Tết là dịp quan trọng, mỗi người đều mong chờ để được trở về nhà, nghỉ ngơi sau một năm dài bận rộn với học tập và công việc. Vì thế, hãy cùng tìm hiểu về lượng calo trong những món ăn dân dã của ngày Tết cùng Elipsport, để chúng ta có thể duy trì chế độ ăn phù hợp và không lo sợ tăng cân sau kỳ nghỉ Tết bạn nhé!
1. Bánh chưng, bánh tét
Bánh chưng, bánh tét là một món ăn không thể thiếu trong ngày Tết của người Việt Nam. Tuy nhiên, bạn đã biết lượng calo trong mỗi miếng bánh chưng, bánh tét là bao nhiêu chưa?
Ăn một chiếc bánh chưng đồng nghĩa với việc bạn đã tiêu thụ khoảng 2000 calo. Để đốt cháy hết lượng calo từ chiếc bánh chưng, bánh tét cung cấp, bạn cần phải chạy bộ liên tục trong khoảng 3,5 giờ.
Sự tích tụ một lượng tinh bột lớn từ phần vỏ nếp sẽ chuyển đổi thành đường glucose và glucozo. Nếu các loại đường này tích tụ quá lâu sẽ biến thành các mô mỡ. Và kết quả dễ thấy nhất là bạn sẽ tăng cân và tỉ lệ mỡ trong cơ thể.
Ăn một chiếc bánh chưng đồng nghĩa với việc bạn đã tiêu thụ khoảng 2000 calo
2. Thịt kho trứng
Thịt kho trứng là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của người Việt. Thành phần chính của món ăn này là thịt heo ba chỉ và trứng vịt. Để món thịt kho trứng ngon hơn, thịt ba chỉ cần phải có đủ mỡ đan xen phần thịt nạc.
Vậy bạn có biết lượng calo trong món thịt kho trứng là bao nhiêu không? Một tô thịt kho trứng chứa khoảng 600 calo. Và để đốt cháy lượng calo này, bạn cần mất khoảng 1 tiếng bơi lội liên tục.
Một tô thịt kho trứng chứa khoảng 600 calo
3. Chả giò / nem rán
Món chả giò hay còn gọi là nem rán luôn là một trong những món ăn được yêu thích, từ người lớn đến trẻ em, đặc biệt trong những ngày Tết. Vẻ hấp dẫn của món này không chỉ nằm ở hình thức đẹp mắt, hương vị hấp dẫn mà còn ở âm thanh giòn tan khi bạn cắn miếng.
Tuy nhiên, chỉ với 5 cái nem rán, bạn đã tiêu thụ tới 750 calo và cần phải thực hiện 70 lần squat để đốt cháy lượng calo này. Đây là lượng calo lớn so với khối lượng thức ăn, vì thế bạn cần cân nhắc thật kỹ khi tiêu thụ.
Lượng calo trong chả giò khá cao so với khối lượng
4. Giò chả / chả lụa / giò xào
Thêm vào danh sách các món ưa thích trong ngày Tết không thể thiếu các loại giò như giò lụa, giò xào, giò hoa, chả huế, giò bò... Tất cả đều là những món ngon khó cưỡng trong dịp này. Tuy nhiên, trước khi thưởng thức, hãy nhớ rằng, mỗi 100g các loại giò này chứa khoảng 600 calo. Vì vậy hãy tính toán cẩn thận theo số lượng mà bạn đã ăn để tránh dư thừa năng lượng gây tăng cân dịp Tết.
Mỗi 100g các loại giò này chứa khoảng 600 calo
5. Thịt đông
Thịt đông là một món ăn phổ biến ở miền Bắc, Việt Nam. Món ăn này được làm từ chân giò, tai, và bì của lợn. Thịt đông thường chứa nhiều chất đạm và chất béo. Do đó, nếu ăn quá nhiều thịt đông trong dịp Tết, có thể dễ dàng tăng cân một cách đáng kể trong thời gian ngắn.
Trong 100g thịt lợn nấu đông, tương đương với một bát con, sẽ chứa khoảng 297 calo. Thêm vào đó, thịt nấu đông cũng có hàm lượng nước, chất đạm, và chất béo. Món ăn này cung cấp nhiều năng lượng và lên đến 21,5g chất béo.
Trong 100g thịt lợn nấu đông, tương đương với một bát con, sẽ chứa khoảng 297 calo
6. Xôi
Các loại xôi sẽ có lượng calo khác nhau tùy theo nguyên liệu chế biến. Ví dụ, một đĩa xôi gấc 100g có thể chứa tới 600 calo, trong khi một đĩa xôi lạc cùng trọng lượng chỉ cung cấp khoảng 400 calo. Khi ăn một bát xôi (khoảng 1/5 đĩa) có thể chứa khoảng 130 calo, đây là lượng năng lượng tương đương với 1/3 bát phở (400 calo). Món ăn này còn cung cấp nhiều tinh bột, có thể gây đầy bụng nếu tiêu thụ quá nhiều.
