1000 cửa hàng trên toàn quốc
Hoặc chọn, tỉnh thành phố

Xúc xích bao nhiêu calo? Ăn xúc xích có béo không?

Xúc xích là loại thực phẩm được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc xúc xích bao nhiêu calo và việc ăn xúc xích có gây béo không. Để có được đáp án hãy cùng Elipsport tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

1. 1 cây xúc xích bao nhiêu calo?

Để hiểu tại sao xúc xích có thể góp phần vào tình trạng tăng cân, quan trọng nhất là nắm vững thông tin về lượng calo có trong mỗi cây xúc xích. Việc này khó có thể xác định, bởi nó phụ thuộc vào thành phần cụ thể và trọng lượng của từng cây xúc xích. Để biết chính xác lượng calo trong một cây xúc xích, bạn có thể kiểm tra thông tin dinh dưỡng được in trên bao bì sản phẩm.

Thông thường, một cây xúc xích nhỏ có thể chứa khoảng 75 calo.

Lượng calo trong xúc xích phụ thuộc vào thành phần và trọng lượngLượng calo trong xúc xích phụ thuộc vào thành phần và trọng lượng

2. Dinh dưỡng trong xúc xích

Do được chế biến từ thịt tươi nên xúc xích cung cấp chất đạm đáng kể. Thông thường, một cây xúc xích có khoảng 10% chất béo và 10% chất đạm.

Các loại xúc xích đặc biệt như xúc xích khô salami, xúc xích klobasa, và đặc biệt là xúc xích tỏi đen, có hàm lượng chất đạm và chất béo rất cao. Nghiên cứu chỉ ra rằng, trong 100g xúc xích tỏi đen, có đến 29.6 - 36.1% chất đạm và 27 - 33% chất béo.

Hơn nữa, xúc xích cũng là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng như canxi, kẽm, sắt, cùng các loại vitamin quan trọng như vitamin B6 và vitamin B12. Những dạng chất này giúp củng cố hệ miễn dịch và thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

Xúc xích được chế biến từ thịt tươiXúc xích được chế biến từ thịt tươi

3. Xúc xích ăn liền bao nhiêu calo?

Một cây xúc xích tiêu chuẩn cung cấp khoảng 150 calo, nhưng con số chính xác thay đổi theo kích cỡ, thương hiệu và các thành phần khác. Dưới đây là hàm lượng calo trong 100g xúc xích của một số thương hiệu phổ biến:

  • Xúc xích Vissan: 80 calo.
  • Xúc xích CP: 300 calo.
  •  Xúc xích Red: 130 calo.

Các thương hiệu có nhiều loại xúc xích khác nhau với lượng calo đa dạng, bao gồm phiên bản dài, kích thước lớn, trọng lượng nặng, và cả những phiên bản bổ sung thêm phô mai, thịt xông khói có thể cung cấp tới 300 calo mỗi loại.

100g xúc xích Vissan chứa khoảng 80 calo100g xúc xích Vissan chứa khoảng 80 calo

4. Một số điều cần lưu ý khi giảm cân với xúc xích

  • Kiểm soát khẩu phần: Giữ khẩu phần ăn xúc xích ở mức hợp lý, tránh việc tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến tăng cân.
  • Không nên ăn vào buổi tối: Hạn chế ăn xúc xích vào cuối ngày khi cơ thể ít hoạt động, tránh nạp lượng calo dư thừa.
  • Thay đổi cách chế biến: Thay vì sử dụng dầu, bơ để chiên xúc xích bạn có thể thử chế biến bằng các cách khác như hấp, nướng, hoặc chiên với nước để giảm lượng dầu mỡ.
  • Hạn chế ăn xúc xích ngoài hàng: Bạn nên tự chế biến xúc xích tại nhà thay vì mua ngoài hàng. Bởi vì xúc xích ngoài hàng thường không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và chứa nhiều dầu mỡ.
  • Bổ sung đầy đủ các chất: Kết hợp xúc xích với rau xanh và thực phẩm giàu chất xơ để có bữa ăn cân đối và dinh dưỡng.
  • Uống nhiều nước: Nước giúp kiểm soát cảm giác đói và duy trì cân bằng nước cơ thể. Đồng thời giúp hỗ trợ quá trình tiêu hoá ngăn chặn triệu chứng đầy bụng, khó tiêu.
  • Kết hợp thường xuyên vận động: Luyện tập thể dục, thể thao đều đặn giúp đốt cháy calo, hỗ trợ quá trình giảm cân và cải thiện sức khỏe.
  • Tính lượng calo nạp vào trong ngày: Theo dõi và điều chỉnh lượng calo từ xúc xích một cách phù hợp để duy trì chế độ ăn lành mạnh và đạt được mục tiêu giảm cân.

 Kết hợp tập luyện thể thao đều đặn giúp đốt cháy calo Kết hợp tập luyện thể thao đều đặn giúp đốt cháy calo

5. Cách bảo quản xúc xích

Đối với xúc xích đóng gói

Mặc dù đã được chế biến sẵn trong quá trình sản xuất nhưng việc bảo quản vẫn rất quan trọng. Bạn nên giữ xúc xích trong ngăn mát tủ lạnh, duy trì nhiệt độ từ 0 - 4 độ C để giữ trọn hương vị đặc trưng và sự hấp dẫn của nó.

Để gia tăng thời gian bảo quản, việc đặt xúc xích vào ngăn đá tủ lạnh là một lựa chọn hiệu quả. Khi bạn muốn sử dụng, chỉ cần lấy ra và để vào ngăn mát khoảng nửa ngày để rã đông trước khi chế biến.

