh tráng cuốn sốt bơ me
Gỏi cuốn là một món ăn đã xuất hiện từ rất lâu đời, hiện nay có 3 loại cuốn phổ biến là: Bì cuốn, gỏi cuốn tôm thịt và gỏi cuốn tai heo. Mỗi loại đều có hương vị khác nhau nên sẽ khó để đánh giá được độ ngon của nó. Có người sẽ thích bì cuốn vì không có bún, có người sẽ mê đắm tai heo bởi nhân luộc giòn của nó. Nhưng cũng có người yêu món gỏi cuốn tôm thịt bởi sự đơn giản của nó.
.jpg)
Gỏi cuốn là một món ăn đã xuất hiện từ rất lâu đời
Sài Gòn có rất nhiều món ăn vặt khác nhau và trong đó phải kể đến xôi chiên. Món này bạn sẽ dễ dàng tìm mua những lúc tan tầm ở vỉa hè. Không ai biết nó có nguồn gốc từ đâu nhưng chỉ biết cách đây khoảng 10 năm thì món ăn này đã trở thành hình ảnh quen thuộc được trưng bày nhiều nơi trong tủ kính.
Bánh xôi chiên có nhân thịt băm, nấm mèo, củ sắn trộn chung với gia vị, xào chín mang hương vị thơm ngon đến lạ. Khi chiên xong bạn chỉ cần vớt ra cho lên giá để ráo dầu. Bí quyết để món này ngon chính là người bán sẽ chiên chín vàng hết một mặt rồi mới trở sang mặt kia.
Bánh xôi chiên
Sài Gòn thực sự là một thiên đường cho những tín đồ trà sữa với vô số thương hiệu nổi tiếng và đa dạng về hương vị. Mỗi quán trà sữa ở đây mang một phong cách riêng biệt, từ những công thức truyền thống đến những sáng tạo mới lạ.
Khi bạn đến thăm Sài Gòn, đừng bỏ lỡ cơ hội thử những ly trà sữa mát lạnh, ngọt ngào tại các quán trà sữa hàng đầu. Đó sẽ là trải nghiệm tuyệt vời, giúp bạn cảm nhận được sự đa dạng và phong phú của ẩm thực đường phố nơi đây.
.jpg)
Trà sữa Sài Gòn
Phá lấu là một món ăn vặt Sài Gòn mà bạn không thể bỏ qua. Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy món này ở những gánh hàng ven đường, đặc biệt là gần các trường học và trung tâm mua sắm. Món ăn này được làm từ các loại nội tạng như của heo, bò hoặc gà với hương vị đặc trưng khó quên.
Điểm nhấn của phá lấu chính là nước dùng đậm đà hòa quyện với hương thơm của ngũ vị hương và vị béo ngọt của nước cốt dừa. Khi thưởng thức cùng bánh mì, phá lấu trở nên cực kỳ hấp dẫn và đậm đà, chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Phá lấu là một món ăn vặt Sài Gòn mà bạn không thể bỏ qua
Bánh tráng trộn đã trở thành một món ăn vặt yêu thích không chỉ ở Sài Gòn mà còn tạo nên cơn sốt khi xuất hiện ở Hà Nội, nhanh chóng được giới trẻ đón nhận như một "hot trend" mới.
Món ăn vặt này gồm các nguyên liệu giản dị nhưng đầy màu sắc: Bánh tráng cắt nhỏ, tôm khô giòn, thịt bò cháy tỏa hương, rau răm thơm nồng, đu đủ chua giòn, đậu phộng bùi và trứng cút bổ dưỡng. Tất cả được trộn đều với nước me ngọt dịu hoặc nước tắc chua ngọt, tạo nên một hương vị đặc trưng khó quên.
.jpg)
Bánh tráng trộn đã trở thành một món ăn vặt yêu thích
Bên cạnh bánh tráng trộn, bánh tráng nướng cũng là một món ăn vặt đường phố làm say lòng biết bao thế hệ người Sài Gòn. Từng chiếc bánh nóng hổi, giòn rụm được nướng trên than hoa, tỏa hương thơm nức mũi, khơi gợi mọi giác quan.
