1000 cửa hàng trên toàn quốc
Hoặc chọn, tỉnh thành phố

Smoothie Là Gì? Các Công Thức Làm Smoothie Đơn Giản Ngay Tại Nhà

Tác giả: Cộng tác viên - SEO - Ngày cập nhật: 26/01/2024 21:09:03

Bạn đã bao giờ tự hỏi smoothie là gì và liệu uống smoothie có giúp giảm cân không? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giải đáp những câu hỏi đó và cung cấp cho bạn các công thức đơn giản để tự làm smoothie ngon tại nhà. Hãy cùng Elipsport khám phá nguồn gốc và lợi ích của loại thức uống tươi mát này.

1. Smoothie là gì? Uống smoothie giảm cân được không?

Smoothie là một loại thức uống dạng đặc được chế biến từ thành phần trái cây hoặc rau củ quả xay nhuyễn cùng với đá, nước hay các chất tạo ngọt khác. Smoothie thường có một cấu trúc mịn và có thể được tùy chỉnh theo sở thích cá nhân.

Smoothie có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho việc giảm cân vì nó giúp giảm cảm giác thèm ăn và cung cấp lượng dinh dưỡng cần thiết. Tuy nhiên, hiệu quả giảm cân của smoothie còn phụ thuộc vào thành phần và lượng calo trong mỗi ly uống. Nếu bạn muốn sử dụng smoothie như một phần của chế độ giảm cân, hãy chọn những nguyên liệu thích hợp và điều chỉnh lượng calo phù hợp. Dưới đây là một số điểm quan trọng về việc uống smoothie trong quá trình giảm cân:

  • Chọn smoothie ít calo và không có đường thêm.
  • Bổ sung chất xơ từ trái cây tươi và rau xanh.
  • Đảm bảo có nguồn protein trong smoothie để giữ cơ bắp và cảm giác no lâu hơn.
  • Hạn chế lượng calo bằng cách kiểm soát kích thước phần uống.
  • Kết hợp smoothie với chế độ ăn uống cân đối và tập luyện thể chất đều đặn.

Smoothie là một loại thức uống từ thành phần trái cây hoặc rau củ quả

Smoothie là một loại thức uống từ thành phần trái cây hoặc rau củ quả

2. Nguồn gốc của smoothie

Nguồn gốc của smoothie

Smoothie có nguồn gốc từ việc pha chế và chế biến các loại đồ uống trái cây truyền thống. Nó xuất phát từ việc kết hợp các loại trái cây tươi, rau xanh và các thành phần khác như sữa chua, đá, nước hoặc nước cốt trái cây trong quá trình pha trộn. Smoothie đã trở thành một loại đồ uống phổ biến và được ưa chuộng trên toàn thế giới nhờ vào sự kết hợp giữa hương vị thơm ngon và lợi ích dinh dưỡng của các nguyên liệu tự nhiên.

Smoothie là thức uống kết hợp các loại trái cây tươi, rau xanh và các thành phần khác

Smoothie là thức uống kết hợp các loại trái cây tươi, rau xanh và các thành phần khác

Lịch sử hình thành

Smoothie có nguồn gốc từ các nền văn hóa truyền thống sử dụng trái cây và rau trong việc làm đồ uống. Tuy nhiên, khái niệm và tên gọi "smoothie" được đặt ra vào những năm 1960 tại Mỹ. Đây là thời điểm mà công nghệ xay sinh tố phổ biến hơn và người ta bắt đầu pha chế các loại đồ uống trái cây xay nhuyễn.

Ban đầu, smoothie thường được làm từ các loại trái cây tươi, đá và đường hoặc nước. Tuy nhiên, với sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm và mối quan tâm về dinh dưỡng, smoothie đã trở thành một phương tiện để cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ, vitamin và các khoáng chất.

