Trứng luộc là một món ăn phổ biến và giàu chất dinh dưỡng. Vậy, bạn có bao giờ tự hỏi rằng trứng luộc bao nhiêu calo? Trong bài viết này, Elipsport sẽ giúp bạn tìm hiểu về lượng calo có trong trứng luộc và những tác động của nó đến quá trình giảm cân.
1. Trứng luộc bao nhiêu calo?
Trứng luộc là một món ăn phổ biến và giàu chất dinh dưỡng. Nếu bạn quan tâm đến lượng calo trong trứng luộc, thì một quả trứng luộc trung bình có khoảng 78 calo. Điều này khiến trứng luộc trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn kiểm soát lượng calo hàng ngày của mình. Tuy nhiên, giá trị calo có thể dao động tùy thuộc vào kích thước của quả trứng.
Dưới đây là lượng calo trong một số loại trứng luộc phổ biến:
- Trứng gà luộc: khoảng 75-80 calo/quả.
- Trứng vịt luộc: khoảng 89 calo/quả.
- Trứng cút luộc: khoảng 25 calo/quả.
- Trứng vịt lộn: khoảng 122 calo/quả.
Một quả trứng luộc trung bình có khoảng 78 calo
2. Ăn trứng luộc có giảm cân không?
Ăn trứng luộc có thể đóng góp vào quá trình giảm cân. Dưới đây là một số lợi ích của việc ăn trứng luộc liên quan đến giảm cân:
- Ít calo: Trứng luộc có lượng calo thấp, đặc biệt là phần lòng trắng. Điều này cho phép bạn thưởng thức một khẩu phần ăn no mà không tăng quá nhiều calo.
- Giàu protein: Trứng là một nguồn protein giàu chất lượng. Protein không chỉ giúp cảm giác no lâu hơn, mà còn tăng cường sự bão hòa và tiêu hao năng lượng trong quá trình tiêu hóa. Điều này có thể giúp hỗ trợ giảm cân bằng việc giảm lượng calo tiêu thụ và duy trì cơ bắp khỏe mạnh.
- Năng lượng kéo dài: Do giàu protein và chất béo lành mạnh, trứng luộc có thể cung cấp năng lượng kéo dài trong suốt ngày. Điều này giúp bạn duy trì sự tập trung và tránh cảm giác đói giữa các bữa ăn.
- Tăng trao đổi chất: Protein trong trứng có thể tăng trao đổi chất, giúp đốt cháy calo hiệu quả hơn. Khi trao đổi chất tăng, cơ thể sẽ tiêu hao nhiều calo hơn và giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân.
Trứng gà luộc ít calo có khả năng hỗ trợ giảm cân
3. Những lợi ích khi ăn trứng luộc
Trứng là một nguồn protein giàu chất lượng. Ăn trứng luộc mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích của việc ăn trứng luộc:
Cải thiện sức khỏe não bộ
Trứng luộc cung cấp choline, một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe não bộ. Choline giúp xây dựng màng tế bào não, sản xuất neurotransmitter và thúc đẩy phát triển não bộ. Ngoài ra, nó còn bảo vệ não khỏi tổn thương và giảm nguy cơ các bệnh liên quan đến não.
Trứng luộc cung cấp choline có lợi cho não bộ
Điều trị bệnh thiếu máu
Trứng gà luộc có thể giúp điều trị bệnh thiếu máu do chứa chất sắt. Sắt là thành phần quan trọng của hemoglobin, protein trong tế bào hồng cầu có nhiệm vụ vận chuyển oxy đến các cơ quan và mô trong cơ thể. Việc tiêu thụ trứng gà luộc giúp cung cấp sắt cho cơ thể, tăng cường sản xuất hemoglobin và cải thiện hiệu suất của tế bào hồng cầu. Điều này giúp duy trì mức đủ oxy trong cơ thể và hỗ trợ điều trị bệnh thiếu máu.