Một đĩa xôi gấc 100g có thể chứa tới 600 calo
7. Lạp xưởng, khô bò
Lạp xưởng và khô bò thường chứa nhiều chất đạm và chất béo, đặc biệt là axit béo no bão hòa, có thể gây ra vấn đề về cân nặng và tiểu đường cho những người thưởng thức. Trong mỗi 100g lạp xưởng, có tới 604 calo, đây là một nguồn năng lượng đáng kể góp phần vào việc tăng cân trong những dịp lễ Tết.
Lạp xưởng và khô bò thường chứa nhiều chất đạm và chất béo
8. Tôm khô củ kiệu
Trong 100 gram tôm khô sẽ chứa khoảng 347 calo và 100gram củ kiệu là 397 calo. Điều này làm cho chúng trở thành một món ăn kèm rất thích hợp khi dùng chung với các món chính có nhiều calo. Ngoài ra, tôm khô cũng là nguồn cung cấp canxi rất tốt, đồng thời không chứa cholesterol, vì thế là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức trong những ngày Tết.
Trong 100 gram tôm khô sẽ chứa khoảng 347 calo và 100gram củ kiệu là 397 calo
9. Thịt gà ta luộc
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi bộ phận của con gà sẽ cung cấp cho chúng ta một lượng calo khác nhau. Điều này phụ thuộc vào cách chế biến món ăn. Tuy nhiên, trung bình trong 100 gram thịt gà thường chứa khoảng 200 calo.
Lượng calo trong các bộ phận khác nhau của con gà như sau:
- Trong 100 gram ức gà chín sẽ có 165 calo.
- Trong 100 gram chân gà để da sẽ có 226 calo.
- Trong 100 gram gà hầm không để da sẽ có 229 calo.
- Trong 100 gram gà quay còn da là 170 calo.
Trung bình trong 100 gram thịt gà thường chứa khoảng 200 calo
10. Miến gà
Miến gà là món ăn đặc trưng thường xuất hiện trong dịp Tết của các gia đình. Đây là món ăn thơm ngon, hấp dẫn và giải ngấy rất tốt sau khi ăn các món ăn truyền thống khác trong dịp Tết. Một bát miến gà thơm ngon sẽ cung cấp cho cơ thể bạn khoảng 623 calo. Và để đốt cháy lượng calo này, bạn sẽ cần tập aerobic liên tục trong khoảng 90 phút.
Một bát miến gà thơm ngon sẽ cung cấp cho cơ thể bạn khoảng 623 calo
11. Canh khổ qua nhồi thịt
Dường như đây là một trong những món ăn ít calo nhất cho dịp Tết nguyên đán. Trong 100 gram khổ qua (hoặc mướp đắng) chỉ chứa khoảng 79 calo, kết hợp với 100gram thịt lợn ba chỉ là 260 calo. Vậy nên, trong 100 gram khổ qua nhồi thịt chỉ cung cấp khoảng 365 calo.
Khổ qua nhồi thịt không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể. Vì khổ qua có tính hàn, phù hợp để làm mát, thanh nhiệt cho cơ thể.
Trong 100 gram khổ qua nhồi thịt chỉ cung cấp khoảng 365 calo
12. Canh măng chân giò
Canh chân giò với hương vị thơm béo, thanh ngọt là một trong những món ăn hấp dẫn cho dịp Tết cổ truyền. Một tô canh măng chân giò, dù chỉ là một tô nhỏ, cũng đã cung cấp tới 1000 calo cho cơ thể. Vì thế bạn cần cẩn trọng và kiềm chế sự thèm muốn với những món ăn hấp dẫn này. Để "đốt" hết lượng calo này, bạn sẽ cần tới 30 phút burpees.
Một tô canh măng chân giò cung cấp đến gần 1000 calo
13. Canh xương heo hầm khoai tây cà rốt
Để tính toán lượng calo trong một bát canh xương, bạn cần xem xét các nguyên liệu sử dụng trong món ăn này. Trong một bát canh xương thông thường, nguyên liệu chính thường bao gồm: khoai tây, cà rốt (mỗi loại 1 củ), 200g xương sườn heo, 1 quả cà chua, rau mùi, hành lá và các loại mắm, muối, bột nêm.
Với các thành phần này, bạn có thể nấu được một tô canh xương hầm thơm ngon, thường có lượng calo trung bình khoảng 400-450 calo.
