• 1800 6854
  • 0
  • 1800 6854

Top Những Món Ngon Dễ Làm Tại Nhà - Món Quà Cho Bà Nội Trợ

Những bữa ăn gia đình thật trở nên ngon miệng hơn rất nhiều chỉ với những chút biến tấu. Chắc chắn sẽ có những món ngon dễ làm đơn giản bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà chỉ với những nguyên liệu cũng không quá khó tìm và phải chăng. 

Những các hướng dẫn món ngon dễ làm để làm cho gia đình không thể dừng đũa luôn là một trong những điều mà nhiều chị em yêu bếp núc mong muốn. Bài viết dưới đây đều là những món ăn đơn giản nhưng bạn hoàn toàn có thể sử dụng làm món ngon cuối tuần đãi khách.

món ngon dễ làm

Món ngon cho gia đình thêm hạnh phúc

1. Sụn gà rang muối

Sụn gà rang muối là một món ăn vô cùng hấp dẫn trong danh sách các món ngon cuối tuần. Chỉ với một chút sụn gà có vị mặn của muối, giòn sật của miếng sụn cùng chút bia thưởng thức tối cuối tuần sẽ thật hoàn hảo. 

1.1. Nguyên liệu

  • 300 gram sụn gà
  • 100 gram đậu xanh
  • 100 gram gạo nếp
  • 20 gram bột năng
  • 1 củ gừng, 5 cây sả, 1 quả trứng gà
  • Gia vị: dầu ăn, hành tím, tỏi băm, muối, đường,...

1.2. Cách làm

  • Gạo nếp và đậu xanh bạn vo sạch rồi ngâm trong nước khoảng 3 tiếng đến khi mềm rồi rửa sạch và để ráo. Tiếp theo đó cho hỗn hợp gạo và đậu vào chảo nóng và rang đều tay khoảng 15 phút rồi tắt bếp. Chờ cho hỗn hợp nguội hẳn bạn cho vào máy xay.
  • Bắc một nồi nước sôi lên bếp. Cho chút gừng đập dập cùng muỗng cà phê muối. Tiếp theo cho sụn gà đã được rửa sạch vào luộc khoảng 15 phút rồi vớt ra. 
  • Sụn gà đã chín thì bạn ướp gia vị khoảng 20 phút. 
  • Bắc chảo lên bếp và chờ đến khi chảo nóng cho vào 200ml dầu ăn. Đợi dầu nóng cho sả vào chiên vào. Tiếp theo đó cho sụn gà vào rồi vớt ra một đĩa khác. 
  • Phi hành tỏi vào dầu ăn và cho sụn gà chiên giòn vào. Thêm hỗn hợp đã chuẩn bị trước đó cùng 2 muỗng cà phê đảo đều trong 2 phút rồi tắt bếp.

Món ăn khi hoàn thành sẽ có màu vàng của lớp bột nhạt bám xung quanh. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được sự giòn rụm của gà hòa cùng hương thơm hành xả. 

2. Thịt bò xào hành tây

món ngon dễ làm

Thịt bò cùng cần tây quen thuộc

Xem thêm:

  1. 9 Đặc Sản Huế Khiến Bạn “Ngất Ngây” Chỉ Qua Một Lần Thử
  2. Đặc Sản Việt Nam Gây Thương Nhớ Cho Du Khách Ghé Thăm
  3. Cùng Thưởng Thức 8 Đặc Sản Hội An Đậm Nét Đặc Trưng Phố Cổ
  4. Từ A Đến Z Cẩm Nang Ăn Uống Cho Bạn Trẻ: Ăn Gì Ở Sài Gòn ?

Tiếp theo cũng là một món ngon dễ làm khá quen thuộc với nhiều gia đình. Nhưng vẫn có nhiều chị em không biết được cách làm món này. 

2.1. Nguyên liệu

  • 200 gram thịt bò mềm
  • 1 củ hành tây
  • 100 gram tỏi, gừng
  • Gia vị: hạt nêm, dầu ăn, tiêu xay, muối,...

2.2. Cách làm

  • Rửa sạch thịt bò với nước muối pha loãng và để trên rổ ráo nước rồi cắt thành lát mỏng.
  • Cho thịt bò vào bát lớn và thêm khoảng ½ muỗng cà phê muối, bột nêm, dầu ăn và ướp trong vòng 15 đến 20 phút.
  • Bóc vỏ hành tây rồi rửa sạch. Nhặt bỏ lá úa vàng của hành rồi rửa với nước muối pha loãng. Sau đó cắt thành khúc ngắn.
  • Bắc chảo cùng dầu ăn lên đun sôi. Cho hành và tỏi vào phi thơm rồi cho hành tây vào đảo nhanh tay. 
  • Cho thịt bò vào xào cùng, sau đó nêm thêm 1 đến 2 muỗng canh rượu trắng rồi trộn đều lên. Thịt  bò chín mềm thì cho hành lá cắt khúc vào và rắt chút tiêu xay.

