• 1800 6854

Top 15 các loại hạt, sữa hạt giàu canxi tốt cho sức khỏe

Bổ sung canxi từ thực phẩm và chế độ ăn uống là điều dễ dàng mà ai cũng có thể thực hiện được. Bạn hãy tham khảo bài viết này với thông tin tổng hợp các loại hạt giàu canxi và sữa hạt tốt cho sức khỏe.

Theo nghiên cứu của Viện Y tế Quốc gia (NIH) tại Hoa Kỳ, canxi vô cùng cần thiết cho sức khỏe của mọi độ tuổi. Ở những người trưởng thành trong độ tuổi 19 - 50, mỗi người cần nạp vào cơ thể 1.000 mg canxi mỗi ngày. Trong những loại thực phẩm chứa nhiều canxi, ít ai biết hạt và ngũ cốc cũng chứa thành phần canxi vô cùng lớn và các khoáng chất tốt cho sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ đến bạn thông tin về các loại hạt giàu canxi cũng như các loại sữa hạt bạn nên uống, theo báo cáo được thống kê của bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA).

1. Tổng hợp các loại hạt giàu canxi

1.1. Hạt Chia

các loại hạt giàu canxi

Hạt chia cung cấp nhiều canxi

Đứng đầu danh sách các loại hạt giàu canxi không thể thiếu hạt chia. Trong 10 gram hạt Chia có chứa 63,1 mg canxi và khoáng chất Bo có tác dụng tăng cường sức khỏe của xương và cơ bắp cách giúp cơ thể chuyển hóa nguồn magie, photpho và canxi. Bạn có thể trộn hạt chia vào sinh tố, sữa chua hay bột yến mạch để bổ sung dưỡng chất.

1.2. Hạnh nhân

Hạnh nhân là một loại quả hạch tốt cho sức khỏe với 269 mg canxi chứa trong 100 gram hạnh nhân nguyên chất. Tỷ lệ này chiếm hơn 1/4 lượng canxi được khuyến nghị nạp vào cơ thể hàng ngày. Loại hạt giàu canxi này còn chứa xấp xỉ 12% lượng protein cần cho cơ thể mỗi ngày cùng vitamin E và kali, các loại chất béo lành mạnh.

Không những vậy, theo nghiên cứu khoa học thì bạn kết hợp ăn hạnh nhân cùng với thực phẩm giàu vitamin D còn có thể giúp cải thiện sự hấp thụ canxi. trong cơ thể. Do đó, hãy bắt đầu những bữa ăn lành mạnh như bạn có thể thêm các mảnh hạnh nhân vào món cá hồi nướng trong bữa tối. Hoặc cho cả hạt hạnh nhân vào hộp sữa chua vào bữa nhẹ giữa ngày của mình.

1.3. Hạt hướng dương

Hàm lượng vitamin và khoáng chất trong hạt hướng dương khá cao với 78 mg canxi trong 100 gram hạt hướng dương. Khoáng chất magie, vitamin E và đồng trong các loại hạt chứa nhiều canxi này có công dụng cân bằng các tác động của canxi trong cơ thể, tăng cường sức khỏe thần kinh và cơ bắp, giúp tăng tính linh hoạt của xương và ngăn ngừa loãng xương.

Thế nhưng hạt hướng dương cũng có chứa lượng muối cao gây giảm hấp thụ lượng canxi trong cơ thể nên bạn hãy chọn ăn các hạt hướng dương không có ướp muối hoặc chỉ ăn số lượng ít.

các loại hạt giàu canxi

Hạt hướng dương thường được ăn trong các dịp Tết cổ truyền Việt Nam

1.4. Hạt vừng 

Trong 100g hạt vừng có chứa 97.5 mg canxi, kẽm và đồng có tác dụng tốt cho sức khỏe của xương. Theo nghiên cứu được công bố vào năm 2013, nếu ăn hạt vừng thường xuyên sẽ giúp bạn giảm một số triệu chứng của bệnh viêm khớp gối.

1.5. Hạt quả hạch Brazil

Một khẩu phần 1 ounce hạt lớn chứa 45 mg canxi, đáp ứng 4% giá trị hàng ngày. Hạt của quả hạch Brazil cũng là một nguồn selen đáng kể, đáp ứng 767% giá trị hàng ngày trong cùng một khẩu phần.

Sử dụng quả hạch Brazil như một nguồn cung cấp canxi thường xuyên có thể không phải là ý tưởng tốt nhất vì bạn có thể bị ngộ độc selen nếu tiêu thụ quá nhiều. Do đó, chỉ nên thỉnh thoảng thưởng thức một trong các loại hạt giàu canxi này.

1.6. Hạt phỉ là 1 trong các loại hạt giàu canxi

Một khẩu phần hạt phỉ, còn được gọi là quả hạch, chứa 32 miligam canxi, đáp ứng 3% giá trị hàng ngày. Mặc dù điều quan trọng là phải cung cấp đủ canxi trong chế độ ăn uống của bạn để đảm bảo sức khỏe của xương, nhưng đó không phải là công việc duy nhất của nó. Ngoài việc giữ cho xương của bạn khỏe mạnh và chắc khỏe, canxi cũng cần thiết để giúp tiết ra các hormone và enzym, duy trì sự liên lạc thích hợp của các tín hiệu thần kinh và thúc đẩy chức năng của cơ bắp.

