Chè khúc bạch bao nhiêu calo? Ăn có béo không? Cách ăn ít tăng cân

Tác giả: NNT - Ngày cập nhật: 09/07/2024 08:51:12

Chè khúc bạch là món ăn nổi tiếng và được nhiều người ưa chuộng. Viên khúc bạch thơm mềm, béo ngậy, kết hợp với nước đường ngọt ngào và hạnh nhân bùi bùi, đủ sức làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Tuy nhiên, đối với những người đang giảm cân, họ sẽ có thắc mắc liệu ăn chè khúc bạch có béo không và món ăn này chứa bao nhiêu calo? Hãy cùng khám phá câu trả lời qua bài viết dưới đây nhé!

1. Chè khúc bạch bao nhiêu calo?

Nguyên liệu của chè khúc bạch bao gồm sữa tươi không đường, whipping cream, gelatin, nhãn, hạt chia và hạnh nhân, tạo nên hương vị thơm ngon và độ dẻo mềm của viên khúc bạch. Lượng calo trong chè khúc bạch phụ thuộc vào từng thành phần, ví dụ như:

Sữa tươi không đường (300ml): 185 calo.
Kem tươi (300ml): 670 calo.
Đường trắng (60g): 232 calo.
Gelatin (21g): 70 calo.
Đường phèn (90g): 348 calo.
Hạt chia (15g): 73 calo.
Hạnh nhân (40g): 231 calo.
Nhãn (100g): 60 calo.
Dâu tây (100g): 32 calo.

Tổng lượng calo tính cho 15 phần chè khúc bạch là 1915 calo, từ đó bạn có thể tính được mỗi bát chè khúc bạch chứa khoảng 127 calo. Điều này giúp bạn kiểm soát lượng calo tiêu thụ một cách hợp lý khi thưởng thức món tráng miệng yêu thích.

Mỗi bát chè khúc bạch chứa khoảng 127 calo

Mỗi bát chè khúc bạch chứa khoảng 127 calo

2. Ăn chè khúc bạch có béo không?

Chè khúc bạch với 127 calo có phải là món ăn gây béo không? Nghiên cứu cho thấy, với lượng calo trên, chè khúc bạch không gây nguy cơ tăng cân quá lớn nên ăn một cách hợp lý. Đối với người giảm cân, xây dựng chế độ ăn uống cân đối và chính xác vẫn cho phép bạn thưởng thức món tráng miệng ngon miệng này mà không lo lắng về tình trạng dư thừa calo.

Hơn nữa, các thành phần như gelatin và hạt chia, thường xuất hiện trong chè khúc bạch, không chỉ chứa ít chất béo mà còn hỗ trợ sức khỏe dạ dày và giảm cảm giác thèm ăn. Vì vậy, ăn chè khúc bạch có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn ăn kiêng lối sống lành mạnh nếu được sử dụng một cách hợp lý.

Ăn chè khúc bạch có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn ăn kiêng lối sống lành mạnh

Ăn chè khúc bạch có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn ăn kiêng lối sống lành mạnh

3. Cách ăn chè khúc bạch không béo

Để thưởng thức chè khúc bạch mà không lo về cân nặng hay sức khỏe, bạn có thể áp dụng một số cách như thay thế nguyên liệu, giảm lượng đường, ăn một phần nhỏ, chọn cách chế biến phù hợp và kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh. Thay vì hạnh nhân hay sữa dừa, bạn có thể sử dụng hạt điều, hạt óc chó hoặc hạnh nhân rang để cung cấp chất béo tốt cho sức khỏe và giảm chất béo bão hòa.

Ngoài ra, bạn cũng có thể thay đổi loại đường (thành đường ăn kiêng) và giảm lượng đường sử dụng trong món chè. Đồng thời bạn chỉ nên ăn một phần nhỏ, kết hợp với trái cây tươi, giúp giảm lượng calo tiêu thụ từ món ăn. Hãy kết hợp giữa chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh, với hoạt động thể dục thường xuyên và tiêu thụ nhiều rau xanh, trái cây để duy trì vóc sáng và sức khỏe tốt nhất nhé.

Thay vì hạnh nhân hay sữa dừa, bạn có thể sử dụng hạt điều

Thay vì hạnh nhân hay sữa dừa, bạn có thể sử dụng hạt điều

4. Cách làm chè khúc bạch cho người giảm cân

Để nấu chè khúc bạch ít calo:

Nguyên liệu:

40g đường ăn kiêng dạng bột.
50ml đường ăn kiêng dạng nước.
500ml sữa tươi không đường.
35g bột gelatin.
5 lá dứa.
1 muỗng hạt chia.
15g hạnh nhân.
10 quả nhãn.

Cách làm:

Ngâm 35g bột gelatin và 40g đường bột trong 50ml nước, để nở 10 phút.
Đun nóng 500ml sữa tươi không đường, hòa tan gelatin vào sữa.
Lọc bỏ gelatin không tan và đổ vào khuôn, để nguội trong tủ lạnh.
Đun sôi 5 lá dứa với 500ml nước và 50ml đường ăn kiêng, để nguội.
Ngâm hạt chia trong nước khoảng 20 phút.
Bóc vỏ nhãn, bỏ hạt.
Khi thạch khúc đã đông, cắt thành miếng nhỏ.
Trang trí khúc bạch với nước đường, hạt chia, nhãn, và hạnh nhân.

Bạn có thể dễ dàng tự nấu cho mình một bát chè khúc bạch tại nhà

Bạn có thể dễ dàng tự nấu cho mình một bát chè khúc bạch tại nhà

Bài viết trên đã chia sẻ đến bạn những thông tin về lượng calo có trong món ăn quen thuộc - chè khúc bạch, và cách chế biến món ăn này ngay tại nhà. Chúc bạn thành công trong việc thực hiện công thức chè khúc bạch ít calo, mang lại một món ăn ngon và phù hợp với khẩu vị của bạn. Hãy chia sẻ bài viết này đến những người thân xung quanh của bạn để họ cùng đọc nhé!

Xem thêm:

Các loại: Cá hồi, cá biển, cá sông bao nhiêu calo?

Nước Dừa Bao Nhiêu Calo? Uống Nước Dừa Có Giảm Cân Không

Xôi Bao Nhiêu Calo? Cách Ăn Xôi Không Tăng Cân

Câu hỏi thường gặp

Chè khúc bạch bao nhiêu calo?

Sữa tươi không đường (300ml): 185 calo Kem tươi (300ml): 670 calo Đường trắng (60g): 232 calo Gelatin (21g): 70 calo Đường phèn (90g): 348 calo Hạt chia (15g): 73 calo Hạnh nhân (40g): 231 calo Nhãn (100g): 60 calo Dâu tây (100g): 32 calo

Ăn chè khúc bạch có béo không?

Chè khúc bạch với 127 calo có phải là món béo không? Nghiên cứu cho thấy, với lượng calo nhẹ nhàng, chè khúc bạch không làm tăng cân. Đối với người giảm cân, chế độ ăn uống cân đối và chính xác vẫn cho phép thưởng thức món tráng miệng ngon miệng này mà không lo lắng về calo thừa. Hơn nữa, các thành phần như gelatin và hạt chia, thường xuất hiện trong chè khúc bạch, không chỉ giữ ít chất béo mà còn hỗ trợ sức khỏe dạ dày và giảm cảm giác thèm ăn. Vì vậy, ăn chè khúc bạch có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn ăn kiêng lối sống lành mạnh.