Gạo lứt sấy rong biển đang trở thành một món ăn ngày càng phổ biến, không chỉ giúp giảm cơn đói nhanh chóng mà còn cung cấp dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Để tìm hiểu về lượng calo cũng như khả năng hỗ trợ giảm cân của việc ăn gạo lứt sấy rong biển, hãy tham khảo thông tin chi tiết trong bài viết dưới đây của Elipsport nhé!
1. Thành phần dinh dưỡng trong gạo lứt sấy rong biển
Gạo lứt sấy rong biển là một hỗn hợp được tạo nên từ các nguyên liệu tinh tế, trở thành một món ăn thơm ngon đặc sắc. Sau quá trình chế biến, món ăn đã giảm một phần lượng tinh bột.
Thành phần dinh dưỡng của 100g gạo lứt sấy rong biển bao gồm:
- Chất xơ.
- Protein.
- Chất béo.
- Carbohydrate.
- Niacin (vitamin B3).
- Thiamin (vitamin B1).
- Axit pantothenic (vitamin B5).
- Pyridoxine (vitamin B6).
- Acid folic (vitamin B9).
- Vitamin K.
- Iod.
- Các khoáng chất: sắt, canxi, mangan, magie, kali, natri, đồng.
- Các hợp chất chống oxy hóa khác.
Gạo lứt sấy rong biển là một món ăn bổ sung nhiều dinh dưỡng
2. Gạo lứt chứa bao nhiêu calo?
Gạo lứt sấy rong biển chứa bao nhiêu calo?
Trong 100g gạo lứt sấy rong biển cung cấp khoảng 175 calo, chỉ bằng khoảng một nửa năng lượng so với việc ăn một gói mì và chỉ chiếm khoảng một phần ba lượng calo của một tô phở. Điều này là minh chứng cho hiệu quả hỗ trợ giảm cân của gạo lứt.
Gạo lứt sấy rong biển, trong 100g, cung cấp khoảng 175 calo
Sữa gạo lứt bao nhiêu calo
Gạo lứt từ lâu đã được biết đến là thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài cách nấu cơm thông thường, gạo lứt còn được chế biến thành món sữa gạo lứt thơm ngon, bổ dưỡng.
Tuy nhiên, lượng calo trong sữa gạo lứt có thể thay đổi tùy theo từng thương hiệu và cách nấu. Ví dụ, sữa gạo lứt huyết rồng với dung tích 180ml chứa từ 73,4 - 128,3 calo.
Với dung tích 180ml chứa từ 73,4 - 128,3 calo
Kẹo gạo lứt bao nhiêu calo
Kẹo gạo lứt là một loại thực phẩm được chế biến từ gạo lứt rang, mạch nha, muối và một số nguyên liệu khác như mè, đậu phộng, rong biển,... Kẹo có vị ngọt bùi, giòn tan và hương thơm lừng của gạo lứt. Kẹo gạo lứt không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong 100g kẹo chứa khoảng 180 calo.
Phở gạo lứt bao nhiêu calo?
Phở gạo lứt là món ăn được làm từ bánh phở gạo lứt, nước dùng hầm từ xương ống, thịt bò hoặc gà, cùng các loại rau thơm và gia vị. Phở gạo lứt có hương vị thơm ngon, thanh đạm và cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Lượng calo trong phở gạo lứt có thể thay đổi tùy theo nguyên liệu và cách chế biến. Trung bình, 100g phở gạo lứt chứa khoảng 250 calo.
Trung bình, 100g phở gạo lứt chứa khoảng 250 calo
Bánh gạo lứt bao nhiêu calo?
Bánh gạo lứt là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, giòn rụm và giá trị dinh dưỡng cao. Bánh được làm từ nguyên liệu chính là gạo lứt, thường không thêm hoặc thêm rất ít gia vị khác, do đó lượng calo trong bánh gạo lứt rất thấp.
Trung bình, 1 chiếc bánh gạo lứt 9 gram chứa khoảng 35 calo. So với các loại bánh snack thông thường như khoai tây chiên (312 calo/100g), bánh snack (305 calo/100g) hay mì gói (360 calo/gói), bánh gạo lứt chứa lượng calo ít hơn đáng kể. Nhờ vậy, bánh gạo lứt được xem là lựa chọn phù hợp cho những ai đang muốn giảm cân hoặc duy trì vóc dáng cân đối.
