• 1800 6854
  • 0
  • 1800 6854

Uống sữa đậu nành có tốt không? những điều kiêng kỵ khi uống sữa đậu nành

Uống sữa đậu nành có tốt không? Đây là câu hỏi khá phổ biến của nhiều chị em phụ nữ. Cùng Elipsport khám phá các công dụng tuyệt vời của sữa đậu nành cũng như các điều kiêng kỵ khi uống sữa đậu nành.

Bạn có biết rằng sữa đậu nành có hàm lượng protein cao gấp 3 lần các loại thịt hay không? Thực tế ngoài giàu protein, nó còn giàu canxi, sắt, axit béo không bão hòa,… Tất cả các chất trên đều có công dụng giảm lượng cholesterol xấu trong máu, ngăn ngừa bệnh tim mạch,…

uống sữa đậu nành có tốt không

Uống sữa đậu nành có tốt không?

1. Uống sữa đậu nành có tốt không?

1.1. Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng

Đậu nành được gọi với cái tên thú vị là “thịt” của người ăn chay. Nó có giá trị dinh dưỡng khá cao. 100g đậu nành có thể cung cấp cho cơ thể:

  •     173 calo
  •     63% nước
  •     16.6g chất đạm
  •     9g chất béo
  •     9.9g chất bột
  •     6g chất xơ
  •     Nhiều vitamin B2, D, E, A, B1,… và nhiều chất khoáng như Canxi, Sắt, Natri, Magie, Photpho...

Với hàm lượng dinh dưỡng trên, đậu nành hoàn toàn có thể cung cấp lượng lớn chất dinh dưỡng cho cơ thể con người. Đặc biệt hàm lượng đạm cực kì cao của nó có thể bổ sung tối đa năng lượng cho người ăn chay mà không cần ăn thịt cá. Đây là nguồn protein thực vật dồi dào tốt nhất.

1.2. Ngăn ngừa ung thư vú

Theo một nghiên cứu khoa học, bên trong đậu nành có chứa các chất oxy hóa có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú ở phụ nữ. Hiệp hội Ung thư Mỹ đã khuyên người dân sử dụng 3 khẩu phần đậu nành mỗi ngày để ngăn chặn căn bệnh ung thư vú này.

1.3. Hỗ trợ hoạt động tim mạch

Đậu nành có tác dụng hỗ trợ tim mạch bởi nó chứa nhiều hợp chất giúp khống chế hoạt động của cholesterol. Đồng thời các chất này có khả năng duy trì nồng độ cholesterol trong cơ thể ở mức ổn định. Khi nồng độ cholesterol trong máu ổn định, cơ thể sẽ không gặp hiện tượng huyết áp cao, xơ vữa động mạch. 

Theo một số nghiên cứu, bổ sung 25g đạm đậu nành vào khẩu phần ăn mỗi ngày với ít chất béo bão hòa cùng cholesterol có thể cải thiện sức khỏe tim mạch. Bạn sẽ ít gặp các chứng bệnh liên quan tim mạch. Điều này cũng lí giải phần nào những quốc gia có người dân ưa chuộng đậu nành thường có tỷ lệ mắc bệnh tim mạch thấp hơn các quốc gia không ăn đậu nành. 

1.4. Hỗ trợ giảm béo

Đậu nành có hàm lượng đạm cao nhưng vẫn đảm bảo lượng calo không quá lớn. Chính vì vậy, thực phẩm này thường được áp dụng vào thực đơn giảm cân của nhiều người. 

Đặc biệt nguồn chất xơ dồi dào giúp cải thiện hệ tiêu hóa, đồng thời no lâu hơn. Nếu bạn đang băn khoăn về vấn đề ăn gì khi ăn kiêng, bạn có thể lựa chọn tham khảo thêm đậu nành vào khẩu phần ăn của bản thân. 

1.5. Tốt cho phụ nữ thời kỳ mãn kinh

Khoảng thời gian trước và sau khi mãn kinh là thời điểm phụ nữ sẽ gặp phải nhiều triệu chứng mãn kinh khó chịu như trầm cảm, suy giảm nhận thức và trí nhớ, mất ngủ, rụng tóc, bốc hỏa, đổ mồ hôi, da khô. Mặt khác họ còn có thể bắt gặp nhiều bệnh khác nhau trước và sau khi mãn kinh. 

Chất isoflarm trong đậu nành còn được biết đến là estrogen thực vật giúp cải thiện các triệu chứng rối loạn thời kỳ mãn kinh như trên bằng cách hỗ trợ cân bằng hormone ở nữ giới. Lượng đậu nành của phụ nữ phương Tây tiêu thụ thường ít hơn phụ nữ phương Đông nên tất nhiên tình trạng rối loạn thời kỳ mãn kinh cũng xảy ra nghiêm trọng hơn.

uống sữa đậu nành có tốt không

Lợi ích của sữa đậu nành

2. Không nên uống thuốc cùng sữa đậu nành

2.1. Không nên đựng sữa đậu nành trong bình giữ nhiệt

Một lưu ý dành cho bạn là không nên đựng sữa đậu nành trong bình giữ nhiệt. Đây là thói quen của nhiều người khi uống sữa để giữ sữa luôn ấm. Tuy nhiên khi nhiệt độ bên trong của phích nước không phù hợp với điều kiện nhiệt độ của đậu nành, khi đó đậu nành bị biến chất và không thể sử dụng được nữa.

2.2. Không nên dùng sữa đậu nành thay thế sữa cho trẻ bú

Mặc dù hàm lượng dinh dưỡng bên trong sữa đậu nành khá cao nhưng điều này vẫn chưa đủ để hoàn toàn thay thế sữa cho trẻ bú. Chính vì vậy các bà mẹ không nên cho trẻ đang trong thời kì bú sữa uống sữa đậu nành. 

2.3. Không uống sữa đậu nành khi đói

Khi uống sữa đậu nành lúc đói, các protein sẽ nhanh chóng thay đổi thành nhiệt và tiêu thụ vào cơ thể mà không phát huy quá nhiều tác dụng của sữa. Vì vậy bạn nên ăn một ít bánh mì hay bánh ngọt trước khi uống sữa đậu nành. Nguyên nhân nằm ở tinh bột có khả năng tăng hấp thụ hoàn toàn các chất dinh dưỡng.

uống sữa đậu nành có tốt không

Không nên uống thuốc cùng sữa đậu nành

Trên đây là một số chia sẻ về lợi ích và những điều kiêng kỵ khi uống sữa đậu nành. Vậy tóm lại uống sữa đậu nành cho tốt không? Câu trả lời là có. Bạn hoàn toàn có thể uống sữa đậu nành để cải thiện sức khỏe. Nhớ tham khảo nhiều bài viết về sữa đậu nành tại Elipsport.vn bạn nhé!

Chạy Bộ Lúc Nào Là Tốt Nhất? Vào Sáng Sớm Hay Vào Ban Đêm? - ảnh 4

Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”

Câu hỏi thường gặp

Đậu nành có lợi ích như thế nào?
Đậu nành là nguồn cung cấp protein thực vật cao, một trong những nguồn dinh dưỡng cần thiết nhất của cơ thể. Bên cạnh đó, trong số các loại đậu, đậu nành đặc biệt chứa hợp chất Isoflavone đã được khoa học chứng minh là rất tốt trong việc chữa trị và ngăn ngừa một số bệnh, đáng lưu ý nhất chính là tác dụng ngăn ngừa bệnh tim mạch, phòng ngừa loãng xương, làm đẹp da chống lão hoá. Hơn nữa, các dưỡng chất genistein, omega-3, omega-6 trong đậu nành các các chất có khả năng chống oxy hoá cao có khả năng ức chế sự khởi phát của các tế bào ung thư.
Protein đậu nành là một nguồn protein hoàn chỉnh. Nó có thể hỗ trợ phát triển cơ bắp nhưng không tốt như whey protein. Nhìn chung, đậu nành an toàn cho hầu hết mọi người và có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giảm cân.
Phụ nữ bị u nang buồng trứng hoặc buồng trứng đa nang vẫn có thể uống sữa đậu nành như thường. Một nghiên cứu trên nhóm phụ nữ bị buồng trứng đa năng tuổi từ 18 - 40 cho thấy, những người uống sữa đậu nành với liều lượng nhất định có hàm lượng đường trong máu và cholesterol thấp. Nói cách khác, sữa đậu nành có thể giúp cải thiện hội chứng đa nang buồng trứng ở chị phụ nữ. Còn với bệnh u nang buồng trứng, sữa đậu nành không hề tác động đến khối u, không làm khối u to ra nên chị em hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng loại đồ uống này.
Sữa đậu nành là nguồn cung cấp canxi dồi dào cho sức khỏe. Hàm lượng canxi trong sữa đậu nành nhiều hơn sữa bò. Cụ thể, 100 gram sữa bò có 120 mg canxi trong khi đó 100 gram đậu nành có tới 165 mg canxi. Hơn nữa, canxi trong đậu nành được cho là dễ hấp thụ hơn canxi trong sữa bò.
Tăng kích thước vòng một bằng sữa đậu nành là một trong những cách mà nhiều chị em hiện đang áp dụng. Như các bạn đã biết trong sữa đậu nành có chứa nhiều Estrogen - một loại hormone ảnh hưởng đến sinh lý và hình thể của chị em, ví dụ như sự phát triển của vòng 1. Estrogen hỗ trợ tăng kích thước vòng 1, giúp đôi gò bồng đảo trở đầy đặn, quyến rũ hơn. Bên cạnh đó, sữa đậu nành cũng cung cấp lượng Protein để nuôi dưỡng mô ngực phát triển. Muốn tăng kích thước vòng một, bạn nên uống sữa đậu nành mỗi ngày 2 lần vào buổi sáng và buổi tối nhưng không nên uống quá nhiều. Ngoài ra bạn cũng cần kết hợp với một chế độ ăn uống và luyện tập khoa học. Sau 1 - 2 tháng bạn sẽ thấy vòng 1 được cải thiện rõ rệt. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng không phải ai uống sữa đậu nành cũng đạt được hiệu quả tăng kích thước vòng 1 như ý vì nó còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố chẳng hạn như gen di truyền.

Tập Đoàn Thể Thao Elipsport

Giấy CNĐKDN số : 0315931524 cấp bởi Sở kế hoạch và đầu tư TP.HCM

Địa chỉ ĐKKD: 1A Hoàng Trọng Mậu, Tân Hưng, Quận 7,TP. Hồ Chí Minh.