Crepe sầu riêng là món bánh được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy của nó. Vậy bánh crepe sầu riêng bao nhiêu cao calo? Ăn có béo không? Hãy cùng Elipsport tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé!
Bánh crepe sầu riêng là một loại bánh ngọt có nguồn gốc từ Pháp, được biến tấu với hương vị đặc trưng của sầu riêng - một loại trái cây nhiệt đới phổ biến ở Đông Nam Á, đặc biệt là tại Việt Nam, Thái Lan và Malaysia. Khi kết hợp với sầu riêng, bánh crepe mang một hương vị đặc biệt, kết hợp giữa vị béo của kem sầu riêng và vị ngọt, thơm của bánh crepe.
Sự kết hợp này tạo nên một món tráng miệng độc đáo, hấp dẫn những người yêu thích sầu riêng, dù mùi của sầu riêng có thể khiến một số người cảm thấy không thoải mái. Bánh crepe sầu riêng thường được thưởng thức tại các quán cafe, cửa hàng bánh ngọt hoặc tại các sự kiện lễ hội ở những khu vực nơi sầu riêng được ưa chuộng.
Bánh crepe sầu riêng là một loại bánh ngọt có nguồn gốc từ Pháp
Theo những thông tin từ các chuyên gia dinh dưỡng tại Viện Dinh dưỡng Quốc gia, bánh crepe sầu riêng có hàm lượng calo cao bởi nó được làm từ các nguyên liệu như bột mì, trứng, sữa, bơ và đặc biệt là sầu riêng, đều là nguồn cung cấp năng lượng và giá trị dinh dưỡng cao. Cụ thể, mỗi 100g bánh crepe sầu riêng chứa khoảng 450 calo, tương đương calo trong 2 bát cơm.
Tùy thuộc vào cách chế biến và sự lựa chọn nguyên liệu, giá trị dinh dưỡng và hàm lượng calo của bánh crepe sầu riêng có thể thay đổi. Điều này cũng sẽ tạo ra sự khác biệt trong mức calo cũng như hàm lượng dinh dưỡng của từng công thức làm bánh.
100g bánh crepe sầu riêng chưa khoảng 450 calo
Bánh crepe sầu riêng sẽ khiến bạn tăng cân nếu như ăn quá nhiều vì bánh crepe sầu riêng thường chứa một lượng calo và chất béo đáng kể. Cụ thể, sầu riêng là một loại trái cây nhiệt đới chứa nhiều calo và chất béo tự nhiên, cùng với các nguyên liệu như bột mì, trứng, sữa và bơ đều có hàm lượng calo cao sẽ nâng tổng calo chiếc bánh crepe sầu riêng lên cao hơn.
Tuy nhiên, bánh crepe sầu riêng và các loại bánh ngọt khác được tiêu thụ một cách có mức độ và không quá thường xuyên thì sẽ không làm bạn bị tăng cân. Nếu bạn lo lắng về việc tăng cân hoặc muốn giữ cân nặng ổn định, bạn nên xem xét lượng calo và chất béo của bánh crepe sầu riêng cũng như tổng lượng calo bạn tiêu thụ trong ngày so với lượng calo bạn cần.
Ăn bánh crepe sầu riêng khiến bạn tăng cân nếu tiêu thụ chúng một cách không kiểm soát
Nguyên liệu:
- Vỏ bánh:
- Nhân bánh:
Cách làm:
- Vỏ bánh:
- Nhân bánh:
Bánh crepe sầu riêng được làm với các nguyên liệu dễ tìm
Nguyên liệu:
- Vỏ bánh:
Cách làm:
- Vỏ bánh:
Nhân bánh:
Crepe sầu riêng lá dứa có màu xanh đẹp mắt
Nguyên liệu:
- Vỏ bánh:
- Nhân bánh:
Cách làm:
- Vỏ bánh:
- Nhân bánh:
Crepe sầu riêng ngàn lớp béo ngậy, thơm ngon
Việc sử dụng nguyên liệu tươi mới và không chứa phụ gia hay chất bảo quản không chỉ quyết định chất lượng và hương vị của bánh crepe sầu riêng mà còn ảnh hưởng đến thời gian bạn có thể bảo quản chúng. Khi bánh crepe sầu riêng được làm từ những nguyên liệu tự nhiên và tươi mới sẽ dễ dàng bị lên men và oxy hóa khi để ở nhiệt độ phòng, chỉ sau khoảng 3 - 4 giờ.
Để kéo dài thời gian bảo quản bánh crepe sầu riêng, việc lưu trữ chúng trong tủ lạnh là một phương pháp hiệu quả. Bánh nên được bảo quản ở nhiệt độ lý tưởng là 3 - 5°C. Trong điều kiện này, bánh có thể giữ được từ 2 đến 3 ngày sau khi được làm, giúp bạn có thêm thời gian để thưởng thức chúng mà không lo bị hỏng hay biến đổi hương vị.
Tuy nhiên, việc bảo quản bánh trong tủ lạnh cũng cần được thực hiện một cách cẩn thận. Bánh nên được đựng trong hộp đựng kín hoặc được bọc cẩn thận để tránh việc hấp thụ mùi từ các thực phẩm khác trong tủ lạnh và để bảo vệ chất lượng của bánh. Khi muốn thưởng thức, bạn có thể để bánh ở nhiệt độ phòng trong một khoảng thời gian ngắn để bánh trở lại độ mềm và hương vị đặc trưng trước khi ăn.
Bánh crepe bảo quản được 2-3 ngày trong tủ lạnh ở nhiệt độ mát
Bánh crepe sầu riêng nên bảo quản trong tối đa 2 ngày để giữ được hương vị và chất lượng tốt nhất. Thời gian bảo quản cụ thể:
Lưu ý:
Người ăn chay có thể ăn được bánh crepe sầu riêng nếu bánh được làm từ các nguyên liệu phù hợp với chế độ ăn chay. Bánh crepe được làm từ bột mì, trứng, sữa và bơ, trong đó trứng và sữa không phù hợp với chế độ ăn chay nghiêm ngặt (vegan). Tuy nhiên, có thể thay thế các nguyên liệu này bằng các lựa chọn thực vật để tạo ra bánh crepe sầu riêng phù hợp với người ăn chay.
Dưới đây là một số gợi ý cho các thay thế thực vật:
Về phần nhân, sầu riêng là một loại trái cây và hoàn toàn phù hợp với chế độ ăn chay. Tuy nhiên, khi thêm các thành phần khác vào nhân bánh như kem hoặc socola, người ăn chay cần chắc chắn rằng những thành phần này cũng không chứa sản phẩm động vật hoặc chất bảo quản từ động vật.
không phù hợp với chế độ ăn chay nghiêm ngặt (vegan)
Để ăn bánh crepe sầu riêng mà không sợ tăng cân, bạn cần lưu ý những điều sau:
Vừa rồi là toàn bộ thông tin về bánh crepe sầu riêng. Hy vọng sau bài viết này, bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi bánh crepe sầu riêng bao nhiêu calo. Đừng quên luyện tập thể dục thể thao hàng ngày để duy trì một vóc dáng cân đối bạn nhé!
Xem thêm:
Ghế massage 
Máy tập
Máy chạy bộ 
Xe đạp tập 
Máy tập ngoài trời 
Máy massage 
Bóng bàn 
Xả kho Giá rẻ