• 1800 6854
  • 0
  • 1800 6854

Khoai Lang Bao Nhiêu Calo? Khoai Lang Chiên, Khoai Lang Mật Bao Nhiêu Calo?

Khoai lang bao nhiêu calo? Chắc ai trong chúng ta cũng đều đã quá quen thuộc với loại củ này. Thế nhưng khá nhiều người chưa biết nhiều về giá trị dinh dưỡng của nó. Không những thơm ngon, khoai lang là thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu về loại củ này nhé!

Khoai lang là một loại củ quen thuộc và phổ biến trong cuộc sống của người Việt. Trước đây, nó được xem là lương thực chủ yếu cho những người nghèo khi gạo khan hiếm. Và đến tận ngày nay, nó vẫn là loại thực phẩm bổ dưỡng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích sử dựng thường xuyên. Không những tốt cho sức khỏe, nó còn rất tốt cho hệ tiêu hóa và giảm cân. Vậy khoai lang bao nhiêu calo?

1. Khoai lang là gì?

Như đã biết, khoai lang không chỉ đơn thuần là một loại củ thơm ngon mà còn mang lại chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Hãy cùng tìm hiểu xem khoai lang có những dưỡng chất gì nhé.

Khoai lang là một loại củ ngọt nằm ở trong lòng đất, được phát triển từ rễ của cây khoai lang. Hiện nay có rất nhiều loại khoai lang với màu sắc, kích cỡ và giá trị dinh dưỡng khác nhau. Chúng ta có thể kể đến như khoai lang trắng, khoai lang cam, khoai lang tím, khoai lang vàng,… Trong đó, khoai lang trắng được xem là loại thực phẩm hữu hiệu nhất đối với những ai đang trong quá trình giảm cân. 

khoai lang bao nhiêu calo

Khoai lang là loại thực phẩm gì?

2. Thành phần dinh dưỡng trong khoai lang

Nhiều người thắc mắc không biết trong khoai lang có chất dinh dưỡng gì? Các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định rằng loại củ từ lòng đất này là nguồn thực phẩm rất giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và nhiều dưỡng chất quan trọng khác như lipid, beta – carotene, glucid, protein…

Riêng khoai lang tím và khoai lang vàng là hai loại khoai lang có chứa rất nhiều các chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do trong cơ thể, ổn định các chức năng quan trọng, bảo vệ tim mạch, bảo vệ DNA, chống viêm, ngăn ngừa ung thư và ức chế quá trình lão hóa. Xác định chính xác khoai lang chứa chất dinh dưỡng gì là yếu tố rất quan trọng để chúng ta biết hơn về khoai lang và lợi ích của nó.

3. Khoai lang bao nhiêu calo?

3.1. Khoai lang thông thường bao nhiêu calo?

Khoai lang có nhiều dưỡng chất giúp tăng cường sức khỏe của người sử dụng và cung cấp ít calo giúp giảm cân hiệu quả hơn. Vậy, hàm lượng calo trong 100g khoai lang là bao nhiêu? Theo nhiều nghiên cứu thì cứ 100g khoai lang trung bình có khoảng 85 Kcal. Hàm lượng calo này có thể tăng giảm tùy thuộc vào các loại khoai lang khác nhau như khoai lang trắng, khoai lang vàng, khoai lang tím hay khoai lang màu cam.

khoai lang bao nhiêu calo

Khoai lang bao nhiêu calo?

Điều đặc biệt là khoai lang không hề chứa chất béo bão hòa, axit béo không bão hòa đơn, chất béo không bão hòa đa hay cholesterol. Chính vì thế nên nếu ăn khoai lang, bạn có thể đạt được hiệu quả giảm cân tốt hơn rất nhiều..

Có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng calo trong một củ khoai lang như loại khoai lang, kích cỡ của củ khoai là như thế nào. Thế nên, rất khó để xác định cụ thể rằng 1 củ khoai lang bao nhiêu calo mà chúng ta chỉ có thể ước lượng một cách tương đối dựa trên hàm lượng calo của 100g khoai lang mà thôi.

3.2. Khoai lang chiên chứa bao nhiêu calo?

Bên cạnh khoai lang luộc, khoai lang kén thì khoai lang chiên cũng là một món ăn được sử dụng rất phổ biến hiện nay. Chưa kể đến nó đặc biệt được các bạn trẻ và trẻ em yêu thích. Vậy, khoai lang chiên chứa bao nhiêu calo?

Khoai lang chiên chứa rất nhiều calo. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì bất cứ loại thực phẩm nào khi được chế biến bằng cách chiên qua dầu mỡ cũng đều chứa một lượng chất béo rất lớn. Lượng chất béo này tích tụ lâu vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành calo và khiến cho món khoai lang chiên có nhiều calo thừa hơn so với những món khoai lang hấp hay khoai lang luộc.

Ăn khoai lang chiên dễ khiến bạn tăng cân, béo phì. Bởi vì trong quá trình chiên, chất béo và cholesterol trong dầu mỡ sẽ thấm vào trong khoai, sau đó đi vào cơ thể nhưng không được giải phóng hoàn toàn mà sẽ tích trữ lại thành các mô mỡ thừa cứng đầu khó tan. Chính vì vậy, ăn khoai lang chiên nhiều sẽ khiến bạn dễ rơi vào tình trạng thừa cân, béo phì.

Trên thực tế, chúng ta không cần quá quan tâm về việc khoai lang chiên bao nhiêu calo bởi món ăn này được đánh giá không tốt cho sức khỏe của con người. Đặc biệt là có khả năng gây tăng cân nhanh chóng, mất kiểm soát. Do đó, nếu thích khoai lang chiên, bạn cũng chỉ nên ăn 1 đến 2 lần trong tuần thôi nhé.

khoai lang bao nhiêu calo

Khoai lang chiên bao nhiêu calo?

