Bạn có biết vitamin D có trong thực phẩm nào không?

Vitamin D là một chất dinh dưỡng cần thiết để cơ thể có thể phát triển một cách khỏe mạnh nhất. Vì vậy, nạp chúng vào cơ thể mỗi ngày là việc làm cần thiết và bạn cần phải nắm được vitamin D có trong thực phẩm nào.

Vitamin D đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của con người, nó giúp giữ cho hệ thống miễn dịch hoạt động tổ để ngăn ngừa bệnh tật và hỗ trợ hấp thụ canxi để xương luôn chắc khỏe. Nó cũng giúp ngăn ngừa bệnh còi xương ở trẻ em, và với canxi, cái gọi là Vitamin ánh nắng có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh loãng xương ở người lớn tuổi. Cơ thể sẽ sản xuất vitamin D khi tia cực tím của mặt trời chiếu vào da của bạn. Tuy nhiên, không phải cơ thể lúc nào cũng sản xuất đủ, bạn cần phải cung cấp Vitamin D thông qua các thực phẩm.

Xem thêm

1. Tại sao vitamin D lại quan trọng đến như vậy?

Vitamin D cần thiết để cơ thể phát triển khỏe mạnh

Cơ thể bạn tự tạo ra vitamin D sau khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Nó giúp cơ thể hấp thụ canxi, một trong những chất xây dựng chính của xương. Nếu bạn thiếu D, thì bạn sẽ có nhiều nguy cơ mắc các bệnh về xương như loãng xương.

Vitamin D cũng giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch, giảm huyết áp, bảo vệ chống trầm cảm và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, huyết áp cao và một số loại ung thư. Những người có lượng vitamin D thấp có nguy cơ tử vong sớm cao gấp đôi.

Mọi người cần phải bổ sung vitamin D cho cơ thể bằng cách thêm cách thực phẩm chứa loại vitamin này vào chế độ ăn hằng ngày của mình.

Xem thêm

Sản phẩm gợi ý

2. Vitamin d có trong thực phẩm nào?

2.1. Cá hồi

Cá hồi

Cá hồi không chỉ là nguồn cung cấp protein dồi dài, nó còn là thực phẩm chứa nhiều vitamin D có lợi cho cơ thể. 100g cá hồi nấu chín có thể mang đến cho bạn khoảng 447 IU vitamin D. Ngoài vitamin D, cá hồi là một thực phẩm bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống của bất kỳ ai, vì nó cũng là một nguồn cung cấp protein lành mạnh và chất béo omega-3.

Cá hồi cung cấp hai omega-3 quan trọng: axit eicosapentaenoic và axit docosahexaenoic. Omega-3 sẽ giúp giữ cho hệ thống miễn dịch, phổi, nội tiết và tim mạch của bạn khỏe mạnh hơn từng ngày.

Các loại cá béo nước lạnh khác, như cá thu và cá mòi, cũng có hàm lượng vitamin D cao tương tự.

2.2. Nấm

Mặc dù nấm không cung cấp một lượng vitamin D cao một cách tự nhiên, nhưng một số loại được xử lý bằng tia UV, do đó cung cấp một lượng chất dinh dưỡng lớn hơn. Lượng vitamin D sẽ thay đổi tùy thuộc vào lượng tia cực tím mà nấm tiếp xúc . Một khẩu phần nấm có từ 124 đến 1,022 IU trên 100g.

2.3. Sữa

Ngoài việc là một nguồn canxi tuyệt vời, sữa còn là nguồn cung cấp vitamin D dồi dào. 1 cốc sữa có từ 115 đến 124 IU vitamin D tùy thuộc vào từng thương hiệu sữa. Các loại sữa có nguồn gốc thực vật được tăng cường, chẳng hạn như sữa đậu nành và hành nhân cũng có thể cung cấp một lượng vitamin D tương tự.

2.4. Sữa chua

Sữa chua

Vitamin D có trong thực phẩm nào? Bạn có thể tìm thấy chúng trong các công thức sữa chua.

Sữa chua là một món ăn nhẹ tiện lợi và ngon miệng, có thể dùng cùng trái cây. Nó rất tốt cho sức khỏe. Đây là thực phẩm cung cấp men vi sinh tốt cho đường ruột và nó cũng cung cấp một lượng vitamin D cho cơ thể. Mỗi thương hiệu sẽ cung cấp lượng dinh dưỡng khác nhau nên bạn có thể đọc bảng thành phần trước khi chọn mua.

