Tôm khô được biết đến là một món ăn phổ biến trong ẩm thực, không chỉ là nguồn protein chất lượng mà còn đem lại hương vị độc đáo. Tuy nhiên, khi thảo luận về việc giảm cân thì nhiều người quan tâm đến lượng calo trong tôm khô. Trước khi chia sẻ cách nấu tôm khô ngon và có lợi cho quá trình giảm cân thì chúng ta hãy tìm hiểu về thông tin dinh dưỡng và calo trong món ăn này.
1. Tôm khô bao nhiêu calo?
Tôm khô là một món ăn phổ biến và là nguyên liệu chính cho nhiều món ăn gia đình. Món thực phẩm này thường được sản xuất để bảo quản lâu hơn so với tôm tươi. Sau khi tôm tươi được chần sơ và bóc vỏ, chúng được sấy khô và đóng gói hoặc đặt trong hộp để giữ được độ tươi ngon.
Tôm khô không chỉ giữ được hương vị tự nhiên của tôm mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Trong thành phần dinh dưỡng của tôm khô, chúng ta có thể tìm thấy protein, muối, canxi, các khoáng chất như natri, phosphorus, và nhiều chất dinh dưỡng khác.
Với sự phong phú về dinh dưỡng, nhiều người tự đặt câu hỏi về lượng calo có trong 100g tôm khô. Theo các nghiên cứu, 100g tôm khô cung cấp khoảng 269 calo. So sánh với nhiều loại hải sản khô khác trên thị trường, tôm khô có hàm lượng calo khá cao.
Do đó, khi thưởng thức tôm khô, việc cân nhắc lượng calo tiêu thụ là quan trọng, đặc biệt đối với những người đang theo dõi chế độ ăn uống hoặc muốn duy trì cân nặng lành mạnh.
Trong 100g tôm khô có chứa khoảng 269 calo
2. Tôm khô mang đến những lợi ích nào cho cơ thể?
Tôm khô bổ sung các dưỡng chất cho cơ thể
Điều quan trọng nhất cần nhắc đến khi nói về tôm khô là khả năng bổ sung các dưỡng chất đặc biệt cho cơ thể. Tôm khô chứa một lượng lớn giá trị dinh dưỡng và khi được tiêu thụ thì khi đó chúng cung cấp một loạt các dưỡng chất có lợi góp phần đáng kể vào sức khỏe toàn diện.
Với hàm lượng protein đáng kể, tôm khô là một nguồn cung cấp năng lượng và chất xây dựng cơ bắp quan trọng. Đồng thời, tôm khô cũng cung cấp nhiều khoáng chất quan trọng như canxi, natri, phosphorus, giúp duy trì sự cân bằng khoáng chất trong cơ thể.
Tôm khô có tác dụng đẩy lùi lão hóa
Một trong những công dụng lớn của tôm khô là khả năng chống lại quá trình lão hóa của cơ thể. Với hàm lượng cao về Omega-3, tôm khô được coi là một nguồn dưỡng chất quan trọng trong việc thúc đẩy trao đổi chất.
Omega-3 được biết đến là axit béo có lợi có khả năng hỗ trợ tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ bệnh lão hóa, và đặc biệt là giúp duy trì sự linh hoạt cho các tế bào.
Tôm khô có tác dụng đẩy lùi sự lão hóa
Tôm khô có tác dụng đốt cháy mỡ thừa cho cơ thể
Một trong những công dụng tiếp theo của tôm khô là khả năng hỗ trợ quá trình đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể. Những giá trị dinh dưỡng đặc biệt trong tôm khô đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích sự siết chặt cơ bắp và thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ.
Tôm khô hạn chế bệnh tật cho cơ thể
Các dưỡng chất có trong tôm khô có tác dụng đặc biệt quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch. Khi được hấp thụ vào cơ thể, những chất này giúp ngăn chặn sự hình thành xơ vữa động mạch và duy trì áp lực máu ổn định. Sự hiện diện của nhiều canxi trong tôm khô không chỉ hỗ trợ sự chắc khỏe của xương và khớp mà còn giúp giảm đau nhức.
Đặc biệt, tôm khô là một nguồn thực phẩm không chứa cholesterol điều này làm cho nó trở thành một lựa chọn ưu việt cho những người có các vấn đề tim mạch. Việc không có cholesterol trong tôm khô giúp kiểm soát mức cholesterol trong máu và giảm nguy cơ các bệnh liên quan đến tim mạch.