Điểm đặc biệt của món ăn này nằm ở sự đơn giản nhưng đầy tinh tế trong cách chế biến. Bánh tráng Việt Nam được quét một lớp gồm thịt heo băm, tôm và hành phi, sau đó nướng chín tới trên bếp than hồng. Khi bánh vừa chín tới, người bán sẽ đập thêm 1 - 2 quả trứng cút béo ngậy lên trên, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo về hương vị.
Từng chiếc bánh tráng nướng được cắt thành những phần nhỏ vừa ăn, chấm cùng tương ớt cay nồng hoặc tương xíu mại béo ngọt, tạo nên một trải nghiệm vị giác khó quên.
Bánh tráng nướng giòn tan
Chuối nếp nướng - một món ăn vặt đặc sắc của Sài Gòn, thực sự là một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua. Món này gồm những quả chuối chín mềm, được bao bọc bởi lớp gạo nếp dẻo thơm, sau đó được gói cẩn thận trong lá chuối và nướng trên lửa than hồng cho đến khi lớp vỏ ngoài chuyển sang màu vàng óng ả, tỏa ra mùi thơm lừng.
Điểm nhấn của món ăn vặt Sài Gòn này là nước cốt dừa béo ngậy và hạt mè đen rang thơm, tạo nên một hương vị độc đáo, hấp dẫn. Chuối nếp nướng không chỉ là một món ngon mà còn mang đến cảm giác ấm áp, thân quen, làm say lòng bất kỳ ai đã từng thưởng thức.
.jpg)
Chuối nếp nướng - một món ăn vặt đặc sắc của Sài Gòn
Bột chiên là món ăn vặt được du nhập từ Trung Hoa và trở thành một trong những món ngon được yêu thích tại Sài Gòn. Món ăn này có cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm, phù hợp với khẩu vị của mọi lứa tuổi.
Bột chiên thường được ăn kèm với đu đủ bào sợi, rau răm và nước tương pha ớt, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo về hương vị. Điểm đặc biệt của món bột chiên Sài Gòn là được chiên giòn hơn so với bản gốc của Trung Quốc, tạo nên hương vị độc đáo và phù hợp với sở thích của người Việt.
Bột chiên là món ăn vặt được du nhập từ Trung Hoa
Bò bía ngọt là một món ăn vặt phổ biến và được yêu thích tại TP.HCM, nổi tiếng với sự kết hợp hài hòa của kẹo mạch nha, dừa nạo và mè đen bên trong. Ban đầu, hương vị độc đáo này có thể khiến bạn ngạc nhiên, nhưng một khi đã quen, bạn sẽ bị lôi cuốn bởi sự ngọt ngào và hấp dẫn khó cưỡng của món ăn vặt này.
.jpg)
Bò bía ngọt là một món ăn vặt phổ biến và được yêu thích
Cơm cháy chà bông Sài Gòn là một trải nghiệm ẩm thực khó quên với vị mặn mà của chà bông, vị béo ngậy từ mỡ hành và độ giòn rụm đặc trưng của cơm cháy. Đây không chỉ là món ăn vặt yêu thích của nhiều người mà còn là lựa chọn tuyệt vời để mang về làm quà.
Cơm cháy chà bông Sài Gòn là một trải nghiệm ẩm thực khó quên
Bắp xào là một món ăn vặt đặc trưng của Sài Gòn, dù đơn giản nhưng lại mang hương vị khó quên. Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy món ăn này ở các góc phố, công viên, chợ hay trước cổng trường,…
Bắp xào thu hút bởi mùi thơm nức nở của bắp ngọt, tôm khô, bơ và hành hòa quyện hoàn hảo vào nhau khi được xào chung. Mỗi lần người bán xào bắp với gia vị, mùi thơm sẽ lan tỏa khắp nơi, khiến bất kỳ ai cũng khó có thể cưỡng lại được.
.jpg)
Bắp xào là một món ăn vặt đặc trưng của Sài Gòn
Bò lá lốt là lựa chọn lý tưởng cho những buổi chiều đói bụng. Món này được chế biến từ thịt bò băm nhuyễn, cuốn trong lá lốt thơm lừng, sau đó nướng trên lửa than để tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ ngon miệng, bò lá lốt chính là sự chọn hoàn hảo.
