Cháo sườn được biết đến là một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dưỡng chất. Tuy nhiên, nhiều người quan tâm đến vấn đề calo và tác động đến cân nặng của món ăn này. Trong bài viết này, cùng tìm hiểu về lượng calo trong cháo sườn, liệu ăn có gây tăng cân không, và cách ăn cháo sườn một cách hợp lý để hỗ trợ quá trình giảm cân.
Cháo là một món ăn được làm từ gạo tuy nhiên so với cơm thì trong cháo chỉ có lượng tinh bột và calo bên trong được đánh giá ổn định ở mức trung bình và thậm chí chỉ bằng 1/3 lượng calo có trong cơm.
Ví dụ, một bát cháo sườn cụ thể có thể chứa từ 155 đến 325 kcal, tùy thuộc vào khẩu phần ăn cụ thể của mỗi người. Nếu bạn thích thêm nhiều thành phần như sườn, chả, thịt, ... vào cháo thì lúc này lượng calo cũng sẽ tăng lên tương ứng.
Điều này là do năng lượng và dinh dưỡng chủ yếu đến từ các thành phần ăn kèm, trong khi calo từ phần cháo trắng thì ít đáng kể.
Lượng calo của một bát cháo sườn phụ thuộc vào thành phần của món cháo
Đây là một vấn đề mà những người đang áp dụng chế độ giảm cân thường quan tâm. Trong thực tế, khi tuân thủ các chế độ ăn như eatclean, keto,... người ta thường hạn chế lượng tinh bột ở mức độ phù hợp.
Người giữ chế độ ăn kiêng cần tìm kiếm những món ăn có ít tinh bột nhưng vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Chính vì vậy nên cháo sườn thực sự là lựa chọn tốt cho nhu cầu giảm cân.
Liên quan đến câu hỏi về việc ăn cháo sườn có gây béo hay không thì chúng ta có thể khẳng định rằng trong món ăn này, lượng tinh bột chỉ tập trung trong phần cháo trắng và rất ít.
Ngược lại, protein, canxi, lipit và các chất dinh dưỡng quan trọng nằm chủ yếu ở phần sườn và các thành phần kèm theo. Theo đúng chế độ và với chất lượng thích hợp, việc ăn cháo sườn có thể được tích hợp vào chế độ giảm cân.
Nói chung, ăn cháo không chỉ không gây tăng cân mà còn giúp tạo ra những bữa ăn nhẹ nhàng và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Tuy nhiên, quan trọng là duy trì lượng ăn ổn định để tránh tác động ngược khi ăn quá mức.
.jpg)
Cháo sườn là lựa chọn tốt cho việc giảm cân
Để có một món ăn thơm ngon với hương vị đặc trưng và vẫn đảm bảo hiệu quả giảm cân thì việc chọn mua sườn heo đóng vai trò quan trọng. Chú ý tìm những phần sườn nạc có xương to và nhiều tủy khi mua sườn heo.
Việc lựa chọn này giúp tạo ra vị ngọt từ xương để làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn và tránh cảm giác ngấy khi ăn. Hãy ninh sườn đủ thời gian và sử dụng nước luộc xương để nấu điều này sẽ làm tăng hương vị cho món cháo của bạn.
.jpg)
Món cháo sườn phải ninh sườn thật nhừ
Bạn hoàn toàn có thể thể hiện sự sáng tạo và biến tấu món cháo sườn của mình bằng cách thêm vào đó các loại rau củ và quả khi nấu. Sự kết hợp giữa protein từ thịt sườn và chất sơ từ rau xanh khiến cho bữa ăn của bạn trở nên giàu dinh dưỡng và còn tạo ra một món ăn đầy màu sắc hấp dẫn.
Phương pháp nấu này cũng phù hợp cho các khẩu phần ăn của trẻ nhỏ, người đang phục hồi sức khỏe và những người tuân thủ chế độ eatclean. Các loại rau củ phổ biến như khoai tây, cà rốt, susu, bì đỏ, củ cải và củ rền... là những lựa chọn tốt.
Những nguyên liệu này vừa giữ cho món ăn lành mạnh trong các chế độ ăn kiêng phổ biến hiện nay mà lại dễ dàng tìm mua ở các chợ hoặc siêu thị. Khi chế biến món này với các loại thực phẩm nêu trên thì nên thái nhỏ hạt lựu rau củ giúp đảm bảo chín đều và tăng thêm hương vị.