Chất sắt có trong trứng có thể giúp điều trị bệnh thiếu máu
Thúc đẩy sự chắc khỏe của xương và móng
Trứng gà luộc thúc đẩy sự chắc khỏe của xương và móng nhờ chứa protein, canxi, vitamin D và biotin. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì cấu trúc của xương và móng. Cụ thể là:
- Protein giúp tái tạo và sửa chữa mô cơ, xương, và móng.
- Canxi là một khoáng chất quan trọng trong sự phát triển và duy trì sức khỏe của xương và móng.
- Vitamin D giúp hấp thụ canxi và điều chỉnh quá trình hình thành và phân hủy xương.
Việc tiêu thụ trứng gà luộc đều đặn có thể giúp cải thiện chắc khỏe của xương và móng.
Giúp mắt sáng khỏe hơn
Trứng gà luộc có thể giúp mắt sáng khỏe hơn nhờ chứa một số dưỡng chất quan trọng như lutein, zeaxanthin, vitamin A và vitamin E. Chúng có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ mắt khỏi căng thẳng và giảm nguy cơ mắc các vấn đề liên quan đến mắt như đục thủy tinh thể hay bệnh mắt liên quan đến tuổi tác.
Tiêu thụ trứng luộc giúp mắt sáng khỏe hơn
Ngăn ngừa ung thư vú
Việc thay đổi lối sống lành mạnh bao gồm chế độ ăn uống cân đối có thể đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa ung thư vú. Trứng gà luộc có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh nhờ chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, vitamin D, vitamin E và choline.
Tuy nhiên, việc ăn trứng gà luộc không đảm bảo hoàn toàn có thể ngăn ngừa ung thư vú. Để giảm nguy cơ mắc bệnh này, cần kết hợp nhiều yếu tố khác như tăng cường vận động, hạn chế tiếp xúc với chất gây ung thư và thực hiện các xét nghiệm sàng lọc định kỳ.
Tiêu thụ trứng luộc có thể giảm nguy cơ mắc ung thư vú
Cải thiện khả năng miễn dịch
Trứng gà luộc có thể giúp cải thiện khả năng miễn dịch nhờ chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, vitamin A, vitamin D và selen. Những thành phần này có thể đóng vai trò trong việc tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.
Các dưỡng chất có trong trứng có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch
Hỗ trợ quá trình trao đổi chất
Trứng gà luộc có thể hỗ trợ quá trình trao đổi chất trong cơ thể nhờ chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, đặc biệt là vitamin B. Các vitamin nhóm B đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của cơ thể. Chúng tham gia vào chuyển hóa các chất bột, protein và chất béo thành năng lượng cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, vitamin nhóm B còn giúp duy trì sự hoạt động của hệ thần kinh, hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch.
Protein trong trứng luộc giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, đốt cháy calo và duy trì cân nặng
Cung cấp đạm cho cơ thể
Trứng gà luộc là một nguồn cung cấp đạm chất lượng cao cho cơ thể. Đạm là một chất dinh dưỡng quan trọng, cần thiết cho sự phát triển và bảo trì các mô và cơ quan trong cơ thể.
Ngoài ra, mỗi quả trứng gà còn chứa khoảng 6-7 gram protein. Đây được coi là một nguồn protein chất lượng cao, cung cấp tất cả các axit amin cần thiết cho cơ thể. Protein giúp xây dựng và sửa chữa các tế bào, duy trì và phục hồi cơ bắp, hỗ trợ hệ miễn dịch và sản xuất các hormone và enzyme cần thiết.
Trứng luộc là một nguồn cung cấp đạm giàu chất lượng giúp xây dựng và duy trì cơ bắp
4. Những đối tượng không nên ăn trứng
Trong một số trường hợp đặc biệt, có những đối tượng không nên ăn trứng hoặc cần hạn chế việc tiêu thụ trứng. Dưới đây là một số trường hợp như vậy:
Người bị tiêu chảy
Trong trường hợp bạn bị tiêu chảy, việc tiêu thụ trứng có thể khó tiêu hóa và gây thêm tình trạng khó chịu. Khi bạn bị tiêu chảy, cơ thể mất nước và chất điện giải quan trọng.
