• 1800 6854

Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Bột Sắn Dây Bao Nhiêu Calo?

Củ đậu bao nhiêu calo? Ăn bột sắn dây có giảm cân và béo không? Củ đậu là một loại thực phẩm khá phổ biến và phù hợp với nhiều người. Mặc dù sắn đã được chứng minh là một loại sản phẩm có nhiều dinh dưỡng nhưng vẫn có vô vàn thắc mắc xung quanh.

Củ đậu hay còn gọi là củ sắn là một trong những loại thực phẩm có tác dụng tích cực và thường được dùng làm thuốc chữa bệnh. Nhưng với những người ăn kiêng hay có bệnh nhẹ thì lại rất quan tâm đến vấn đề củ đậu bao nhiêu calo và ăn bột sắn dây có béo không? Hãy cùng Elipsport tìm hiểu qua bài viết của Góc sức khỏe dưới đây hơn nhé. 

1. Củ đậu bao nhiêu calo?

củ đậu bao nhiêu calo

Củ đậu cung cấp lượng calo thấp

Củ đậu hay còn gọi là củ sắn miền Nam bao nhiêu calo? Theo số liệu được báo cáo và nghiên cứu bởi Viện dinh dưỡng quốc gia Việt Nam thì trong 100 gram củ sắn dây sẽ cung cấp khoảng 38 kcal cùng lượng lớn tinh bột cùng chất xơ. Tuy nhiên, hàm lượng carb có trong củ đậu lại khá thấp với con số là 9g. Không chỉ vậy trong củ sắn còn có một lượng đạm và vitamin thiết yếu cho sức khỏe. Với hàm lượng calo lý tưởng như vậy, nhiều người đã ứng dụng sắn dây vào đời sống hàng ngày để nâng cao sức đề kháng của cơ thể và thanh nhiệt, giải độc. 

Các dưỡng chất có trong củ sắn luôn được nhiều người đề cao bởi lượng vitamin A, B và C, đặc biệt không có các axit amin chứa lưu huỳnh. Sắn còn có lượng tinh bột khá cao nhưng lại ít đạm, vì thế giá trị dinh dưỡng của sắn cũng tương đương như những loại khoai khác. Quan trọng hơn là nó còn cung cấp carbohydrate để tiếp thêm năng lượng cho cơ thể giúp chúng ta no lâu hơn. 

2. Ăn củ đậu có béo không?

Hàm lượng chất xơ có trong sắn vô cùng phong phú nên có thể loại bỏ được mỡ thừa và ngăn chặn cảm giác đói. Do đó những ai đang ăn kiêng có thể cân nhắc củ đậu như một phương pháp để giúp hạn chế calo và tăng cường khả năng no lâu. Sắn còn giúp giảm lượng cholesterol không tốt trong cơ thể và ngăn ngừa các căn bệnh về tim mạch khác. 

Như đã đề cập ở trên thì carbohydrate có trong sắn vô cùng dồi dào nên giúp cân bằng năng lượng cũng như tiêu thụ mỡ thừa hiệu quả hơn. Không chỉ vậy lượng dưỡng chất này còn ngăn chặn sự hấp thụ béo không tốt nên tình trạng thừa cân gây mất kiểm soát. 

Việc bổ sung loại thực phẩm giàu tinh bột này vào bữa ăn hàng ngày không chỉ hạn chế việc tăng cân mà còn giúp giảm cân hiệu quả tự nhiên. Tất cả nhờ vào cơ chế ức chế cảm giác no và cung cấp dưỡng chất có trong sắn dây. Bạn có thể yên tâm lựa chọn củ sắn vào trong thực đơn giảm cân của mình mà không cần sợ béo nhé. Tuy nhiên, có nhiều bạn cũng thắc mắc rằng liệu ăn củ đậu vào ban đêm có béo không thì câu trả lời là không, nếu bạn ăn củ đậu vào ban đêm với một số lượng ít sẽ chẳng ảnh hưởng gì cả. Nhưng nếu bạn ăn nhiều thì sẽ bị nặng bụng đấy.

củ đậu bao nhiêu calo

Ăn củ đậu không gây tăng cân

3. Ăn củ đậu có giúp giảm cân không?

Biết được củ đậu bao nhiêu calo sẽ giúp bạn hiểu ăn củ đậu sẽ không gây béo phì. Vậy dùng củ đậu như một món ăn giảm cân được không? Đáp án là có. Thành phần của củ đậu không những chứa lượng calo thấp mà còn có 80% là nước cùng nhiều loại vitamin khoáng chất, chất xơ cao. Chính vì thế, ăn củ đậu sẽ giúp bạn nhanh cảm thấy no và no lâu hơn. Điều này giúp bạn hạn chế nạp thêm nhiều thực phẩm khác vào cơ thể, việc giảm cân sẽ đạt hiệu quả tốt nhất. Thêm vào đó, hàm lượng nước khá lớn trong củ đậu sẽ góp phần làm tăng cường quá trình trao đổi chất cho cơ thể. Nhờ vậy, cơ thể sẽ được thúc đẩy đốt cháy lượng mỡ thừa tích tụ nhanh chóng.

Tuy có công dụng hỗ trợ giảm cân hữu hiệu nhưng không phải ai cũng biết phương pháp ăn củ đậu như thế nào để giảm cân. Trên thực tế, có đa dạng cách giảm cân với củ đậu, chúng đều đơn giản và dễ thực hiện. Bạn có thể ăn củ đậu sống, kết hợp củ đậu để chế biến nhiều món ăn khác nhau như củ đậu luộc, salad, củ đậu kho thịt, củ đậu cuốn tôm hấp,... Để giảm cân tốt hơn, bạn hãy ưu tiên ăn sống hoặc luộc vì lượng calo trong củ đậu luộc cũng sẽ bằng calo trong củ đậu sống là 38 calo trên 100g.

Mặc dù giúp giảm cân nhưng bạn không nên ăn củ đậu cả ngày, quá trình giảm cân cũng không được hấp tấp. Củ đậu không thể cung cấp được tất cả nguồn dưỡng chất mà cơ thể cần. Ngược lại, nếu chỉ ăn củ đậu, bạn sẽ có nguy cơ đối mặt với tình trạng thiếu chất nghiêm trọng, cơ thể bị mất tập trung, mệt mỏi, dị ứng. Vì thế, bạn hãy dùng củ đậu một cách hợp lý với hàm lượng vừa phải, không được lạm dụng để giảm cân.

Bên cạnh đó, củ đậu chứa nhiều nước nên sẽ khiến cho dạ dày bị dãn ra nếu bạn ăn quá nhiều. Lúc này, dịch vị của dạ dày càng tiết ra nhiều hơn, dù bạn ăn nhiều mà vẫn cảm thấy đói, nỗ lực giảm cân sẽ trở nên vô nghĩa. Do đó, nếu muốn giảm cân bằng củ đậu thì bạn cần nghiên cứu phương pháp thật kỹ, có chế độ ăn uống cân đối, đầy đủ để sớm sở hữu vóc dáng thon thả.

củ đậu bao nhiêu calo

Cần ăn uống cân đối để có vóc dáng thon thả

Khi ăn củ đậu, bạn cần hết sức lưu ý. Để quá trình giảm cân mang đến hiệu quả tốt nhất, bạn hãy kết hợp thêm khẩu phần ăn uống và luyện tập thể dục khoa học để cơ thể không gặp phải các tác dụng phụ không mong muốn.

4. Ban đêm ăn củ đậu có tăng cân không?

Nhiều chị em đang trong chế độ ăn kiêng giảm cân thường thắc mắc vấn đề này. Ban đêm là khoảng thời gian được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo bạn nên hạn chế ăn thực phẩm. Nguyên nhân là việc cơ thể tích trữ mỡ thừa có nguy cơ cao nếu ăn trong thời điểm này. Do đó, dù củ đậu có ít calo thì bạn cũng không nên ăn vì nó hoàn toàn có thể khiến bạn tăng cân.

Chính vì thế, bạn cần hạn chế ăn củ đậu vào ban đêm. Chưa kể, đặc tính của củ đậu là mát nên nếu ăn vào ban đêm, củ đậu có thể khiến bạn bị lạnh bụng dẫn đến tình trạng tiêu chảy. Nhằm đảm bảo sức khỏe và không gây ảnh hưởng đến việc giảm cân, bạn tốt nhất là ăn củ đậu vào ban ngày hoặc ăn trước 19h, không nên ăn thêm bất kỳ loại thực phẩm nào sau thời điểm này.

Thời gian tốt nhất nên ăn củ đậu được các chuyên gia khuyến khích là vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn. Bạn không nên ăn củ đậu vào ban đêm hay trước khi đi ngủ để cơ thể không bị khó tiêu hóa hay tích trữ nước.

5. Những điều cần lưu ý khi ăn củ đậu giảm cân

  • Bên cạnh việc ăn củ đậu để giảm cân, bạn cần kết hợp cân bằng các nhóm dưỡng chất khác để đảm bảo tốt cho sức khỏe.
  • Bạn hãy kết hợp việc ăn củ đậu cùng tập luyện thể thao để thúc đẩy hiệu quả của quá trình giảm cân.

củ đậu bao nhiêu calo

Muốn giảm cân với củ đậu phải kết hợp tập thể dục đều đặn

  • Cách giảm cân bằng củ đậu là phương pháp giảm cân tự nhiên, lành tính nên bạn cần kiên trì.
  • Trong lá và hạt củ đậu có chứa độc tính là thành phần chất tephrosin và rotenon. Ở nhiều nơi, người ta thường giã hạt củ đậu rồi hòa vào nước, phun vào cây cối để tiêu diệt rệp và sâu bọ. Chính vì thế, bạn không nên ăn hạt củ đậu. Nếu ăn phải, bạn có nguy cơ bị ngộ độc, co giật toàn thân, loạn nhịp tim, tụt huyết áp, đau bụng dữ dội, suy hô hấp…
  • Bạn không nên ăn củ đậu liên tục trong thời gian dài để tránh cho cơ thể bị thiếu dinh dưỡng dẫn đến mệt mỏi.
  • Mỗi ngày, bạn chỉ nên ăn từ 2 đến 3 củ đậu, không được ăn liên tục mỗi tuần quá 4 bữa.
  • Phụ nữ đang mang thai và trẻ em đều có thể ăn củ đậu để giúp phát triển não bộ, cải thiện hệ thần kinh, tốt cho máu. Nếu biết cách dùng củ đậu với liều lượng hợp lý, cơ thể sẽ sản sinh kháng thể ngừa vi khuẩn và vi rút thâm nhập.

6. Bột sắn dây bao nhiêu calo?

Bột sắn dây cũng là một nguyên liệu được chị em truyền tai nhau với công dụng giảm cân tốt. Vậy bột sắn dây bao nhiêu calo chưa? Bột sắn dây vốn được chế biến từ củ sắn dây và có màu trắng mịn. Để tạo ra được 1 kg bột sắn dây khô thì chúng ta cần đến khoảng 10kg củ sắn dây tươi. 

Quy trình tạo ra bột sắn dây cũng không quá khó khăn gì. Sau khi đào sắn dây tươi lên thì rửa sạch lại và lột vỏ và xay nhuyễn. Sau đó tiếp tục đem lọc lấy phần bột lắng xuống bên dưới rồi phơi khô. Đến khi bột đã khô, bạn bẻ thành tiếng miếng bột nhỏ là chúng ta đã hoàn thành. Thành phẩm của chúng ta chính là tinh bột sắn có màu trắng mịn và không pha trộn với nguyên liệu khác. 

Được là từ sắn dây nên bột sắn dây cũng có nhiều thành phần dưỡng chất quan trọng giúp chống lại quá trình lão hóa và tăng cường lưu thông máu. Ngoài ra loại thực phẩm này cũng có ý nghĩa khá lớn đối với cơ thể khi giảm cân và thanh lọc vào ngày hè.

Trong bột sắn dây có hàm lượng calo khá thấp, rơi vào khoảng 30 đến 40 calo nên đây là món nước phù hợp cho những ai giảm cân. Tuy nhiên cũng tùy thuộc vào từng cách chế biến mà lượng calo sẽ có sự chênh lệch không hề nhỏ. 

củ đậu bao nhiêu calo

Bột sắn dây có chứa khoảng 40 calo

7. Ăn bột sắn dây có béo không?

Vấn đề này về mặt khoa học thì các nhà nghiên cứu đã tìm ra những khoáng chất có trong bột sắn dây có thể đánh tan mỡ thừa. Vì vậy khi ăn bột sắn dây không gây mập mà còn có tác dụng nhất định trong quá trình rút ngắn thời gian giảm cân, 

Bên cạnh đó những mô mỡ thừa dưới da cũng sẽ bị phá bỏ dễ dàng khi gặp phải axit tự nhiên có trong sắn dây. Nên khi bạn kết hợp với các chế độ ăn kiêng khác nữa thì giảm cân là điều không hề khó.

Tuy nhiên hiện nay vẫn có một số ý kiến trái chiều về việc này. Bởi vì khi uống bột sắn dây thì hoạt động tiêu hóa của con người sẽ diễn ra tốt hơn nên con người ăn uống sẽ ngon miệng hơn. Điều đó khiến bạn ăn nhiều và cũng hấp thụ chất béo nhanh hơn. 

Thật ra củ đậu bao nhiêu calo, bột sắn dây hay củ đậu có béo hay không thì còn phụ thuộc vào cách dùng của mỗi người. Nếu bạn cứ khăng khăng sử dụng sắn dây mà không kết hợp với các quá trình ăn kiêng hay tập thể dục thì cũng không cải thiện được vóc dáng đâu. Do đó khi bạn muốn giảm cân thì nên có một chế độ ăn uống khoa học và kết hợp với các bài tập cardio cùng xe đạp tập, máy chạy bộ,... Truy cập thêm nhiều cách giảm cân khác hoặc tham khảo dụng cụ tập thể dục tại elipsport.vn nhé.

Nếu bạn đang rất quan tâm đến lượng calo mình bổ sung hằng ngày, lượng calo của những bài tập luyện, làm gì để giảm calo nhanh trong cơ thể thì hãy tham khảo ngay những thiết bị luyện tập tại nhà như: xe đạp tập, máy chạy bộ tại nhà. Chúng là những thiết bị rất tiện lợi và mang lại hiệu quả tốt cho việc giảm calo của bạn. Theo một nghiên cứu, sử dụng máy chạy bộ 30 phút có thể đốt đến gần 40 calo trong cơ thể. Ngoài ra các bạn cũng nên kết hợp sử dụng thêm ghế massage để giúp cơ thể được thư giãn và tăng cường sự trao đổi chất, từ đó giúp đốt cháy calo hiệu quả.

Chạy Bộ Lúc Nào Là Tốt Nhất? Vào Sáng Sớm Hay Vào Ban Đêm? - ảnh 4

Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”

Câu hỏi thường gặp

Sử dụng củ đậu giảm cân có cần dùng máy chạy bộ không?
Dạ chào chị. Bất kì hình thức giảm cân nào mình cũng nên kết hợp với các phương pháp tập thể dục phù hợp ạ.
Dạ chào chị. Theo số liệu được báo cáo và nghiên cứu bởi Viện dinh dưỡng quốc gia Việt Nam thì trong 100 gram sắn dây sẽ cung cấp khoảng 120 kcal cùng lượng lớn tinh bột cùng chất xơ ạ.
Dạ chào chị. Củ sắn dây có lượng tinh bột khá cao nhưng lại ít đạm, vì thế giá trị dinh dưỡng của sắn cũng tương đương như những loại khoai khác
Dạ chào chị. Hàm lượng chất xơ có trong sắn vô cùng phong phú nên có thể loại bỏ được mỡ thừa và ngăn chặn cảm giác đói nên có thể sử dụng để giảm cân ạ.
Dạ chào chị. Quy trình tạo ra bột sắn dây cũng không quá khó. Sau khi đào sắn dây tươi lên thì rửa sạch lại và lột vỏ và xay nhuyễn. Sau đó tiếp tục đem lọc lấy phần bột lắng xuống bên dưới rồi phơi khô. Đến khi bột đã khô và bẻ thành tiếng miếng bột nhỏ là chúng ta đã hoàn thành ạ

Tập Đoàn Thể Thao Elipsport

Giấy CNĐKDN số : 0315931524 cấp bởi Sở kế hoạch và đầu tư TP.HCM

Địa chỉ ĐKKD: 1A Hoàng Trọng Mậu, Tân Hưng, Quận 7,TP. Hồ Chí Minh.