Kết thúc bữa ăn thế là bạn đã có cho mình một dia bò xào nóng hổi cùng chén cơm trắng tuyệt vời. 

3. Chả mực giã tay

Nếu nói về những món ngon với nồi chiên không dầu sẽ không thể nào không nhắc đến chả mực Quảng Ninh ngon giòn sần sật. 

3.1. Nguyên liệu

  • 1kg mực mai
  • 10 gram tôm biển
  • 100 gram thịt ba chỉ
  • Gia vị: hành lá, hành tím, ớt sừng, tỏi, nước mắm, muối, tiêu,...

3.2. Cách làm

  • Mực mia bạn làm sạch và lọc bỏ đi túi mực. Nội tạng bên mắt, miệng và mai cũng được bỏ lớp da. Rửa sạch rồi pha với nước muối loãng. Để khô ráo rồi bạn thái thân mực thành miếng nhỏ dày khoảng 2cm. 
  • Thịt ba chỉ rửa sạch với nước muối pha loãng để khử mùi rồi cắt miếng nhỏ. 
  • Tôm bóc vỏ, tách đầu, đuôi và rút chỉ đen ở sống lưng sau đó rửa sạch và băm nhuyễn.
  • Sau đó bạn ướp tất cả với những gia vị đã chuẩn bị. Trong vòng 30 đến 40 phút để nguyên liệu được ngấm đều.
  • Sau khi ướp bạn lấy tất cả cho vào cối hoặc dùng chày giã nhuyễn đến khi có độ sệt. Có một mẹo đó là nên cho nguyên liệu vào từng chút để giã nhanh hơn. Dùng muôi gỗ để quét đều liên tục cho chả đạt được độ dẻo dính.
  • Để tạo hình chả mực bạn nên thoa lớp dầu ăn mỏng lên bàn tay. Sau đó lấy muỗng múc một phần vừa ăn rồi vo tròn lại thành hình tròn dẹp. 
  • Cho vào nồi chiên không dầu, chỉnh nhiệt độ là bạn đã có một món ăn hoàn chỉnh rồi.

Chả mực thành phẩm sẽ có màu vàng hấp dẫn, khi nhai chúng ta sẽ có cảm giác giòn cùng gia vị thơm lừng.

món ngon dễ làm

Chả mực Quảng Ninh hấp dẫn

Xem thêm:

  1. Những Món Ngon Ăn Vặt Giá Siêu Rẻ Tại Sài Gòn Hoa Lệ
  2. Top Những Món Ăn Ngon Đãi Tiệc Đơn Giản Không Thể Thiểu
  3. Những Món Ăn Ngon Mỗi Ngày Bạn Không Thấy Chán
  4. Top Những Món Ngon Dễ Làm Tại Nhà - Món Quà Cho Bà Nội Trợ

Nếu đã đọc đến đây bạn cũng đã hiểu được tại sao những món ăn trên lại là món ngon dễ làm rồi đúng không? Elipsport hy vọng những món ăn dễ làm ở trên sẽ giúp bạn có được sức khỏe tốt như một chiến binh. Nếu bạn muốn khám phá thêm những món ăn ngon khác hãy truy cập vào website elipsport.vn hàng ngày. Bên cạnh đó nếu bạn vừa muốn ăn ngon nhưng cũng vừa muốn cải thiện sức khỏe hãy liên hệ hotline 1800 6854 để nhận hỗ trợ tư vấn nhé!

Thảo Nguyên

Để tối đa hóa lượng chất dinh dưỡng nạp vào cơ thể mỗi ngày, bạn nên ăn các loại thực phẩm chất lượng và và nhiều chất dinh dưỡng đồng thời kết hợp luyện tập, chăm sóc sức khoẻ để đảm bao cân bằng dưỡng chất, không để chất dinh dưỡng thừa nhiều gây béo phì. Mỗi ngày dành khoảng 30 phút đẻ chạy trên may chay bo, hoặc đạp xe đạp tập sẽ giúp cơ thể deo dai, không mỡ thừa. Kết hợp thư giãn điều độ với ghế massage để cơ thể được nạp năng lượng, tập luyện và nghỉ ngơi đầy đủ.

Chạy Bộ Lúc Nào Là Tốt Nhất? Vào Sáng Sớm Hay Vào Ban Đêm? - ảnh 4

Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”

Tập Đoàn Thể Thao Elipsport

Giấy CNĐKDN số : 0315931524 cấp bởi Sở kế hoạch và đầu tư TP.HCM

Địa chỉ ĐKKD: 1A Hoàng Trọng Mậu, Tân Hưng, Quận 7,TP. Hồ Chí Minh.