Smoothie có rất nhiều biến thể và lựa chọn nguyên liệu khác nhau, phù hợp với sở thích và nhu cầu dinh dưỡng của mọi người. Vì thế, smoothie đã nhanh chóng trở thành một xu hướng ẩm thực phổ biến trên toàn thế giới. Hiện nay, có rất nhiều quán cà phê, quầy bar và nhà hàng chuyên cung cấp loại đồ uống này.

Smoothie thường được làm từ các loại trái cây tươi

Smoothie thường được làm từ các loại trái cây tươi

3. Smoothie có phải là sinh tố không?

Mặc dù cả smoothie và sinh tố đều là loại đồ uống được làm từ trái cây và rau, nhưng hai loại này có một số khác biệt trong cách chế biến và thành phần. Dưới đây là điểm giống và khác nhau giữa hai loại thức uống này.

Tiêu chí

Smoothie

Sinh tố

Giống nhau

Cả hai đều có thể cung cấp dinh dưỡng từ trái cây và rau, và có thể là một phương tiện để tiêu thụ chất xơ và vitamin tự nhiên

Khác nhau

Nguyên liệu chính: Trái cây, rau củ tươi ép

Nguyên liệu phụ: Không có hoặc có thêm đá và đường (tuỳ ý)

Cấu trúc: Lỏng và mịn, có thể có hạt nhỏ

Mục đích: Cung cấp chất dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe tổng thể

Thành phần bổ sung: Không có

Hương vị: Tươi tự nhiên của trái cây và rau

Nguyên liệu chính: Trái cây, rau củ tươi xay

Nguyên liệu phụ: Sữa chua, kem tươi, mật ong, hạt, protein bột, các loại bột khác

Cấu trúc: Đặc và mịn, có thể có hương vị ngọt và ngậy hơn

Mục đích: Cung cấp chất dinh dưỡng, giải khát, phục hồi năng lượng, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cụ thể

Thành phần bổ sung: Sữa chua, kem tươi, mật ong, hạt, protein bột, các loại bột khác

Hương vị: Hương vị ngọt và ngậy hơn, có thể có các hương vị thêm theo nguyên liệu phụ

Vì smoothie và sinh tố có thể có nhiều biến thể và nguyên liệu khác nhau nên sẽ có một số sự khác biệt trong cách chế biến và mục đích sử dụng của chúng. Tuy nhiên, điểm chung chính giữa smoothie và sinh tố vẫn là cung cấp dinh dưỡng từ trái cây và rau và cả hai có thể là một phương tiện để tận dụng các lợi ích sức khỏe của các nguyên liệu tự nhiên này.

Smoothie là thức uống tuyệt vời cung cấp chất dinh dưỡng từ trái cây và rau củ

Smoothie là thức uống tuyệt vời cung cấp chất dinh dưỡng từ trái cây và rau củ

4. Tác dụng của smoothie

Smoothie có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe, bao gồm:

Hạn chế dung nạp cholesterol

Smoothie không chứa cholesterol, trừ khi bạn thêm các nguyên liệu chứa cholesterol vào như kem tươi, sữa chua, hay các sản phẩm từ động vật. Tuy nhiên, nếu bạn muốn hạn chế lượng cholesterol trong smoothie, bạn có thể lựa chọn các nguyên liệu không có thành phần này hoặc thay thế các nguyên liệu có chứa cholesterol bằng các nguyên liệu thực vật.

Ví dụ, bạn có thể sử dụng sữa thực vật như sữa hạnh nhân, sữa đậu nành hoặc nước dừa thay vì sữa động vật. Thêm các loại hạt như hạt chia, hạt lanh hoặc hạt hướng dương vào smoothie cũng là một lựa chọn tốt để tăng cường chất xơchất béo không bão hòa. Ngoài ra, hạn chế việc sử dụng các nguyên liệu giàu cholesterol như lòng đỏ trứng, bơ, kem tươi hay kem whip cũng giúp giảm lượng cholesterol trong smoothie.