4. Lưu ý khi ăn khoai lang giảm cân

4.1. Cách chế biến khoai lang tốt nhất

  • Hầu hết các axit amin, protein và men tiêu hóa trong khoai lang sẽ được giữ lại sau khi luộc và hấp. Cũng cần lưu ý rằng thời gian luộc hoặc hấp khoai lang không nên quá kỹ, vì chất dinh dưỡng mất đi tỷ lệ thuận với thời gian chế biến.
  • Nên hạn chế sử dụng khoai lang trong các món chiên rán, vì như vậy sẽ phá hủy men tiêu hóa, chất đạm sẽ kết hợp với chất béo trở thành chất khó tiêu, dẫn đến đầy bụng, khó tiêu.
  • Đừng bao giờ ăn khoai lang khi còn sống, vì khi đó, vi khuẩn sẽ không được đào thải và sẽ bị tiêu chảy. Bạn cũng nên hạn chế nướng khoai tây, vì khói và bụi than có thể bám vào vỏ khoai làm mất vệ sinh và dễ khiến vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể.

4.2. Những loại thực phẩm không nên ăn khoai lang?

Một loại thực phẩm không được ăn chung với khoai lang đó là quả hồng. Vì khi hai loại thực phẩm này sánh lại, đường trong khoai lang sẽ lên men trong dạ dày, từ đó làm tăng tiết axit dịch vị. Các enzym axit này kết hợp với chất tannin có trong quả hồng sẽ tạo ra phản ứng kết tủa, gây hại cho dạ dày. Lâu dài có thể gây chảy máu hoặc viêm loét dạ dày.

khoai lang bao nhiêu calo

Khoai lang kị với hồng

4.3. Nên ăn khoai lang vào thời điểm nào?

Bữa trưa là thời điểm lý tưởng để lựa chọn các món ăn từ khoai lang. Vì khoai lang có chứa canxi nên sau khi vào cơ thể phải mất 4-5 tiếng mới được cơ thể hấp thụ. Mặt khác, ánh nắng buổi trưa rất tốt cho việc thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi của cơ thể. Khi cơ thể đã hấp thụ hết lượng canxi cần thiết, đó là lúc bạn nên hào hứng với bữa tối.

Giờ bạn đã biết câu trả lời cho câu hỏi khoai lang bao nhiêu calo rồi phải không nào. Vậy nên, bạn cần cân nhắc lựa chọn loại khoai lang chế biến phù hợp để bảo vệ cho sức khỏe của mình nhé. Bên cạnh đó, hãy tập luyện với các thiết bị tập thể dục thể thao để duy trì cân nặng hoàn hảo và an toàn trong trường hợp không thể ăn kiêng. Elipsport luôn đồng hành cùng bạn trong quá trình rèn luyện và chăm sóc sức khỏe. Liên hệ ngay 1800 6854 để biết thêm chi tiết nhé!

Lượng calo bạn đang nạp vào cơ thể hằng ngày sẽ đi đâu? Chúng sẽ không biến mất mà tích tụ dưới dạng chất béo dự trữ trong cơ thể. Vì thế bạn nên có chế độ luyện tập thể dục hàng ngày với các bài tập đơn giản với xe đap tập hoặc may chay bo dien để tiêu hao hết lượng calo dư thừa này. Bên cạnh việc luyện tập bạn nên sử dụng ghế massage 10-15 phút để thư giãn cơ thể sau luyện tập và giúp bạn ngủ ngon hơn, không còn lo lắng việc bổ sung calo vào ban đêm khi không ngủ được.

Chạy Bộ Lúc Nào Là Tốt Nhất? Vào Sáng Sớm Hay Vào Ban Đêm? - ảnh 4

Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”

Câu hỏi thường gặp

Khoai lang chứa bao nhiêu calo?
Theo nhiều nghiên cứu thì cứ 100g khoai lang trung bình có khoảng 85 Kcal. Hàm lượng calo này có thể tăng giảm tùy thuộc vào các loại khoai lang khác nhau như khoai lang trắng, khoai lang vàng, khoai lang tím hay khoai lang màu cam.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chúng ta nên ăn khoai lang luộc nhiều hơn khoai lang chiên. Vì trong khoai lang chiên chứa nhiều dầu mỡ dễ dẫn đến thừa calo, béo phì. Gây ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.
Các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định rằng loại củ từ lòng đất này là nguồn thực phẩm rất giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và nhiều dưỡng chất quan trọng khác như lipid, beta – carotene, glucid, protein… Riêng khoai lang tím và khoai lang vàng là hai loại khoai lang có chứa rất nhiều các chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do trong cơ thể, ổn định các chức năng quan trọng, bảo vệ tim mạch, bảo vệ DNA, chống viêm, ngăn ngừa ung thư và ức chế quá trình lão hóa.
Khoai lang là loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân rất tốt nếu bạn sử dụng đúng cách. Vì vậy có thể thay thế ăn cơm bằng khoai lang nhé!
Không riêng gì khoai lang mà bất cứ thứ gì ăn nhiều cũng đều không tốt. Vì vậy bạn nên ăn vừa phải và tùy vào cơ thể là được.

Tập Đoàn Thể Thao Elipsport

Giấy CNĐKDN số : 0315931524 cấp bởi Sở kế hoạch và đầu tư TP.HCM

Địa chỉ ĐKKD: 1A Hoàng Trọng Mậu, Tân Hưng, Quận 7,TP. Hồ Chí Minh.