Bà bầu ăn cháo cá chép có tác dụng gì? Nên ăn từ tháng thứ mấy?

Cháo cá chép là món ăn không thể thiếu trong thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu. Quan niệm dân gian cho răng bà bầu ăn cá chép sẽ giúp em bé sinh ra khỏe mạnh và hồng hào. Vậy theo khoa học thì bà bầu ăn cháo cá chép có tác dụng gì? Cùng tìm hiểu thông tin về món cháo cá chép cho bà bầu trong bài viết sau.

1. Giá trị dinh dưỡng của cá chép

Trước khi tìm hiểu bà bầu ăn cháo cá chép có tác dụng gì, hãy xem trong cá chép có chứa những chất dinh dưỡng nào. So với các loại cá khác, hàm lượng dinh dưỡng trong cá chép không quá nổi bậc. 

Trong 100g cá chép cung cấp cho cơ thể khoảng 96kcal, 16g protein, 3.6g chất béo, 70mg cholesterol, omega-3 và một số khoáng chất khác như canxi, vitamin A, các loại vitamin nhóm B, sắt, lysin, axit glutamic, arginine,...

Cá chép chứa nhiều loại dưỡng chất

Ngoài ra, một số loại cá khác như cá hồi, cá lóc cũng có hàm lượng dinh dưỡng tương tự hoặc cao hơn. 

• Trong 100g cá hồi chứa 136 calories, 22g protein, với chỉ 45 mg cholesterol. 
• Trong 100g cá lóc sẽ cung cấp 97 calories, 18,2g protein.

Do đó, mẹ bầu có thể kết hợp các loại cá, ưu tiên các loại cá béo như cá hồi. Chúng sẽ cung cấp một lượng omega-3 lớn hơn, giúp phát triển não bộ của bé, đặc biệt ở 3 tháng cuối thai kỳ.

2. Bà bầu ăn cháo cá chép có tác dụng gì?

Quan niệm dân gian cho rằng, mẹ bầu ăn cháo cá chép giúp bé sinh ra có da hồng, môi đỏ và khỏe mạnh, thông minh hơn. Theo các tài liệu y học cũng cho rằng cháo cá chép có tác dụng an thai, phù hợp với các mẹ bầu bị động thai, bị phù dùng để bồi bổ.

Theo Y học hiện đại, trong cá chép có chứa nhiều dưỡng chất, nên đây được xem như là món ăn hỗ trợ điều trị bệnh có liên quan đến gan và thận. Do đó, mẹ bầu ăn cá chép giúp trẻ có đủ chất dinh dưỡng để phát triển tốt nhất từ trong bụng mẹ.

Tuy nhiên, bà bầu ăn cháo cá chép có tác dụng gì còn phụ thuộc vào thời điểm sử dụng để có thể hấp thu chất dinh dưỡng tốt nhất.

Cháo cá chép mang đến nhiều lợi ích cho bà bầu

3. Nên ăn cháo cá chép từ tháng thứ mấy?

Bên cạnh đó, những vấn đề như ăn cháo cá chép từ tháng thứ mấy hoặc bầu 3 tháng đầu có nên ăn cá chép không cũng được nhiều người quan tâm. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng tốt nhất nên ăn cháo cá chép ở tam cá nguyệt đầu tiên, tức là trong 3 tháng đầu của thai kỳ. Đây là thời điểm thai nhi hình thành và cần nhiều dinh dưỡng để phát triển.

Do đó, ngay trong giai đoạn đầu mang thai, hãy bổ sung món cháo cá chép vào thực đơn ngay nhé.

Ăn cháo cá chép trong 3 tháng đầu thai kỳ là tốt nhất

Tham khảo:

• Bà bầu thiếu máu nên ăn gì? Các loại thực phẩm bổ máu cho bà bầu

4. Những lưu ý dành cho bà bầu khi ăn cháo cá chép

Các kinh nghiệm dân gian cho rằng khi chế biến cá chép cho bà bầu không cần làm sạch ruột mà cần rửa sạch, cho thêm gạo vào nấu chung. Nấu theo cách này không bị hao hụt chất dinh dưỡng mà còn giúp trẻ sinh ra thông minh hơn. Tuy nhiên, đây là cách sai hoàn toàn và phản khoa học.

Nguyên nhân là trong vảy, mang và ruột cá chứa nhiều vi khuẩn gây hại cho hệ tiêu hóa, gây buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy, suy thận, gan,.. rất nguy hiểm cho mẹ và bé.

Ngoài ra, 90% mật cá chép là chất Cyprinol sulfate và các loại axit khác. Khi ăn phải chất này gây rối loạn tiêu hóa, đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, thậm chí nguy hiểm hơn có thể dẫn đến suy thận, suy gan cấp.

Do đó, khi nấu cháo cá chép cho bà bầu cần làm sạch và sơ chế kỹ, loại bỏ các bộ phận mang, vảy và ruột cá,... giúp bà bầu có thai kỳ an toàn và khỏe mạnh. 

Khi nấu cháo cá chép, cần làm sạch và sơ chế kỹ

Bên cạnh đó, tần suất ăn cá chép trong tuần cũng cần được lưu ý. Trong 3 tháng đầu thai kỳ, ngoài ăn cá chép, thai phụ có thể kết hợp các loại cá khác để đa dạng dinh dưỡng. Khi ăn cá chép thì cũng có thể thay đổi nhiều cách chế biến khác nhau như cá chép sốt cà, cá chép om dưa,.... tránh nhàm chán.

Bài viết đã giúp bạn giải đáp bà bầu ăn cháo cá chép có tác dụng gì. Hãy chế biến đúng cách và sử dụng vừa phải để nâng cao sức khỏe cho cả mẹ và bé. Trong quá trình mang thai, ngoài dinh dưỡng, bà bầu cũng có thể kết hợp các thiết bị chăm sóc sức khỏe khác như ghế massage toàn thân. Massage giúp lưu thông máu huyết, đẩy lùi các chứng đau nhức, tê mỏi trong thời gian mang thai. Lưu ý rằng, phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu không nên sử dụng ghế massage và cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.