Hạn chế việc sử dụng các nguyên liệu giàu cholesterol như kem whip

Hạn chế việc sử dụng các nguyên liệu giàu cholesterol như kem whip

Da sáng khỏe đẹp

Sử dụng smoothie từ trái cây và các nguyên liệu tự nhiên có thể mang lại nhiều lợi ích cho làn da. Trái cây giàu chất chống oxy hóa và vitamin C giúp bảo vệ da khỏi sự tác động của các gốc tự do và kích thích sự sản sinh collagen, giúp da săn chắc và giảm thiểu nếp nhăn.

Ngoài ra, smoothie cũng có thể cung cấp các loại vitamin và khoáng chất khác nhau, như vitamin E, vitamin A, kẽm và selen, tùy thuộc vào thành phần của smoothie. Những chất dinh dưỡng này có vai trò quan trọng trong việc duy trì và cải thiện sức khỏe da.

Sử dụng smoothie giúp da sáng khỏe đẹp
Sử dụng smoothie giúp da sáng khỏe đẹp

Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư

Các thành phần trong smoothie như trái cây và rau xanh thường chứa các chất chống oxy hóa như vitamin C, vitamin E, beta-caroten, polyphenol và flavonoid. Những chất này có khả năng ngăn chặn và giảm thiểu sự hủy hoại tế bào do gốc tự do gây ra, giúp bảo vệ DNA và hỗ trợ quá trình chống lại sự phát triển của tế bào ung thư.

Thành phần của smoothie như trái cây và rau xanh chứa nhiều vitamin C
Thành phần của smoothie như trái cây và rau xanh chứa nhiều vitamin C

Cải thiện khả năng miễn dịch và hệ tiêu hóa

Tăng cường sử dụng trái cây và rau quả luôn là cách giúp tăng cường miễn dịch. Trong trái cây có một số loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp chống lại sự phát triển của bệnh tật.

Nguyên liệu chính của smoothie là những loại rau quả và trái cây khác nhau đủ để cung cấp cho bạn chất xơ cùng nhiều dưỡng chất dinh dưỡng khác. Chất xơ là chất vô cùng tốt cho đại tràng. Bởi vậy, sử dụng smoothie sẽ giúp cơ thể được cung cấp những vi khuẩn đường ruột có lợi để hỗ trợ tối đa hệ miễn dịch.

Tăng cường sử dụng trái cây là cách giúp tăng cường hệ miễn dịch

Tăng cường sử dụng trái cây là cách giúp tăng cường hệ miễn dịch

Giảm lượng cholesterol xấu

Smoothie có thể giúp giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể nhờ vào thành phần tự nhiên và chất xơ có trong trái cây và rau xanh. Chất xơ hòa tan trong smoothie có khả năng kết hợp với cholesterol trong ruột và giúp loại bỏ nó khỏi cơ thể qua quá trình tiêu hóa. Điều này có thể giảm lượng cholesterol xấu trong huyết thanh, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Ngoài ra, các dưỡng chất có trong trái cây của smoothie còn chứa chất chống oxy hóa và chất chống vi khuẩn tự nhiên, không chỉ giảm cholesterol xấu, mà còn tăng mức cholesterol tốt giúp hỗ trợ điều chỉnh mức cholesterol trong cơ thể.

Các dưỡng chất có trong trái cây có thể làm giảm cholesterol xấu

Các dưỡng chất có trong trái cây có thể làm giảm cholesterol xấu

5. Công thức làm smoothie đơn giản và hấp dẫn

Dưới đây là một số công thức đơn giản để bạn tự làm smoothie tại nhà. Bạn có thể thay đổi nguyên liệu và tỷ lệ theo sở thích cá nhân.

