1000 cửa hàng trên toàn quốc
Hoặc chọn, tỉnh thành phố

100g thịt vịt bao nhiêu calo? Cách ăn thịt vịt không mập

Bên cạnh những loại thịt như: Bò, heo, gà thì nhiều bạn vẫn rất thích ăn thịt vịt. Vậy thịt vịt bao nhiêu calo? Hãy cùng ELIPSPORT tìm hiểu trong bài viết lần này nha.

1. 100gr thịt vịt bao nhiêu calo?

Thịt vịt sống bao nhiêu calo?

Chuyên gia dinh dưỡng cho biết, mỗi 100g thịt vịt cung cấp khoảng 337 calo, 19g protein, 28g chất béo, 84mg cholesterol, 204mg kali, 2.7mg chất sắt, 0.2mg vitamin B6, 0.3μg vitamin B12, 16mg magie, 11mg canxi và 3 IU vitamin D.

Mỗi 100g thịt vịt cung cấp khoảng 337 calo

Mỗi 100g thịt vịt cung cấp khoảng 337 calo

Thịt vịt luộc bao nhiêu calo?

Nếu không sử dụng gia vị, thịt vịt luộc vẫn giữ nguyên 337 calo. Chuyên gia dinh dưỡng cũng gợi ý rằng việc chế biến thịt động vật bằng cách luộc hoặc hấp có thể giúp kiểm soát lượng calo hấp thụ vào cơ thể hiệu quả hơn.

Nếu không sử dụng gia vị, thịt vịt luộc vẫn giữ nguyên 337 calo

Nếu không sử dụng gia vị, thịt vịt luộc vẫn giữ nguyên 337 calo

Thịt vịt quay bao nhiêu calo?

Một con vịt quay 2kg có khoảng 7750 calo, do đó mỗi 100g vịt quay cung cấp khoảng 387.5 calo. Đối với những người đang giảm cân, nên hạn chế ăn thịt vịt quay để đảm bảo chế độ ăn kiêng.

Một con vịt quay 2kg có khoảng 7750 calo

Một con vịt quay 2kg có khoảng 7750 calo

Thịt vịt nướng bao nhiêu calo?

Thịt vịt nướng, khi được làm chín dưới lửa trực tiếp sẽ giúp loại bỏ dễ dàng chất béo có trong thịt. Một con vịt nướng 1.5kg có khoảng 5200 calo, tương đương với khoảng 347 calo trong mỗi 100g thịt nướng (không bao gồm nước chấm).

Một con vịt nướng 1.5kg có khoảng 5200 calo

Một con vịt nướng 1.5kg có khoảng 5200 calo

Thịt vịt rang muối bao nhiêu calo?

Mỗi kilôgam thịt vịt rang muối, với các nguyên liệu tẩm ướp, cung cấp khoảng 3546 calo. Tức là, mỗi 100g thịt vịt rang muối chứa khoảng 354.6 calo.

Mỗi 100g thịt vịt rang muối chứa khoảng 354.6 calo

Mỗi 100g thịt vịt rang muối chứa khoảng 354.6 calo

2. Giá trị dinh dưỡng trong thịt vịt

Các nghiên cứu khoa học cho thấy thịt vịt, so với các loại gia cầm khác, có hàm lượng chất béo cao nhưng cũng giàu vitamin B, selen, phốt pho và sắt, quan trọng cho trẻ nhỏ.

Trong Đông y, thịt vịt được coi là thuốc bổ với tác dụng cân bằng cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa. Mặc dù bổ dưỡng, nhưng người mắc bệnh tim mạch nên hạn chế tiêu thụ do hàm lượng chất béo có thể không tốt cho sức khỏe tim mạch.

Trong Đông y, thịt vịt được coi là thuốc bổ với tác dụng cân bằng cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa

Trong Đông y, thịt vịt được coi là thuốc bổ với tác dụng cân bằng cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa

3. Ăn thịt vịt có tốt không?

Cùng với thịt đỏ, thịt gà và thịt vịt là phổ biến trong bữa ăn hàng ngày. Thịt vịt chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, sắt, vitamin và khoáng chất, thịt vịt có nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

  • Tốt cho tim mạch và axit oleic giúp ngăn chặn xơ vữa động mạch.
  • Hỗ trợ phục hồi sức khỏe sau khi ốm đau.
  • Cải thiện chức năng dạ dày và tăng cường hệ miễn dịch.
  • Các chất dinh dưỡng trong thịt vịt còn giúp tư âm, đào thải độc tố và hỗ trợ các bệnh liên quan đến tim mạch, dạ dày, cũng như giảm căng thẳng.

Vitamin B3 trong thịt vịt hỗ trợ sức khỏe não, sản xuất hormone, DNA và tế bào hồng cầu, bảo vệ xương và giảm nguy cơ thiếu máu. Thịt vịt cũng hỗ trợ những tình trạng như tăng huyết áp, ho, và kích thích tiêu hóa.

Như vậy, thịt vịt có nhiều lợi ích dinh dưỡng, nhưng người có vấn đề về tim mạch nên cân nhắc lượng thịt vịt tiêu thụ.

Thịt vịt chứa nhiều chất dinh dưỡng

Thịt vịt chứa nhiều chất dinh dưỡng

4. Công dụng của thịt vịt

Bạn có thể tận dụng nguồn glycine dồi dào từ thịt vịt. Trong 100g thịt vịt, có chứa 1614 mg glycine, axit amin có khả năng hỗ trợ làm lành vết thương và cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Mỗi 100g thịt vịt cung cấp đến 19g protein, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng cơ bắp và duy trì sức khỏe.

Khoáng chất selenium, chất chống oxy hóa mạnh mẽ, được tìm thấy trong thịt vịt, giúp ngăn ngừa bệnh tật từ bên ngoài và hỗ trợ chống lại tế bào ung thư.

Thịt vịt còn cung cấp nhiều axit béo có lợi như omega 3, có lợi cho sức khỏe tim mạch.

Mỗi 100g thịt vịt cung cấp đến 19g protein

Mỗi 100g thịt vịt cung cấp đến 19g protein

5. Ăn thịt vịt có béo không?

Từ các số liệu được cung cấp, hàm lượng calo trong thịt vịt có vẻ ổn định, cho phép thêm món ăn từ thịt vịt vào khẩu phần hàng ngày mà không lo tăng cân.

Tuy nhiên, lưu ý rằng da vịt chứa lượng calo cao, tương đương với một bát cơm. Đối với người kiểm soát cân nặng hoặc đang ăn kiêng, nên chỉ ăn phần thịt nạc và loại bỏ da để tránh tăng cân không mong muốn.

Chuyên gia khuyến nghị ăn món từ thịt vịt khoảng 2 lần/tuần. Điều quan trọng là không chỉ với thịt vịt, mà cả với các loại thực phẩm khác như gà, tôm hay trứng, việc ăn theo nguyên tắc dinh dưỡng đều quan trọng. Việc ăn quá thường xuyên có thể dẫn đến phản tác dụng không mong muốn, dù thực phẩm có dinh dưỡng và lợi ích gì đi chăng nữa.

Từ các số liệu được cung cấp, hàm lượng calo trong thịt vịt có vẻ ổn định

Từ các số liệu được cung cấp, hàm lượng calo trong thịt vịt có vẻ ổn định

6. Cách ăn thịt vịt không béo

Việc ăn thịt vịt một cách không kiểm soát có thể dẫn đến tăng cân nhanh chóng. Để duy trì vóc dáng, cần nhớ điều sau khi ăn thịt vịt:

Thời điểm ăn

Chuyên gia khuyên ưu tiên cung cấp dưỡng chất vào bữa sáng và giảm dần vào bữa trưa, hạn chế vào bữa tối. Ăn thịt vịt vào buổi sáng có thể cung cấp năng lượng cho cả ngày.

Nên hạn chế ăn thịt vịt vào buổi tối và đặc biệt là khuya muộn để tránh tăng cân không mong muốn và phản tác dụng của dinh dưỡng.

Chuyên gia khuyên ưu tiên cung cấp dưỡng chất vào bữa sáng và giảm dần vào bữa trưa

Chuyên gia khuyên ưu tiên cung cấp dưỡng chất vào bữa sáng và giảm dần vào bữa trưa

Những trường hợp không nên ăn

Việc ăn thịt vịt không phù hợp với mọi người. Đối với những trường hợp sau, không nên tiêu thụ thịt vịt:

  • Bị bệnh gout: Lượng purin trong thịt vịt có thể gây đau và làm trầm trọng bệnh.
  • Đang hồi phục sau phẫu thuật: Thịt vịt có thể làm tăng sưng và đau vết thương.
  • Đang ốm: Tính hàn của thịt vịt có thể kéo dài thời gian hồi phục.
  • Không nên kết hợp với thịt baba, mộc nhĩ, quả óc chó: Ảnh hưởng đến sức khỏe và quá trình hấp thụ dinh dưỡng.
  • Thừa cân, béo phì: Thịt vịt có thể gây tăng cân.

Thịt vịt giàu chất dinh dưỡng nhưng cần ăn điều độ, tối đa 2 lần mỗi tuần và hạn chế ăn da. Kiểm soát lượng calo trong thịt vịt sẽ hỗ trợ quá trình giảm cân và duy trì cân nặng phù hợp.

Thịt vịt có thể gây tăng cân

Thịt vịt có thể gây tăng cân

7. Những lưu ý khi ăn thịt vịt

Thịt vịt có tính hàn, không phù hợp với hệ tiêu hóa yếu và người có sức khỏe không ổn định. Người bị bệnh gout nên hạn chế thịt vịt do nó giàu protein purin, gây tăng acid uric, có thể làm trầm trọng tình trạng bệnh.

Ngoài ra, cần biết những thực phẩm "đồng kỵ" với thịt vịt như trứng gà, baba, trái mận, thịt thỏ, thịt rùa…

Người bị bệnh gout nên hạn chế thịt vịt do nó giàu protein purin

Người bị bệnh gout nên hạn chế thịt vịt do nó giàu protein purin

Bài viết vừa rồi đã cung cấp cho bạn thịt vịt bao nhiêu calo. Mong bài viết sẽ giúp ích cho bạn. Hẹn gặp lại bạn trong những chủ đề tiếp theo trên trang ELIPSPORT.

Xem thêm:

Chạy Bộ Lúc Nào Là Tốt Nhất? Vào Sáng Sớm Hay Vào Ban Đêm? - ảnh 4
Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”
Danh mục sản phẩm