Ngoài ra, trong 28 g hạt phỉ còn chứa khoảng 2,7 g chất xơ. Do đó, hạt phỉ được xếp loại là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Ăn nhiều chất xơ có tác dụng khuyến khích nhu động ruột thường xuyên và giúp ngăn ngừa táo bón hiệu quả cho cơ thể con người. Đồng thời, nguồn chất xơ dồi dào cũng giúp cho 

1.7. Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười cũng là một loại hạt giàu dinh dưỡng có thể giúp bạn có thêm canxi trong chế độ ăn uống của mình. Một khẩu phần 1 ounce hạt dẻ cười chứa 29 miligam canxi, đáp ứng 3% giá trị hàng ngày.

các loại hạt giàu canxi

Hạt dẻ cười rất quen thuộc trong ngày Tết Việt Nam

1.8. Đậu phộng (hạt lạc)

Trong 100 gram đậu phộng đáp ứng được 9% lượng canxi cơ thể cần mỗi ngày. Điều này khiến cho nó được xếp trong nhóm các loại hạt giàu canxi rất phổ biến tại Việt Nam.

2. Điểm danh các loại sữa hạt giàu canxi

Có thể nói, sữa hạt là một trong những nguồn cung cấp canxi D3 rẻ nhất và tốt nhất cho cơ thể cùng những chất protein, vitamin A và vitamin D cần thiết. Dưới đây là danh sách các loại sữa hạt giàu canxi mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống của mình:

2.1. Sữa đậu nành

các loại hạt giàu canxi

Sữa đậu nành mang lại tác dụng tốt cho sức khỏe

Trong 100mg sữa đậu nành có chứa khoảng 140 mg canxi cùng lượng vitamin D dồi dào, ít chất béo bão hòa nên vô cùng tốt cho cơ thể.

2.2. Sữa hạt óc chó

Trong các loại hạt giàu canxi, hạt óc chó được mệnh danh là nhiều vitamin, omega 3 và các chất dinh dưỡng quan trọng, cực kỳ tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Khi được chế biến thành sữa, thức uống này chẳng những cung cấp dưỡng chất cho cơ thể mà còn ngon miệng.

Sữa hạt óc chó với lượng canxi, axit folic, chất xơ, vitamin A, E, B giúp giảm cholesterol xấu, tăng lượng cholesterol tốt cải thiện hệ tiêu hóa và hỗ trợ điều trị những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, ngăn ngừa bệnh tim mạch, các bệnh sỏi mật, mang lại giấc ngủ ngon hơn.

2.3. Sữa hạt sen giàu dinh dưỡng

Trong Đông y, hạt sen là một vị thuốc quý có tác dụng trị bệnh mất ngủ, thần kinh suy nhược. Uống sữa hạt sen mỗi ngày, bạn sẽ có một giấc ngủ ngon và sâu, giảm thiểu căng thẳng thần kinh, mệt mỏi đầu óc. Thành phần của sữa hạt sen bao gồm lượng canxi dồi dào, protein, chất xơ và các khoáng chất có lợi cho sức khỏe, ít chất béo, cholesterol thấp mang lại lợi ích về sức khỏe cho trẻ em kém ăn, phụ nữ đang mang thai và sau sinh, người bị suy nhược cơ thể, suy dinh dưỡng. 

Ngoài ra, uống sữa hạt sen sẽ giúp chúng ta có được một làn da đẹp, mịn màng, trẻ trung, duy trì thân hình thon gọn, chống lão hóa, sở hữu vẻ đẹp tự nhiên và nữ tính. Với những người lớn tuổi, sữa từ một trong các loại hạt giàu canxi này còn giúp an thần và dễ ngủ.

2.4. Sữa hạt hạnh nhân

các loại hạt giàu canxi

Nên uống sữa hạt hạnh nhân giúp cơ thể được khỏe mạnh

Sữa hạt hạnh nhân cung cấp cho cơ thể lượng canxi, vitamin D, vitamin E cao, ít cholesterol, lượng đường thấp nên vô cùng phù hợp cho những người ăn kiêng, bệnh nhân bị bệnh tiểu đường hoặc người đang muốn giảm cân. Theo báo cáo nghiên cứu, một ly sữa hạt hạnh nhân sẽ cung cấp cho cơ thể trung bình 25-50% số lượng vitamin D và vitamin E, protein và calo mà cơ thể cần trong 1 ngày. 

Dù tốt cho sức khỏe là thế nhưng sữa hạnh nhân cũng có một vài nhược điểm như: Lượng calo thấp không đủ nhu cầu cung cấp năng lượng mà cơ thể cần. Giá hạt hạnh nhân khá cao, sữa chế biến từ một trong các loại hạt giàu canxi cũng vì vậy mà có giá bán khá cao trên thị trường hiện nay. 

