Bánh kem là một trong những món được mọi người yêu thích vì sự thơm ngon của nó. Tuy nhiên, trong bánh kem chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và calories khác nhau. Nếu bạn muốn tìm hiểu bánh kem bao nhiêu calo, ăn bánh kem có béo không, cách ăn bánh kem ít calo thì hãy cùng Elipsport tham khảo bài bên dưới nhé!
100g Bánh kem có bao nhiêu calo?
Theo nghiên cứu, trong 100g bánh kem trung bình sẽ chứa khoảng 297 calo. Số lượng calories trong mỗi bánh kem sẽ có sự thay đổi tùy thuộc vào loại bánh kem mà chúng ta đang tiêu thụ. Điển hình như:
- Bánh socola có phủ kem socola: 537 calo
- Bánh gato trứng có lớp phủ socola: 546 calo
- Bánh kem phô mai: 257 calo
- Bánh pound cake: 109 calo
- Bánh cà rốt có phủ kem: 342 calo
- Bánh cà phê quế: 263 calo
- Bánh bông lan: 110 calo
- Bánh dứa úp ngược: 367 calo
- Bánh su kem: 334 calo
- Bánh tiramisu: 165-250 calo
Trong 100g bánh kem trung bình sẽ chứa khoảng 297 calo
Thành phần dinh dưỡng trong bánh kem
Bánh kem là món tráng miệng phổ biến và hấp dẫn, thường xuất hiện trong các bữa tiệc sinh nhật, dịp kỷ niệm hay ngày lễ. Tuy nhiên, để hiểu rõ 100g bánh kem có bao nhiêu calo, trước hết cần nhìn vào thành phần dinh dưỡng chính của món bánh này.
Thông thường, bánh kem được làm từ bột mì, trứng, sữa, đường và kem tươi – những nguyên liệu giàu năng lượng. Do đó, trong bánh kem có hàm lượng đường bột (carbohydrate) và chất béo khá cao, đây là hai thành phần chính góp phần tạo nên lượng calo lớn.
Ngoài ra, một số bánh kem có thể được trang trí thêm socola, fondant, trái cây ngào đường hoặc các loại kem béo – tất cả đều khiến lượng calo trong bánh kem tăng lên đáng kể. Bên cạnh đó, bánh kem còn chứa các chất dinh dưỡng như protein từ trứng và sữa, chất béo bão hòa, natri và thậm chí một lượng nhỏ chất xơ nếu có thêm trái cây hoặc các loại hạt.
Tóm lại, trong bánh kem có bao nhiêu calo phụ thuộc trực tiếp vào thành phần nguyên liệu và tỷ lệ sử dụng trong mỗi loại bánh. Trung bình, 100g bánh kem chứa khoảng 250 – 350 kcal, con số này có thể thay đổi tùy theo công thức và cách trang trí.
Bánh kem thường được làm từ các nguyên liệu chính là bột mì, sữa, đường, trứng
Ăn bánh kem có béo không?
Một câu hỏi được rất nhiều người quan tâm là: ăn bánh kem có béo không? Câu trả lời phụ thuộc vào lượng bạn ăn và cách bạn cân đối năng lượng trong ngày.
Ví dụ, nếu bạn ăn khoảng 200g bánh kem – tương đương với 2 miếng trung bình – thì bạn đang nạp vào cơ thể khoảng 500 – 700 kcal, tức gần 1/3 tổng lượng calo khuyến nghị mỗi ngày cho người trưởng thành (khoảng 2000 kcal/ngày). Do đó, ăn nhiều bánh kem trong thời gian ngắn có thể gây ra tình trạng dư thừa năng lượng, từ đó dễ dẫn đến tăng cân và tích mỡ.
Hơn nữa, một chiếc bánh kem có bao nhiêu calo cũng bị ảnh hưởng bởi lớp kem trang trí, socola, hoặc các nguyên liệu phụ khác mà bạn sử dụng. Nếu ăn kèm với đồ uống ngọt, thức ăn nhiều dầu mỡ hoặc không vận động sau khi ăn, nguy cơ tăng cân sẽ càng cao hơn.