Tôm khô giúp cân bằng nội tiết
Thực phẩm này không chỉ cung cấp các dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe của mẹ mà còn giúp hỗ trợ sự ổn định của nội tiết tố trong cơ thể. Đặc biệt, trong ba tháng đầu của thai kỳ thì tôm khô có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu những rủi ro có thể xảy ra, góp phần vào sự phát triển và ổn định của thai nhi.
Với những lợi ích này thì tôm khô không chỉ là một nguồn dinh dưỡng phong phú mà còn là một sự bổ sung hữu ích trong chế độ ăn của phụ nữ mang thai, đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi và sức khỏe tổng thể của người mẹ.
Tôm khô có tác động làm cân bằng nội tiết
Tôm khô tốt cho người cao tuổi
Đối với những người ở độ tuổi cao, tôm khô không chỉ mang lại lợi ích về cảm giác ngon miệng mà còn có tác dụng kích thích sự hấp thụ nhanh chóng của các chất dinh dưỡng trong cơ thể.
Những chức năng này giúp tăng cường cảm giác đói ở người già nhằm khuyến khích họ thưởng thức thức ăn một cách dễ dàng và hứng thú hơn. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người già có khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng giảm đi, giúp duy trì trạng thái dinh dưỡng và sức khỏe chung của họ.
3. Ăn tôm khô có mập không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn tôm không chỉ không gây tăng cân mà ngược lại còn giúp giảm cân hiệu quả. Tôm khô được coi là một nguồn dinh dưỡng đặc biệt tốt cho sức khỏe con người.
Trong tôm khô, iot là một trong những thành phần quan trọng và chất có tác dụng hỗ trợ quá trình trao đổi chất hơn nữa còn kiểm soát năng lượng và thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa.
Sự hiện diện của protein trong tôm khô đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe cơ bắp. Điều này rõ ràng trong các chế độ giảm cân khi tôm khô thường xuất hiện như một nguồn protein quan trọng.
Ngoài ra, tôm khô còn có hiệu quả cao trong việc kiểm soát cảm giác thèm ăn làm cho dạ dày cảm thấy no lâu hơn. Do đó, có thể khẳng định rằng thực phẩm này không gây tăng cân và thậm chí có thể hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
Tôm khô có tác động tích cực trong việc giảm cân
4. Tôm khô bao nhiêu 1kg?
Cung cấp trên thị trường đang có hai loại tôm khô với chất lượng và giá cả khác nhau để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Loại tôm khô thứ nhất với chất lượng cao nhất có giá là 1.550.000 đồng mỗi kilogram và được đóng gói theo đơn vị cân nặng.
Loại thứ hai của tôm khô với giá 1.300.000 đồng mỗi kilogram cũng là một lựa chọn hấp dẫn với chất lượng không kém phần ổn định. Cả hai loại tôm khô này đều có sẵn để mua ngay, mang lại sự thuận tiện cho những người muốn tận hưởng hương vị tuyệt vời và lợi ích dinh dưỡng của tôm khô.
Tôm khô có tác động tích cực trong việc giảm cân
5. 5 món ăn giảm cân từ tôm khô hiệu quả
Canh bầu nấu tôm khô bao nhiêu calo?
Một chén canh bầu tôm khô cung cấp khoảng 160 calo, là một lượng calo phù hợp cho những người đang tập trung vào việc giảm cân. Điều này không chỉ là một bữa ăn nhẹ mà còn đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng từ bầu, tôm khô và rau thơm.
Canh bầu tôm khô không chỉ mang lại hương vị ngon miệng mà còn là sự lựa chọn ăn uống có lợi cho những người muốn duy trì hoặc giảm cân một cách lành mạnh.
Canh bầu tôm khô
Để chế biến canh bầu tôm khô, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: bầu, tôm khô, gia vị, và rau thơm. Sau khi đã đảm bảo đầy đủ nguyên liệu, hãy tuân theo các bước sau:
- Sơ chế tôm khô: Rửa sạch tôm khô và ngâm trong nước ấm để tôm nở ra.
- Chuẩn bị bầu: Gọt vỏ bầu sau đó rửa sạch và chia đôi quả bầu. Tiếp theo, cắt bầu thành các miếng vừa ăn.
- Chuẩn bị rau thơm: Nhặt rau thơm, rửa sạch, để ráo nước và cắt nhỏ.
- Xử lý tôm: Sau khi tôm đã nở ra từ nước ngâm, vớt ra để ráo và xào tôm với dầu cho thơm. Khi tôm đã có mùi thơm thì đổ nước vào và đun sôi.