Trung bình, 1 chiếc bánh gạo lứt 9 gram chứa khoảng 35 calo
3. Tác dụng của gạo lứt sấy rong biển
Gạo lứt sấy rong biển là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, giòn rụm và giá trị dinh dưỡng cao. Món ăn được kết hợp từ các nguyên liệu quen thuộc nhưng vô cùng bổ dưỡng như gạo lứt, rong biển, muối, dầu mè thực vật, tỏi rang thơm,... tạo nên hương vị đặc trưng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Lợi ích của gạo lứt sấy rong biển:
- Hỗ trợ giảm cân hiệu quả: Gạo lứt chứa nhiều chất xơ giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể, giảm cholesterol và mỡ máu.Thanh lọc cơ thể: Rong biển có tác dụng thanh lọc, làm mát cơ thể, hỗ trợ đào thải độc tố, giúp cơ thể khỏe mạnh.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Chất xơ trong gạo lứt giúp hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, tốt cho hệ đường ruột.
- Tăng cường sức khỏe: Gạo lứt và rong biển cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ miễn dịch.
- Điều hòa âm dương: Gạo lứt sấy rong biển giúp cân bằng âm dương trong cơ thể, mang lại cảm giác thoải mái và sảng khoái.
Chất xơ trong gạo lứt giúp hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, tốt cho hệ đường ruột
4. Ăn gạo lứt sấy rong biển có giảm cân không?
Với cơ thể của người trưởng thành bình thường cần khoảng 2000 calo để duy trì hoạt động hàng ngày. Việc kiểm soát lượng calo tiêu thụ một cách hợp lý là chìa khóa để giảm cân hiệu quả. Nguyên tắc này cũng áp dụng cho việc thưởng thức món gạo lứt sấy rong biển.
Theo thông tin, 100g gạo lứt sấy rong biển cung cấp 175 calo. Do đó, để không vượt quá lượng calo cần thiết, bạn có thể ăn dưới 1,2 kg gạo lứt sấy rong biển. Tuy nhiên, đây chỉ là ước lượng trong điều kiện ăn duy nhất món này.
Trong chế độ ăn thông thường, việc thay thế bữa chính bằng món ăn như gạo lứt sấy rong biển có thể giúp giảm lượng calo tiêu thụ, đồng thời hỗ trợ quá trình giảm cân. Tuy nhiên, việc chỉ ăn gạo lứt sấy thay cho các nhóm thực phẩm có thể gây thiếu hụt dinh dưỡng, từ đó dẫn đến suy nhược.
Theo thông tin, 100g gạo lứt sấy rong biển cung cấp 175 calo
5. Cách ăn gạo lứt rong biển không gây béo
Để thưởng thức gạo lứt sấy rong biển mà không gây tăng cân, hãy tuân theo những nguyên tắc sau đây:
- Thay thế các món ăn vặt như snack, khoai tây chiên, bánh mì, bánh bông lan, bánh quy... bằng lượng gạo lứt sấy rong biển vừa đủ, khoảng từ 200-300g mỗi ngày.
- Ăn vào các khung giờ trước bữa ăn trưa và trước bữa ăn tối (khoảng 10h sáng và 5h chiều) để hạn chế cơn thèm ăn và đói bụng, giúp bạn ăn nhanh no hơn và giảm lượng thức ăn trong bữa chính.
- Kết hợp chế độ ăn với việc tập luyện đều đặn và thường xuyên để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất.
- Uống đủ nước trong ngày, đặc biệt là khi ăn gạo lứt sấy rong biển, để tạo cảm giác no lâu hơn, giảm thèm ăn và hỗ trợ quá trình giảm cân.
- Tự chế biến món ăn gạo lứt sấy rong biển giảm cân tại nhà để kiểm soát lượng muối và đường. Mua gạo lứt sấy làm sẵn có thể tăng khả năng tiêu thụ calo do gia vị và chất béo được thêm vào.
Ăn vào các khung giờ trước bữa ăn trưa và trước bữa ăn tối
6. Các lợi ích khi giảm cân bằng gạo lứt sấy
Sau khi đưa ra câu trả lời cho vấn đề về việc ăn gạo lứt sấy rong biển có giúp giảm cân hay không, chuyên gia dinh dưỡng còn chia sẻ rằng, việc tiêu thụ món ăn này một cách hợp lý sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Ngoài tác dụng hỗ trợ giảm cân và duy trì cân nặng, gạo lứt sấy rong biển còn có những hiệu quả tích cực sau:
- Giảm cảm giác thèm ăn: Gạo lứt giúp kiểm soát cảm giác đói nhờ vào lượng tinh bột tốt và chất xơ cao. Việc thêm gạo lứt vào bữa ăn chính hoặc bữa ăn phụ giúp cơ thể tiêu hóa chậm hơn, giảm cảm giác đói giữa các bữa ăn, từ đó hạn chế việc ăn vặt.