Bò lá lốt cũng là một món ăn vặt nổi tiếng của Sài Gòn
Đi du lịch Sài Gòn, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy vô số quán ốc ngon bổ rẻ từ trong hẻm nhỏ đến mặt tiền đường lớn. Ốc được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như hấp, luộc, xào, nướng,... với hương vị đa dạng từ tỏi, hành, ớt, tiêu đến rau răm.
Là một trong những món ăn vặt Sài Gòn được yêu thích nhất, ốc thu hút mọi lứa tuổi, từ nam đến nữ, từ cán bộ công nhân viên chức đến người lao động. Cùng nhau tụ tập tại các quán ốc, nhâm nhi những món ốc ngon và vài cốc bia, mọi người như quên đi những muộn phiền, căng thẳng trong cuộc sống.
.jpg)
Ốc được chế biến thành nhiều món hấp dẫn
Điều làm nên sự độc đáo của hủ tiếu gõ Sài Gòn chính là tiếng "cốc cốc" vang lên từ thanh tre mà người bán dùng để gõ báo hiệu. Âm thanh này vang vọng khắp các con đường và ngõ hẻm, thu hút mọi người ra mua.
Chỉ trong vài phút, bạn đã có thể thưởng thức một bát hủ tiếu gõ đầy hấp dẫn với thịt, giá, hẹ, hành khô và điểm xuyết bởi tóp mỡ béo ngậy, mang đến trải nghiệm ẩm thực Sài Gòn khó quên.
Hủ tiếu gõ
Gỏi khô bò là món ăn vặt Sài Gòn được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, độc đáo và cách làm đơn giản. Chỉ cần vài phút, bạn đã có thể thưởng thức đĩa gỏi khô bò với đu đủ bào sợi giòn giòn, khô bò dai dai, rau răm the the và nước trộn gỏi đậm đà.
Điểm đặc biệt của món ăn này là nước trộn gỏi, mỗi quán sẽ có bí quyết riêng để tạo nên hương vị đặc trưng. Hãy thử ngay món gỏi khô bò Sài Gòn để cảm nhận sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu và gia vị!
.jpg)
Gỏi khô bò là món ăn vặt Sài Gòn được yêu thích bởi hương vị thơm ngon
Cá viên chiên là món ăn vặt Sài Gòn quen thuộc, gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Món ăn này có giá thành bình dân, dễ tìm mua ở bất kỳ khu phố nào.
Cá viên được làm từ thịt cá xay nhuyễn, tẩm ướp gia vị vừa ăn. Sau đó, viên cá được chiên vàng ươm trong chảo dầu nóng, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Cá viên chiên thường được ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa vị giòn dai của cá viên, vị cay nồng của tương ớt và vị chua ngọt của tương cà.
Cá viên chiên là món ăn vặt Sài Gòn quen thuộc
Nếu bạn cảm thấy nóng sau khi thử các món ăn vặt ở Sài Gòn, một ly cacao dầm mát lạnh sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Cacao dầm là sự pha trộn tuyệt vời của cacao, thạch, milo, trân châu và đá bào, khiến bất kỳ ai cũng phải mê mẩn.
.jpg)
Cacao dầm là sự pha trộn tuyệt vời
Một món ăn vặt Sài Gòn cực hấp dẫn khác chính là bánh mì chảo và địa điểm lý tưởng để thưởng thức món ăn này nằm số 97 đường Mạc Thị Bưởi, Quận 1. Đây là địa điểm rất thú vị dành cho những người có ý định "cú đêm" trên phố đi bộ Nguyễn Huệ.
Sự khác biệt ở bánh mì chảo ở đây là không có nước sốt. Nhưng bù lại phần thịt bò rất mềm, không bị dai. Mùi bơ thơm phức ăn kèm cùng bánh giò, bánh mì nóng giòn thì đảm bảo ấm bụng. Đặc biệt, view quán bánh mì rộng rãi, thoáng mát, vô cùng dễ chịu.
Món bánh mì chảo Sài Gòn
Trứng vịt lộn kèm rau răm là một món ăn vặt độc đáo và giá cả phải chăng ở Sài Gòn, được người dân địa phương yêu thích. Mặc dù món này có thể khiến du khách cảm thấy e ngại, nhưng một khi đã thử, bạn chắc chắn sẽ bị chinh phục bởi hương vị đặc biệt và trải nghiệm ẩm thực thú vị mà nó mang lại.