Smoothies chuối và bơ

Dưới đây là công thức làm smoothie chuối và bơ đơn giản:

Nguyên liệu:

  • 2 chuối chín
  • 1 quả bơ chín
  • 1 chén sữa tươi
  • 1-2 muỗng canh mật ong hoặc đường
  • 1/2 chén đá

Cách làm:

  • Lột vỏ và cắt chuối thành miếng nhỏ.
  • Cắt bơ làm đôi, bỏ hạt và lấy thịt bơ ra.
  • Cho chuối và thịt bơ vào máy xay sinh tố.
  • Thêm sữa tươi và mật ong (hoặc đường) theo khẩu vị.
  • Nếu muốn, thêm đá để làm lạnh và đậm đà hơn.
  • Xay đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn và đồng nhất.

Bạn có thể tùy chỉnh lượng sữa tươi để đạt được độ đậm đặc mong muốn. Nếu thích, bạn cũng có thể thêm một chút kem tươi hoặc thạch để tăng thêm hương vị và độ sánh mịn của smoothie.

Hướng dẫn cách làm smoothies chuối và bơ

Hướng dẫn cách làm smoothies chuối và bơ

Smoothies chuối, dứa và cải bó xôi

Dưới đây là công thức làm smoothie chuối, dứa và cải bó xôi:

Nguyên liệu:

  • 2 chuối chín
  • 1/2 quả dứa tươi
  • 1 tấm lá cải bó xôi
  • 1 chén nước dừa tươi
  • 1-2 muỗng canh mật ong hoặc đường (tuỳ chọn)
  • 1/2 chén đá (tuỳ ý)

Cách làm:

  • Lột vỏ và cắt chuối thành miếng nhỏ.
  • Lấy hạt và vỏ dứa ra, cắt thịt dứa thành miếng nhỏ.
  • Rửa sạch lá cải bó xôi và cắt thành mảnh nhỏ.
  • Cho chuối, dứa và lá cải bó xôi vào máy xay sinh tố.
  • Thêm nước dừa tươi và mật ong hoặc đường theo khẩu vị.
  • Xay nhuyễn toàn bộ thành phần cho đến khi hỗn hợp được sánh mịn.

Smoothie này mang đến sự kết hợp ngọt ngào của chuối và dứa, cùng với hương vị tươi mát từ lá cải bó xôi. Nước dừa tươi làm tăng thêm độ ngon và cung cấp các chất dinh dưỡng tự nhiên. Nếu thích, bạn cũng có thể thêm một ít nước chanh để làm tăng hương vị.

Hướng dẫn cách làm smoothies chuối, dứa và cải bó xôi

Hướng dẫn cách làm smoothies chuối, dứa và cải bó xôi

Smoothies dâu tây

Dưới đây là công thức làm smoothie dâu tây đơn giản:

Nguyên liệu:

  • 2 chén dâu tây tươi
  • 1 chén sữa tươi (có thể dùng sữa thường, sữa hạnh nhân, hay sữa hạt chia)
  • 1-2 muỗng canh mật ong hoặc đường
  • 1/2 chén đá

Cách làm:

  • Rửa sạch dâu tây, sau đó đặt dâu tây vào máy xay sinh tố
  • Thêm sữa tươi và mật ong hoặc đường theo khẩu vị.
  • Nếu muốn, thêm đá để làm lạnh và đậm đà hơn.
  • Xay đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn và đồng nhất.

Smoothie dâu tây này có hương vị tươi ngon và giàu chất chống oxy hóa. Nếu thích, bạn cũng có thể thêm một ít sữa hạt chia để tăng thêm chất xơ và chất dinh dưỡng. Thưởng thức smoothie dâu tây lạnh là một cách tuyệt vời để bổ sung vitamin và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Smoothie dâu tây này có hương vị tươi ngon

Smoothie dâu tây có hương vị tươi ngon

Smoothies cam

Dưới đây là công thức đơn giản để làm smoothie cam:

Nguyên liệu:

  • 2 quả cam tươi (hoặc 1 quả cam lớn)
  • 1/2 chén sữa tươi (có thể dùng sữa thường, sữa hạnh nhân, hay sữa hạt chia)
  • 1-2 muỗng canh mật ong hoặc đường
  • 1/2 chén đá

Cách làm:

  • Lột vỏ cam và tách thành từng múi.
  • Đặt cam tươi vào máy xay sinh tố.
  • Thêm sữa tươi và mật ong hoặc đường theo khẩu vị.
  • Thêm đá và xay đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn và đồng nhất.