.jpg)
Kết hợp thêm với rau củ để gia tăng hương vị
Trong quá trình ăn kiêng thì việc điều chỉnh lượng gia vị mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng của món ăn là một điều khá khó khăn. Một giải pháp hoàn hảo là sử dụng gia vị ăn kiêng đã được đóng gói sẵn.
Những sản phẩm này thường được giảm muối và tăng cường hương liệu, giúp tạo nên hương vị nhẹ nhàng thơm mùi thảo mộc mà vẫn tuân thủ chế độ ăn kiêng. Nếu không có sẵn gia vị ăn kiêng thì bạn cũng có thể sử dụng những loại gia vị thông thường nhưng với lượng giảm đi. Đừng quên thêm vài cọng rau thơm vào bát để làm tăng thêm hương vị.
Ngoài ra, bạn cũng có thể linh hoạt kết hợp theo chế độ thay vì phải ăn cháo mỗi bữa. Cháo sườn có thể là một phần của bữa ăn nhẹ hỗ trợ tiêu hóa và giảm lượng tinh bột, nhưng việc định rõ thực đơn cho từng bữa sẽ giúp bạn đạt được hiệu quả tốt nhất.
.jpg)
Nên nêm nếm một cách hợp lí để duy trì lượng muối trong món ăn
Ngoài việc tuân thủ chế độ ăn thì việc kết hợp với việc tập luyện hàng ngày là quan trọng để đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất. Hãy tham khảo một số bài tập cardio nhẹ nhàng cùng với bài tập dãn cơ giúp phát triển cơ toàn diện, giảm đau nhức cơ và hạn chế một số vấn đề sức khỏe như đau dạ dày, đau lưng, mỏi cổ, đau khớp.
Cháo sườn không chỉ giúp cơ thể phát triển toàn diện mà còn cung cấp lợi ích cho hệ tiêu hóa. Khi dạ dày không cần vận động quá nhiều để tiêu hóa cháo điều này giúp hạn chế tích tụ mỡ ở bụng dưới và thúc đẩy sự phát triển cơ.
.jpg)
Nên kết hợp vận động nhẹ để đạt được hiệu quả giảm cân
Để chọn sườn phù hợp với từng món ăn, việc quan trọng là phải lựa chọn những chiếc sườn có độ tươi ngon. Một trong những dấu hiệu cho thấy sườn tươi là màu sắc của nó. Sườn non thường có màu hồng nhạt khi nhẹ nhàng ấn vào bạn sẽ cảm nhận được sự đàn hồi, đồng thời không có mùi ôi thiu khó chịu.
Trong quá trình chọn sườn, các bà mẹ nên ưu tiên chọn sườn có xương nhỏ và dẹt. Loại sườn này thường chứa nhiều thịt hơn và ít xương hơn so với sườn to và tròn.
Tuy nhiên, cũng cần lưu ý không nên chọn sườn có kích thước quá nhỏ vì nếu cọng sườn quá nhỏ thì đó có thể là dấu hiệu của lợn non khiến cho thịt không ngon và không đảm bảo chất lượng. Một số trường hợp lợn nhỏ không đạt tiêu chuẩn vẫn được xuất chuồng do vấn đề sức khỏe, nên cần thận trọng khi chọn lựa chọn trong quá trình mua sắm hằng ngày
Khi sử dụng sườn trong món canh, bún và đặc biệt là món cháo sường thì việc chọn sườn có nạc và mỡ là điều tối quan trọng để tăng cường hương vị. Sườn chứa nhiều nạc và mỡ sẽ mang lại độ mềm, thơm ngon và hương vị béo ngậy khi thưởng thức. Điều này làm cho món ăn trở nên bắt mắt và ngon miệng hơn.
.jpg)
Những miếng sườn ngon phụ thuộc một phần vào màu sắc
Hy vọng những thông tin hữu ích chia sẻ có thể giúp bạn tự trả lời câu hỏi 'cháo sườn có bao nhiêu calo? Cùng những kiến thức về chọn lựa và chế biến sườn, bạn có thể thưởng thức món cháo sườn một cách ngon miệng và đồng thời duy trì lối sống ăn uống lành mạnh. Chân thành cám ơn quý độc giả đã quan tâm
Xem thêm
Ghế massage 
Máy tập
Máy chạy bộ 
Xe đạp tập 
Máy tập ngoài trời 
Máy massage 
Bóng bàn 
Xả kho Giá rẻ