• 1800 6854
  • 0
  • 1800 6854

Thai Phụ Ăn Nhiều Cá Viên Chiên Có Tốt Không

Những loại thực phẩm chiên xào như cá viên, mực viên, tôm viên, xúc xích... là các món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, thai phụ ăn nhiều cá viên chiên có tốt không? Để tìm hiểu vấn đề này mời bạn cùng tham khảo những thông tin được chia sẻ bên dưới.

Vị thơm ngon của cá viên khiến những người thích ăn vặt khó lòng cưỡng lại. Thế nhưng với nhiều dầu mỡ và giá thành rẻ như vậy liệu thai phụ ăn nhiều cá viên chiên có tốt không? Trong cá viên chứa nhiều thành phần: Protein, calo, carbonhydrate, lipid, axit amin... Mặc dù có giá trị dinh dưỡng, nhưng với những loại cá viên chế biến sẵn không đảm bảo an toàn vẫn có thể khiến mẹ bầu dễ bị các tác hại như tăng nguy cơ tai biến mạch máu não, nhiễm độc cho bé, sinh non, ung thư, các bệnh về tim mạch, ảnh hưởng hệ tiêu hóa và hệ thần kinh.

ăn nhiều cá viên chiên có tốt không

Ăn nhiều cá viên chiên sẽ không tốt cho thai phụ

1. Tác hại của cá viên đối với thai phụ

1.1. Nhiễm độc thai nhi

Ăn nhiều cá viên chiên có tốt không? Ăn cá viên nhiều không tốt, nhất là với mẹ bầu vì những thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, bò viên, cá viên, tôm viên... thường được sử dụng hàn the để bảo quản lâu dài. Hàn the gây ảnh hưởng xấu đến thai nhi và có thể tạo thành nguy cơ nhiễm độc. Nếu thai nhi bị nhiễm hàn the thì dễ thiểu năng, mắc các dị tật, đổi gen...

1.2. Tai biến mạch máu não

chất béo bão hòa thường có rất nhiều trong thực phẩm chiên rán. Những chất béo này là nguyên nhân gây nên tắc nghẽn mạch máu. Đây là căn bệnh nguy hiểm có thể khiến người mắc phải bị liệt bộ phận cơ thể, liệt toàn bộ hoặc liệt nửa người, thậm chí tạo thành tử vòng.

1.3. Ung thư

Đa phần cá viên chiên được bán bên ngoài thường dùng dầu đã tái sử dụng nhiều lần. Điều này gia tăng nguy cơ ung thư vì những chất độc hại như Fatty acid oxyde, Adehyde, Acrylamide... sẽ được sản sinh khi tái sử dụng dầu nhiều lần. Ngoài ra còn có thể gây nên những bệnh về tim mạch, tiểu đường.

1.4. Sinh non

Hàm lượng chất béo trong cá viên chiên rất cao. Quá trình hoạt động của insulin sẽ chịu ảnh hưởng tiêu cực từ các thành phần chất béo này và khiến thai phụ dễ sinh non.

1.5. Bệnh lý tim mạch

Thai phụ dễ mắc bệnh lý tim mạch nếu ăn nhiều thực phẩm dầu mỡ như bò viên, cá viên chiên, gà rán. Chất độc hại và hàm lượng dầu mỡ cao trong các món chiên rán nhiều dầu mỡ làm gia tăng cholesterol xấu là nguyên nhân dẫn đến đau tim, đột quỵ, tăng huyết áp, khó thở...

1.6. Ảnh hưởng hệ thần kinh và hệ tiêu hóa

Acrylamide là chất độc được sản sinh trong quá trình chiên rán. Nếu thai phụ ăn quá nhiều thực phẩm chứa acrylamide sẽ tác động xấu đến hệ thần ngoại biên và trung ương. Bên cạnh đó, những loại cá viên được bày bán ngoài đường sẽ khó biết được nguồn gốc và nguyên liệu làm ra. Trường hợp ăn phải thực phẩm không an toàn sẽ khiến mẹ bầu bị tiêu chảy, buồn nôn, đường ruột tích tụ độc tố.

ăn nhiều cá viên chiên có tốt không

Ăn cá viên không rõ không đảm bảo an toàn thực phẩm có thể tích tụ độc tố trong cơ thể, buồn nôn

2. Ăn cá viên có béo không

Bên cạnh việc ăn nhiều cá viên chiên có tốt không thì thai phụ cũng quan tâm đến việc ăn cá viên chiên có béo không. 100g cá viên trung bình chứa 140kcal. Nếu muốn ăn no thì cần 500g cá viên chiên, tương đương với khoảng 700kcal. Con số này cao hơn sao với lượng calo cần thiết trong 1 bữa ăn, nên có thể thấy được ăn cá viên chiên sẽ gây béo.

Vậy ăn cá viên luộc có béo không? Một bữa ăn cần khoảng 667 kcal, nhưng chỉ có 123 kcal trong 100g cá viên luộc. Tức là nếu ăn 500g cá viên luộc thì cơ thể chỉ nạp 615 kcal. Lượng calo này vẫn còn thấp hơn lượng calo bữa ăn cần nên không làm tăng cân.

3. Hướng dẫn ăn cá viên đúng cách

  • Như đã đề cập bên trên, cá viên mua ngoài có thể chứa hàng the và không đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Do đó, nếu thai phụ muốn ăn cá viên chiên thì nên tự làm tại nhà bằng các nguyên liệu tự nhiên để dễ dàng kiểm soát lượng calo, đảm bảo an toàn cho sức khỏe và sự phát triển của thai nhi. Chọn nguyên liệu làm cá viên cần chọn cá và thịt còn tươi mới.
  • Hạn chế ăn quá nhiều cá viên trong 1 tuần và không ăn cá viên vào ban đêm vì thời điểm này dễ tích tụ mỡ thừa không tốt cho sức khỏe. Nếu ăn quá nhiều calo thì bạn nên tập thể dục để tiêu hao lượng calo dư thừa, ngăn chặn việc hình thành mỡ thừa.
  • Khi ăn cá viên chiên nên ăn kèm nhiều rau củ chứa nhiều chất xơ để chống béo. Đồng thời không nên sử dụng lại dầu đã qua sử dụng để tránh tạo thành độc tố gây hại.

ăn nhiều cá viên chiên có tốt không

Tự làm cá viên tại nhà để đảm bảo an toàn sức khỏe

Bài viết đã giúp bạn giải đáp thai phụ ăn nhiều cá viên chiên có tốt không cũng như những hướng dẫn ăn cá viên đúng cách để đảm bảo an toàn sức khỏe. Trong thời kỳ mang thai, các mẹ nên hạn chế ăn cá viên ở ngoài hàng quán nhé, hãy tự làm tại nhà để đảm bảo an toàn. Mời bạn thường xuyên truy cập website của thương hiệu Elipsport để tham khảo những kiến thức chăm sóc thai nhi, nuôi dạy con trẻ hoặc những thiết bị rèn luyện sức khỏe phù hợp.

Mai Trần

Thực phẩm là một trong những yếu tố quan trọng của việc tăng cân, Tuy nhiên, một yếu tố khác giúp quá trình tăng cân bền vững hơn, chính là tập luyện thể dục thể thao. Hiểu được điều đó, Elipsport mang đến các sản phẩm chăm sóc sức khỏe tại nhà như máy chạy bộ Elipsport, xe đạp tập, ghế massage,.. giúp bạn có thể tập luyện, thư giãn mọi lúc rảnh rỗi. Hãy luyện tập để cải thiện cân nặng của bạn từ hôm nay nhé!

Chạy Bộ Lúc Nào Là Tốt Nhất? Vào Sáng Sớm Hay Vào Ban Đêm? - ảnh 4

Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”

Tập Đoàn Thể Thao Elipsport

Giấy CNĐKDN số : 0315931524 cấp bởi Sở kế hoạch và đầu tư TP.HCM

Địa chỉ ĐKKD: 1A Hoàng Trọng Mậu, Tân Hưng, Quận 7,TP. Hồ Chí Minh.