2.5. Sữa hạt mắc ca

Được mệnh danh là "hoàng hậu của các loại quả khô", hạt mắc ca có mùi hương thơm ngon, vị ngọt dịu, chứa hàm lượng tinh dầu cao đến 78%, nhiều loại axit béo không no, canxi, chất xơ, protein, omega 3, 20 loại axit amin, không chứa cholesterol. Thành phần dinh dưỡng khổng lồ như thế nên  sữa hạt mắc ca có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ngăn ngừa lão hóa, đẹp da, phát triển não bộ, hỗ trợ xương khớp và người bị bệnh tiểu đường, cải thiện cân nặng, thanh lọc chất béo, nhuận tràng.

Nếu bạn là người đang trong chế độ ăn kiêng, phụ nữ mang thai và sau sinh, người có nồng độ mỡ trong máu cao thì rất nên uống sữa hạt mắc ca. Tuy nhiên, loại sữa từ một trong các loại hạt giàu canxi này cũng có một số nhược điểm bao gồm giá thành cao, cách chế biến phức tạp nên cũng không quá phổ biến.

2.6. Sữa hạt gạo giàu canxi

Theo dữ liệu của USDA, một cốc sữa từ hạt gạo cung cấp 288mg canxi (tương đương với 22% giá trị canxi bạn cần hàng ngày), 2,4 microgam vitamin D (12% giá trị hàng ngày), 1,54 microgam vitamin B12 (64% giá trị hàng ngày), 154 microgam vitamin A (17% giá trị hàng ngày). 2

Thêm vào đó, các sản phẩm có thương hiệu có thể cung cấp lượng chất dinh dưỡng cao hơn và khác nhau. Ví dụ, sữa gạo thương hiệu Simply Balanced cung cấp 350mg canxi, 3,4mcg vitamin D và 270mcg vitamin A.

các loại hạt giàu canxi

Sữa hạt gạo được nhiều người ưa chuộng

2.7. Sữa hạt điều

Sữa hạt điều là một loại sữa trung bình tuyệt vời, cung cấp một lựa chọn ít calo trong khi mang lại độ sánh mịn hơn các loại sữa hạt khác. Nhiều phiên bản sữa hạt điều bán sẵn được tăng cường các chất dinh dưỡng quan trọng như canxi.

Khi được tăng cường, phiên bản sữa hạt điều có thể chứa canxi trên mỗi khẩu phần nhiều hơn cả sữa bò. Điều này giúp ngăn ngừa loãng xương và một loạt các tình trạng khác có liên quan đến sự thiếu hụt canxi cho cơ thể, đặc biệt là những người gặp tình trạng dị ứng sữa bò.

các loại hạt giàu canxi

Sữa hạt điều thơm ngon và rất dễ uống

Bổ sung canxi qua các loại hạt giàu canxi các loại sữa hạt giàu canxi qua con đường ăn uống mỗi ngày sẽ giúp bạn cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động của cơ thể, kiểm soát trọng lượng một cách hiệu quả nhất. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn có thêm nhiều thông tin bổ ích trong quá trình xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh. 

Chạy Bộ Lúc Nào Là Tốt Nhất? Vào Sáng Sớm Hay Vào Ban Đêm? - ảnh 4

Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”

Câu hỏi thường gặp

Đâu là các loại hạt giàu canxi cần ăn mỗi ngày?
Bạn hãy bổ sung vào cơ thể các loại hạt giàu canxi bao gồm: Hạt Chia, hạt hạnh nhân, hạt hướng dương và hạt vừng.
Bạn hãy thường xuyên uống sữa đậu nành, sữa hạnh nhân, sữa óc chó, sữa mắc ca, sữa hạt điều và sữa hạt sen để bổ sung canxi cho cơ thể.
Có. Sữa yến mạch là loại ngũ cốc ngon, bổ, rẻ và dễ chế biến nên bạn hãy bổ sung nó vào khẩu phần ăn hàng ngày để cung cấp cansxi cùng các vitamin A, B1, B6, B12, protein, chất xơ cho cơ thể.
Tuy sữa đậu nành sẽ cung cấp một lượng lớn canxi cho cơ thể nhưng bạn cũng không nên lạm dụng nó, đặc biệt là đối với trẻ sơ sinh và trẻ em đang trong độ tuổi phát triển.
Không nên. Tuy sữa hạt óc chó rất tốt cho sức khỏe nhưng nó không đáp ứng được đầy đủ hàm lượng sắt, kẽm và các axit amin cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ nên bạn chỉ sử dụng nó như một loại sữa bổ sung chứ không nên thay thế hoàn toàn.

Tập Đoàn Thể Thao Elipsport

Giấy CNĐKDN số : 0315931524 cấp bởi Sở kế hoạch và đầu tư TP.HCM

Địa chỉ ĐKKD: 1A Hoàng Trọng Mậu, Tân Hưng, Quận 7,TP. Hồ Chí Minh.