• 1800 6854

Những món ăn và thực phẩm tốt dành cho người cao huyết áp

Có rất nhiều người băn khoăn rằng đâu là những thực phẩm cho người cao huyết áp. Trong thực tế, chế độ ăn người gặp tình trạng huyết áp cao không quá khắt khe mà cần bảo đảm dinh dưỡng và giúp người bệnh ổn định huyết áp.

  1. Các Bài Tập Gym Giúp Chân Hết Cong, Chữa Chân Vòng Kiềng
  2. Các bài tập kéo dài chân để có đôi chân thon dài
  3. Đi bộ bao lâu là đủ để giảm cân và giảm mỡ bụng
  4. Ăn đậu phộng rang có tăng cân không?

Thức ăn cho người cao huyết áp cần đảm bảo các nguyên tắc cơ bản như ăn nhạt, hạn chế mỡ động vật…. Chính điều này đã khiến không ít người lúng túng khi không biết đâu là những thực phẩm nên ăn. Để giải đáp những thắc mắc này, tập đoàn thể thao Elipsport đã có bài viết chi tiết dưới đây để mọi người cùng tham khảo.

thức ăn cho người cao huyết áp

Thức ăn tốt cho người cao huyết áp

1. Những thực phẩm tốt cho người cao huyết áp

1.1. Rau lá màu xanh

Natri có trong cơ thể và hằng ngày được cung cấp thêm qua muối ăn là một trong những nguyên nhân gây tăng huyết áp. Trong khi đó, những loại rau lá màu xanh phù hợp dùng làm thức ăn cho người cao huyết áp do giàu kali - một chất giúp trung hòa natri, thúc đẩy việc loại bỏ natri trong cơ thể và hạ huyết áp. Một số loại rau được khuyến khích nằm trong số này là rau diếp cá, xà lách, cải xoăn, rau chân vịt...Tốt nhất nên mua rau tươi hoặc rau đông lạnh vì chúng đảm bảo dinh dưỡng, hạn chế rau đóng hộp vì chúng thường có thêm natri trong lúc bảo quản.

1.2. Quả mọng

Việt quất, dâu tây, mâm xôi là những loại quả mọng nên bổ sung vào danh sách những thức ăn dành cho người cao huyết áp. Trong những loại quả này có chứa chất flavonoids giúp ngăn ngừa huyết áp cao và hạ huyết áp khi cần thiết. Chúng ta có thể dễ dàng bổ sung những loại quả này vào khẩu phần ăn hằng ngày như làm salad, ăn tráng miệng…

1.3. Củ cải đường

Những người bị cao huyết áp nên bổ sung ngay củ cải đường vào thực đơn của mình để cải thiện tình trạng huyết áp. Chất nitrat có trong củ cải đường có thể giúp hạ huyết áp rất nhanh trong vòng 24 giờ. Cách tốt nhất để sử dụng củ cải đường là làm nước ép hoặc hầm thành món ăn.

thực phẩm cho người cao huyết áp

Củ cải đường là một thức ăn tốt cho người huyết áp cao

Xem thêm:

  1. Người bị bệnh cao huyết áp nên ăn gì để hạ huyết áp nhanh?
  2. Các yếu tố ảnh hưởng đến huyết áp? Tại sao ăn mặn lại tăng huyết áp?
  3. Cách làm thế nào để hạ huyết áp nhanh chóng tại nhà

1.4. Sữa không đường, sữa tách béo hoặc sữa chua

Những loại sữa không đường, sữa tách béo hoặc sữa chua không những giàu dinh dưỡng mà còn cung cấp nhiều canxi. Điều này rất hữu ích trong việc hạ huyết áp. Đặc biệt, với phụ nữ, ăn 5 hũ sữa chua trong tuần có thể giúp giảm tới 20% nguy cơ bị huyết áp cao.

1.5. Cháo yến mạch

Một món ăn cho người cao huyết áp nữa mà chúng ta nên biết là cháo yến mạch. Món ăn này giàu chất xơ, rất ít chất béo nên cực kì thích hợp với những ai bị huyết áp cao tấn công. Bạn có thể dùng cháo yến mạch thay thế cho bữa sáng và ăn kết hợp với các loại trái cây tươi nhằm tăng hương vị và đầy đủ dinh dưỡng hơn.

1.6. Chuối

Nếu nhắc đến một loại quả giàu kali và phù hợp với người bị huyết áp cao thì chúng ta không thể bỏ qua chuối. Loại trái cây quen thuộc này rất tốt và giúp điều chỉnh huyết áp tốt hơn cả những thực phẩm chức năng có cùng công dụng.

1.7. Rau muống

Không chỉ chứa nhiều canxi, rau muống còn rất có lợi trong việc duy trì huyết áp trong giới hạn bình thường. Nếu những người bị huyết áp cao kèm theo triệu chứng đau đầu thì nên sử dụng rau muống thường xuyên trong bữa ăn hằng ngày.

1.8. Cà chua

Cà chua rất mát và giúp ổn định huyết áp, đặc biệt với những ai bị huyết áp cao. Nếu có tiền sử huyết áp cao cùng triệu chứng xuất huyết đáy mắt, bạn nên bổ sung ngay cà chua vào món ăn hằng ngày.

món ăn cho người cao huyết áp

Cà chua giúp hạ huyết áp và thải độc, làm mát cơ thể

Có thể bạn quan tâm:

  1. Bị cao huyết áp nên uống gì và không nên uống gì?
  2. Cao huyết áp ở người trẻ tuổi như thế nào? Có nguyên nhân từ đâu?
  3. Người bị bệnh huyết áp cao không nên ăn gì và uống gì?

1.9. Cá hồi hoặc cá thu

Cả hai loại cá này đều giàu chất béo omega-3 lành mạnh và thích hợp với người bị huyết áp cao. Cá hồi còn chứa vitamin D giúp bình ổn huyết áp. Chúng là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn vẫn chưa biết loại cá nào là thực phẩm tốt cho người cao huyết áp.

Ngoài những thực phẩm trên đây, rau cần tây, cải cúc, mộc nhĩ, tỏi, cà rốt, khoai tây cũng rất tốt cho người bị huyết áp cao và chúng ta có thể bổ sung thêm trong khẩu phần ăn hằng ngày.

2. Cách cung cấp thực phẩm tốt cho người cao huyết áp

Ngoài việc lựa chọn những món ăn tốt cho người cao huyết áp, chúng ta cần chú ý cung cấp đúng cách, đủ dinh dưỡng và khoa học trong chế độ ăn hằng ngày. Điều này rất quan trọng vì khẩu phần ăn ảnh hưởng lớn đến tình trạng huyết áp và có thể giúp người bệnh ổn định sức khỏe. Cụ thể như sau:

  • Muối ăn: Hạn chế dưới 5g/ngày.
  • Chất béo: 25-30g/ngày. Khuyến khích các loại chất béo thực vật như dầu đậu nành, dầu hướng dương, dầu mè.
  • Chất đạm: 0,8-1g/kg cân nặng/ngày.
  • Chất xơ: 30-40g/ngày (khoảng 300-500g rau củ quả).
  • Chất bột đường: 200-300g/ngày.

Ngoài ra, khi lên thực đơn với các món ăn cho người huyết áp cao, chúng ta nên có những thực phẩm giàu kali, magie, canxi, nhiều rau xanh, các loại đậu, thịt nạc và cá.

Người bị huyết áp cao cũng nên hạn chế chất béo trong khẩu phần ăn, đặc biệt nên tránh xa các chất kích thích như rượu bia, cà phê, thuốc lá để ổn định huyết áp.

Chế độ dinh dưỡng phải đi đôi với lộ trình luyện tập mới phát huy hết hiệu quả chúng mang lại, việc chơi thể thao sẽ giúp chuyển dổi năng lượng trong cơ thể giúp ta khỏe khắn, dẻo dai hơn. Và đây là một số bài tập bạn nên lưu tâm: chạy bộ với máy chạy thể dục, thư giãn cùng máy mát xa toàn thân,...

Thức ăn cho người cao huyết áp là thức ăn lành mạnh, đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng và giúp bình ổn huyết áp. Với những thực phẩm đã được gợi ý bên trên, mong rằng chúng ta sẽ không bối rối trong việc lên thực đơn cho người bị cao huyết áp. Ngoài chế độ ăn uống, người bị cao huyết áp cũng nên thực hiện việc rèn luyện sức khỏe bằng việc tập thể dục thể thao đều đặn. 

 

TẬP ĐOÀN THỂ THAO ELIPSPORT

Website tập đoàn: elipsport.vn

Fanpage tập đoàn: facebook.com/elipsport.vn

Youtube: youtube.com/Elipsportvn

Liên hệ: elipsport.vn/lien-he

Tổng đài MIỄN PHÍ: 1800 6854

Tags : Huyết áp

Sản phẩm bạn quan tâm

Tập Đoàn Thể Thao Elipsport

Giấy CNĐKDN số : 0315931524 cấp bởi Sở kế hoạch và đầu tư TP.HCM

Địa chỉ ĐKKD: 1A Hoàng Trọng Mậu, Tân Hưng, Quận 7,TP. Hồ Chí Minh.