• 1800 6854
  • 0
  • 1800 6854

Bệnh Gan Ăn Kiêng Gì, Nên Ăn Gì, Chế Độ Dinh Dưỡng Ra Sao?

Bệnh gan ăn kiêng gì, nên ăn gì, chế độ dinh dưỡng ra sao? Những căn bệnh về gan đôi khi cũng chính là do chế độ dinh dưỡng hằng ngày gây nên. Khi đã mắc bệnh, người bệnh càng phải chú ý chế độ ăn uống hơn. Cùng xem bài viết để biết cách ăn uống hợp lý nhé.

Có rất nhiều chứng bệnh liên quan đến gan con người với nhiều lý do khác nhau. Một trong những lý do đó chính là quá trình ăn uống không lành mạnh. Thế mới thấy chế độ ăn uống cực quan trong cho cơ thể. Vậy người bệnh gan kiêng ăn gì? Nên ăn gì? Cùng xem bài viết để biết bệnh gan ăn kiêng gì nhé.

1. Người mắc bệnh gan nên ăn gì?

Khi bị mắc bệnh gan, nhất là viêm gan thì gan của người bệnh sẽ bị yếu đi, nếu nạp quá nhiều thực phẩm không tốt thì sẽ khiến gan bị quá tải. Bởi vậy, người bệnh viêm gan chỉ nên ăn các loại thực phẩm tốt, lành mạnh, gồm:

1.1. Thực phẩm giàu protein

Các loại thực phẩm giàu protein thường có nhiều trong thịt lợn nạc, gà nạc, thịt bò, trứng, hải sản,... Dung nạp các loại thực phẩm này với liều lượng hợp lý sẽ hỗ trợ tốt cho gan, giúp cân bằng các dưỡng chất mà không ảnh hưởng đến sự phục hồi khi dùng thuốc điều trị của người bệnh.

1.2. Các loại đậu

Các loại đỗ như: Đậu đen, đậu xanh, đậu trắng, đậu đỏ, đậu tương,... sẽ mang tác dụng giải độc cực tốt cho gan, hỗ trợ điều hòa, làm mát gan cũng như cung cấp vô số nguồn năng lượng tích cực cho sự tái tạo, phục hồi của gan.

1.3. Thực phẩm giàu vitamin

Vitamin cùng khoáng chất là những thứ chẳng thể thiếu đi được trong cơ thể con người. Những người mắc bệnh về gan càng phải bổ sung các loại chất này. Chúng đóng 1 vai trò cực quan trọng, chuyển hóa năng lượng, tham gia vào hàng loạt phản ứng hóa học để cơ thể sản sinh ra nhiều kháng thể hoặc các chất giúp gan “tái sinh’.

1.4. Sữa

Sữa bò, sữa bột chính là loại thực phẩm mà rất giàu protein lại rất tốt cho người bệnh gan. Methionin có trong sữa bò sẽ giúp cho cơ thể tổng hợp được choline, chất này sẽ giúp tăng cường khả năng ngăn tiết mỡ và mỡ tích tụ lại trong gan rất hiệu quả.

1.5. Trái cây cùng các thực phẩm ngọt không gây hại cho gan

Rất nhiều những loại thực phẩm có chứa lượng đường tự nhiên cực tốt cho cơ thể và nhất là gan như trái cây, mật ong, gạo,... Thay vì ăn những đồ ngọt có chứa đường hóa học thì hãy thay đổi thói quen sử dụng các loại thực phẩm tự nhiên này vì 1 lá gan khỏe mạnh nhé.

Bệnh Gan Ăn Kiêng Gì, Nên Ăn Gì, Chế Độ Dinh Dưỡng Ra Sao

Những thực phẩm nên ăn

2. Bệnh gan ăn kiêng những gì?

Cùng với những thực phẩm nên ăn thì người bệnh gan vẫn có những loại thực phẩm cần phải kiêng đấy nhé.

  • Thực phẩm có quá nhiều mỡ, dầu động vật: Các món xào, rán, quay,...
  • Kiêng rượu bia.
  • Kiêng chất kích thích đặc biệt là thuốc lá,...
  • Hạn chế ăn những loại thực phẩm bổ. Nên cân bằng dưỡng chất nạp vào cơ thể chứ không phải ăn tất cả những gì thấy bổ dưỡng. Hãy hạn chế thức ăn nhiều đạm, tính nóng như lòng đỏ trứng gà, thịt dê,...
  • Không nên ăn nhiều gan. Vì lúc này gan rất yếu, hoạt động chuyển hóa kém.
  • Kiêng ăn đồ ngọt hóa học như bánh ngọt, trà sữa,... Khi gan không chuyển hóa được thì cơ thể có thể mắc thêm đái tháo đường.
  • Các loại hạt quá béo như hạt điều, hướng dương,...cũng nên được người bệnh gan kiêng ăn.
  • Bệnh gan kiêng ăn những gì? Câu trả lời tiếp theo là đồ cay nóng như ớt, cà ri, gừng,...
  • Những món ăn mặn, quá mặn đều cần được kiêng ăn. 
  • Các thực phẩm chứa nhiều độc tố như măng, sắn tươi, khoai mì,...đều không được ăn.
  • Những loại cá biển có chứa các chất làm đông máu như loại cá thu, cá ngừ,...có thể sẽ khiến người bị gan bị xuất huyết.
  • Không ăn các món ăn chưa được nấu chín, thức ăn sống,...
  • Tránh ăn những món ăn chứa chất phụ gia như: muối diêm, hàn the, chất tẩy màu, chất làm trắng,...

Bệnh Gan Ăn Kiêng Gì, Nên Ăn Gì, Chế Độ Dinh Dưỡng Ra Sao

Bệnh gan nhiễm mỡ độ 2 kiêng ăn gì?

Tùy theo loại bệnh gan mà sẽ được bác sĩ dặn dò nên ăn và kiêng những gì. Tuy nhiên, người bệnh cũng nên chủ động xây dựng cho bản thân chế độ ăn lành mạnh nhất cùng với đó là tuân thủ đúng giờ giấc uống thuốc của bác sĩ. Một lưu ý khác là khi người bệnh phát hiện bị chướng bụng thì phải dừng uống sữa ngay và tham khảo ý kiến của bác sĩ.

Bệnh gan ăn kiêng gì là bài viết mà chúng tôi vừa cập nhật trên đây, hy vọng chúng đã giúp bạn xây dựng được 1 chế độ ăn phù hợp khi phát hiện bị mắc bệnh gan. Cùng với đó, người bệnh phải đi thăm khám theo đúng lịch bác sĩ chỉ định, uống thuốc đều đặn, đúng giờ. Và 1 điều quan trọng khác chính là tập luyện thể thao. Tránh những môn thể thao quá nặng, tốn sức, thay vào đó hãy tập những bài tập nhẹ nhàng, phù hợp sẽ giúp trị liệu cực tốt. Bạn có thể sử dụng các sản phẩm hỗ trợ cho những bài tập trở nên hiệu quả nhưng đỡ tốn sức hơn như xe đạp tập, máy chạy bộ,...của thương hiệu Elipsport. Chúng tôi sẽ mang đến nguồn thể lực siêu chiến binh hỗ trợ vượt qua căn bệnh về gan hiệu quả.

Anh Đào

Chạy Bộ Lúc Nào Là Tốt Nhất? Vào Sáng Sớm Hay Vào Ban Đêm? - ảnh 4

Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”

Tập Đoàn Thể Thao Elipsport

Giấy CNĐKDN số : 0315931524 cấp bởi Sở kế hoạch và đầu tư TP.HCM

Địa chỉ ĐKKD: 1A Hoàng Trọng Mậu, Tân Hưng, Quận 7,TP. Hồ Chí Minh.