Đối với xúc xích tươi

Nếu đã cắt bỏ bao bì và phần thịt tiếp xúc trực tiếp với không khí, bạn có thể áp dụng mẹo bôi một chút rượu nho lên nếp cắt trước khi bảo quản. Rượu nho không chỉ giữ cho xúc xích được bảo quản tốt hơn mà còn giữ nguyên hương vị một cách xuất sắc.

Ngoài ra để xúc xích tươi bảo quản được lâu hơn bạn có thể cho xúc xích vào ngăn đá tủ lạnh hoặc tủ đông. Tuy nhiên, hãy sử dụng xúc xích tươi trong khoảng thời gian ngắn để không làm mất đi độ tươi ngon của sản phẩm.

Sử dụng rượu nho để xúc xích được bảo quản tốt hơnSử dụng rượu nho để xúc xích được bảo quản tốt hơn

6. Các câu hỏi liên quan

6.1. Ăn xúc xích có béo không?

Ăn xúc xích có thể góp phần vào việc tăng cân và dẫn đến tình trạng béo phì nếu quá mức tiêu thụ. Trong xúc xích, thường chứa một lượng lớn chất béo, đặc biệt là chất béo bão hòa và cholesterol. Nếu bạn thường xuyên ăn xúc xích và ăn với một lượng lớn, lượng calo và chất béo có thể tích tụ nhanh chóng, gây ra vấn đề tăng cân.

Tiêu thụ xúc xích quá mức dẫn đến béo phìTiêu thụ xúc xích quá mức dẫn đến béo phì

6.2. Xúc xích có tốt cho sức khỏe không?

Xúc xích làm từ thịt giàu mỡ và năng lượng, nhưng lại thiếu hụt dinh dưỡng và còn chứa hóa chất, chất phụ gia, chất bảo quản. Khi tiêu thụ, gan phải đảm nhận công việc nặng nề để loại bỏ độc tố từ những chất này, gây ảnh hưởng đến cơ thể. Ăn quá nhiều xúc xích có thể dẫn đến béo phì, tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thư và gây rối loạn tiêu hóa kéo dài.

6.3. Đối tượng không nên ăn xúc xích

Mặc dù xúc xích có thể là một món ăn ngon, nhưng có một số trường hợp nên cân nhắc hạn chế hoặc tránh ăn xúc xích do các vấn đề sức khỏe. Dưới đây là một số trường hợp không nên ăn xúc xích:

  • Người có vấn đề tim mạch: Xúc xích thường chứa nhiều chất béo bão hòa và cholesterol, có thể tăng nguy cơ các vấn đề tim mạch.
  • Người đang giảm cân: Do xúc xích thường có nhiều calo và chất béo, người đang ở trong quá trình giảm cân nên hạn chế ăn xúc xích.
  • Người có bệnh tiểu đường: Xúc xích thường chứa đường và các chất béo có thể ảnh hưởng đến quản lý đường huyết, do đó người có bệnh tiểu đường nên hạn chế hoặc tránh xúc xích có đường.
  • Người có vấn đề dạ dày: Các chất béo và gia vị có thể gây kích thích dạ dày, gây khó chịu cho người có vấn đề dạ dày.
  • Người có vấn đề về mỡ trong máu (Triglyceride): Chất béo trong xúc xích có thể tăng mức triglyceride trong máu, người có vấn đề về mỡ trong máu không nên ăn xúc xích.
  • Người có dị ứng hoặc ăn chay: Người có dị ứng với thành phần trong xúc xích hoặc người ăn chay cần lưu ý chọn loại xúc xích thích hợp.

Người có vấn đề dạ dàyNgười có vấn đề dạ dày

6.4. Nên chế biến xúc xích như thế nào để đảm bảo sức khỏe?

Để bảo vệ sức khỏe, bạn có thể chế biến xúc xích bằng phương pháp nướng hoặc hấp thay vì chiên để giảm lượng dầu mỡ trong xúc xích. Hoặc nếu bạn muốn chiên, thay vì sử dụng dầu hoặc bơ, bạn có thể sử dụng nước để giảm lượng chất béo.

Khi tự làm xúc xích, bạn có thể thêm rau thái nhỏ, trái cây, các loại hạt xay, ngũ cốc, thảo mộc và gia vị để giảm lượng thịt và tăng các thành phần tốt cho sức khỏe. Những biện pháp này sẽ giúp bạn tận hưởng hương vị thơm ngon của xúc xích mà vẫn duy trì chế độ ăn lành mạnh.

Hấp xúc xích để giảm lượng dầu mỡHấp xúc xích để giảm lượng dầu mỡ

Trên đây là toàn bộ thông tin về lượng calo có trong xúc xích và cách sử dụng xúc xích sao cho an toàn mà không ảnh hưởng đến vóc dáng. Để có thể duy trì cân nặng và nâng cao sức khỏe, bạn có thể kết hợp tập luyện thể thao bằng các dụng cụ như xe đạp tập, máy chạy bộ,... đến từ Elipsport. Mọi thắc mắc xin liên hệ với chúng tôi qua hotline 18006854 để được tư vấn, hỗ trợ miễn phí.

Xem thêm:

Chạy Bộ Lúc Nào Là Tốt Nhất? Vào Sáng Sớm Hay Vào Ban Đêm? - ảnh 4
Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”
Câu hỏi thường gặp
Ăn xúc xích có thể góp phần vào việc tăng cân và dẫn đến tình trạng béo phì nếu quá mức tiêu thụ. Trong xúc xích, thường chứa một lượng lớn chất béo, đặc biệt là chất béo bão hòa và cholesterol. Nếu bạn thường xuyên ăn xúc xích và ăn với một lượng lớn, lượng calo và chất béo có thể tích tụ nhanh chóng, gây ra vấn đề tăng cân.
Danh mục sản phẩm