Trong giai đoạn này, nên tạm thời tránh ăn trứng, hãy tập trung vào việc tiêu thụ các loại thực phẩm dễ tiêu hóa và giàu chất lỏng. Bạn có thể sử dung nước ép trái cây không có chất bột, nước lọc, súp lọc, cháo, đường muối cùng các loại thực phẩm giàu chất xơ như chuối chín, cà rốt luộc, khoai tây luộc.
Đồng thời, nên tránh các loại thực phẩm khó tiêu hóa cũng như có khả năng kích thích tiêu hóa như trứng, thịt đỏ, đồ chiên rán, đồ ngọt, gia vị cay nóng và các loại chất kích thích như cafein hoặc rượu.
Trứng gà có thể khó tiêu hóa đối với những người đang trong giai đoạn bị tiêu chảy
Người đang bị sốt
Khi bạn đang bị sốt cao, bạn hãy hạn chế tiêu thụ trứng. Vì khi cơ thể bị sốt, nhiệt độ tăng lên và đôi khi gặp các triệu chứng như mệt mỏi, mất khẩu vị và khó tiêu hóa. Trong thời gian bạn đang sốt, nên tập trung vào việc cung cấp đủ nước và năng lượng cho cơ thể.
Hãy ưu tiên tiêu thụ các loại thực phẩm dễ tiêu hóa và giàu chất lỏng như nước, nước ép trái cây không có chất bột, súp lọc, cháo, nước dừa, nước cốt quả, và nước lọc. Bên cạnh đó, các thực phẩm khó tiêu hóa và có khả năng gây kích thích tiêu hóa như đồ chiên rán, chua cay hay các chất kích thích cũng nên được hạn chế.
Sử dụng trứng khi sốt cao có thể làm nhiệt độ cơ thể tăng lên
Người gặp vấn đề về thận
Việc người bệnh gặp vấn đề về thận khi tiêu thụ trứng có thể gây ra nhiều tác hại và ảnh hưởng đến sức khỏe chung. Dưới đây là một số tác hại chính:
- Giới hạn protein: Nếu chức năng thận bị suy giảm, bác sĩ có thể khuyên giới hạn lượng protein tiêu thụ hàng ngày. Việc này nhằm giảm tải công việc cho thận và hạn chế sự tích tụ các chất thải khỏi quá trình chuyển hóa protein. Trứng là một nguồn giàu protein, vì vậy việc tiêu thụ trứng có thể bị hạn chế hoặc cần được kiểm soát.
- Quản lý hàm lượng phosphorus: Vấn đề thận có thể gây ra mức độ cao phosphorus trong máu. Điều này yêu cầu người bệnh giảm tiêu thụ các thực phẩm giàu phosphorus, bao gồm trứng, vì nồng độ cao phosphorus có thể gây hại cho sức khỏe thận và xương.
- Kiểm soát cholesterol và mỡ máu: Một số người gặp vấn đề thận có thể có mức độ cao cholesterol và mỡ máu. Trứng, đặc biệt là lòng đỏ, chứa cholesterol. Do đó, bác sĩ có thể khuyên người bệnh giới hạn tiêu thụ trứng để kiểm soát mức độ cholesterol và mỡ máu.
Trong trường hợp này, bạn nên tìm sự tư vấn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xác định mức độ hạn chế tiêu thụ trứng trong chế độ ăn của bạn. Họ có thể cung cấp hướng dẫn cụ thể phù hợp với tình trạng thận của bạn.
Hãy cân nhắc trước khi tiêu thu trứng nếu bạn gặp vấn đề về thận
5. Nên ăn mấy quả trứng luộc một tuần?
Mặc dù trứng gà là một nguồn thực phẩm bổ dưỡng, nhưng không nên ăn quá nhiều. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một người khỏe mạnh có thể ăn tới 7 quả trứng mỗi tuần mà không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Tuy nhiên, việc ăn trứng gà luộc không đồng nghĩa với việc ăn nhiều món chứa trứng trong một ngày. Việc tiêu thụ quá nhiều trứng trong một lượng thức ăn hằng ngày có thể gây ra việc bạn tiêu thụ quá lượng cholesterol cao, đặc biệt nếu bạn đã có các vấn đề về cholesterol hoặc bệnh tim mạch.
Một người khỏe mạnh có thể ăn 7 quả trứng mỗi tuần
6. Nên ăn trứng luộc vào thời điểm nào?
Bạn có thể ăn trứng luộc vào bất kỳ thời điểm trong ngày tùy thuộc vào lịch trình và thói quen ăn uống cá nhân của bạn. Trứng luộc là một nguồn protein và chất dinh dưỡng phong phú, nên nó có thể được sử dụng trong các bữa ăn chính hoặc làm một phần của bữa ăn nhẹ.
Dưới đây là một số lời khuyên về thời điểm ăn trứng luộc:
- Bữa sáng: Trứng luộc có thể là một lựa chọn tốt cho bữa sáng. Protein trong trứng giúp cung cấp năng lượng và giữ bạn no lâu hơn trong suốt buổi sáng.
- Bữa trưa hoặc tối: Trứng luộc có thể được sử dụng làm một phần của bữa trưa hoặc tối. Bạn có thể thêm trứng luộc vào các món salad, sandwich hoặc làm một bát trứng luộc trộn với rau và thịt.
- Bữa ăn nhẹ: Nếu bạn cảm thấy đói giữa các bữa chính, trứng luộc có thể là một lựa chọn nhẹ nhàng và bổ dưỡng. Bạn có thể ăn trứng luộc kèm với rau sống hoặc trái cây để tăng thêm chất xơ và chất dinh dưỡng.
Tiêu thụ trứng luộc vào buổi sáng giúp bạn no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn
7. Những lưu ý cần biết khi ăn trứng luộc giảm cân
Khi ăn trứng luộc để giảm cân, có một số lưu ý quan trọng sau đây:
- Lượng calo: Trứng gà luộc có lượng calo tương đối thấp. Tuy nhiên, nếu bạn đang giảm cân, vẫn cần theo dõi lượng calo tổng thể trong chế độ ăn uống của mình. Đảm bảo rằng lượng calo từ trứng gà luộc và các nguồn thực phẩm khác trong bữa ăn không vượt quá nhu cầu hàng ngày của bạn.
- Kết hợp với chế độ ăn uống cân đối: Trứng gà luộc có thể là một phần của chế độ ăn uống giảm cân, nhưng nó không thể tự mình giúp bạn giảm cân. Cần kết hợp trứng gà luộc với các nguồn thực phẩm giàu chất xơ, rau quả, ngũ cốc hợp lý để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và duy trì lượng calo hợp lý.
- Hạn chế chất béo: Trứng gà luộc chứa chất béo, đặc biệt là chất béo bão hòa. Dùng trứng gà luộc là một lựa chọn tốt hơn so với trứng chiên, nhưng nếu bạn đang giảm cân, hạn chế lượng chất béo trong chế độ ăn uống là cần thiết. Bạn có thể chỉ dùng lòng trắng trứng hoặc giảm số lượng trứng gà luộc trong mỗi bữa ăn để hạn chế lượng chất béo.
- Tập luyện thể dục: Để tối ưu hóa quá trình giảm cân, không chỉ cần điều chỉnh chế độ ăn uống, mà còn cần kết hợp với việc tập luyện thể dục đều đặn. Kết hợp chế độ ăn uống cân đối và tập luyện sẽ giúp đạt được kết quả giảm cân hiệu quả hơn.
Một số lưu ý mà bạn cần lưu ý khi sử dụng trứng luộc để giảm cân
Trứng luộc không chỉ là một nguồn protein giàu chất lượng mà còn có thể hỗ trợ quá trình giảm cân. Với lượng calo thấp, trứng luộc có thể là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống cân đối. Tuy nhiên, như với bất kỳ thực phẩm nào, việc ăn trứng luộc cần được kết hợp với một lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống cân đối. Hãy ghé website lựa chọn cho bản thân thiết bị tập luyện chuyên dụng như máy chạy bộ, xe đạp tập,... để đạt được hiệu quả tốt nhất trong việc giảm cân.
Xem thêm: