Đối với nhiều người, việc tính toán lượng calo nạp vào cơ thể và xây dựng chế độ ăn uống khoa học là một phần quan trọng của cuộc sống. Điều này cũng hỗ trợ tích cực cho quá trình giảm cân. Dầu oliu đang được nhiều người quan tâm và câu hỏi đặt ra: Dầu oliu bao nhiêu calo? Ăn có làm tăng cân không? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về lượng calo trong dầu oliu và khám phá cách ăn dầu oliu thật khoa học để hỗ trợ quá trình giảm cân lành mạnh nhé.
1. Dầu oliu bao nhiêu calo?
Dầu oliu là loại dầu chiết xuất từ quả của cây ô liu. Nổi tiếng với lượng chất béo không no và chất dinh dưỡng cao, dầu oliu thường được sử dụng trong nấu ăn và làm salad. Ngoài ra, loại dầu này cũng có nhiều ứng dụng trong làm đẹp vì tính chất dưỡng ẩm cao.
Dưới đây là một ước lượng cho số calo trong dầu oliu cho từng lượng ăn:
- 1 ml dầu oliu: Khoảng 8 calo.
- 10 ml dầu oliu: Khoảng 80 calo.
- 15 ml dầu oliu: Khoảng 120 calo.
- 20 ml dầu oliu: Khoảng 160 calo.
- 25 ml dầu oliu: Khoảng 200 calo.
- 30 ml dầu oliu: Khoảng 240 calo.
Đối với việc tiêu thụ mỗi ngày, chuyên gia dinh dưỡng thường khuyến nghị rằng dầu oliu nên chiếm khoảng 10-15% lượng calo hằng ngày. Ví dụ, nếu mục tiêu calo của bạn là 2000 calo mỗi ngày, việc nạp vào khoảng 200-300 calo từ dầu oliu sẽ là một lựa chọn hợp lý.
Dầu oliu là loại dầu chiết xuất từ quả của cây ô liu
2. Thành phần dinh dưỡng của dầu oliu
Dầu oliu là một nguồn dinh dưỡng phong phú, bao gồm:
- Chất béo không no: Dầu oliu chủ yếu chứa axit oleic, một loại chất béo không no có lợi cho sức khỏe tim mạch.
- Vitamin E: Là một chất chống lão hóa tự nhiên, vitamin E giúp bảo vệ tế bào da khỏi tác động có hại.
- Polyphenols: Nhóm hợp chất chống oxy hóa này có trong dầu oliu giúp chống vi khuẩn và tăng cường hệ thống miễn dịch.
- Vitamin K: Dầu oliu cung cấp một lượng nhỏ vitamin K, quan trọng cho quá trình đông máu và sức khỏe xương.
- Chất khoáng: Dầu oliu cũng chứa các khoáng chất như sắt và canxi, đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng sinh học của cơ thể.
3. Dầu oliu có giảm cân không?
Dầu oliu không phải là "thần dược" giảm cân, nhưng có thể hỗ trợ quá trình giảm cân khi được ăn một cách có chừng mực và cân nhắc. Dầu oliu chứa chất béo không no, đặc biệt là axit oleic, có thể giúp làm giảm cảm giác đói và kéo dài cảm giác no sau bữa ăn.
Dầu oliu là thực phẩm hỗ trợ giảm cân lành mạnh thông qua một số tác dụng sau:
- Duy trì cảm giác no lâu hơn: Dầu oliu có thể làm tăng cảm giác no, giúp bạn hạn chế tình trạng ăn quá nhiều gây tích tụ mỡ thừa.
- Hỗ trợ kiểm soát đường huyết: Dầu oliu giúp kiểm soát đường huyết, giảm cảm giác đói và ngăn chặn việc ăn đồ ngọt.
- Thúc đẩy sự đốt cháy chất béo: Một số nghiên cứu gợi ý rằng dầu oliu có thể kích thích quá trình đốt cháy chất béo trong cơ thể.
Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả tốt nhất trong việc giảm cân, việc sử dụng dầu oliu nên được kết hợp với chế độ ăn uống cân đối và lối sống lành mạnh. Đồng thời, lưu ý rằng dầu oliu cũng chứa calo, vì vậy việc sử dụng nên được kiểm soát để tránh tiêu thụ calo quá mức.
Dầu oliu không phải là thần dược giảm cân
4. Lợi ích của dầu oliu
Dầu oliu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó có:
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Dầu oliu, đặc biệt là những loại chứa axit oleic, có thể giảm nguy cơ các vấn đề tim mạch bằng cách làm giảm cholesterol LDL (cholesterol xấu) và tăng cholesterol HDL (cholesterol tốt).
- Chống vi khuẩn và viêm nhiễm: Polyphenols trong dầu oliu có khả năng chống oxy hóa và chống vi khuẩn, giúp bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng và các tác nhân gây viêm nhiễm.
- Ứng phó với quá trình oxy hóa: Vitamin E trong dầu oliu giúp ngăn chặn tác động của oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương.
- Hỗ trợ kiểm soát đường huyết: Dầu oliu có thể giúp kiểm soát đường huyết và insulin, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
- Giữ ẩm cho da và tóc: Dầu oliu cung cấp độ ẩm cho da và tóc, giúp giữ cho chúng luôn mềm mại và khỏe mạnh.
- Hỗ trợ giảm cân: Dầu oliu có thể giúp kiểm soát cảm giác no và làm giảm cảm giác đói, hỗ trợ quá trình giảm cân.
5. Cách sử dụng dầu oliu để giảm cân
Mát xa bằng dầu oliu
Mát xa bằng dầu oliu không chỉ là một trải nghiệm thư giãn, mà còn có thể hỗ trợ quá trình giảm cân. Dưới đây là cách sử dụng dầu oliu trong mát xa để có lợi ích tối đa:
- Chọn dầu oliu chất lượng: Chọn loại dầu oliu extra virgin để đảm bảo chất lượng và các thành phần dinh dưỡng được giữ nguyên.
- Làm ấm dầu: Trước khi bắt đầu mát xa, hãy làm ấm một lượng nhỏ dầu oliu bằng cách đặt dầu vào trong một bát nước nóng. Đừng để dầu quá nóng để tránh làm tổn thương da.
- Mát xa nhẹ nhàng: Thoa dầu ấm lên da và bắt đầu mát xa nhẹ nhàng theo hình tròn hoặc theo chiều cơ bắp. Tập trung vào các khu vực có mỡ thừa.
- Kết hợp với các liệu pháp khác: Mát xa bằng dầu oliu có thể được kết hợp với các liệu pháp khác như mát xa cơ bắp, yoga hoặc việc tăng hoạt động thể chất để tăng cường hiệu quả giảm cân.
- Thực hiện đều đặn: Để thấy được kết quả, hãy thực hiện mát xa bằng dầu oliu đều đặn, tốt nhất là mỗi ngày hoặc ít nhất là mỗi tuần.
Mát xa bằng dầu oliu là một trải nghiệm thư giãn và hỗ trợ quá trình giảm cân
Uống trực tiếp dầu oliu
Uống dầu oliu trực tiếp là phương pháp đơn giản và hiệu quả, không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp da. Dưới đây là thời điểm phù hợp để thưởng thức dầu oliu:
- Buổi sáng trước khi ăn: Uống một muỗng canh dầu oliu khoảng 15 ml khi bụng đói vào buổi sáng giúp cơ thể hấp thụ chất béo tốt nhất, đồng thời kích thích quá trình trao đổi chất.
- Trước bữa ăn hoặc kết hợp vào bữa ăn: Uống dầu oliu trước bữa ăn hoặc kết hợp trực tiếp với salad, bánh mì giúp cung cấp năng lượng, làm giảm cảm giác đói và hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn.
- Trước khi đi ngủ: Việc uống dầu oliu trước khi đi ngủ có thể kích thích hệ tiêu hóa và cân bằng lượng cholesterol trong cơ thể, đồng thời cung cấp chất béo cho quá trình tái tạo tế bào trong giấc ngủ.
Bổ sung dầu oliu trong chế độ ăn uống
Thêm dầu oliu vào chế độ ăn uống là một cách hiệu quả để hỗ trợ quá trình giảm cân. Dưới đây là cách bổ sung dầu oliu một cách hiệu quả:
- Sử dụng làm sốt cho salad: Thay vì sử dụng sốt có độ chất béo cao, hãy tạo sốt salad từ dầu oliu extra virgin, giúp tăng hương vị và cung cấp chất béo chất.
- Chế biến thực phẩm bằng dầu oliu: Sử dụng dầu oliu để chiên, xào hoặc nướng thực phẩm thay vì các loại dầu khác có chứa chất béo không lành mạnh. Tuy nhiên cần lưu ý mức nhiệt khi chế biến để tránh dầu bị biến chất.
- Thêm vào bữa sáng: Khi nấu bữa sáng, hãy thêm một muỗng canh dầu oliu vào bát ngũ cốc, cháo hoặc nước trái cây để tăng cường chất béo không no.
- Dùng trước bữa ăn: Uống một muỗng canh dầu oliu khoảng 15 phút trước bữa ăn giúp kích thích cảm giác no, giảm cảm giác đói và giúp kiểm soát lượng thức ăn ăn vào sau đó.
- Sử dụng trong món hấp: Hấp rau, thịt, hoặc cá bằng dầu oliu để giữ nguyên chất dinh dưỡng và giảm lượng chất béo trong món ăn.
- Kết hợp với thảo mộc và gia vị: Tăng hương vị cho món ăn bằng cách kết hợp dầu oliu với thảo mộc và gia vị, giảm muối và đường trong chế độ ăn.
Thêm dầu oliu vào chế độ ăn uống là một cách hiệu quả để hỗ trợ quá trình giảm cân
6. Cách bảo quản dầu oliu
Những biện pháp giúp bảo quản dầu oliu hiệu quả, giữ cho chất lượng và thành phần dinh dưỡng của dầu được giữ nguyên, đồng thời bảo vệ khỏi các yếu tố bên ngoài như ánh sáng và không khí gồm:
- Ưu tiên chọn chai dung tích nhỏ: Dùng chai dầu oliu có dung tích nhỏ giúp giảm lượng không khí bên trong chai khi mở nắp, từ đó giảm tiếp xúc không cần thiết và bảo vệ dầu khỏi tác động của không khí.
- Bảo quản dầu oliu trong chai kín sẫm màu: Chọn chai có nắp đậy kín và sẫm màu để ngăn tác động của ánh sáng mặt trời lên dầu oliu. Ánh sáng có thể làm giảm chất lượng và hương vị của dầu.
- Bảo quản dầu oliu trong tủ lạnh: Bảo quản dầu oliu trong tủ lạnh giúp kéo dài thời gian bảo quản và ngăn chặn quá trình oxy hóa. Lưu ý rằng dầu có thể đặc hóa khi ở nhiệt độ thấp, nhưng sẽ trở lại trạng thái lỏng khi đưa ra ngoài tủ lạnh và ở nhiệt độ phòng.
Và bên trên là các thông tin về dầu oliu chứa bao nhiêu calo. Hy vọng bài viết mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích. Hãy theo dõi Elipsport để được cung cấp nhiều thông tin hữu ích về sức khỏe và thẩm mỹ, giúp bạn tiếp tục hành trình của mình với những quyết định chăm sóc bản thân phù hợp và hiệu quả.
Xem thêm: