Thực đơn giảm cân trong 7 ngày chỉ với trái cây - rau củ

Thực đơn giảm cân trong 7 ngày chỉ với trái cây và rau của sẽ giúp bạn lấy lại được vóc dáng mà bạn hằng mong ước. Cùng kiên trì thực hiện ước mơ giảm cân theo thực đơn trong bài viết của góc sức khỏe hôm nay nhé, sẽ rất hữu ích đấy.

Để kiểm soát được cân nặng 1 cách hiệu quả, bạn có thể áp dụng ngay thực đơn giảm cân trong 7 ngày. Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho bạn chế độ ăn kiêng hợp lý dựa theo chế độ ăn của Mỹ - General Motor Diet (GM Diet).

1. Chế độ ăn General Motor Diet là gì?

General Motor Diet chính là một chế độ ăn kiêng giảm cân nhanh nhưng vẫn đảm bảo an toàn cho người thực hiện được bắt nguồn từ Mỹ Quốc. Chế độ ăn này đã được thông qua kiểm chứng từ các nhà khoa học và nhận được kết quả rất đáng mong đợi. GM diet hoạt động trên nguyên tắc cung cấp ít đi lượng calo cho cơ thể, thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng, từ đó giảm cân nhanh. Với chế độ giảm cân này, bạn sử dụng các loại thực phẩm như rau của quả là chủ yếu. Kết hợp cùng những cách chế biến khác nhau để tạo ra những món ngon đậm vị mà không cảm thấy ngán. Cùng kiên trì thực hiện thực đơn giảm cân trong 7 ngày và bạn chắc chắn sẽ thành công.

Thực đơn giảm cân trong 7 ngày chỉ với trái cây và rau củ

2. Những nguyên tắc chung trong chế độ ăn giảm cân 7 ngày

Dưới đây là một số nguyên tắc chung bạn cần phải biết trước khi muốn áp dụng thực đơn giảm cân 7 ngày.

• Nên cố gắng uống từ 8-12 ly nước hàng ngày.
• Bạn có thể tập thể dục thể thao nhưng không nên tập luyện trong 3 ngày đầu tiên.
• Không được phép ăn món đậu bởi vì ở chế độ này, đậu sẽ chứa nhiều calo, rất dễ tăng cân.
• Nếu muốn, bạn có thể uống cà phê hoặc trà xanh. Tuy nhiên, lưu ý không cho thêm đường hay chất làm ngọt.
• Không được sử dụng soda, rượu và tất nhiên là những đồ uống có nhiều calo khác.

3. Thực đơn giảm cân trong 7 ngày

3.1. Ngày 1: Ăn trái cây (trừ chuối)

Với ngày đầu tiên của thực đơn giảm cân cho nữ trong 7 ngày, bạn sẽ chỉ ăn các loại trái cây mà không ăn bất kỳ món gì khác. Tuy nhiên, bạn không nên ăn chuối nhé. Chúng tôi khuyến khích bạn nên ăn những loại trái cây có tác dụng giảm cân như: táo, bơ, dưa hấu, bưởi,... Các loại trái cây sẽ cung cấp cho bạn đủ lượng calo cho những hoạt động thường ngày của cơ thể, cũng như giúp bạn no lâu mà không cảm thấy đói hay thèm ăn. Đặc biệt, các loại vitamin và dưỡng chất khác có trong trái cây sẽ giúp cơ thể bạn được “tiếp sức”, không cảm thấy mệt mỏi, mất sức vì giảm cân.

Để tăng thêm hiệu quả mà không cảm thấy nhàm chán, bạn cũng có thể sử dụng các loại nước ép trái cây kết hợp với ăn trực tiếp chúng. Tuy nhiên, đừng quên bổ sung thêm nước lọc nhé. Nước lọc không chứa calo nhưng vô cùng cần thiết cho cơ thể. Hãy uống từ 8 - 12 ly nước lọc mỗi ngày để thúc đẩy quá trình hấp thụ và chuyển hóa năng lượng nhé.