.jpg)
Trứng vịt lộn kèm rau răm
Hột gà nướng là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Sài Gòn, thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Món này được làm từ trứng gà, nướng nguyên vỏ cùng với muối, tiêu, hành, tỏi và ớt, tạo nên một món ăn đậm đà. Thường được thưởng thức kèm với rau sống, tương ớt hoặc muối tiêu, hột gà nướng là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn nhẹ hoặc món nhắm trong các dịp tụ họp.
Món hột gà nướng
Tàu hũ nước đường - món ăn vặt Sài Gòn bình dị mà say đắm biết bao trái tim, khơi gợi ký ức tuổi thơ ngọt ngào. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa những miếng tàu hũ trắng mịn, nước đường vàng ươm, quyện cùng hương lá dứa thanh tao và vị cay nồng của gừng tươi.
Từng muỗng tàu hũ tan chảy trong miệng, để lại dư vị ngọt ngào, ấm áp, len lỏi trong tâm hồn mỗi người con Sài Gòn. Hơn cả một món ăn, tàu hũ nước đường là một phần ký ức, một nét đẹp bình dị trong văn hóa ẩm thực Sài Gòn.
.jpg)
Tàu hũ nước đường
Tàu hũ đá, một món ăn vặt giản dị nhưng đầy hấp dẫn của Sài Gòn, đã trở thành phần không thể thiếu trong ký ức tuổi thơ của nhiều người. Mỗi miếng tàu hũ mềm mịn, thơm ngon, khi kết hợp với vị ngọt của nước đường và vị béo ngậy của nước cốt dừa, tạo nên một hương vị đơn giản mà đầy quyến rũ, khiến bất kỳ ai cũng phải lòng từ lần đầu thưởng thức.
Tàu hũ đá
Món súp cua Sài Gòn là một món ăn truyền thống của đất phương Nam. Hương vị của súp cua Sài Gòn thường đậm đà, ngọt ngào từ cua tươi và nước dùng, cùng với vị cay nồng từ ớt và gia vị, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đầy hấp dẫn.
Món súp cua Sài Gòn là một món ăn truyền thống của đất phương Nam
Bánh mì nướng đã nhanh chóng trở thành một hiện tượng trong làng ẩm thực đường phố và ăn vặt tại TP.HCM trong những năm gần đây. Để tạo nên một chiếc bánh mì nướng thơm ngon, người ta phết lên bánh mì một lớp bơ và nước sốt cay, sau đó nướng cho đến khi giòn.
Bánh sau khi nướng xong được cắt thành từng miếng và trang trí bằng hành tím, tôm khô, giăm bông Việt Nam, trứng cút và một lớp sốt mayonnaise thơm ngậy. Sự kết hợp giữa vị cay nhẹ, giòn của bánh mì cùng với vị béo của mayonnaise, vị thơm của giăm bông và tôm tạo nên một bữa ăn nhẹ lý tưởng, đầy hấp dẫn.
.jpg)
Bánh mì nướng muối ớt
Những món ăn vặt Sài Gòn nếu để kể hết thì phải nói là rất nhiều nhưng không phải món ăn nào cũng tốt và giá rẻ để bạn tự tin thưởng thức cả. Nếu còn thắc mắc gì, hãy truy cập tại website elipsport.vn hoặc liên hệ 1800 6854 để được tư vấn và hỗ trợ ngay nhé!
Xem thêm:
Với những món ngon giàu dinh dưỡng mà Elipsport đã chia sẻ, hãy kết hợp với việc tập luyện để duy trì sức khỏe tốt. Đến với Elipsport, bạn sẽ tìm thấy các thiết bị giúp bạn rèn luyện sức khỏe hiệu quả như máy chạy bộ điện, xe đạp tập thể dục và ghế massage toàn thân. Hãy đảm bảo cả dinh dưỡng và cơ bắp được chăm sóc tốt. Truy cập website https://elipsport.vn/ để khám phá thêm về các món ngon và sản phẩm tập luyện chất lượng.
Ghế massage 
Máy tập
Máy chạy bộ 
Xe đạp tập 
Máy tập ngoài trời 
Máy massage 
Bóng bàn 
Xả kho Giá rẻ