- Nấu bầu: Khi nước đã sôi thì thêm bầu vào nấu đến khi chín.
- Nêm gia vị và thêm rau thơm: Nêm gia vị vừa ăn vào canh và thêm rau thơm đã chuẩn bị. Sau đó, bạn đã có thể thưởng thức ngay món canh bầu tôm khô thơm ngon.
Món canh bầu nấu tôm khô chế biến khá đơn giản
Bắp xào tôm khô
Để chế biến món bắp xào tôm khô, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu gồm 1 trái bắp, 50g tôm khô, bơ, hành lá và gia vị. Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, thực hiện các bước chế biến như sau:
- Ngâm tôm khô: Ngâm tôm khô trong nước khoảng 10 phút, sau đó rửa sạch, để ráo và có thể cắt nhỏ tùy ý.
- Chuẩn bị bắp: Luộc bắp và tách hạt, loại bỏ cồi.
- Chảo bơ: Đặt chảo lên bếp và cho bơ vào, giảm lửa nhỏ để bơ chảy ra.
- Xào tôm và bắp: Thêm tôm vào chảo, đảo thơm, sau đó cho bắp vào và xào đến khi chín.
- Thêm rau thơm và gia vị: Thêm rau thơm vào chảo, sau đó nêm nếm gia vị theo khẩu vị cá nhân. Sau khi gia vị hòa quện, tắt bếp.
- Thưởng thức: Nên thưởng thức món ăn khi nó còn nóng để tận hưởng hương thơm và hương vị tốt nhất của bắp xào tôm khô.
Món bắp xào tôm khô thơm ngon
Gỏi xoài tôm khô
Để chế biến món gỏi xoài tôm khô, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như tôm, xoài xanh, rau thơm, và gia vị. Thực hiện các bước chế biến như sau:
- Sơ chế tôm khô: Rửa sạch tôm khô và ngâm trong nước ấm trong khoảng 30 phút, sau đó vớt ra để ráo.
- Chuẩn bị xoài: Rửa sạch xoài xanh, bỏ vỏ và bào thành sợi.
- Chuẩn bị rau thơm: Nhặt rau thơm, loại bỏ phần hư và rễ, sau đó rửa sạch để ráo.
- Nấu nước sốt: Đặt chảo lên bếp và cho hành tím băm nhuyễn, ớt và các gia vị như đường, nước mắm vào. Đun sôi để tạo thành hỗn hợp sền sệt.
- Trộn xoài và tôm khô: Trong một tô, trộn xoài và tôm khô, sau đó đổ nước sốt đã nấu vào và trộn đều. Nêm nếm vừa ăn.
- Thêm đậu phộng: Trước khi thưởng thức, thêm đậu phộng để tăng thêm hương vị ngon miệng cho món gỏi xoài tôm khô.
Món gỏi xoài tôm khô thanh mát và bổ dưỡng
Canh khoai mỡ tôm khô
Để thưởng thức món ăn này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như khoai mỡ, tôm khô, gia vị và rau thơm. Sau khi đã đảm bảo đầy đủ nguyên liệu, thực hiện các bước chế biến như sau:
- Sơ chế tôm khô: Rửa sạch tôm khô và ngâm trong nước ấm trong 10 phút, sau đó vớt ra để ráo.
- Chuẩn bị khoai mỡ: Gọt vỏ khoai mỡ, rửa sạch, sau đó bào hoặc xay nhuyễn.
- Chuẩn bị rau thơm: Nhặt rau thơm, rửa sạch và cắt nhỏ.
- Xào hành tím và dầu: Cho hành tím và dầu vào chảo, phi thơm. Sau đó, thêm khoai mỡ vào, đảo đều và đổ nước đun sôi.
- Nấu tôm khô: Thêm tôm khô vào nấu đến khi chúng mềm. Nên thử nếm gia vị và thêm rau thơm theo khẩu vị cá nhân.
Món canh khoai mỡ nấu với tôm khô
Những thông tin trên đây cung cấp câu trả lời cho câu hỏi về lượng calo trong tôm khô trong mỗi 100g và mức giá thị trường của loại nguyên liệu này. Ngoài ra, cũng đã giới thiệu 5 món ăn giảm cân từ tôm khô có hiệu quả, bao gồm canh bầu tôm khô, bắp xào tôm khô, gỏi xoài tôm khô, và món khoai mỡ xào tôm khô. Đây là những lựa chọn dinh dưỡng và ngon miệng giúp hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả. ElipSport chân thành cám ơn quý độc giả đã quan tâm theo dõi.
Xem thêm