Smoothie cam có hương vị tươi mát và giàu vitamin C. Bạn có thể thêm một ít lá bạc hà hoặc lá bưởi tươi để tạo thêm hương vị và tươi mát. Smoothie cam là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung chất dinh dưỡng và thưởng thức trong mùa hè.

Smoothie cam có hương vị tươi mát và giàu vitamin C

Smoothie cam có hương vị tươi mát và giàu vitamin C

Smoothies việt quất

Dưới đây là công thức đơn giản để làm smoothie việt quất:

Nguyên liệu:

  • 1 chén việt quất tươi (có thể dùng đông lạnh)
  • 1 chén sữa tươi (có thể dùng sữa thường, sữa hạnh nhân, hay sữa hạt chia)
  • 1-2 muỗng canh mật ong hoặc đường
  • 1/2 chén đá

Cách làm:

  • Rửa sạch việt quất, đặt việt quất vào máy xay sinh tố.
  • Thêm sữa tươi và mật ong hoặc đường theo khẩu vị.
  • Thêm đá và xay đều hỗn hợp đến khi mịn.

Smoothie việt quất có hương vị thơm ngon và giàu chất chống oxy hóa. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thêm một ít sữa hạt chia để tăng thêm chất xơ và chất dinh dưỡng. Smoothie việt quất là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vitamin và hưởng thụ trong mùa hè hoặc làm giảm nhiệt trong những ngày nóng bức.

Smoothie việt quất có hương vị thơm ngon và giàu chất chống oxy hóa

Smoothie việt quất có hương vị thơm ngon và giàu chất chống oxy hóa

Smoothies chanh bạc hà

Dưới đây là công thức đơn giản để làm smoothie chanh bạc hà:

Nguyên liệu:

  • 2 quả chanh
  • Một nhúm lá bạc hà tươi (khoảng 10-12 lá)
  • 1/2 chén đường
  • 1/2 chén nước đá
  • 1/2 chén nước lọc

Cách làm:

  • Lấy nước chanh từ quả chanh bằng cách cắt quả chanh làm đôi và ép lấy nước.
  • Đặt nước chanh, lá bạc hà và đường vào máy xay sinh tố.
  • Xay hỗn hợp trong khoảng 30 giây để lá bạc hà được xay nhuyễn và hỗn hợp trở nên mịn.
  • Thêm nước đá và nước lọc vào hỗn hợp.
  • Xay tiếp trong khoảng 1 phút hoặc cho đến khi smoothie trở nên mịn và đồng nhất.
  • Rót smoothie chanh bạc hà vào cốc và thưởng thức ngay lập tức.

Smoothie chanh bạc hà có hương vị tươi mát, chua ngọt và hơi hút hồn từ lá bạc hà. Thưởng thức smoothie này trong ngày nóng là một cách tuyệt vời để làm giảm nhiệt cơ thể và cung cấp cảm giác tươi mới.

Smoothie chanh bạc hà mang hương vị tươi mát, chua ngọt

Smoothie chanh bạc hà mang hương vị tươi mát, chua ngọt

Smoothies dứa và chuối

Dưới đây là công thức đơn giản để làm smoothie dứa và chuối:

Nguyên liệu:

  • 1/2 quả dứa tươi
  • 1 quả chuối chín
  • 1/2 chén sữa tươi (hoặc sữa thường, sữa hạnh nhân, hay sữa hạt chia)
  • 1-2 muỗng canh mật ong hoặc đường
  • 1/2 chén đá

Cách làm:

  • Đặt dứa và chuối vào máy xay sinh tố hoặc máy blender.
  • Thêm sữa tươi và mật ong hoặc đường theo khẩu vị.
  • Nếu muốn, thêm đá để làm lạnh và đậm đà hơn.
  • Xay đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn và đồng nhất.
  • Rót smoothie vào cốc và thưởng thức ngay lập tức.