- Hỗ trợ giảm cholesterol và mỡ máu: Chất xơ có trong gạo lứt và rong biển giúp kiểm soát hấp thụ chất béo và cholesterol, đồng thời hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tim mạch.
- Tăng cường sức khỏe tiêu hóa: Gạo lứt sấy rong biển là nguồn chất xơ và vitamin phong phú, có lợi cho hệ tiêu hóa và giúp phòng ngừa việc viêm loét dạ dày.
- Hỗ trợ hệ miễn dịch: Vitamin trong gạo lứt sấy rong biển giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống viêm và nâng cao đề kháng tự nhiên cho cơ thể.
- Bổ sung canxi và chất khoáng: Gạo lứt sấy rong biển cung cấp canxi và các khoáng chất hữu ích, giúp bảo vệ xương, răng và ngăn chặn các vấn đề như loãng xương và thoái hóa thần kinh.
Việc tiêu thụ món ăn này một cách hợp lý sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
7. Lưu ý khi ăn gạo lứt sấy rong biển
Mặc dù gạo lứt sấy rong biển mang lại nhiều tác dụng tích cực và là thực phẩm hỗ trợ giảm cân, nhưng vẫn cần lưu ý một số điều sau khi ăn để đảm bảo an toàn sức khỏe:
- Hạn chế lượng tiêu thụ: Không nên ăn quá nhiều gạo lứt sấy rong biển, vì mọi món ăn nếu nạp quá nhiều đều có thể tăng nguy cơ tích tụ calo trong ngày và dẫn đến tăng cân. Bạn không nên ăn quá 300g gạo lứt sấy rong biển mỗi ngày.
- Sử dụng như một món ăn vặt hoặc bữa phụ: Chỉ nên ăn gạo lứt sấy rong biển như một món ăn vặt hoặc trong bữa phụ để giữ lượng calo và cân nặng ổn định.
- Uống đủ nước: Vì đây là món ăn sấy khô, hãy uống đủ nước khi ăn gạo lứt sấy rong biển để cải thiện quá trình tiêu hóa và tránh gây khô cổ.
- Kết hợp với chế độ dinh dưỡng lành mạnh: Để tối ưu hóa hiệu quả giảm cân, hãy kết hợp ăn gạo lứt sấy rong biển với một chế độ dinh dưỡng cân đối, bao gồm nhiều rau củ, trái cây tươi, và tính toán lượng calo trong khẩu phần hàng ngày.
Chỉ nên ăn gạo lứt sấy rong biển như một món ăn vặt hoặc trong bữa phụ
8. Hướng dẫn tự làm gạo lứt sấy rong biển giảm cân tại nhà
Liệu ăn gạo lứt sấy rong biển có giúp giảm cân không? Món ăn này có thể hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả nhờ vào dinh dưỡng cao, lượng calo thấp và không chứa chất béo. Để kiểm soát chất lượng món ăn, bạn có thể tự làm gạo lứt sấy rong biển tại nhà với hướng dẫn sau đây:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Gạo lứt.
- Rong biển.
- Mè trắng rang thơm.
- Dầu mè.
- Tỏi băm.
Cách làm gạo lứt sấy rong biển:
- Ngâm gạo lứt qua đêm, tốt nhất từ 8-12 tiếng trước khi chế biến.
- Nấu gạo lứt thành cơm và để nguội, sau đó phơi khô dưới nắng gắt hoặc sấy khô.
- Làm nóng chảo và thêm muối, rang cho đến khi muối khô hoàn toàn, sau đó cho gạo lứt khô vào và đảo liên tục để gạo lứt khô đều, đồng thời giúp bảo quản được lâu hơn.
- Khi nghe tiếng gạo lứt nổ lụp bụp, đổ thành phẩm ra rây để loại bỏ muối dư thừa.
- Ngâm rong biển cho nở và rang khô giòn trước khi trộn với gạo lứt.
- Rang mè trắng cho thơm, sau đó thêm rong biển, dầu mè và tỏi vào đảo đều. Cuối cùng, thêm gạo lứt vào và trộn đều là bạn đã hoàn thành món gạo lứt sấy rong biển.
Hướng dẫn tự làm gạo lứt sấy rong biển giảm cân tại nhà
Mong rằng qua những thông tin này, bạn sẽ có câu trả lời cho câu hỏi liệu ăn gạo lứt sấy rong biển có giúp giảm cân không và lượng calo trong món ăn này. Để tận dụng hết các lợi ích của món ăn, lựa chọn nơi mua uy tín hoặc tốt nhất là tự làm tại nhà để đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Xem thêm: