• 1800 6854

Trứng vịt lộn để qua đêm có ăn được không?

Bạn có phải đang thắc mắc trứng vịt lộn để qua đêm có ăn được không? Trứng vịt lộn là món ăn rất phổ biến và được nhiều người dân Việt Nam yêu thích. Không những thế, món ăn còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Cùng xem qua bài viết để tìm hiểu chi tiết hơn nhé.

Trứng vịt lộn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người Việt Nam nhưng với bạn bè quốc tế, nếu chưa thưởng thức được vị ngon của món ăn sẽ cảm thấy hơi sợ. Tuy nhiên, món ăn này có rất nhiều dưỡng chất, protein. Theo Đông y thì loại trứng vịt lộn này có tác dụng ích trí tu âm, dưỡng huyết, giúp cơ thể tăng trưởng,... Vậy bạn đã biết cách ăn trứng vịt lộn đúng cách chưa? Cùng xem qua trứng vịt lộn để qua đêm có ăn được không cũng như cách ăn món ngon này đúng cách nhé.

1. Ăn trứng vịt lộn nên đi kèm rau răm

Nhiều người chỉ nhìn thấy mỗi lần đi ăn trứng vịt lộn tại các hàng quán, người ta đều bày lên rau răm để ăn kèm nhưng ít ai biết được công dụng của việc kết hợp này là gì. Theo y học thì trứng vịt lộn mang tính hàn, nếu vào cơ thể quá nhiều sẽ làm mất đi sự cân bằng của các chất trong cơ thể nên cần có những loại thực phẩm có tính nóng đi kèm.

Khi trứng vịt lộn kết hợp với rau răm sẽ giúp người dùng được ấm bụng, sát trùng, chống sự đầy hơi. Đây cũng được xem như 1 bài thuốc cực tốt cho sức khỏe của con người, giúp dưỡng huyết, ích trí, cải thiện được khả năng sinh lý,... Ngoài ra, chúng còn giúp cho bạn tránh được các chứng bệnh trướng bụng, đầy hơi hay lạnh bụng,...

Trứng vịt lộn để qua đêm có ăn được không

Trưng vịt lộn rau rứm

2. Nên ăn trứng vịt lộn vào buổi sáng

Theo Đông y thì bạn nên ăn trứng vịt lộn ở vào buổi sáng sẽ tốt hơn là ăn vào buổi tối vì đây được xem là món ăn hơi khó tiêu mà bữa tối bạn sẽ rất ít hoạt động nên nếu bạn ăn chúng vào buổi tối sẽ khiến bụng bị đầy, khó tiêu hóa, dẫn đến mất ngủ hay dễ tăng cân.

3. Trẻ dưới 5 tuổi đừng nên ăn trứng vịt lộn

Trứng vịt lộn chứa rất nhiều chất bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng có thể ăn được loại thực phẩm này. Được biết, tính hàn trong trứng vịt lộn sẽ gây ảnh hưởng đến trẻ em, nhất là trẻ em dưới 5 tuổi. Lứa tuổi này hệ miễn dịch chưa được hoàn thiện, rất dễ bị các loại bệnh xâm nhập. Đồng thời, hệ tiêu hóa của trẻ cũng chưa được hoàn thiện nên rất dễ bị rối loạn tiêu hóa,...

Trứng vịt lộn để qua đêm có ăn được không

Trứng vịt lộn

4. Phụ nữ mang thai nên hạn chế ăn trứng vịt lộn

Phụ nữ mang thai rất cần được bổ sung các dưỡng chất cho cả mẹ và bé. Trứng vịt lộn là 1 trong những loại thực phẩm thích hợp cho giai đoạn này. Tuy nhiên, cái gì ăn nhiều quá cũng không hề tốt mà ngược lại sẽ gây hại cho cơ thể. Theo lời khuyên của các bác sĩ thì phụ nữ mang thai nên ăn tối đa 2 quả/tuần và phải chia đều ra, không nên ăn 2 quả/ngày hoặc ăn liên tiếp nhau.

5. Tránh ăn trứng vịt lộn hàng ngày

Nhiều người Việt Nam ta thường có quan niệm rằng mỗi khi có vận xui thì sẽ đi ăn trứng vịt lộn. Hoặc nhiều người bị nghiện khi ăn món ăn này nên họ thường sẽ ăn hằng ngày hoặc ăn liên tiếp nhau. Điều này là hoàn toàn không tốt đâu nhé. Trứng vịt lộn có rất nhiều calo, protein cũng như cholesterol, việc ăn quá nhiều sẽ làm tăng cholesterol trong máu,, từ đó, các chứng bệnh vì tim, huyết áp,...sẽ tăng nguy cơ hình thành.

6. Trứng vịt lộn để qua đêm có ăn được không?

Với việc mua quá nhiều trứng vịt lộn đã luộc sẵn quá nhiều, ăn không hết sẽ cất trong tủ lạnh để qua ngày hôm sau hâm lại ăn tiếp. Khi trứng vịt lộn đã chín thì các chất dinh dưỡng trong đó sẽ không còn được tốt nữa, trái lại, chúng sẽ sản sinh ra hàng loạt vi khuẩn có hại. Nên nếu ăn vào, cơ thể bạn sẽ bị tích tụ chất độc gây ra các bệnh nguy hiểm hoặc phản ứng tức thời là ngộ độc thực phẩm.

Trứng vịt lộn để qua đêm có ăn được không

Trứng vịt lộn để qua đêm có ăn được không?

7. Không uống trà sau khi mới ăn trứng vịt lộn

Mùi tanh nồng sau khi ăn trứng vịt lộn khiến nhiều người muốn ăn hay uống ngay 1 cái gì đó để khử mùi và nước trà là 1 trong những món được chọn. Tuy nhiên, trong nước trà chứa axit tannic, nếu để chúng kết hợp với protein sẽ gây ra chứng khó tiêu hóa.

8. Không ăn quá 3 trứng vịt lộn cho một tuần

  • Trẻ dưới 5 tuổi không nên ăn trứng vịt lộn.
  • Đối với trẻ 5 - 12 tuổi thì chỉ nên ăn 1/2 quả trứng hột vịt lộn cho 1 ngày. Và được khuyên chỉ nên ăn 1 - 2 quả cho mỗi tuần.
  • Người từ 12 tuổi trở lên thì có thể ăn 1 - 2 quả trứng hột vịt lộn cho 1 ngày nhưng mỗi tuần cũng chỉ nên ăn 1 - 2 lần.

Chúng ta vừa điểm qua bài viết về trứng vịt lộn để qua đêm có ăn được không cũng như những cách ăn trứng vịt lộn chuẩn ngon, an toàn. Đừng mắc các sai lầm trên nhé. Đừng quên tập luyện thể thao đều đặn để hệ miễn dịch được tăng cường. Các thiết bị từ thương hiệu Elipsport như máy chạy bộ, xe đạp tập,...sẽ giúp bạn.

Chạy Bộ Lúc Nào Là Tốt Nhất? Vào Sáng Sớm Hay Vào Ban Đêm? - ảnh 4

Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”

Câu hỏi thường gặp

Ai không nên ăn trứng vịt lộn?
Người bị bệnh tim mạch, người mắc bệnh mỡ máu, người mắc bệnh gan… không nên ăn trứng vịt lộn. Vì trong trứng có hàm lượng chất đạm và cholesterol cao, ăn quá nhiều sẽ làm tăng cholesterol xấu gây hại cho tim mạch, lượng đạm lớn sẽ kích thích sự tích tụ của mỡ trong máu và gan, khiến những người đã mắc bệnh thì bệnh nặng thêm.
Trung bình 1 quả trứng vịt lộn sẽ có 182 kcal.
Trong 1 quả trứng vịt lộn, trung bình sẽ có 13,6 gam protein.
Chúng ngoài lượng calo, protein thì còn chứa: 12,4 gam lipit; 82 mg canxi; 212 gam photpho và 600 mg cholesterol. Ngoài ra còn có rất nhiều beta carotene, các vitamin nhóm A, nhóm B và vitamin C, sắt,…
Theo bảng tính calo thức ăn, trong một quả trứng vịt lộn chứa khoảng 180 calo cùng với 12,4g chất béo. Đây là con số đáng báo động, vì thế nếu bạn ăn trứng vịt lộn quá nhiều trong một ngày thì có nguy cơ tăng cân rất cao.

Tập Đoàn Thể Thao Elipsport

Giấy CNĐKDN số : 0315931524 cấp bởi Sở kế hoạch và đầu tư TP.HCM

Địa chỉ ĐKKD: 1A Hoàng Trọng Mậu, Tân Hưng, Quận 7,TP. Hồ Chí Minh.