Vì vậy, nếu bạn yêu thích bánh kem nhưng vẫn muốn giữ dáng, lời khuyên là hãy kiểm soát khẩu phần ăn. Chỉ cần ăn một lượng nhỏ và cân đối lại trong các bữa ăn còn lại trong ngày, đồng thời tăng cường vận động, bạn vẫn có thể thưởng thức món bánh yêu thích mà không lo béo.
Khi ăn nhiều bánh kem thì rất dễ tạo ra mỡ, thừa calo
Ăn bánh kem nhiều có tốt không?
Thưởng thức một miếng bánh kem vào dịp đặc biệt là điều hoàn toàn bình thường. Tuy nhiên, ăn bánh kem quá thường xuyên lại không tốt cho sức khỏe. Nhiều người thắc mắc bánh kem có bao nhiêu calo, bởi phần lớn bánh chứa lượng đường và chất béo cao – hai thành phần dễ làm dư thừa năng lượng và tăng nguy cơ béo phì.
Đặc biệt, 100g bánh kem có thể cung cấp từ 250 đến hơn 350 calo, và trong những chiếc bánh lớn, lớp kem phủ dày, con số này có thể cao hơn nhiều. Ăn quá nhiều bánh không chỉ dẫn đến tăng cân mà còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường type 2, tim mạch, rối loạn mỡ máu và lão hóa sớm.
Ngoài ra, trên thị trường hiện nay có nhiều loại bánh sử dụng chất bảo quản, phẩm màu và chất tạo ngọt nhân tạo. Nếu tiêu thụ thường xuyên, những chất này có thể ảnh hưởng không nhỏ đến gan, thận và hệ tiêu hóa.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người trưởng thành chỉ nên ăn khoảng 50g – 100g bánh kem mỗi lần, và tốt nhất nên giới hạn ở 1–2 lần mỗi tuần, để đảm bảo kiểm soát năng lượng và duy trì sức khỏe lâu dài.
Việc ăn bánh kem nhiều không hề tốt cho sức khỏe
Cách để bánh kem ít calo hơn
Lựa chọn thời điểm ăn bánh kem
Ngoài việc tìm hiểu bánh kem có bao nhiêu calo, thì việc lựa chọn thời điểm ăn bánh cũng rất quan trọng. Ăn bánh kem đúng lúc có thể giúp cơ thể chuyển hóa năng lượng tốt hơn, hạn chế tích mỡ và duy trì vóc dáng.
Thời điểm lý tưởng để ăn bánh kem là vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều, khi cơ thể hoạt động nhiều và có khả năng tiêu hao calo hiệu quả. Ngược lại, ăn bánh kem vào buổi tối, đặc biệt là sau 20h, có thể làm năng lượng dư thừa dễ chuyển thành mỡ tích trữ.
Ngoài ra, nếu bạn vừa vận động hoặc tập luyện xong, đây cũng là lúc cơ thể cần bổ sung năng lượng. Một phần nhỏ bánh kem lúc này sẽ được chuyển hóa nhanh hơn, giảm khả năng gây tăng cân so với khi ăn lúc nghỉ ngơi.
Ăn một lượng nhỏ
Nhiều người lo lắng không biết một cái bánh kem có bao nhiêu calo, nhưng thực tế bạn không cần phải kiêng hoàn toàn. Chìa khóa ở đây là ăn một lượng nhỏ vừa đủ để thưởng thức mà không lo vượt mức calo mỗi ngày.
Ví dụ, trung bình 100g bánh kem chứa khoảng 250 – 350 kcal tùy loại. Nếu bạn chỉ ăn khoảng 30 – 50g (tức là 1/4 chiếc bánh nhỏ), bạn chỉ nạp vào cơ thể khoảng 80 – 175 kcal – con số không quá lớn nếu được cân đối hợp lý trong khẩu phần ăn hàng ngày.
Việc chia nhỏ khẩu phần, ăn chậm và cảm nhận vị ngọt một cách từ tốn cũng là cách giúp bạn thỏa mãn cơn thèm mà vẫn duy trì vóc dáng. Hãy luôn nhớ rằng lượng calo trong bánh kem phụ thuộc không chỉ vào thành phần mà còn vào chính cách bạn tiêu thụ.
Chọn loại bánh kem ít calo
Không phải tất cả các loại bánh kem đều chứa lượng calo cao. Hiện nay có rất nhiều lựa chọn bánh kem lành mạnh, phù hợp với người ăn kiêng hoặc đang trong chế độ kiểm soát cân nặng.
