Gà rán - món ăn vặt được cả trẻ em và người lớn yêu thích bởi hương vị thơm ngon, giòn tan. Tuy nhiên, bên cạnh sự hấp dẫn ấy, bạn đã bao giờ thắc mắc "gà rán bao nhiêu calo"? Ăn gà rán có thực sự ảnh hưởng đến cân nặng và sức khỏe hay không? Bài viết này sẽ giải đáp những thắc mắc của bạn về lượng calo trong gà rán, đồng thời chia sẻ bí quyết để thưởng thức món ăn khoái khẩu này mà không lo tăng cân, béo phì. Hãy cùng khám phá ngay nhé!
1. 1 miếng gà rán bao nhiêu calo?
Lượng calo trong một miếng gà rán có thể dao động tùy thuộc vào kích thước, bộ phận gà và công thức chế biến. Tuy nhiên, nhìn chung, một miếng gà rán cỡ trung bình (khoảng 100g) sẽ chứa khoảng 246 calo.
1 đùi gà rán bao nhiêu calo?
Một đùi gà rán có kích thước lớn hơn miếng gà rán thông thường, do đó lượng calo cũng cao hơn. Trung bình, một đùi gà rán sẽ cung cấp khoảng 300 calo.
Trung bình, một đùi gà rán sẽ cung cấp khoảng 300 calo
1 cánh gà rán bao nhiêu calo?
Một cánh gà rán có lượng calo thấp hơn so với đùi gà rán, nhưng vẫn cao hơn so với miếng gà rán thông thường. Trung bình, một cánh gà rán chứa khoảng 180 calo.
Trung bình, một cánh gà rán chứa khoảng 180 calo
100g gà rán bao nhiêu calo?
Như đã đề cập ở phần đầu, 100g gà rán cung cấp khoảng 246 calo. Đây là lượng calo trung bình cho tất cả các bộ phận gà rán.
1 miếng ức gà rán bao nhiêu calo?
Một miếng ức gà rán (khoảng 100g) chứa khoảng 170 calo. Lượng calo này thấp hơn đáng kể so với một miếng gà rán thông thường do ức gà có ít chất béo hơn.
Một miếng ức gà rán (khoảng 100g) chứa khoảng 170 calo
2. Ăn gà rán có mập không?
Ăn gà rán có thể dẫn đến tăng cân nếu bạn ăn quá nhiều. Lý do là vì gà rán chứa lượng calo cao, đặc biệt là khi được chiên rán trong dầu mỡ.
Một miếng gà rán cỡ trung bình (khoảng 100g) có thể chứa tới 246 calo. Nếu bạn ăn 2-3 miếng gà rán mỗi lần, lượng calo nạp vào cơ thể sẽ dễ dàng vượt quá lượng calo tiêu hao, dẫn đến tích tụ mỡ thừa và tăng cân. Ngoài ra, gà rán còn chứa nhiều chất béo bão hòa và cholesterol, vốn không tốt cho sức khỏe tim mạch.
3. Ăn nhiều gà rán có tốt không?
Ăn nhiều gà rán không tốt cho sức khỏe vì nhiều lý do:
Tăng cholesterol
Gà rán chứa nhiều chất béo bão hòa, có thể làm tăng mức cholesterol xấu (LDL) trong máu. Cholesterol LDL cao có thể dẫn đến xơ vữa động mạch, tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.
Tăng nguy cơ tử vong
Nghiên cứu trên BMJ chỉ ra rằng: ăn gà rán 1 lần/tuần tăng nguy cơ tử vong 8%, và 12% đối với người bệnh tim mạch. Gây béo phì, ảnh hưởng các bệnh khác, làm tình trạng bệnh lý trầm trọng và sức khỏe suy giảm đáng kể.
Rối loạn tiêu hóa
Ăn gà rán thường xuyên gây khó tiêu và ảnh hưởng hệ tiêu hóa do lượng chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa cao, gây áp lực lên dạ dày, dẫn đến đầy bụng và khó tiêu.