Thực đơn giảm cân với trái cây

3.2. Thực đơn giảm cân ngày 2: Ăn rau củ

Tiếp theo đến ngày thứ 2 của thực đơn giảm cân trong 7 ngày, bạn sẽ thay đổi từ ăn trái cây sang chỉ ăn rau của. Bạn có thể ăn được hầu hết các loại rau củ, đặc biệt là: rau diếp cá, bí đao, bắp cải, bông cải xanh, dưa leo, cà rốt,… Những loại rau củ sẽ giúp bạn được cung cấp chất xơ, vitamins,...cho cơ thể cũng như rất có lợi cho đường tiêu hóa. Bạn có thể mang chế biến chúng thành những món ăn đơn giản như luộc, nấu canh, xào bằng dầu thực vật hoặc một số loại rau của có thể được dùng để làm salad. Đừng nên sử dụng quá nhiều dầu mỡ cho chế độ ăn kiêng giảm cân này nhé. Nếu cảm thấy nhạt, bạn có thể ăn kèm với một ít muối hoặc nước chấm. Nhớ là hãy uống nước lọc đều đặn từ 8 - 12 ly/ngày đấy.

3.3.Thực đơn giảm cân ngày 3: Rau + trái cây (trừ khoai tây và chuối)

Ngày thứ 3 của thực đơn giảm cân trong 7 ngày, bạn sẽ ăn kết hợp cả rau của và trái cây. Tất cả các loại rau của bạn  đều có thể sử dụng được, tuy nhiên hãy tránh ăn khoai tây bạn nhé. Trong khoai tây có chứa rất nhiều tinh bột mà chế độ giảm cân General Motor Diet không khuyến khích sử dụng, chúng sẽ làm bạn thêm tăng cân. Tương tự, đối với trái cây bạn cũng có thể ăn tất cả các loại trái cây bạn thích trừ quả chuối.

Bạn hãy luân phiên thay đổi các mon ăn để có thể có một thực đơn cho cả ngày thật đầy đủ dưỡng chất mà không gây nhàm chán. Ví dụ, buổi sáng bạn ăn một đĩa trái cây dằm, buổi trưa bạn ăn một bát canh mồng tơi + 1 đĩa salad dưa chuột + 1 quả táo. Buổi tối, bạn ăn 1 đĩa rau của luộc + 1 quả lê,...

Thực đơn giảm cân với rau và trái cây

Chắc chắn việc giảm cân với chế bộ này sẽ khiến bạn cảm thấy đói và thèm ăn khi càng về những ngày sau. Tuy thế, bạn hãy cố gắng kiên trì, đừng “lén” ăn thêm những thứ khác sẽ làm phản tác dụng giảm cân như bạn mong muốn. Hãy tự tạo cho mình động lực giảm cân bằng cách điều trị từ tâm lý như nhìn ảnh thần tượng - người có thân hình mà bản thân mong muốn trở thành, tham khảo những người đã thành công nhờ giảm cân,... Những lúc thấy đói, bạn hãy uống thêm nước nhưng hãy nhớ là chỉ uống từ 8 - 12 ly mỗi ngày thôi nhé. 

3.4. Thực đơn giảm cân ngày 4: Chuối và sữa

Chuối là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, thế nên bạn không nên ăn kèm chúng với những thực phẩm khác sẽ làm bạn thêm tăng cân. Trong cả ngày thứ 4 của thực đơn giảm cân trong 7 ngày, bạn sẽ có tối đa 8 quả chuối và hãy phân bổ làm sao cho hợp lý cho khẩu phần ăn cả ngày. Đừng dồn hết vào 1 bữa mà những bữa khác bị đói nhé. Đồng thời, bạn hãy kết hợp uống 1 ly sữa cho mỗi bữa ăn để cung cấp thêm năng lượng và không thấy mệt mỏi. Nhưng chỉ được dùng sữa không đường thôi nhé.

Theo nghiên cứu, trong sữa không đường và chuối có chứa nhiều kali, natri sẽ bổ sung những dưỡng chất mà những ngày qua cơ thể bị mất đi. Hãy nhớ uống thêm nước đầy đủ để cơ thể không bị mất nước đấy.

3.5. Thực đơn giảm cân ngày 5: Cơm + Cà chua + Gà/Cá

Cơm là loại thực phẩm quen thuộc không thể thiếu đối với người dân Việt Nam. Thế nên chắc hẳn những ngày qua đã khiến bạn thèm loại thực phẩm này rồi phải không. Vậy ngày thứ 5 của thực đơn giảm cân trong 7 ngày bạn sẽ được thưởng thức 1 bát cơm vào bữa trưa. Những bữa khác trong ngày bạn không nên sử dụng cơm đâu nhé, sẽ rất khó để cơ thể tiêu hóa cũng như đào thải năng lượng dư thừa ra khỏi cơ thể.

