Một trong những loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao có thể kể đến là cá. Trong 100g cá chứa bao nhiêu calo? Ăn cá có tác dụng gì cho cơ thể? Bạn hãy cùng giải đáp thắc mắc với bài viết này nhé!
Cá là loại thực phẩm giàu protein với thành phần chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào cực kỳ tốt cho sức khỏe, đặc biệt là thai nhi và trẻ nhỏ. Đối với những người chú trọng đến cân nặng và mức năng lượng nạp vào cơ thể mỗi ngày, họ thường thắc mắc không biết 100g cá chứa bao nhiêu calo để có chế độ ăn phù hợp. Những thông tin trong bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp câu hỏi đó!
1. Trong 100g cá chứa bao nhiêu calo?
100g cá chứa bao nhiêu calo?
Bạn hẳn đã nghe đến phát chán những lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng rằng: ăn cá thường xuyên sẽ giúp bảo vệ sức khỏe, thậm chí là nên ăn đều đặn mỗi tuần vài lần để phát huy tác dụng tốt nhất.
Để chứng minh cho điều này, các bác sĩ của Đan Mạch đã nghiên cứu và chỉ ra rằng, nhóm người Eskimo vùng Groenland thường xuyên ăn cá nên có tuổi thọ cao, ít bị bệnh tim mạch, các bệnh ngoài da và bệnh khớp hơn so với những người phương Tây.
Nếu bạn nghĩ rằng thịt đỏ có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao thì bạn đã lầm rồi, vì thành phần dinh dưỡng có trong cá không hề thua kém thịt đỏ. Lượng chất đạm có trong cá dao động trong khoảng từ 16 – 22%, lượng chất béo dao động trong khoảng từ 1 – 10% còn thành phần acid amin thì luôn cân đối, tùy theo loại cá, độ tuổi và chu kỳ sinh sản của nó.
Tuy nhiên, nhiều acid béo chưa no trong cá dao động từ 60 – 65% nên vô cùng có giá trị, nó giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Nguồn vitamin và khoáng chất trong cá hết sức dồi dào như omega-3, DHA có vai trò cải thiện trí nhớ, giúp bé thông minh. Lượng vitamin A có trong dầu cá rất tốt cho mắt người.
Vậy 100g cá chứa bao nhiêu calo? Các chuyên gia dinh dưỡng đã trả lời rằng, đa số các loại cá cung cấp mức calo với hàm lượng ít hơn các loại thịt đỏ, đặc biệt là thịt bò. Thế nhưng, ở các loại cá có dầu như cá thu, cá hồi, cá chình, cá trích, cá ngừ... thì cung cấp hàm lượng calo cho cơ thể cao hơn cả thịt bò.
Mỗi loại cá chứa một lượng calo khác nhau
Để giúp bạn hình dung được cụ thể 100g cá chứa bao nhiêu calo thì chúng tôi cung cấp bảng hệ thống hàm lượng từng loại cá như sau:
Tên loại cá | Lượng calo |
Cá có nhiều thịt nạc: | |
Cá đuối | 89 kcal |
Cá bò da | 80 kcal |
Cá Mú | 92 kcal |
Cá Mú Đỏ | 100 kcal |
Cá bóp | 100 kcal |
Cá chim | 142 kcal |
Cá trắng | 69 kcal |
Cá bông sao | 86 kcal |
Cá rô | 83 kcal |
Cá tuyết | 76 kcal |
Cá bơn Flounder | 80 kcal |
Cá có nửa phần là dầu: | |
Cá hồi | 108 kcal |
Cá kiếm | 111 kcal |
Cá chép | 115 kcal |
Cá mòi | 118 kcal |
Cá nục | 111 kcal |
Cá có nhiều dầu: | |
Cá ngừ | 149 kcal |
Cá thu | 180 kcal |
Cá trích | 233 kcal |
Cá chình | 281 kcal |
2. Ăn cá có tốt cho cơ thể không?
Ăn cá có tác dụng gì với sức khỏe?
Theo báo cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, cá là loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng. Chỉ cần ăn 3 - 4 lần mỗi tuần, cơ thể bạn sẽ giảm thiểu đến 6% nguy cơ bị tái biến mạch máu não. Thường xuyên ăn 5 suất cá mỗi tuần, sức khỏe tim mạch của bạn sẽ tăng cao, chống lại sự xâm lấn của các cholesterol xấu. Vậy tóm lại thì ăn cá có tác dụng gì?
- Cá giúp tăng cường sức khỏe não bộ: Trong danh sách các loại thực phẩm tốt cho não bộ không thể nào không kể đến cá. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng đã khuyến khích chúng ta nên tăng cường ăn các loại cá thu, cá trích, cá hồi, cá ngừ, cá mòi... để có lượng omega-3 cực tốt cho não bộ.
- Cá giúp bảo vệ sức khỏe của hệ tim mạch: Nhờ chất EPA - một dạng axit béo không no có trong cá mà cơ thể chúng ta sẽ được phòng chống các bệnh xơ vữa động mạch và nhồi máu cơ tim. Bên cạnh đó, các vi chất chứa trong cá đóng vai trò giúp cơ thể chống lại tình trạng bị xâm lấn bởi các cholesterol xấu trong máu gây các bệnh về tim mạch.
- Cá sẽ giúp cơ thể được bổ sung sắt: Chất sắt tự nhiên trong thành phần của cá giúp lượng tế bào hồng cầu trong cơ thể tăng lên kéo theo sự gia tăng của lượng oxy cung cấp cho cơ quan cũng như tế bào. Thường xuyên bổ sung chất sắt từ cá sẽ giúp bạn chống lại mệt mỏi của cơ thể, duy trì sự khỏe khoắn, năng động cho suốt một ngày làm việc.
- Ăn cá tốt cho hệ tiêu hóa và xương khớp: Hàm lượng protein và canxi trong cá tuy cao nhưng cực dễ hấp thụ, dạ dày sẽ tiêu hóa hết sức dễ dàng mà không phải chịu bất kỳ áp lực nào. Lượng vitamin D trong cá sẽ giúp xương khớp phát triển khỏe mạnh, vững chắc.
Những thông tin trong bài viết này đã giúp bạn có thêm kiến thức về cá và hàm lượng 100g cá chứa bao nhiêu calo, từ đó sẽ thiết kế được chế độ ăn uống điều độ hơn. Đừng quên tập luyện thể thao với máy chạy bộ hay xe đạp tập để có sức khỏe tốt, tinh thần thoải mái nhé! Chúc các bạn thật nhiều sức khỏe!
Việc tính toán calo và chú trọng vào chất lượng thực phẩm là lựa chọn thông minh để duy trì cân nặng và vóc dáng cân đối.
Hiểu được điều đó, Elipsport đã đưa ra thị trường những sản phẩm chăm sóc sức khỏe chất lượng với mức giá phải chăng. Tham khảo tại website https://elipsport.vn/ hoặc truy cập danh mục sản phẩm:
- Xe đạp tập thể dục: https://elipsport.vn/xe-dap-tap-the-duc/
- Máy chạy bộ đa năng: https://elipsport.vn/may-chay-bo-dien/
- Ghế massage toàn thân: https://elipsport.vn/ghe-massage/