Một số loại bánh kem ít calo có thể kể đến như:
- Bánh kem sữa chua làm từ sữa chua Hy Lạp không đường
- Bánh mousse trái cây sử dụng gelatin từ rau câu thay cho bơ và kem
- Bánh kem từ nguyên liệu nguyên cám hoặc bột hạnh nhân thay vì bột mì tinh luyện
Những loại bánh này không chỉ nhẹ về calo mà còn bổ sung thêm chất xơ, vitamin và protein từ các nguyên liệu tự nhiên. Khi mua bánh ngoài tiệm, bạn cũng nên ưu tiên các sản phẩm có bảng thành phần rõ ràng, ghi chú lượng calo trên bao bì để dễ kiểm soát hơn.
Tập luyện tăng cường sau khi ăn
Dù bạn đã biết trong bánh kem có bao nhiêu calo, thì việc tập luyện sau khi ăn vẫn là một phần quan trọng giúp cân bằng năng lượng. Việc vận động sau khi ăn bánh kem sẽ giúp bạn "đốt" bớt lượng calo vừa nạp vào, hạn chế tích tụ mỡ.
Nếu bạn ăn khoảng 100g bánh kem (tương đương khoảng 300 kcal), thì chỉ cần đi bộ nhanh 30 – 40 phút, chạy bộ 20 phút hoặc tập HIIT ngắn, bạn đã có thể tiêu hao phần lớn năng lượng đó.
Tập luyện không chỉ giúp giảm tác động của việc ăn bánh mà còn duy trì quá trình trao đổi chất khỏe mạnh, giúp cơ thể không tích mỡ thừa, hỗ trợ hiệu quả việc kiểm soát cân nặng.
Không ăn bánh kem thay cơm
Một sai lầm phổ biến là nghĩ rằng có thể bỏ bữa chính để ăn bánh kem thay thế. Thực tế, đây là một lựa chọn không lành mạnh, có thể gây thiếu hụt dinh dưỡng nghiêm trọng.
Bánh kem chủ yếu chứa đường và chất béo, hầu như không cung cấp đủ protein, chất xơ hay các vitamin và khoáng chất cần thiết như một bữa cơm đầy đủ. Nếu duy trì thói quen này, bạn có thể bị mệt mỏi, suy giảm năng lượng và dễ tăng cân do mất kiểm soát lượng đường huyết.
Thay vì thay cơm bằng bánh kem, hãy xem bánh như một món tráng miệng hoặc một phần nhỏ trong bữa phụ, được cân đối cùng với chế độ ăn giàu dinh dưỡng và lành mạnh.
Tự làm bánh kem với các nguyên liệu giảm cân
Nếu bạn lo ngại 100g bánh kem có bao nhiêu calo, thì việc tự làm bánh kem tại nhà là một cách tuyệt vời để kiểm soát thành phần và lượng calo trong từng miếng bánh.
Bạn có thể sử dụng các nguyên liệu thay thế thông minh như:
- Bột yến mạch, bột hạnh nhân thay vì bột mì trắng
- Chuối chín hoặc táo nghiền thay thế cho đường
- Sữa hạnh nhân, sữa dừa không đường thay sữa đặc
- Kem tươi thực vật ít béo thay kem truyền thống
Ngoài ra, bạn có thể giảm lượng kem trang trí, sử dụng trái cây tươi để tăng hương vị tự nhiên mà không cần đến đường hay socola. Tự làm bánh giúp bạn vừa có thể thưởng thức món yêu thích, vừa yên tâm hơn về lượng calo và chất lượng dinh dưỡng.
Bạn có thể nghiên cứu và lựa chọn các loại bánh có ít calo
Nên ăn bánh kem vào thời điểm nào trong ngày?
Việc biết trong bánh kem có bao nhiêu calo chỉ là một phần. Một yếu tố không kém phần quan trọng chính là thời điểm ăn – điều này ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng cơ thể chuyển hóa hay tích tụ năng lượng.