Loại gạo bạn nên sử dụng để nấu cơm sẽ là gạo lứt. Vì trong gạo lứt có chứa ít đường hơn so với lại gạo trắng thông thường. Bên cạnh đó, trong loại gạo này có chứa nhiều khoáng chất, chất xơ, các vitamin nhóm B như B1, B2, B3,...cùng nhiều loại acid như acid pantothenic, acid phytic, acid folic,...rất tốt cho sức khỏe  cũng như hỗ trợ giảm cân an toàn.

Bữa ăn ngày thứ 5 giàu dinh dưỡng

Trong ngày thứ 5, bạn sẽ có 6 - 7 quả cà chua được chia đều cho các bữa ăn. Đồng thời, bạn sẽ được bổ sung thêm 1 ít cá ít béo hoặc 1 ít thịt ức gà. Hãy nhớ là không nên chế biến chúng bằng dầu mỡ, hãy chiên không dầu hoặc luộc để giảm đi lượng chất béo nạp vào cơ thể nhé.

3.6. Thực đơn giảm cân ngày 6: Cơm + rau

Trong ngày thứ bạn cũng được ăn một chén cơm gạo lứt thơm ngon dẻo hạt cho bữa trưa và một chén vào bữa tối. Cùng với đó, bạn hãy chế biến những món ăn thơm ngon từ những loại rau mà bản thân yêu thích. Thực đơn này sẽ giúp bạn đốt cháy mỡ thừa của cơ thể rất hiệu quả. Ở ngày thứ 6, tin chắc bạn đã cảm nhận được cơ thể đã có sự thay đổi rõ rệt. Tuy là cảm thấy rất đói nhưng bạn hãy thử leo lên cân và nhìn vào số cân đang giảm của mình để lấy động lực nhé.

3.7. Thực đơn giảm cân ngày 6: Cơm + Rau + Trái cây

Thực đơn giảm cân trong 7 ngày đã đến chặn đường ngày thứ 7. Chắc hẳn bạn đã phải rất nỗ lực rất nhiều trong việc kiềm chế cơn thèm ăn những ngày qua, bạn đã rất giỏi đấy! Trong ngày thứ 7, bạn sẽ có 1 chén cơm gạo lứt cho bữa trưa và kết hợp cùng việc ăn các loại rau và trái cây yêu thích cho cả ngày dài năng động. Hãy kết hợp thêm nước ép trái cây cùng nước lọc để cung cấp cho cơ thể đấy nhé.

Tùy theo cơ địa của mỗi người mà số cân sẽ có sự thay đổi khác nhau nhưng tin chắc số cân của bạn đã vơi đi đáng kể đấy. Bằng chứng rõ ràng nhất chính là việc bạn mặc quần áo có phần hơi rộng ra, đây hẳn là một niềm vui to lớn, tạo động lực cho bạn tiếp tục nỗ lực. 

4. Nhược điểm của chế độ ăn kiêng áp dụng cho thực đơn này

Nhược điểm của chế độ ăn kiêng này

4.1. Chưa có nghiên cứu xác thực

Hạn chế lớn nhất của thực đơn giảm cân 1 tuần General diet đó chính là không có nghiên cứu hàn lâm chính quy nào đánh giá mức độ hiệu quả của nó. Bên cạnh những bằng chứng “giai thoại”, đến nay vẫn không có gì chứng minh được những cam kết mà nó nêu ra.

4.2. Thiếu các thành phần dinh dưỡng quan trọng

Những người áp dụng thực hiện chế độ ăn kiêng GM diet thường thì sẽ bị thiếu hụt những dưỡng chất cần thiết ví dụ như chất béo và protein.

Cơ thể của bạn vẫn rất cần được bổ sung thêm chất béo không bão hòa (chất béo này có nhiều trong cá hồi, bơ, quả óc chó...). Mục đích của việc nạp chất béo này là để duy trì hoạt động, điều hòa cholesterol và từ đó thực hiện nhiều chức năng khác. Protein thì có vai trò giúp giảm cân, giảm lượng cholesterol và đường huyết.

Đồng thời, chế độ ăn này cũng chưa thể đáp ứng đủ các loại vitamin và khoáng chất vốn đóng nhiều vai trò đối với sức khỏe.

4.3. Hiệu quả giảm cân có thể chỉ mang tính tạm thời

Điều này có nghĩa rằng bạn hoàn toàn có khả năng tăng cân trở lại sau đã khi ngừng ăn kiêng. Thật ra, số cân nặng mà bạn giảm được chủ yếu chính là nước chứ đó không phải mỡ. Khi bạn chọn cách cắt giảm một lượng lớn calo, cơ thể bạn sẽ phải tự tìm kiếm các nguồn nhiên liệu khác. Điều đó đi đến phá vỡ glycogen – đây là một phân tử dự trữ năng lượng và có trong gan, cơ bắp của chúng ta.

Glycogen là thành tố giữ rất nhiều nước. Do vậy, một khi glycogen cạn kiệt sẽ kéo theo tình trạng mất nước, khiến cho cân nặng giảm đi nhanh chóng. Do đó, khi bạn ăn uống trở lại bình thường thì cân nặng của bạn lại tăng lên. 

4.4. Một số tác hại khác

Ngoài những vấn đề kể trên, trong quá trình bạn thực hiện phương pháp giảm cân GM diet, bạn có thể gặp phải một số tác dụng phụ khác cần lưu ý như:

• Cơ bắp yếu ớt.
• Đau đầu.
• Hiệu suất luyện tập thể dục thể thao kém.
• Mệt mỏi.

Một số tác dụng phụ của chế độ ăn uống này

5. Một số lưu ý khi áp dụng thực đơn giảm cân trong 7 ngày

• Giảm ăn không có nghĩa là bạn phải nhịn luôn cả nước. Trong nước lọc không chứa calo nên bạn hoàn toàn yên tâm bổ sung nước vào cơ thể. Nước chiếm phần lớn trong cơ thể chúng ta, giúp nhiều cơ quan được hoạt động tốt như điều tiết hoạt động của thận, thúc đẩy trao đổi chất, khí, giúp lưu thông khí huyết,...đồng thời giúp làn da luôn được giữ ẩm, căng bóng, sáng mịn,... Đặc biệt, nước giúp bạn no lâu, không tạo cảm giác thèm ăn.
• Ăn chậm, nhai kỹ là điều tiên quyết bạn phải thực hiện để đạt được hiệu quả cao cho chế độ ăn kiêng này. Việc bạn ăn chậm, nhai kỹ sẽ giúp bạn no lâu hơn. Một bữa ăn có thể kéo dài từ 20 - 30 phút, đây là khoảng thời gian ăn uống thích hợp cho sự phát triển của hệ tiêu hóa. 
• Hãy xây dựng một chế độ ăn uống hợp lý, thay đổi luân phiên các loại rau củ quả cũng như cách chế biến để tránh gây nhàm chán.
• Kiên trì thực hiện chế độ ăn uống này, kiềm chế cơn thèm ăn của bản thân vì một thân hình mảnh mai, 1 vóc dáng thon gọn.
• Tùy theo cơ địa của bản thân mà sẽ có sự thay đổi khác nhau ở mỗi người. Căn cứ vào sự thay đổi đó để bạn quyết định áp dụng chế độ ăn này trong thời gian bao lâu. Chế độ giảm cân này sẽ giúp bạn giảm cân nhanh nhưng lại gây ra một hệ quả là làn da bạn sẽ dễ bị rạn, sạm do chưa thích ứng được. Chính vì thế, bạn nên kết hợp việc tập luyện thể dục thể thao để cân bằng cơ thể.
• Hãy xem xét kỹ trước khi quyết định tuân thủ theo thực đơn giảm cân trong 7 ngày này. Nếu bạn đang mắc các bệnh về dạ dày, huyết áp thì không nên áp dụng chế độ ăn này.
• Nếu trong quá trình giảm cân, nhận thấy sự thay đổi bất thường của cơ thể như chóng mặt, thường xuyên mệt mỏi, dạ dày đau nhức thì nên dừng ngay nhé.

Tập luyện thể thao kết hợp ăn kiêng để giảm cân

Sau quá trình gian nan thực hiện theo thực đơn giảm cân trong 7 ngày này, bạn sẽ cảm thấy rất vui vì bản thân đã kiên trì thực hiện đến cùng và đạt được kết quả cao như mong đợi. Hãy trân trọng khoảng thời gian này và cố gắng điều chỉnh cân nặng mình cho hợp lý, đừng để chúng tăng vô tội vạ nữa nhé. Chúc bạn thành công và luôn khỏe mạnh!