Theo chuyên gia dinh dưỡng, một bát canh xương thường có nhiều calo, đặc biệt là do chất béo trong nước hầm xương. Việc tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân. Vì vậy, để có lợi nhất cho sức khỏe, bạn nên kiểm soát lượng canh xương tiêu thụ.
Một bát canh xương heo khoai tây cà rốt thường có lượng calo trung bình khoảng 400-450 calo
14. Bia
Bia là thức uống không thể thiếu trong các dịp lễ tết. Mỗi ly bia chứa khoảng 150 calo. Do đó, trước khi thưởng thức, hãy nhớ thông tin này và tính toán số lượng bia bạn đã uống trong những ngày Tết. Điều này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về nguyên nhân tăng cân đột ngột sau những buổi tiệc tùng. Từ đó, bạn có thể kiểm soát lượng uống để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và cân nặng.
Mỗi ly bia chứa khoảng 150 calo
15. Trái cây sấy
Các loại bánh mứt và trái cây sấy khô thường có hàm lượng đường khá cao. Nếu bạn muốn hạn chế lượng nạp vào cơ thể, hãy hạn chế tiêu thụ các loại đồ ngọt đầy màu sắc này. Trung bình cứ trong 100 gram mứt hoa quả bạn ăn ngày Tết sẽ chứa lượng calo là 200 calo. Trong đó, cụ thể như sau:
- 100 gram mứt dừa có lượng calo là 500 calo.
- 100 gram mứt gừng có lượng calo là 300 calo.
- 100 gram mứt vỏ bưởi có lượng calo vào khoảng 150 - 200 calo.
Trung bình cứ trong 100 gram mứt hoa quả bạn ăn ngày Tết sẽ chứa lượng calo là 200 calo
16. Nước có ga
Một lon nước ngọt có ga có dung tích 300ml thường chứa khoảng 200 calo. Bên cạnh đó, các chất phụ gia như phẩm màu, chất bảo quản, và đường cũng có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe nếu sử dụng quá mức. Uống quá nhiều nước ngọt có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe như tiểu đường và béo phì.
Một lon nước ngọt có ga có dung tích 300ml thường chứa khoảng 200 calo
17. Lưu ý khi ăn uống dịp Tết
- Ăn sáng đầy đủ: giúp khởi động cơ thể và hỗ trợ đốt cháy calo trong suốt cả ngày.
- Chủ động kiểm soát lượng thức ăn: bạn vẫn có thể ăn những món ăn hấp dẫn mà mình yêu thích nhưng cần kiểm soát lượng ăn hợp lý.
- Tránh món nhiều dầu mỡ: tiêu thụ quá nhiều chất béo từ dầu mỡ có thể dẫn đến tình trạng tăng cholesterol, gây xơ vữa động mạch và ảnh hưởng hệ tim mạch.
- Chú ý đến lượng protein hàng ngày: ăn nhiều protein giúp tăng cảm giác no, hỗ trợ phát triển cơ bắp. Cần đảm bảo tiêu thụ đủ lượng protein cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên nên hạn chế ăn thịt đỏ, thay vào đó là các loại thịt trắng và hải sản.
- Không nên tích trữ nhiều thực phẩm: để hạn chế nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
- Hạn chế đồ ngọt: đường và đồ ngọt là nguyên nhân gây tăng cân và nguy cơ bị bệnh đái tháo đường.
- Uống đủ nước: giúp thanh lọc cơ thể, hạn chế cảm giác đói và tăng cường quá trình trao đổi chất.
- Ăn nhiều rau và chất xơ: giúp cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
- Giảm thiểu tiêu thụ muối: giúp tránh tình trạng tích nước và tăng huyết áp.
- Hạn chế uống rượu bia: đây là thức uống không tốt cho sức khỏe tổng thể. Vì thế bạn nên tiêu thụ hạn chế hoặc tránh để bảo vệ cơ thể khỏi tác động tiêu cực.
Bạn vẫn có thể ăn những món ăn hấp dẫn mà mình yêu thích nhưng cần kiểm soát lượng ăn hợp lý
Hy vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về lượng calo có trong các món ăn đặc trưng ngày Tết. Hãy cân chỉnh lượng thức ăn tiêu thụ, kết hợp với lối sống lành mạnh, thường xuyên tập thể dục thể thao để có một mùa Tết khỏe mạnh, cân bằng bạn nhé!
Xem thêm:
Ghế massage 
Máy tập
Máy chạy bộ 
Xe đạp tập 
Máy tập ngoài trời 
Máy massage 
Bóng bàn 
Xả kho Giá rẻ 