Lý tưởng nhất là bạn nên ăn bánh kem vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều. Đây là khoảng thời gian cơ thể hoạt động nhiều, tốc độ trao đổi chất cao và có đủ thời gian để đốt cháy calo từ bánh kem. Nếu ăn bánh như một bữa phụ vào buổi trưa, bạn vẫn có thể kiểm soát năng lượng tốt hơn so với khi ăn khuya.
Ngược lại, ăn bánh vào buổi tối hoặc trước khi đi ngủ sẽ khiến năng lượng dư thừa dễ chuyển hóa thành mỡ tích trữ, làm tăng nguy cơ tăng cân, đặc biệt nếu bạn không có hoạt động thể chất nào sau đó. Vì vậy, nếu bạn đang theo dõi cân nặng, hãy chú ý chọn đúng thời điểm để ăn.
Bạn nên ăn bánh kem vào các buổi sáng, trưa hay chiều
Những lưu ý khi ăn bánh kem
Dù bạn đã biết một cái bánh kem có bao nhiêu calo, nhưng để duy trì sức khỏe tốt, điều quan trọng là phải có cách ăn hợp lý. Dưới đây là một số lưu ý cần thiết khi ăn bánh kem:
- Giới hạn khẩu phần: Mỗi lần chỉ nên ăn 50g đến 100g, tương đương một miếng nhỏ. Không nên ăn liên tục nhiều ngày.
- Chọn thời điểm thích hợp: Nên ăn vào buổi sáng, trưa hoặc đầu chiều. Tránh ăn vào buổi tối hoặc đêm khuya để hạn chế tích mỡ.
- Cân đối dinh dưỡng: Sau khi ăn bánh, bạn có thể bổ sung rau xanh hoặc trái cây ít đường để cân bằng lượng đường huyết và hỗ trợ tiêu hóa.
- Người có bệnh lý nên tránh: Những người mắc bệnh tiểu đường, tim mạch hoặc đang giảm cân nghiêm ngặt nên hạn chế tối đa hoặc hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn bánh kem.
- Tự làm bánh tại nhà: Đây là cách tốt nhất để bạn kiểm soát lượng đường, chất béo và lượng calo trong bánh kem. Bạn có thể dùng các nguyên liệu ít béo, ít đường hoặc thay thế đường bằng các chất tạo ngọt tự nhiên.
Mỗi ngày chỉ nên ăn từ 50g đến 100g bánh kem
Nếu bạn đang quan tâm đến việc chăm sóc sức khỏe và cân bằng năng lượng sau khi thưởng thức món bánh kem yêu thích, việc duy trì thói quen vận động là rất quan trọng. Để hỗ trợ quá trình giảm cân và cải thiện sức khỏe, bạn có thể tham khảo các thiết bị tập luyện tại nhà như ghế massage thư giãn, máy chạy bộ và xe đạp tập.
Ghế massage giúp bạn thư giãn, giảm căng thẳng cơ bắp sau khi ăn bánh kem hoặc tập luyện, đồng thời kích thích tuần hoàn máu và tăng cường trao đổi chất. Máy chạy bộ và xe đạp tập là lựa chọn hoàn hảo để đốt cháy lượng calo dư thừa, hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả ngay tại nhà mà không mất nhiều thời gian.
Hãy đầu tư cho sức khỏe của mình bằng cách chọn mua những thiết bị này để có thể tận hưởng cuộc sống vui khỏe, cân đối vóc dáng và duy trì năng lượng mỗi ngày. Nếu bạn muốn tôi giúp gợi ý các sản phẩm uy tín, thông số kỹ thuật phù hợp với nhu cầu, hãy cho tôi biết nhé!
Xem thêm
Câu hỏi thường gặp
Theo nghiên cứu, trong 100g bánh kem trung bình sẽ chứa khoảng 297 calo.
Khi ăn nhiều bánh kem thì rất dễ tạo ra mỡ, thừa calo và gây nên tình trạng béo cho cơ thể.
Việc ăn bánh kem nhiều không hề tốt cho sức khỏe.
Bạn nên ăn bánh kem vào các buổi sáng, trưa hay chiều.
Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các
dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng
hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm:
“Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”
51 đánh giá
(51)
Ghế massage 
Máy tập
Máy chạy bộ 
Xe đạp tập 
Máy tập ngoài trời 
Máy massage 
Bóng bàn 
Xả kho Giá rẻ 