Ăn gà rán thường xuyên gây khó tiêu và ảnh hưởng hệ tiêu hóa
Ảnh hưởng đến tâm trạng
Não bộ sản xuất serotonin, hormone mang lại cảm giác hưng phấn và hạnh phúc. Serotonin được giải phóng cho vi khuẩn đường ruột. Tuy nhiên, ăn nhiều gà rán tích tụ chất béo, gây rối loạn tiêu hóa và đường ruột. Lúc này, serotonin bị ức chế, ảnh hưởng tâm trạng, khiến người thích đồ chiên rán dễ cáu kỉnh, nhạy cảm.
4. Cách ăn gà rán không mập?
Ăn gà rán đúng cách để thỏa mãn sở thích mà vẫn giữ vóc dáng thon gọn:
- Kiểm soát khẩu phần: Xác định lượng calo phù hợp với cơ thể. Lượng calo trung bình mỗi ngày tối đa 2000 - 2400 calo. Tính toán lượng calo trong gà rán để điều chỉnh khẩu phần hợp lý. Nên ăn gà rán vào "cheat day" (ngày xả stress với chế độ ăn uống thoải mái hơn).
- Kết hợp rau xanh: Bổ sung rau xanh giàu chất xơ như cà chua, xà lách,... khi ăn gà rán.
- Tăng cường luyện tập: Tập luyện thể dục thể thao để đốt cháy calo, cân bằng lượng calo nạp vào và tiêu hao. Có thể tập tại phòng gym hoặc tập luyện tại nhà với các bài tập phù hợp.
Tính toán lượng calo trong gà rán để điều chỉnh khẩu phần hợp lý
5. Những lưu ý khi ăn gà rán
- Hạn chế số lượng và tần suất: Chỉ nên ăn gà rán 1-2 lần mỗi tuần, mỗi lần 1-2 miếng. Tránh ăn gà rán thay thế cho bữa ăn chính.
- Lựa chọn gà rán ít calo: Ưu tiên ức gà rán vì chứa ít calo và chất béo hơn các bộ phận khác. Hạn chế sử dụng da gà vì chứa nhiều chất béo bão hòa.
- Hạn chế dầu mỡ và lớp phủ: Nên chọn gà rán nướng hoặc áp chảo thay vì chiên rán. Hạn chế sử dụng các loại sốt đi kèm gà rán vì chứa nhiều calo, muối và đường.
- Kết hợp với rau củ: Ăn gà rán kèm với rau củ để tăng chất xơ, vitamin và cân bằng dinh dưỡng. Rau củ giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm cảm giác đầy bụng và khó tiêu.
- Chế biến gà rán tại nhà: Tự chế biến gà rán tại nhà để kiểm soát được lượng dầu mỡ, gia vị và nguyên liệu. Sử dụng dầu ăn thực vật tốt cho sức khỏe như dầu ô liu, dầu hạt cải.
- Ăn gà rán nóng hổi: Gà rán ngon nhất khi ăn nóng hổi. Gà rán nguội sẽ dễ bị dai và mất đi hương vị.
- Kết hợp tập luyện: Tập luyện thể dục thể thao thường xuyên để đốt cháy calo và duy trì cân nặng hợp lý. Hoạt động thể chất giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh do ăn nhiều gà rán.
Gà rán ngon nhất khi ăn nóng hổi
Như vậy, bài viết đã cung cấp cho bạn thông tin chi tiết về lượng calo trong gà rán. Hy vọng qua bài viết này, bạn có thể cân nhắc lựa chọn khẩu phần gà rán phù hợp với chế độ ăn uống và mục tiêu sức khỏe của bản thân. Hãy nhớ rằng, bên cạnh việc kiểm soát lượng calo, bạn cũng nên chú ý đến chất lượng gà rán và kết hợp với chế độ tập luyện hợp lý để có một cơ thể khỏe mạnh.
Xem thêm: