Trứng chiên là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon mà lại còn rất dễ làm. Vậy trứng chiên bao nhiêu calo, ăn có béo không, ăn làm sao để không mập? Cùng Elipsport khám phá ngay trong bài viết dưới đây!
Trứng là một trong những nguyên liệu thường gặp trong nhiều món ăn bởi giá thành rẻ mà còn rất dễ chế biến. Không những vậy, trứng còn là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tuyệt vời và rất đa dạng, bao gồm protein, chất béo, vitamin cũng như khoáng chất. Dưới đây là chi tiết về thành phần dinh dưỡng chính có trong một quả trứng lớn (khoảng 50 gram):
Trứng chiên cung cấp chất dinh dưỡng tuyệt vời và rất đa dạng
Trứng chiên là một món ăn được nhiều người yêu thích. Dù được chế biến đơn giản và nhanh chóng nhưng thành phẩm vẫn rất hấp dẫn và thơm ngon. Lượng calo trong trứng chiên phụ thuộc vào một số yếu tố, bao gồm:
Dưới đây là lượng calo ước tính cho một quả trứng chiên:
Trứng chiên với nhiều dầu chứa khoảng 120 calo
Đến thời điểm hiện tại, chưa có một báo cáo nào chỉ ra ăn trứng chiên có béo hay không. Thực tế thì trứng không chứa tinh bột, do vậy sẽ không khiến bạn bị tăng cân hay tích trữ mỡ. Ngược lại, trứng còn chứa nhiều protein có thể làm cho cơ thể cảm thấy no lâu hơn, từ đó hạn chế việc ăn vặt.
Tuy nhiên, việc ăn trứng chiên cũng có thể gây béo nếu như bạn ăn quá nhiều và sử dụng nhiều dầu mỡ trong quá trình chế biến. Do vậy, mặc dù có thể bổ sung trứng chiên vào thực đơn hàng ngày nhưng bạn vẫn nên kiểm soát lượng thức ăn nạp vào để tránh bị tăng cân không mong muốn.
Ăn trứng chiên nhiều vẫn có thể gây béo
Bất cứ thứ gì cũng vậy, mặc dù cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể nhưng ăn nhiều quá cũng sẽ có những tác dụng phụ nhất định. Trứng chiên không ngoại lệ, dù chứa nhiều vitamin, protein và khoáng chất thiết yếu, bao gồm vitamin D, B12, selenium và choline, hỗ trợ sức khỏe não bộ và hệ thần kinh nhưng khi ăn nhiều quá cũng không tốt.
Khi chiên trứng với dầu hoặc bơ, lượng calo và chất béo, đặc biệt là chất béo bão hòa sẽ tăng lên. Ăn nhiều món chiên có thể khiến tăng cân và có nguy cơ về các vấn đề sức khỏe như bệnh tim mạch.
Bên cạnh đó, trứng, đặc biệt là lòng đỏ còn chứa một lượng đáng kể cholesterol. Mặc dù nghiên cứu hiện đại đã giảm bớt mối lo ngại về việc tiêu thụ cholesterol qua thực phẩm và mức cholesterol máu, nhưng việc tiêu thụ một lượng lớn trứng có thể không phù hợp với mọi người, đặc biệt là những người có nguy cơ cao về bệnh tim hoặc đã có mức cholesterol cao.
Ăn trứng chiên nhiều có thể ảnh hưởng đến sức khỏe
Trứng là một nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng và việc bổ sung trứng ốp la vào bữa sáng là sự lựa chọn lý tưởng cho phần lớn mọi người. Tuy nhiên, cách thức chế biến và lượng tiêu thụ hàng ngày cũng đóng vai trò quan trọng.
Dưới đây là những phương pháp tiêu thụ trứng ốp la một cách hiệu quả để đảm bảo bạn nhận được đủ lượng calo cần thiết, duy trì sức khỏe tốt và vóc dáng thon gọn:
Bằng cách tuân theo những hướng dẫn trên, bạn có thể tận hưởng những lợi ích dinh dưỡng từ trứng mà không lo lắng về việc tăng cân.
Bạn nên kết hợp trứng chiên với rau củ quả
Lượng calo trong trứng gà phụ thuộc vào kích thước của quả trứng. Dưới đây là lượng calo ước tính cho một quả trứng gà:
Lượng calo trong lòng đỏ trứng gà cao hơn lòng trắng. Lòng đỏ của một quả trứng gà lớn chứa khoảng 55 calo, trong khi lòng trắng chỉ chứa 17 calo.
Ngoài ra, cách chế biến trứng cũng ảnh hưởng đến lượng calo. Ví dụ:
Lòng đỏ trứng có calo cao hơn lòng trắng trứng gà
Lượng calo trong trứng vịt cũng phụ thuộc vào kích thước của quả trứng. Dưới đây là lượng calo ước tính cho một quả trứng vịt:
Lượng calo trong lòng đỏ trứng vịt cũng cao hơn lòng trắng. Lòng đỏ của một quả trứng vịt lớn chứa khoảng 88 calo, trong khi lòng trắng chỉ chứa 42 calo.
Giống như trứng gà, cách chế biến trứng vịt cũng ảnh hưởng đến lượng calo.
Trứng vịt nhỏ (khoảng 55g) chứa 90 calo
Trứng gà là một thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng của trứng gà:
Trứng gà chứa nhiều choline, giúp cải thiện chức năng tim mạch
Vừa rồi là toàn bộ thông tin về trứng chiên có bao nhiêu calo cũng như các cách ăn trứng chiên sao cho không sợ tăng cân. Hy vọng bài viết hữu ích với bạn và hẹn gặp lại trong các bài viết sau!
Xem thêm:
Ghế massage 
Máy tập
Máy chạy bộ 
Xe đạp tập 
Máy tập ngoài trời 
Máy massage 
Bóng bàn 
Xả kho Giá rẻ