2.5. Trứng

Một lựa chọn khác cho bạn nếu muốn tăng cường lượng vitamin D là trứng - đặc biệt là lòng đỏ. Một quả trứng lớn có lòng đỏ chứa khoảng 44 IU vitamin D, chiếm 60% giá trị khuyến nghị cần nạp mỗi ngày.

Không chỉ chứa vitamin D, lòng đỏ trứng còn là nguồn cung cấp protein và một số khoáng chất như kẽm và selen. Đây là những chất đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch.

2.6. Cá kiếm

Cá kiếm là một món ăn yêu thích của nhiều người, nó cùng sẽ là thực phảm sẽ mang đến cho bạn vitamin D tốt. 100g nấu chín cung cấp 566 IU gần như đáp ứng được lượng vitamin D khuyến nghị hàng ngày.

2.7. Dầu gan cá

Dầu gan cá là một trong những nguồn cung cấp vitamin D tốt nhất, vì chỉ cần 1 muỗng canh có 1.360 IU, hay 34 microgam. Nó cũng có vitamin A, giúp hệ miễn dịch và sự phát triển của xương, và axit béo omega-3 tốt cho tim mạch.

2.8. Ngũ cốc dinh dưỡng

Rất nhiều ngũ cốc dinh dưỡng được bổ sung vitamin D. Một khẩu phần ngũ cốc được tăng cường 10% giá trị vitamin D được khuyến nghị hàng ngày là 80 IU.

Vitamin D là một loại vitamin quan trọng giúp cơ thể bạn xây dựng xương chắc khỏe. Mặc dù bạn có thể sản xuất vitamin này thông qua việc tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, tuy nhiên vẫn nên bổ sung vitamin D vào chế độ ăn uống của bạn. Với những thông tin phía trên đã giúp bạn có thể trả lời được câu hỏi “vitamin D có trong thực phẩm nào?” mà đầu bài đã đưa ra. Chăm sóc sức khỏe ngay từ bây giờ để bạn luôn khỏe mạnh. Tham khảo những bài viết chăm sóc sức khỏe hiệu quả tại elispport.vn.

Không thể phủ nhận những lợi ích mà vitamin mang lại cho chúng ta nếu sử dụng chúng đúng cách. Ngược lai, nếu lạm dụng quá nhiều vitamin sẽ gây ra tác hại xấu đối với cơ thể. Song song với việc bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, việc tập luyện cũng rất quan trọng. Nếu bạn khá bận rộn không thể đến phòng tập thì có thể sử dụng các thiết bị thể thao như: xe đạp tập, may chay bo để rèn luyện ngay tại nhà. Ghế massage cũng là một thiết bị với những lợi ích rất tuyệt vời cho sức khỏe gia đình mà bạn nên sử dụng hàng ngày để cải thiện tinh thần và tăng tuần hoàn máu.

Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”

Câu hỏi thường gặp

1 người cần bao nhiêu vitamin D?

Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho vitamin D từ chế độ ăn uống là 600 IU mỗi ngày cho người lớn đến 70 tuổi và người từ 71 tuổi trở là 800 IU.

Làm sao để biết mình thiếu vitamin D?

Hầu hết những người có lượng vitamin D trong máu thấp đều không nhận thấy bất kỳ triệu chứng nào. Sự thiếu hụt nghiêm trọng ở người trưởng thành có thể gây ra mềm xương mềm và các triệu chứng như đau xương và yếu cơ. Ở trẻ em, thiếu hụt nghiêm trọng có thể dẫn đến còi xương, mềm xương và các vấn đề khác về xương.

Mặt trời cung cấp vitamin D như thế nào?

Khi mặt trời chiếu lên da, cơ thể bạn sẽ tự tạo ra vitamin D nhưng khả năng tạo ra vitamin D được bao nhiêu lại phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố. Những người da trắng có thể có đủ trong 5-10 phút vào một vài ngày nắng trong một tuần.

Béo phì có liên quan đến vitamin D không?

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người béo phì thường có lượng vitamin D trong máu thấp do vitamin D tan trong chất béo nên khiến cơ thể khó dự trữ loại vitamin.

Thiếu vitamin D gây hại gì?

Thiếu vitamin D dẫn tới bệnh còi xương ở trẻ em và bệnh loãng xương ở người lớn. Bên cạnh đó còn dẫn đến những nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch, suy giảm nhận thức ở người lớn tuổi, gây ra hen suyễn ở trẻ em và gây ung thư.