Smoothie dứa và chuối có hương vị ngọt ngào và mượt mà từ dứa, kết hợp với mùi thơm và dinh dưỡng từ chuối. Bạn có thể điều chỉnh độ ngọt bằng cách thêm mật ong hoặc đường. Smoothie này là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung chất xơ, vitamin và khoáng chất. Bạn có thể thưởng thức nó vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, đặc biệt là vào buổi sáng hoặc sau khi tập thể dục để cung cấp năng lượng và làm dịu cơn đói.

Smoothies dứa và chuối là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung chất xơ, vitamin và khoáng chất

Smoothies dứa và chuối là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung chất xơ, vitamin và khoáng chất

Smoothies quả mâm xôi và socola

Smoothie quả mâm xôi và sô cô la là một lựa chọn thú vị và hấp dẫn. Dưới đây là công thức đơn giản để làm smoothie này:

Nguyên liệu:

  • 1/2 chén quả mâm xôi tươi, đã lột vỏ và cắt thành miếng nhỏ
  • 1/4 chén sữa tươi
  • 1/4 chén sữa hạnh nhân (hoặc sữa thường)
  • 1-2 muỗng canh bột sô cô la (tùy khẩu vị)
  • 1/2 chén đá
  • 1 muỗng canh mật ong hoặc đường

Cách làm:

  • Đặt quả mâm xôi, sữa tươi, sữa hạnh nhân và bột sô cô la vào máy xay.
  • Thêm mật ong hoặc đường (nếu muốn) để tăng độ ngọt.
  • Nếu muốn, thêm đá để làm lạnh và tạo cảm giác sảng khoái.
  • Xay đều hỗn hợp trở nên mịn và đồng nhất.
  • Rót smoothie vào cốc và thưởng thức ngay lập tức.

Smoothie quả mâm xôi và sô cô la có hương vị ngọt ngào và hấp dẫn từ quả mâm xôi, kết hợp với sự thơm ngon và đậm đà từ sô cô la. Bạn có thể điều chỉnh độ ngọt và đậm đà bằng cách thêm mật ong hoặc đường, cũng như lượng bột sô cô la. Đây là một cách tuyệt vời để thưởng thức hương vị ngọt ngào và đồng thời cung cấp chất chống oxy hóa từ quả mâm xôi và sô cô la.

Smoothies quả mâm xôi và socola có hương vị ngọt ngào

Smoothies quả mâm xôi và socola có hương vị ngọt ngào

Smoothies táo

Dưới đây là một công thức đơn giản để làm smoothie táo:

Nguyên liệu:

  • 2 táo tươi, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ
  • 1/2 chén sữa (có thể là sữa tươi, sữa thường, sữa hạnh nhân, hay sữa hạt chia)
  • 1/2 chén đá
  • 1 muỗng canh mật ong hoặc đường
  • Một chút gia vị như quế, hạt điều khô hoặc hạt chia

Cách làm:

  • Đặt táo, sữa tươi và đá vào máy xay
  • Hãy thêm mật ong hoặc đường (nếu muốn) để tăng độ ngọt.
  • Có thể thêm một chút gia vị như quế, hạt điều khô hoặc hạt chia để tạo thêm hương vị và dinh dưỡng.
  • Sau đó, xay đều hỗn hợp đến khi mịn.

Smoothie táo có mùi thơm tươi ngon và hương vị ngọt từ táo, tạo cảm giác tươi mát và bổ dưỡng. Smoothie táo là một cách tuyệt vời để bổ sung chất xơ, vitamin C và chất chống oxy hóa từ táo. Hãy thưởng thức nó vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày để tận hưởng lợi ích sức khỏe của táo.

Hướng dẫn cách làm smoothie táo

Hướng dẫn cách làm smoothie táo

Smoothies xoài và bơ

Dưới đây là một công thức đơn giản để làm smoothie này:

Nguyên liệu:

  • 1/2 xoài chín
  • 1 quả bơ chín
  • 1/2 chén sữa tươi
  • 1/2 chén đá
  • 1 muỗng canh mật ong hoặc đường

Cách làm:

  • Đặt xoài, bơ, sữa tươi và đá vào máy xay
  • Thêm mật ong hoặc đường để tăng độ ngọt.
  • Xay đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn và đồng nhất.

Smoothie xoài và bơ có hương vị ngọt ngào và kem mịn từ xoài và bơ. Bạn có thể điều chỉnh độ ngọt bằng cách thêm mật ong hoặc đường. Smoothie này cung cấp chất xơ, vitamin C, vitamin E và chất béo lành mạnh từ xoài và bơ. Hãy thưởng thức smoothie xoài và bơ vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày để tận hưởng hương vị tươi mát và cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Smoothie xoài và bơ có hương vị ngọt ngào và kem mịn từ xoài và bơ

Smoothie xoài và bơ có hương vị ngọt ngào và kem mịn từ xoài và bơ

6. Cần lưu ý gì trước khi giảm cân bằng smoothie

Khi áp dụng giảm cân với thực đơn smoothie, bạn sẽ nhận được nhiều lợi ích bao gồm da dẻ hồng hào, ngăn ngừa lão hóa, thải độc và thanh lọc cơ thể. Những loại nước này vừa giàu chất dinh dưỡng, vị vô cùng thơm ngon, hàm lượng vitamin cao lại vừa giúp bạn giảm cân hiệu quả. Trước khi bắt đầu một chế độ giảm cân bằng smoothie, hãy lưu ý các điều sau:

  • Cân đối dinh dưỡng: Đảm bảo rằng smoothie của bạn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết. Hãy kết hợp các nguồn protein, chất xơ và chất béo lành mạnh trong smoothie của bạn. Đừng chỉ tập trung vào một loại nguyên liệu duy nhất, hãy thay đổi các thành phần để đảm bảo sự đa dạng dinh dưỡng.
  • Kiểm soát lượng calo: Dù là smoothie, bạn vẫn cần kiểm soát lượng calo tiêu thụ. Quá thừa calo có thể ngăn cản quá trình giảm cân. Hãy đảm bảo smoothie của bạn không chứa quá nhiều đường và chất béo. Sử dụng các chất ngọt tự nhiên như trái cây thay vì đường tinh luyện.
  • Điều chỉnh phần ăn khác: Smoothie không nên thay thế toàn bộ chế độ ăn của bạn. Hãy kết hợp cùng với chế độ ăn cân đối và lành mạnh. Đảm bảo bạn vẫn có đủ chất dinh dưỡng từ các bữa ăn chính và không thiếu các nhóm thực phẩm cần thiết.
  • Không quá thay đổi đột ngột: Nếu bạn chưa quen với việc uống smoothie hàng ngày, hãy bắt đầu từ từ và điều chỉnh dần dần. Điều này giúp cơ thể thích nghi và tránh các tác động phụ không mong muốn.

Kết hợp các nguồn protein, chất xơ và chất béo lành mạnh trong smoothie

Kết hợp các nguồn protein, chất xơ và chất béo lành mạnh trong smoothie

7. Những sai lầm khi dùng smoothie

Dưới đây là một số sai lầm phổ biến khi sử dụng smoothie để giảm cân:

Kích cỡ quá lớn

Một số người có thể dùng quá nhiều nguyên liệu khi làm smoothie, dẫn đến một phần ăn quá lớn. Điều này có thể tăng lượng calo và không tương thích với mục tiêu giảm cân. Hãy kiểm soát kích cỡ phần để đảm bảo lượng calo hợp lý.

Sử dụng một lượng nguyên liệu vừa đủ để làm smoothie

Sử dụng một lượng nguyên liệu vừa đủ để làm smoothie

Quá nhiều calo

Một số smoothie có thể chứa nhiều calo hơn so với dự định. Điều này có thể xảy ra khi sử dụng nguyên liệu có nhiều chất béo, đường và thành phần cao calo khác. Hãy chú ý đến tổng lượng calo trong smoothie và cân nhắc sử dụng các nguyên liệu thấp calo.

Chỉ sử dụng các trái cây trong smoothie để giảm lượng calo

Chỉ sử dụng các trái cây trong smoothie để giảm lượng calo

Chứa quá nhiều đường

Một số smoothie thương mại hoặc tự làm có thể chứa nhiều đường. Đường có thể tăng calo và gây tăng cân. Hãy lựa chọn nguồn ngọt tự nhiên như trái cây thay vì sử dụng đường tinh luyện.

Hạn chế sử dụng đường khi pha chế smoothie

Hạn chế sử dụng đường khi pha chế smoothie

Khiến bạn mau đói

Smoothie có thể không cung cấp đủ sự bão hòa và năng lượng như các loại thức ăn khác. Điều này có thể khiến bạn cảm thấy đói nhanh chóng sau khi uống smoothie. Hãy chắc chắn kết hợp smoothie với các bữa ăn chính và thức ăn giàu chất xơ để giữ cảm giác no lâu hơn.

Kết hợp smoothie với thức ăn giàu chất giúp no lâu hơn

Kết hợp smoothie với thức ăn giàu chất giúp no lâu hơn

Dùng không đúng thời điểm

Một số người có thể dùng smoothie như một bữa ăn thay thế vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Tuy nhiên, điều này có thể làm mất cân bằng trong chế độ ăn uống và không đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng. Hãy xem xét việc sử dụng smoothie như một bữa ăn nhẹ hoặc thay thế bữa ăn nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng.

Sử dụng smoothie như một bữa ăn nhẹ trong ngày
Sử dụng smoothie như một bữa ăn nhẹ trong ngày

Trên đây là những thông tin cơ bản về smoothie và công thức làm smoothie đơn giản tại nhà. Bạn có thể tận dụng những lợi ích của loại thức uống này để cung cấp dinh dưỡng và tận hưởng hương vị tuyệt vời. Hãy thử các công thức smoothie và tìm ra những sự kết hợp ngon miệng và phù hợp với nhu cầu của bạn.

Xem thêm: 

Thực phẩm bạn nạp vào cơ thể hàng ngày ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình giảm cân. Hãy kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh cùng việc rèn luyện thể chất mỗi ngày. Hình thức tập luyện tại nhà với máy chạy bộ điện, xe đạp tập thể dục,... ngày càng phổ biến và giúp bạn chủ động và tiết kiệm thời gian hơn. Ngoài ra, hãy dành thời gian để thư giãn với với ghế mát xa giúp giảm căng thẳng và thư giãn sau khi tập nhé! Hy vọng Elipsport đã mang đến bạn đọc thông tin hữu ích. Xem thêm tin tức trên website: https://elipsport.vn/

Chạy Bộ Lúc Nào Là Tốt Nhất? Vào Sáng Sớm Hay Vào Ban Đêm? - ảnh 4
Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”
Câu hỏi thường gặp
Smoothie là một loại thức uống dạng đặc được chế biến từ thành phần trái cây hoặc rau củ quả xay nhuyễn cùng với đá, nước hay các chất tạo ngọt khác. Ngoài trái cây, người ta còn pha chế nhiều loại smoothie từ đá xay và nước ép trái cây để lạnh, mật ong, các sản phẩm từ sữa hoặc các nguyên liệu để lạnh khác.
Danh mục sản phẩm