Bạn đang thắc mắc bánh tro bao nhiêu calo và liệu ăn loại bánh này có khiến bạn tăng cân không? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp thông tin chi tiết về lượng calo trong một chiếc bánh tro và đưa ra các lời khuyên hữu ích về cách thưởng thức bánh tro mà không lo tăng cân. Hãy cùng khám phá những bí quyết để có thể thưởng thức món ăn truyền thống này một cách lành mạnh.
Tên gọi "bánh tro" bắt nguồn từ phương pháp chế biến đặc biệt của nó, trong đó gạo nếp được ngâm trong nước tro để lên màu và tạo độ dẻo. Nước tro này thường được tạo ra từ việc đốt lá tre. Sau khi ngâm gạo với nước tro, người ta sẽ tiến hành gói bánh bằng lá chuối hoặc lá dong, hai loại lá phổ biến nhất được sử dụng để gói bánh tro, rồi đem bánh đi luộc chín. Quá trình này không chỉ giúp bánh có màu vàng đậm nổi bật mà còn giữ được hương thơm dịu nhẹ.
Về phần nhân, bánh tro truyền thống không chứa nhân như các loại bánh khác mà chỉ là bột gạo nếp đã được nhuộm màu bởi nước tro. Do đó, để tăng thêm hương vị cho bánh, người ta thường thưởng thức nó cùng với mật ong hoặc mật đường, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của mật và vị thanh của bánh.
Bánh tro được làm từ gạo nếp ngâm với nước tro
Lượng calo trong một chiếc bánh tro (bánh gio) dao động từ 200 đến 300 calo, tùy thuộc vào kích thước bánh, nguyên liệu sử dụng và cách chế biến.
Phân tích chi tiết lượng calo dựa theo nguyên liệu làm bánh:
Ví dụ:
Lượng calo trong một chiếc bánh tro (bánh gio) dao động từ 200 đến 300 calo
Mỗi ngày cơ thể cần nạp khoảng 1800 – 2000 calo để duy trì các hoạt động bình thường. Nếu như ngày ăn đủ 3 bữa thì mỗi bữa sẽ cần khoảng 667 calo. Tuy nhiên, một chiếc bánh tro lại chứa từ 200 - 300 calo, chiếm gần một nửa lượng calo cần thiết cho một bữa nếu như không ăn kèm với thực phẩm nào khác.
Do đó, nếu thường xuyên tiêu thụ bánh tro trong khẩu phần ăn hàng ngày, đặc biệt là nếu ăn kèm với mật mía hoặc các thực phẩm chứa calo cao khác, rất có thể bạn sẽ nạp quá nhiều calo so với nhu cầu, từ đó dẫn đến tăng cân.
Ăn nhiều bánh tro sẽ làm tăng cân
Bánh tro, hay còn gọi là bánh gio, có thể bảo quản được từ 2 đến 3 ngày ở nơi khô ráo, thoáng mát. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất, bạn nên ăn bánh tro trong vòng 2 ngày sau khi luộc chín.
Bánh tro để được 2-3 ngày
Một chiếc bánh tro chứa một lượng không hề nhỏ nếu xét trên bữa ăn hàng ngày. Do đó, ăn bánh tro có thể khiến bạn tăng cân nếu không kiểm soát lượng nạp vào cơ thể một cách hợp lý.
Tuy nhiên, bạn vẫn có thể thưởng thức món bánh này mà không lo tăng cân bằng cách tuân thủ một số lưu ý sau:
Bánh tro không nên được dùng làm bữa ăn chính
Bánh tro được làm chủ yếu từ bột nếp và được ngâm trong tro cây, vì thế nhiều người lo ngại rằng ăn bánh này có thể gây nóng trong cơ thể. Nhưng thực tế là bánh tro không gây nóng trong như một số loại thực phẩm khác.
Tro trong bánh tro có tác dụng kiềm hóa môi trường acid, giúp cân bằng độ pH trong dạ dày, từ đó có thể hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn chứ không gây ra tình trạng nóng trong cơ thể. Tuy nhiên, như với mọi loại thực phẩm, ăn quá nhiều bánh tro cũng có thể dẫn đến các vấn đề tiêu hóa do lượng bột nếp dễ gây đầy hơi.
Bánh tro hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn chứ không gây ra tình trạng nóng trong cơ thể
Bánh tro có thể ăn kèm với nhiều loại thực phẩm khác nhau tùy theo sở thích cá nhân và văn hóa địa phương. Dưới đây là một số gợi ý phổ biến:
Có thể ăn bánh tro cùng mật mía
Như vậy, sau khi đọc xong bài viết trên chắc hẳn bạn đã biết bánh tro bao nhiêu calo. Để có một sức khỏe tốt nhất, đừng quên kết hợp việc tập luyện thể thao như máy chạy bộ, xe đạp tập,... cùng với chế độ ăn uống lành mạnh. Hẹn gặp lại bạn trong các bài viết tiếp theo trên trang Elipsport!
Xem thêm:
Ghế massage 
Máy tập
Máy chạy bộ 
Xe đạp tập 
Máy tập ngoài trời 
Máy massage 
Bóng bàn 
Xả kho Giá rẻ