Nước mắm là loại gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Nước mắm, với hàm lượng calo thấp, mang lại hương vị đậm đà và đặc trưng cho mỗi món ăn. Nhưng liệu loại nước chấm này có ảnh hưởng đến cân nặng của bạn hay không? Cùng Elipsport tìm hiểu nước mắm bao nhiêu calo, lưu ý khi sử dụng và cách tiêu thụ nước mắm một cách lành mạnh để bảo vệ sức khỏe.
Nước mắm là một loại gia vị truyền thống của Việt Nam được làm từ cá, muối và nước theo phương pháp lên men tự nhiên. Nước mắm có vị mặn, thơm ngon, đậm đà và được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Việt Nam và một số nước Đông Nam Á khác.
Nước mắm là một loại gia vị không thể thiếu trong bếp ăn của người Việt Nam
Trong 100g nước mắm, có khoảng 39,5 calo. Do đó, nước mắm trở thành một lựa chọn tốt cho sức khỏe khi sử dụng với lượng vừa phải.
Nước mắm nguyên chất đặc biệt giàu các vitamin nhóm B, những dưỡng chất thiết yếu giúp tăng cường quá trình chuyển hóa năng lượng trong cơ thể. Những vitamin này hỗ trợ việc chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, cung cấp sức mạnh và thúc đẩy sự hồi phục cơ bắp, cũng như hỗ trợ các chức năng thần kinh.
Bên cạnh đó, nước mắm là nguồn cung cấp chất đạm dưới dạng amino axit và polipeptit. Các chất này không chỉ cung cấp protein quan trọng cho cơ thể mà còn chứa nhiều axit amin thiết yếu, giúp tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy sự phát triển của cơ bắp.
Trong 100g nước mắm, có khoảng 39,5 calo
Ăn nước mắm nhiều không trực tiếp gây tăng cân do hàm lượng calo có trong nước mắm khá thấp. Một thìa nước mắm chỉ chứa khoảng 10 calo và ngay cả khi dùng hai thìa, lượng calo vẫn chỉ ở mức 20 calo, là một con số khá thấp so với tổng lượng calo cần thiết hàng ngày của một người trưởng thành.
Tuy nhiên, cần lưu ý là nước mắm chứa hàm lượng muối cao, có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe nếu tiêu thụ quá mức. Việc ăn nhiều nước mắm và ăn liên tục có thể khiến cơ thể khó đào thải nước, dẫn đến tình trạng tích nước và phù nề. Điều này đôi khi khiến một số người nhầm lẫn rằng nước mắm gây tăng cân.
Vì vậy, mặc dù nước mắm không phải là nguyên nhân chính của tình trạng tăng cân, nhưng việc sử dụng nước mắm cần được kiểm soát, đặc biệt đối với những người có vấn đề về huyết áp cao, tim mạch hay tiểu đường. Việc tiêu thụ nước mắm một cách điều độ kết hợp cùng chế độ ăn cân đối và lành mạnh, sẽ giúp bạn tránh những rủi ro về sức khỏe mà vẫn thưởng thức được hương vị đặc trưng của loại gia vị này.
Ăn nước mắm nhiều không trực tiếp gây tăng cân nhưng gây tích nước trong cơ thể
Nước mắm, với hàm lượng calo thấp, nhưng mang lại nhiều lợi ích đáng kể, góp phần vào việc cải thiện chất lượng bữa ăn và sức khỏe tổng thể:
Nước mắm giúp tăng hương vị món ăn
Nước mắm góp phần vào việc cải thiện chất lượng bữa ăn và sức khỏe tổng thể
Dù nước mắm mang lại hương vị đặc trưng và được yêu thích trong ẩm thực Việt Nam, nhưng không phải ai cũng nên sử dụng loại gia vị này trong chế độ ăn hàng ngày. Một số đối tượng nên tránh hoặc hạn chế ăn nước mắm bao gồm:
Người bị tăng huyết áp nên tránh hoặc hạn chế sử dụng nước mắm
Sau đây là một số lưu ý khi sử dụng nước mắm để bạn có thể thưởng thức hương vị đậm đà của nước mắm mà không phải lo lắng về các vấn đề sức khỏe:
Một số lưu ý khi sử dụng nước mắm
Xem thêm:
Vừa rồi là các thông tin chi tiết về nước mắm - loại gia vị thân thuộc với nhiều người cũng như giải đáp nước mắm bao nhiêu calo, cách ăn nước mắm hợp lý, không lo các vấn đề về sức khỏe. Cảm ơn bạn đã theo dõi, nếu có thắc mắc vui lòng liên hệ hotline 1800 6854 để được hỗ trợ ngay nhé!
Ghế massage 
Máy tập
Máy chạy bộ 
Xe đạp tập 
Máy tập ngoài trời 
Máy massage 
Bóng bàn 
Xả kho Giá rẻ